تدوير وأعلاف.. ورشة عمل تبحث تعظيم الاستفادة من مخلفات الخضر والفاكهة
تاريخ النشر: 8th, March 2025 GMT
عقدت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع أكاديمية البحث العلمي ورشة عمل لمناقشة سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات الخضر والفاكهة، بمشاركة نخبة من الخبراء والباحثين من الجامعات والمراكز البحثية، إلى جانب ممثلى منشآت الخضر و الفاكهة.
يأتي هذا في إطار اهتمام غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي بالعمل علي تعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي من خلال إطلاق مبادرة لجميع القطاعات الغذائية لربط الصناعة بالبحث العلمي.
وقال الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس ادارة الغرفة ، ان الغرفة تسعى من خلال هذه الورشة إلي تحقيق اقصى استفادة ممكنة لمنشآت تصنيع وتجهيز الخضر والفاكهة مما يسهم في تحقيق الاستدامة البيئية وتقليل الاعتماد على مدخلات الإنتاج المستوردة ، مشيراً إلى سابق عقد مجموعة من الاجتماعات ضمن مبادرة الغرفة لبحث الاستفادة من المخلفات الزراعية ونواتج التصنيع الغذائي للصناعات المختلفة ومنها الأسماك.
وأشار الدكتور محسن شكري، مقرر مجلس بحوث الثروة الحيوانية باكاديمية البحث العلمى و التكنولوجيا ، أن مصر تنتج نحو 50 مليون طن من المخلفات الزراعية و15 مليون طن من مخلفات مصانع الأغذية سنويًا، إلا أن نسبة الاستفادة منها لا تتجاوز 40%، مؤكدًا أهمية تدوير هذه المخلفات في تغذية الحيوانات والدواجن والأسماك، لتقليل فجوة الأعلاف
.
من جانبها، دعت الدكتورة سامية جلال، المستشار البيئى لمنظمات الامم المتحدة، إلى تبني مفهوم " الحد من تولد المخلفات من المنبع، مع ضرورة ترشيد استهلاك المياه والطاقة في المصانع.
وشهدت الورشة استعراض عدة تجارب ناجحة، من بينها تجربة لتحويل قشور البرتقال والموالح إلى بدائل علفية ذات قيمة غذائية مرتفعة، ومشروع لتدوير مخلفات النخيل والزيتون لإنتاج أعلاف وكمبوست. كما تم تسليط الضوء على أهمية التحول الرقمي في هذا المجال عبر منصات تربط المزارعين بشركات التدوير، مما يقلل الفاقد ويوفر عائدًا اقتصاديًا.
وخرجت الورشة بعدة توصيات، أبرزها وضع خارطة طريق لربط البحث العلمي بالصناعة، وإنشاء مراكز تجميع وتدوير بالقرب من التجمعات الزراعية، وتعزيز دور الجهات المعنية بوزارة الزراعة و استصلاح الاراضى و الهيئة المصرية العامة للمواصفات و الجودة لوضع معايير لاستخدام النواتج العرضية في تركيبات الأعلاف لضمان تحقيق أقصى استفادة ممكنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: استصلاح الاراضى غرفة الصناعات الغذائية التصنيع الخضر والفاكهة القطاعات الغذائية المزيد الاستفادة من من مخلفات
إقرأ أيضاً:
تطوير مهارات معلمي الصف في ورشة تدريبية لتربية حمص
حمص-سانا
بهدف تطوير الكوادر التربوية، أقامت مديرية التربية والتعليم في حمص ورشة تدريبية بعنوان “تطوير مهارات معلمي الصف في تخطيط وتنفيذ الأنشطة النموذجية التفاعلية”، وذلك في قاعات مركز التدريب التربوي ومركز المعلوماتية.
وأوضحت رئيسة دائرة التوجيه والمناهج والمدربة الدكتورة ملك السباعي، أن الورشة استهدفت 60 متدرباً ومتدربة، واستمرت سبعة أيام، وشملت في جانبها النظري التطرق لتنمية مهارات التفكير والتواصل، والتربية بالقيم، وتوظيف الذكاء الاصطناعي في العملية التعليمية، بينما سيتم تنفيذ الجانب العملي في المدارس على مدى ثلاثة أيام، لتتبعها لاحقاً مرحلة متابعة، ومن ثم تقييم المتدربين وإعطائهم الشهادات.
