2025-03-03@13:37:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 61
«التذوق»:
التذوق افتراضياً.. تقنية جديدة لاستشعار الطَعم عن بُعد
أظهرت دراسة جديدة أن فقدان حاسة التذوق، خصوصًا القدرة على تذوق الأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة المبكرة، خاصة لدى كبار السن. شملت الدراسة 7340 بالغًا، وتبين أن انخفاض حاسة التذوق منذ مرحلة الشباب يزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 47% خلال فترة متابعة استمرت 6 سنوات. وتُظهر الدراسة أيضًا أن انخفاض...
يمانيون../ أظهرت دراسة جديدة أن فقدان حاسة التذوق، خاصة للأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون مرتبطاً بزيادة خطر الوفاة المبكرة لدى كبار السن، مع تأثيرات تختلف بين الرجال والنساء. وشملت الدراسة، التي نشرت في صحيفة “نيويورك بوست”، 7340 بالغاً تتراوح أعمارهم بين 40 عامًا وأكثر. وتبين أن الأشخاص الذين انخفضت لديهم حاسة التذوق منذ سنوات شبابهم...
نيويورك – تشير دراسة جديدة إلى أن فقدان حاسة التذوق، خاصة للأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون مرتبطا بزيادة خطر الوفاة المبكرة لدى كبار السن. مع اختلاف التأثير بين الرجال والنساء. وشملت الدراسة 7340 بالغا أعمارهم من 40 عاما فأكثر. ووجد الباحثون أن أولئك الذين انخفضت لديهم حاسة التذوق منذ سنوات شبابهم كانوا أكثر عرضة للوفاة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة، أجراها باحثون متخصصون في طب الأذن والأنف والحنجرة وجراحة الرأس والرقبة بمستشفى جامعة ستاتن آيلاند، عن دور حاسة التذوق وتأثيرها على الصحة العامة، وفقًا لما نشرته مجلة نيويورك بوست.أشارت الدراسة إلى أن فقدان القدرة على تذوق الأطعمة المالحة والحامضة قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة لدى...
دراسة تربط بين فقدان التذوق بخطر الوفاة المبكرة
فبراير 16, 2025آخر تحديث: فبراير 16, 2025 المستقلة/- أظهرت دراسة جديدة أن فقدان حاسة التذوق، خصوصًا فيما يتعلق بالأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون له تأثيرات صحية خطيرة على كبار السن، مما يزيد من خطر الوفاة المبكرة. وقد أكدت الدراسة أن هذا التأثير يختلف بين الرجال والنساء، مما يسلط الضوء على أهمية هذه الحاسة في تحديد...
تؤثر الهرمونات في جميع جوانب صحتنا، وعندما تكون غير متوازنة، فهي إشارات من جسمك تدل على اختلال فيها، لذلك يوصى بالانتباه إلى علامات الخفية لاختلال الهرمونات وكيفية التعامل معها. ومن أبرز العلامات التي يوصى بالانتباه لها: النسيان: قد يكون النسيان العرضي أمرًا طبيعيًا، لكن إذا لاحظت زيادة في تكرار النسيان، فقد يكون ذلك مؤشرًا...
إذا لم تعد قادراً على تذوق الحلوى الحامضة، أو البطاطس المقلية المالحة، فقد تكون معرضاً لخطر أكبر للوفاة المبكرة. هذا ما أظهرته دراسة جديدة، حللت بيانات أكثر من 7 آلاف شخص أمريكي فوق سن الـ 40، ووجدت أن الذين فقدوا حاسة التذوق في وقت مبكر من حياتهم لديهم خطر أعلى بنسبة 47% للوفاة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت الدكتورة صفاء الشريف وكيل وزارة الشباب والرياضة بالإسكندرية، مهرجان التذوق الأول داخل المدن الشبابية بحضور قيادات وزارة الشباب والرياضة والمدينة الشبابية وقيادات من مديرية الشباب والرياضة والتي تنظمه وزارة الشباب والرياضة من خلال الإدارة المركزية للمدن الشبابية وذلك اليوم الخميس ٦ فبراير ويستمر لمدة ٤ أيام والدخول مجانا.وذلك تحت...
نظمت مديرية الشباب والرياضة بالإسكندرية برئاسة الدكتورة صفاء الشريف وكيل الوزارة، اليوم الخميس مهرجان التذوق الأول داخل المدن الشبابية بمنطقة أبو قير، وقد شهد المهرجان حضور قيادات وزارة الشباب والرياضة، بالإضافة إلى قيادات المدينة الشبابية ومديرية الشباب والرياضة، وذلك في الفترة من 6 - 9 فبراير 2025 في إطار رؤية الوزارة لتعزيز الأنشطة الترفيهية والثقافية...
في إطار متابعة الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، للمواقع الثقافية بمحافظة الإسكندرية لتقييم سير العمل وموقف عمليات التطوير ورفع الكفاءة، قام الوزير اليوم بجولة ميدانية شملت عدة مواقع ثقافية تابعة للهيئة العامة لقصور الثقافة بالمحافظة. و استهل الوزير جولته بزيارة قصر ثقافة الأنفوشي، حيث تابع سير العمل بالموقع، بحضور أحمد درويش، رئيس إقليم غرب...
قام الدكتور أحمد فؤاد هنو وزير الثقافة، اليوم، بجولة ميدانية شملت عدة مواقع ثقافية تابعة للهيئة العامة لقصور الثقافة بمحافظة الإسكندرية، وذلك في إطار متابعته للمواقع الثقافية بمحافظة الإسكندرية لتقييم سير العمل وموقف عمليات التطوير ورفع الكفاءة.وذكرت وزارة الثقافة -في بيان اليوم، الأحد، أن الدكتور أحمد فؤاد هنو استهل جولته بزيارة قصر ثقافة الأنفوشي، حيث...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قام الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، بعمل جولة تفقدية للمواقع الثقافية بمحافظة الإسكندرية لتقييم سير العمل وموقف عمليات التطوير ورفع الكفاءة، شملت الجولة عدة مواقع ثقافية تابعة للهيئة العامة لقصور الثقافة بالمحافظة. استهل «هنو»جولته بزيارة قصر ثقافة الأنفوشي، حيث تابع سير العمل بالموقع، بحضور الأستاذ أحمد درويش، رئيس إقليم...
عندما يستشعر الفرد طبيعة ما حوله، ويستمتع بما يقوم به من عمل أيًا كان نوعه، ويمارس أنشطته المعتادة داخل إقامته، وخارجها، وفي مؤسسته، أو المنشأة التي ينتمي إليها، أو في أي ميدان من ميادين العمل، وعبر ذلك ينتابه السرور، وانشراح الصدر في كل ما يقوم به، أو بعضًا منه؛ فإننا نجزم حين يتحقق ذلك بأن...
نظم فرع ثقافة جنوب سيناء، عددا من الأنشطة الثقافية والفنية، ضمن أجندة فعاليات الهيئة العامة لقصور الثقافة بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، وفي إطار برامج وزارة الثقافة.وأقام بيت ثقافة رأس سدر محاضرة بعنوان "تنمية التذوق الفني ذوي الهمم"، قدم خلالها أيمن الرويني، مدير مدرسة التربية الفكرية، شرحا مفصلا حول تأهيل ذوي الهمم فنيا،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الأطفال حديثو الولادة يتطلبون معاملة خاصة ، ولعالمهم أسراره وجاذبيته، وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فإن هناك 6 عادات وسمات رائعة لدى الأطفال حديثي الولادة لا يعرفها الكثير من الناس، كما يلي:1.لايبكون بالدموعوعندما يبكي الأطفال حديثو الولادة، لا يذرفون دموعا حقيقية، لأن قنواتهم الدمعية ما زالت في طور...
في إطار حرص وزارة الصحة والسكان على رفع الوعي الصحي والتثقيف لدى المواطنين، نشرت وزارة الصحة والسكان منشوراً توعوياً يخص كبار السن. وقالت وزارة الصحة والسكان، إن هناك طريقة معينة للتعامل مع كبار السن فيما يخص التذوق واللمس، لا سيما في ذلك التغيرات التي يتعرضون لها نتيجة التقدم في العمر. فيما يخص التذوقإجمالي الموافقات 1614.. وزير...
في عالم القهوة المتنوع، قد يبدو البحث عن أفضل حبوب قهوة في العالم مهمة شاقة، مليئة بالآراء المتضاربة والتفضيلات الشخصية. ولكن ما الذي يجعل حبوب قهوة معينة تتصدر التصنيفات العالمية وتعتبر الأفضل؟ هل هو الأصل الجغرافي، طريقة الزراعة، التحميص، أم أن هناك عوامل أخرى تلعب دوراً حاسماً في هذا التصنيف؟من بين الأسماء اللامعة التي تتردد...
هل طلب منك الطبيب أن تخرج لسانك، بينما يقوم بتقييم الحلق، إنه يفحص اللسان أيضاً، والذي يمكن أن يكشف الكثير عن صحة الشخص ومناعته. تحث التوصيات على تنظيف اللسان مرة إلى مرتين يومياً يلعب اللسان دوراً حاسماً في الأكل والتحدث والوظائف الحيوية الأخرى. إنه ليس عضلة واحدة، بل هو عضو عضلي يتكون من 8 أزواج...
اليابان – أثبت علماء معهد شيبورا الياباني للتكنولوجيا أن مركبات البوليفينول الموجودة في الأطعمة النباتية تتفاعل بطريقة خاصة مع مستقبلات المذاق المر لدى الإنسان لتحقيق استقرار مستوى السكر. وتشير مجلة Food Bioscience، إلى أن الباحثين ركزوا على دراسة مركبات البوليفينول التي هي مركبات طبيعية تعطي المذاق المر للفواكه والخضروات والبذور والقهوة والشاي. ويبلغ عدد مركبات...
إقبال لافت على الاكلات الكوردية.. مهرجان التذوق يختتم أعماله في السليمانية (صور)
يلعب الزنك دورًا رئيسيًا في دعم نظام المناعة الصحي، وتكوين الحمض النووي، نظرًا لأنه يساعد الخلايا على النمو والتكاثر، كما يلزم توفير كمية كافية من الزنك في أوقات النمو السريع «الطفولة والمراهقة والحمل»، ويساعد الزنك أيضًا في حاستي التذوق والشم، لذلك عند حدوث نقص به، فإنه يُصاب الإنسان بمخاطر عديدة في الجسم، وهناك علامات تدل...
القهوة ليست مجرد مشروب يومي يستهلكه الناس لبدء يومهم بنشاط، بل هي ثقافة وتاريخ يمتد لقرون، تلهم الملايين حول العالم بمذاقها الفريد ورائحتها الزكية. تحمل القهوة في حبوبها قصة طويلة من التقاليد والممارسات الاجتماعية التي تعكس تطور الحضارات المختلفة. تاريخ القهوةيرتبط تاريخ القهوة بالعديد من الأساطير، ويعود أصلها إلى إثيوبيا، حيث يُعتقد أن أحد رعاة الغنم لاحظ...
ابتكر فريق من جامعة شيفيلد في بريطانيا، بقيادة الدكتور كريستيان مورغنر، جهازاً يسمى “ملعقة التذوق” يستخدم التحفيز الكهربائي لتعزيز نكهة الأطعمة لدى المرضى الفاقدين لحاسة التذوق، خاصة مرضى الخرف، مما يساعدهم على التمتع بنكهات الطعام، وفقاً لما ذكرته “روسيا اليوم”.صحيفة البيانإنضم لقناة النيلين على واتساب
إنجلترا – طوّر فريق من الباحثين جهازا يبدو “كالملعقة العادية” يهدف إلى مكافحة مشاكل جوهرية يعاني منها مرضى الخرف. يعاني الأشخاص المصابون بالخرف من مشاكل في الأكل والشرب، بسبب أعراض مثل فقدان الذاكرة وعدم القدرة على التعرف على الطعام وانخفاض حاسة الشم والتذوق، ما قد يؤدي إلى فقدان المريض للوزن وقوة العضلات. وبهذا الصدد،...
انطلقت مساء اليوم الجمعة، أولى حفلات صيف 2024 بالمركز الثقافي بطنطا، بمشاركة فرقة التذوق للموسيقى العربية بقيادة الفنان محمود أبو زيد، في أول احتفالية للفرقة على المركز الثقافي، تحت إشراف عزة عادل مديرة المركز الثقافي، وبحضور عدد من رواد المركز الثقافي وجمهور محافظة الغربية.تضمنت الفعاليات باقة منوعة من أجمل الأغاني والمنوعات الموسيقية والغنائية والطرب الأصيل،...
يشهد المركز الثقافي بطنطا في الثامنة من مساء غد الجمعة أولى حفلات الإجازة الصيفية ضمن البرنامج الفني الذي تنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، في إطار برامج وزارة الثقافة.فرقة التذوق للموسيقى العربيةيحيي الحفل فرقة التذوق للموسيقى العربية ومن المقرر أن تتغنى خلاله بباقة من أجمل الأغاني التراثية والطربية، بجانب تقديم عدد من المقطوعات...
يشهد المركز الثقافي بطنطا في الثامنة من مساء غد الجمعة، أولى حفلات الإجازة الصيفية ضمن البرنامج الفني الذي تنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة عمرو البسيوني، في إطار برامج وزارة الثقافة. يحيي الحفل فرقة التذوق للموسيقى العربية، ومن المقرر أن تتغنى خلاله بباقة من أجمل الأغاني التراثية والطربية، بجانب تقديم عدد من المقطوعات الموسيقية، بقيادة...
انطلاق فعاليات مهرجان التذوق بنسخته الثالثة في السليمانية (صور)
لندن كشف ملك بريطانيا، تشارلز الثالث، عن فقدانه حاسة التذوق بسبب علاج السرطان الذي خضع له. وجاءت تصريحات تشارلز الثالث، خلال زيارته، أمس لمتحف الطيران العسكري، عندما أخبره أحد المحاربين القدامى، ويدعى آرون مابلبيك، أنه فقد حاسة التذوق بسبب علاج السرطان فأجاب تشارلز بأن الأمر ذاته حدث معه. يذكر أن زيارة الملك تشالز لمتحف الطيران...
المناطق_واسأقام مقهى الشريك الأدبي لهيئة الأدب والنشر والترجمة بمحافظة رفحاء أمس، أمسية بعنوان “التذوّق الأدبي” للشاعر ممدوح الراوي، وبندر العناد، وبحضور عدد من المهتمين بالشأن الثقافي والأدبي والإعلامي بالمحافظة. أخبار قد تهمك أبواب بيوت الطين في نجران.. نداء بصري مشبع بالجمال يعكس فن العمارة قديمًا 25 أبريل 2024 - 7:14 مساءً نائب وزير الخارجية يلتقي رئيس...
سلط الطبيب جيمس هالينبيك، خبير الرعاية التلطيفية في جامعة ستانفورد، الضوء على ظاهرة تدهور وظائف الحواس عند المحتضرين تدريجًا، والتي تتمثل في انخفاض الشهية والعطش، ما يعني أن الجسم الذي يحتضر ويستعد لخروج الروح، في طريقه للتوقف عن العمل، لا يحتاج إلى نفس كمية الطاقة التي كان يتطلبها في مراحل الحياة السابقة، بحسب شبكة «روسيا اليوم»....
قالت متصلة، إنها قامت ببلع طعام أثناء تذوقه أثناء صيامها، متسائلة: هل أكون بهذا أفطرت؟"، مؤكدة أنها لم تكن تقصد بلع الطعام أثناء التذوق.أحكام الصيامومن ناحيته، قال الشيخ محمود أبو حبسة، وكيل وزارة الأوقاف، خلال برنامج "فتاوى الصيام" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الثلاثاء، إنه ما دام بلع الطعام على سبيل الخطأ فليس فيه شيىء،...
ظن الناس لفترة طويلة أن مستقبِلات التذوق التي تجعلنا نحدد بالضبط طعم كل شيء نضعه في أفواهنا، موجودة فقط في الفم واللسان. ولكن العلماء اكتشفوا أن براعم التذوق تنتشر في جميع أنحاء الجسم من الفم إلى فتحة الشرج حرفيا. فهي موجودة على سبيل المثال في القلب وفي الخصيتين، وحينما عُطّلت مستقبلات التذوق في تجربة على...
البوابة – هل تتعامل مع شخص يصعب إرضاءه؟ إذا كانت الإجابة نعم، فلا بد أن يكون وقت تناول الطعام منطقة حرب بالنسبة لك. في حين أن المصارعة بالشوكة والملاعق ليست طريقة سهلة لتوفير التغذية لطفلك، إلا أن هناك العديد من الطرق الأخرى المثيرة للاهتمام لجعل طفلك يميل نحو عادات الأكل الصحية. إذا كنت تبحث عن طرق...
دبي: «الخليج» وام تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض «عالم القهوة دبي 2024»، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة. ويختتم المعرض الثلاثاء، في ثالث أيامه في قاعات زعبيل 4 و5 و6 في مركز دبي...
خاص انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لفتاة وهي تقوم بإطعام ناقة معمول وتسألها عن تقييمها بعدما تذوقته . وجاءت الفتاة في المقطع وهي تطعم الناقة المعمول قائلة:” ما رأيك حلو يدوخ .” ولقى المقطع تفاعلاً واسعًا من قبل رواد مواقع التواصل مندهشين من فعل الفتاة، حيث علّق أحدهم قائلاً:” عطيها كاسة شاهي بعده...
منذ سنوات تعمل الفرق البحثية حول العالم على تحسين جودة "اللسان الإلكتروني" للوصول لنسخة قريبة من حاسة التذوق البشرية، غير أن تحقيق هذا الحلم واجهته تحديات، ويزعم فريق بحثي من كوريا الجنوبية أنه نجح في التغلب عليها، بوصوله إلى أقرب نسخة إلكترونية تحاكي تعقيدات حاسة التذوق البشري. و"اللسان الإلكتروني" يمكنه التمييز بين المذاقات المختلفة، وتقييم...
يكشف الدكتور كاران راجان عن مجموعة من الحيل الصحية التي قد تنقذ حياتك - بدءًا من كيفية الجلوس في الحمام وحتى عدم نتف شعر الأنف.يمتلك الدكتور كاران راجان جراح هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا حسابًا رسميًا على موقع تيك توك يتحدث من خلاله عن النصائح الصحية الهامة التي تدخل في تفاصيل الحياة اليومية للأفراد.ويمتلك الطبيب الذي...
"سر التذوق الرفيع: فوائد وتنوع البهارات في عالم الطهي" البهارات.. البهارات هي مزيج من التوابل والنكهات المستخدمة لتحسين طعم الطعام. تختلف مكونات البهارات حسب الثقافة والمطابخ المختلفة، وتشمل مجموعة متنوعة من العناصر مثل الفلفل، الكمون، القرفة، الزنجبيل، والكزبرة، بالإضافة إلى العديد من الأعشاب والتوابل الأخرى. فوائد البهارات:البهارات لها عدة فوائد صحية وغذائية، منها:تعزيز الطعم: تضيف البهارات نكهة...
نظم فرع ثقافة بني سويف مجموعة متنوعة من اللقاءات الثقافية، ضمن برنامج الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، المعد بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي لذوي الإعاقة. وفي السياق أعدت مكتبة النادي الرياضي لقاء بعنوان "دور الأسرة في التأهيل النفسي والاجتماعي للأبناء ذوي الاحتياجات الخاصة"، أكدت خلالها عزة عبد الظاهر ضرورة تنشئة الطفل في جو أسري سليم،...
في داخل جسم الإنسان، ينسجم عددٌ لا يحصى من العناصر والأنظمة ليخلقوا تناغمًا دقيقًا يدعم حياة الفرد وصحته. أحد هذه الأنظمة الرئيسية والمسؤولة عن الحركة والتعبيرات الوجهية، وحتى حاسة التذوق في بعض الأحيان، هو العصب السابع أو العصب الوجهي. يعتبر هذا العصب من العناصر الحيوية التي تلعب دورًا أساسيًا في تشغيل الوظائف اليومية للجسم وضمان...
شهد قصر ثقافة الشاطبي محاضرة بعنوان "المدرسة الانطباعية" ضمن سلسلة المحاضرات التي تنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، لمناقشة تاريخ الفن بداية من العصور القديمة، مرورا بعصر النهضة وظهور المدارس الفنية، وحتى العصر الحديث.نشأة المدرسة الانطباعية استهل الفنان د.أحمد الشافعي أستاذ مساعد بكلية الفنون الجميلة جامعة المنصورة، المحاضرة بالحديث عن نشأة المدرسة الانطباعية كحركة...
يشهد قصر ثقافة الشاطبي بفرع الإسكندرية، غدا، محاضرة بعنوان "المدرسة الانطباعية" وذلك في تمام الساعة الحادية عشر، ضمن سلسلة المحاضرات التي تنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، لمناقشة تاريخ الفن بداية من العصور القديمة، مرورا بعصر النهضة وظهور المدارس الفنية، وحتى العصر الحديث.يناقش الفنان د .أحمد الشافعي أستاذ مساعد بكلية الفنون الجميلة جامعة...
أفادت دراسة جديدة أن فقدان بعض أو كل حاسة الشم أو التذوق بسبب الإصابة بفيروس كورونا المستجد المسبب لمرض كوفيد-19، رغم استمراره، لا يبدو أنه دائم.وجدت دراسة أجرتها جامعة "تريستي" في إيطاليا أنه على الرغم من فقدان حاسة التذوق والشم المرتبط بكوفيد-19، فإن التعافي التدريجي واستعادة الحواس يحدث ببطء مع مرور الوقت.في رسالة بحثية نُشرت...
قال بحث جديد إن مشاكل فقدان حاسة الشم والتذوق التي تعد من سمات عدوى كورونا المميزة، يتم حلها إلى حد كبير خلال 3 سنوات من التعافي من حالة خفيفة من المرض. استعادة حاستي الشم والتذوق تحدث تدريجياً مع مرور الوقت ونظر الباحثون في نتائج ما بعد كوفيد-19 لدى 88 شخصاً في...
شهد قصر ثقافة الشاطبي محاضرة بعنوان "المدارس الفنية" ضمن سلسلة المحاضرات التي تنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، لمناقشة تاريخ الفن بداية من العصور القديمة، مرورا بعصر النهضة وظهور المدارس الفنية، وحتى العصر الحديث.استهل الفنان د. أحمد الشافعي - أستاذ مساعد بكلية الفنون الجميلة جامعة المنصورة، حديثه بتوضيح سمات أول مدرسة من المدارس...
الكثير من الأشخاص يفضلون تناول الطعام الحار، خاصة الأطفال، ومن ضمن الأطعمة المحببة لديهم الطعام الحار بسبب النكهات المصنعة مثل التوابل المضافة وغيرها. ورغم طعمها المميز، إلا أن الأطعمة الحارة لها أضرار خطيرة على الأطفال، حيث تؤدي إلى إتلاف خلايا التذوق لديهم، ويمكن أن تسبب مضاعفات صحية في الجهاز الهضمي، أو تزيد في مشاكل قرحة المعدة...
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع