أظهرت دراسة جديدة أن فقدان حاسة التذوق، خصوصًا القدرة على تذوق الأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة المبكرة، خاصة لدى كبار السن. شملت الدراسة 7340 بالغًا، وتبين أن انخفاض حاسة التذوق منذ مرحلة الشباب يزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 47% خلال فترة متابعة استمرت 6 سنوات.

وتُظهر الدراسة أيضًا أن انخفاض القدرة على تذوق المرارة يرتبط بالوفاة المبكرة لدى النساء فقط، بينما كان انخفاض القدرة على تذوق الحموضة مرتبطًا بزيادة معدل الوفاة لدى الرجال فقط.

وقد ربط الباحثون فقدان حاسة التذوق ببعض الأمراض العصبية مثل ألزهايمر، وأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية. كما أشاروا إلى أن تغير حاسة التذوق قد يؤدي إلى تغييرات في العادات الغذائية، مثل الإفراط في تناول الملح أو نقص التغذية، ما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

الدراسة تفتح المجال لفحص المرضى الذين يعانون من تغيرات في حاسة التذوق، ما قد يساعد الأطباء في تحديد الأشخاص المعرضين لخطر مرتفع.

المصدر: يمانيون

كلمات دلالية: حاسة التذوق

إقرأ أيضاً:

صدمة لعشاق القهوة.. دراسة تكشف تأثيرًا غير متوقع على الدماغ

أميرة خالد

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك الكافيين اليومي قد يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في حجم المادة الرمادية بالدماغ، وهو ما قد يعكس تغيرات عصبية مؤقتة تحتاج إلى مزيد من البحث.

ووفقًا لما نشرته دورية “Cerebral Cortex”، فإن الدراسة ركزت على تحليل تأثير الكافيين على حجم المادة الرمادية لدى الشباب الأصحاء، بعيدًا عن تأثيراته المحتملة على النوم.

وأظهرت نتائج الدراسة انخفاضًا في المادة الرمادية بعد 10 أيام من استهلاك الكافيين مقارنةً بفترة تناول الدواء الوهمي، دون تسجيل أي تغيرات في أنماط النوم العميق، مما يشير إلى أن التأثير لا يرتبط باضطرابات النوم، بل قد يكون من الآثار الجانبية للكافيين نفسه.

وأشار الباحثون إلى أن التغيرات كانت واضحة بشكل خاص في الفص الصدغي الإنسي الأيمن، وهو جزء من الدماغ مسؤول عن تكوين الذاكرة والإدراك المكاني.

وعلى الرغم من هذه النتائج، أكدت الباحثة كارولين رايخرت، من جامعة بازل، أن هذه التغيرات تبدو مؤقتة، حيث يعود الدماغ إلى حالته الطبيعية بعد التوقف عن تناول الكافيين.

كما شددت على أن الدراسة لا تعني بالضرورة أن الكافيين يضر بالأداء الإدراكي، خاصةً أن أبحاثًا أخرى أشارت إلى دوره في حماية الأعصاب وإبطاء التدهور المعرفي المرتبط بأمراض مثل الزهايمر وباركنسون.

مقالات مشابهة

  • دراسة تكشف خطر القيلولة الطويلة والزمن المناسب لها
  • دراسة صادمة: اكتشاف انفجارات غامضة في الدماغ لحظة الوفاة
  • الأرصاد الجوية تكشف عن انخفاض درجات الحرارة وتحذر من موجة باردة
  • كيف تكافح السعرات الحرارية الصباحية اكتئاب مرضى القلب؟ دراسة تكشف العلاقة
  • قهوة الصباح وتأثيرها على الدماغ.. دراسة تكشف مفاجأة مذهلة
  • دراسة: زيت الزيتون يقلل الإصابة بالخرف
  • صدمة لعشاق القهوة.. دراسة تكشف تأثيرًا غير متوقع على الدماغ
  • دراسة تحدد عوامل تذكر البعض لأحلامهم
  • دراسة حديثة تكشف دور بروتين جديد في الدماغ بتنظيم الشهية