ولفتت السباعي إلى أهمية الورشة، لكون الإدارة الصفية تعد أهم عنصر من عناصر الموقف التعليمي، وتمثل جوهر هذه العملية ومعيار نجاحها، ومن خلالها يمكن الحكم على درجة المهنية والحرفية في أداء المعلمين.
بدورها أوضحت المدربة الدكتور صبا أسعد، أنه تم خلال الورشة عرض لإجراءات المعلم الناجح في تكوين بيئة تعليمية تتسم بالتفاعل الاجتماعي الإيجابي، وقادرة على تحفيز الدافعية الذاتية على التعلم وتنميتها، وتطور الإدارة الصفية من منظور الضبط والسيطرة على الصف، إلى القدرة على تكوين بيئة صفية تتميز بالتفاعل الإيجابي.
وأشارت أسعد إلى أنه تم أيضاً التطرق لمعايير السلوك السوي، والخطوط العريضة الواجب مراعاتها عند تكوين القواعد الصفية، مع التأكيد على عدم اتباع بعض الممارسات عند استخدام المعلمين للعقوبة، وآلية الاستجابة وكيفية التدخل الإيجابي عند ملاحظة سلوكيات غير مقبولة من قبل المتعلمين.
وعبرت المتدربتان، حنان المصري ورشا الديك، عن أهمية الورشة في تطوير معارفهما، وإكسابهما العديد من مهارات التواصل ضمن الصف، والأساليب الجديدة في جذب انتباه الطلبة؛ لإيصال المعلومة الصحيحة لهم بأبسط الطرق.
ورشة تدريبية لتربية حمص 2025-04-27Belalسابق حمص… إعادة تفعيل عمليات ترحيل النفايات الصلبة إلى مطمر العبودية في القصيرالتالي وزير التنمية الإدارية يبحث مع وزير الثقافة تطوير الأداء الحكوميآخر الأخبار 2025-04-27وزير التنمية الإدارية يبحث مع وزير الثقافة تطوير الأداء الحكومي 2025-04-27مباحثات سورية سعودية لتطوير قطاع النقل البري 2025-04-27السعودية وقطر تعلنان ببيان مشترك سداد متأخرات سوريا للبنك الدولي 2025-04-27بنسبة إنجاز تتجاوز 90 بالمئة… مواصلة إعادة تأهيل المجمع القضائي في دوما 2025-04-27وزيرا خارجيتي قطر وتركيا يجددان الدعوة لرفع العقوبات عن سوريا 2025-04-27رئاسة الجمهورية تنشر بیاناً حول مستجدات الاتفاق مع قيادة “قسد” 2025-04-27تحمل 4600 طن… بدء عمليات تفريغ ناقلة غاز منزلي في مصب بانياس النفطي 2025-04-27الوزير الشيباني يلتقي وفداً من الجالية السورية بالولايات المتحدة الأمريكية 2025-04-27وزير الداخلية يستقبل وفداً مشتركاً من جمهوريتي ألمانيا والنمسا 2025-04-27وزير الخارجية والمغتربين السيد أسعد الشيباني: خلال لقاءٍ دام لأربع ساعات وتخلله ما يقارب ٥٠ سؤالاً، ازداد يقيني بأن لدينا من الطاقات البشرية ما يمكّننا من النهوض بسوريا من جديد، فثروتنا الحقيقية تكمن في هذا التنوع الرائع والكفاءات المنتشرة في كل مكان. (تغريدة عبر x)
صور من سورية منوعات صفائح لعضلة القلب من الخلايا الجذعية… خطوة نحو العلاج الأول من نوعه في العالم 2025-04-17 أول سماعة طبية رقمية في اليابان تستخدم الذكاء الاصطناعي لتحليل نبضات القلب 2025-04-10فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
| مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة