2024-12-16@09:29:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 26

«بعض الأغذیة»:

    بغداد اليوم - متابعة يحتاج الجسم خلال موسم الشتاء إلى تغذية كافية للحفاظ على لياقته البدنية والشعور بالدفء والقدرة على مقاومة الطقس البارد، لذا عليكم بهذه الأطعمة الشائعة، التي يمكن أن تساعد على البقاء دافئًا وبصحة جيدة خلال فصل الشتاء وهي كالآتي:الأغذية الغنية بالفيتاميناتتعتبر الفيتامينات الأساسية لتعزيز الصحة في موسم البرد. بعض الأغذية الغنية بالفيتامينات تشمل:1. البرتقال والفواكه الحمضية، مثل الليمون والبرتقال، التي تحتوي على فيتامين سي.2. الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، التي تحتوي على فيتامين سي وأ.3. الجزر، الذي يحتوي على فيتامين أ.4. التفاح، الذي يحتوي على فيتامين سي.الأغذية الغنية بالبروتينالبروتين أساسي لتعزيز الجهاز المناعي. بعض الأغذية الغنية بالبروتين تشمل:1. الدجاج، الذي يساعد على تعزيز الجهاز المناعي.2. السمك، مثل السالمون والتونة، الذي يحتوي على أحماض دهنية أوميغا 3.3. البيض، الذي...
    ليبيا – قال رمزي أبو ستة وهو طبيب في المستشفى المركزي بالعاصمة طرابلس،إن بعض الوفيات المصابة بالتسمّم نتجت من تأخر وصولها إلى المستشفى وتلقيها العلاج، ما صعّب عملية الإنقاذ،ولكن ما يلفت الانتباه هو التردي السريع لصحة المصابين بتسمّم لدرجة عدم القدرة على إنقاذهم، ما يشير إلى أن كمية السموم التي أنتجتها الأغذية الفاسدة كبيرة. أبو ستة وفي تصريحات خاصة لموقع “العربي الجديد”، أضاف:” يكون التسمّم عادة بنسب يمكن علاجها حتى إذا تأخر وصول المريض إلى المستشفى، لكن الأعراض التي ظهرت على بعض المرضى، مثل القيء الشديد والإسهال المزمن وغيرها، تؤكد أن حجم الضرر كبير في الأغذية التي تناولوها، وأنه مرّ على فسادها فترة غير قليلة، وربما بعلم من التجار، ما يستدعي اتخاذ إجراءات لتعزيز الرقابة والتفتيش على مصادر الأغذية”. واعتبر...
    جنيف (وكالات)  أخبار ذات صلة الأمم المتحدة و«يونيفيل»: التفاوض سبيل استعادة الأمن على جانبي الخط الأزرق قتلى وجرحى بضربة إسرائيلية على مخيم للاجئين وسط غزة أعلن ماثيو هولينجورث مدير مكتب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة في لبنان، أمس، أن أكثر من 1.2 مليون شخص تأثروا بالأزمة الحالية في لبنان، حيث نزح مئات الآلاف من سبع مناطق في المناطق الأمامية في جنوب البلاد على الحدود مع إسرائيل، إضافة إلى الضواحي الجنوبية لبيروت.وأشار إلى أن هناك الآن 973 ملجأ رسمياً داخل بيروت في شمال البلاد، يعيش فيها أكثر من 200 ألف شخص مسجلين، وأن 773 من هذه الملاجئ مكتظة تماماً، رغم أنها ليست مجهزة للتعامل مع الأعداد الهائلة التي لجأت إليها. ولفت إلى أن المنظمة تمكنت منذ الأيام الأولى...
    قال ماثيو هولينجورث مدير مكتب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة فى لبنان اليوم إن أكثر من 1.2 مليون شخص تأثروا بالأزمة الحالية في لبنان، حيث نزح مئات الآلاف من الأشخاص النازحين من سبع مناطق في المناطق الأمامية في جنوب البلاد على الحدود مع اسرائيل، إضافة إلى الضواحي الجنوبية لبيروت . وأشار إلى أن هناك الآن 973 ملجأ رسميا داخل بيروت في شمال البلاد، يعيش فيها أكثر من 200 ألف شخص مسجلين، وأن 773 من هذه الملاجئ مكتظة تماما، رغم أنها ليست مجهزة للتعامل مع الأعداد الهائلة التي لجأت اليها. ولفت إلى أن المنظمة تمكنت منذ الأيام الأولى من الوصول إلى حوالي 150 ألف شخص، وقدمت لهم وجبات ساخنة وحصصا جاهزة للأكل، مشيرا إلى أن المنظمة تحتاج في هذه المرحلة...
    جدة – ياسر خليل تحتل الأغذية المصّنعة حيزاً كبيراً من اقتصاد الدول الكبرى، حيث تعتبر من القطاعات الأكثر ربحية، غير أن الدراسات العلمية أثبتت في السنوات الأخيرة وجود علاقة بين درجة معالجتها وتأثيرها على الصحة. وقال عدد من المختصين لـ”البلاد” إن أضرار هذه الأغذية على الصحة كبيرة، لذلك ينبغي تجنبها قدر الإمكان. في البداية، يقول مستشار الإعلام الصحي الصيدلي الدكتور صبحي الحداد: تُعرِّف وزارة الزراعة الأمريكية الطعامَ المُصنَّع بأنه أيِّ سلعةٍ زراعيَّة خام كانت عرضةً للغسل، أو التنظيف، أو الطحن، أو القطع، أو التقطيع، أو التدفئة، أو البسترة، أو الطَّهي، والتعليب والتَّجميد والتجفيف والخلط والتعبئة أو غيرها من الإجراءات التي تغيِّر الطعام من حالته الطبيعية. واستنادًا إلى هذا التعريف، فإن جميع الأطعمة هي أطعمة مصنعة إلى حدٍّ ما. ولكن...
    قالت وكالات تابعة للأمم المتحدة، الأربعاء، إن الصراعات والاضطرابات الاقتصادية والمناخ أعاقت الجهود المبذولة للحد من الجوع العام الماضي، ما أثر على نحو تسعة في المائة من سكان العالم. وقدرت في تقرير بأن نحو 733 مليون شخص قد واجهوا الجوع في 2023، وهو المستوى الذي ظل ثابتا لمدة ثلاث سنوات بعد ارتفاع حاد في أعقاب جائحة كوفيد-19. وفي حين أثر الجوع على واحد من كل خمسة أشخاص في إفريقيا، مقارنة بمتوسط عالمي يبلغ شخصا من كل 11، أحرزت أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي تقدما، وتعثرت آسيا في تحقيق هدف القضاء على نقص التغذية. وتعثر أيضا الهدف الأوسع المتمثل في تأمين الوصول المنتظم إلى الغذاء الكافي للجميع في تلك الفترة. وأصاب انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد، الذي يجبر الناس على...
    أعلنت وزارة الصحة والسكان، المرور على  772 منشأة غذائية، شملت أماكن تصنيع (المثلجات والعصائر)، و111 بائعا متجولا، ضمن حملات مكثفة على المنشآت الغذائية التى يستهلكها المواطنين، خلال فصل الصيف، وذلك لمنع تداول الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. "الاستثمار في الصحة الانجابية" ندوة تثقيفية بطور سيناء وزير الصحة يصدر عدة قرارات لتفعيل التطوير المؤسسي للهيكل التنظيمي بالوزارة وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إنه تم سحب عينات من  3 أطنان و831 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، 2776 لتر عصائر ومشروبات، وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك، جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال الفترة من 26 يونيو الماضي حتى 4 يوليو الجاري.وأوضح «عبدالغفار» أنه تم سحب...
    الرياض أكدت أخصائية التغذية العلاجية هبة فوال ان الأغذية التي تتناولها المرأة على مدار اليوم، لها دور وتأثير كبير للإصابة بتكيس المبايض، ومقاومة الانسولين. وذكرت فوال أن الأغذية التي تحتوي على نسب عالية من السكر، تغذى عليها معظم السيدات، وكذلك الأغذية المصنعة، وهذا يؤدي الى إفراز الأنسولين بنسبة كبيرة طوال اليوم، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وبالتالي تكيس المبايض. وشددت خلال برنامج تشيك أب مع حنان مسلم، على ضرورة الحذر من تلك الأطعمة، ومحاولة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/05/QkbTFPpmRTuqUZno.mp4
    صفا حذر برنامج الأغذية العالمي من أن تصعيد الاحتلال الإسرائيلي في مدينة رفح يهدد بتوقف العمليات الإنسانية في قطاع غزة، في وقت طالب فيه مسؤولون أمميون باستئناف تمويل "الأونروا". وطالب الأغذية العالمي، الجمعة، بفتح نقاط عبور إضافية إلى قطاع غزة، ووصف المعابر بأنها "شريان حياة للفلسطينيين". من جهة أخرى، طلب مقررو الأمم المتحدة استئناف تمويل وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا"، عقب تقرير مستقل خلص إلى أن "إسرائيل" لم تثبت اتهاماتها لموظفين بالوكالة بالعمل مع حركة حماس. وأصدر مقررو الأمم المتحدة بيانا، الجمعة، بشأن تعليق بعض الدول دعمها المالي للأونروا، أشاروا فيه إلى خيبة الأمل من عدم استئناف بعض الدول تمويلها للوكالة، بعد مرور أسابيع على تقرير مستقل خلص إلى عدم وجود أي دليل على مزاعم تتهم الأونروا بعدم الحياد. وأوضحوا...
    أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، قيام مفتشي المركز بتسجيل العديد من المخالفات الجسيمة بمناطق مختلفة. وبحسب المركز، قام مفتشو “فرع طرابلس”، بجولة تفتيشية في بلدية حي لاندلس استهدفت المطاعم واسفرت عن تسجيل العديد من المخالفات الجسيمة داخلها لعدم التزام اصحابها بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة، وتم اتخاذ كافه الاجراءات من قبل الجهات الضبطية. وبحسب صفحة المركز، قام مفتشو مكتب القطرون للرقابة على الأغذية والأدوية وبالتعاون مع فرع جهاز الحرس البلدي  بالمنطقة  بجولة تفتيشية  لبعض محال بيع المواد الغذائية القطاعي ومحال  وبركات بيع الخضار بالمنطقة. ووفق المركز، من خلال الجولة تبين أن بعض المحال تفتقر الي بعض الاشتراطات الصحية الخاصة بتداول الأغدية، وبعض العمال يحملون شهائد صحية منتهية الصلاحية، ويتم تداول وبيع بعض السلع المنتهية الصلاحية داخل بعض المحال . وأشار...
    أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، قيام مفتشي مكتب وادي الشاطي التابع له بجولة تفتيشية بمنطقة برقن رفقة جهاز الحرس البلدي استهدفت الجزارين ومحال بيع المواد الغذائية. واشار الجهاز في بيان له، إلى أن الجولة اسفرت عن رصد مخالفات جسيمة بعدة محال تمحورت حول عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية المطلوبة، تم إثرها اتخاذ الإجراءات اللازمة من الجهات الضبطية. وفي ذات السياق نفذ مفتشو مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية في مدينة الزنتان ضمن “حملة حماية المستهلك” التي أطلقها المركز، برفقة جولة على محلات بيع الحلويات وبعض المقاهي، أسفرت عن تسجيل عدة مخالفات ومصادرة بعض المنتجات لوجود مواد محظورة بها. كما تم إعطاء مخالفات وإنذارات لمحلات بها ملاحظات تتعلق بالنظافة والشهائد الصحية وانتهاء صلاحية بعض المنتجات التي تمت مصادرتها من قبل الحرس البلدي....
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة مكبرة للمرور على عدد من مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، في حضور لجنة من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان، ومديرية إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومراقب أول المديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العاشر من رمضان الصحية. تفقد بعض مصانع الأغذية والمشروبات والعصائر بالعاشر وقام وكيل وزارة الصحة ولجنة الوزارة خلال الحملة، بتفقد بعض مصانع الأغذية والمشروبات والعصائر بالعاشر، للوقوف على مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، ومطابقتها لمعايير الجودة، والتأكد من استخراج الشهادات الصحية لكافة العاملين بهذه المصانع، كما تم سحب عدد من عينات الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتلاحظ أثناء المرور على إحدى شركات الأغذية، وجود بعض السلبيات في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم اتخاذ...
    قال مركز الصحة في ألمانيا إنه يمكن ‫الوقاية من سرطان الرئة باتباع بعض التدابير المهمة -وعلى رأسها الإقلاع ‫عن التدخين– نظرا لأن التدخين يمثل السبب الرئيسي للإصابة بهذا المرض، ‫بالإضافة إلى تلوث الهواء والتعرض للمواد السامة مثل الأسبستوس ومركبات ‫الزرنيخ والرادون. ‫وأضاف المركز أنه ينبغي أيضا اتباع نظام غذائي صحي يقوم على الأغذية ‫الغنية بالألياف الغذائية والخضروات والفواكه، وكذلك الأغذية المحتوية ‫على مادة "الإيسوفلافون" التي تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات التي ‫تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة. والإيسوفلافون هو نوع من المركبات الكيميائية النباتية التي توجد بشكل طبيعي في بعض أنواع البقوليات، مثل فول الصويا والبرسيم الأحمر والحمص والفول السوداني. وتمتلك مركبات الإيسوفلافون خصائص مضادة للأكسدة، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف، وأظهرت بعض الدراسات أن مركبات الإيسوفلافون...
    أدوية منتهية الصلاحية.. وأطعمة فاسدة تباع فى الأسواق بعد تغيير تاريخ الصلاحيةالإنترنت ساحة لتوزيع السلع المقلدة والفاسدة.. والأسواق الشعبية ومحطات المترو سوق مفتوح لهاالحبس من سنة لـ5 سنوات.. وغرامة من عشرة إلى 30 ألف جنيه «عقوبة الغشاشين» أصبح الغش التجارى ظاهرة تؤرق المجتمع المصرى، فكل يوم نشاهد العشرات من حالات الغش التى يتعرض لها المواطنون سواء فى الأسواق أو من خلال شبكة الإنترنت، هذه الحالات لا تقتصر على السلع الاستهلاكية فقط، ولكنها أيضاً تمتد للأجهزة الكهربائية والأدوية وقطع غيار السيارات مما يهدد حياة الآلاف بالخطر.ورغم أن القانون يجرم هذه الظاهرة ويعاقب مرتكبيها بالحبس والغرامة فإنها ترتكب كل يوم، والأكثر من ذلك أن أجهزة الرقابة الحكومية وجمعيات حماية المستهلك عجزت جميعًا عن مواجهتها، خاصة بعد أن تفنن مرتكبو هذه الجريمة فى التحايل...
    شهد الدكتور عاطف حسين، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، والدكتورة جيهان يسري نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ختام فعاليات التدريب الميداني التعاوني لطلاب المستوى الرابع قسم علوم الأغذية والألبان بكلية التكنولوجيا والتنمية بالجامعة. وتم الانتهاء من حلقات المناقشة للتدريب الميداني التعاوني لطلاب المستوى الرابع بقسم علوم الأغذية والألبان، والتي استمرت من 31 ديسمبر 2023 حتى 2 يناير الجاري. مشروعات الطلاب وخلال المناقشة قدم الطلاب المشروعات الخاصة بهم خلال فترة التدريب بالشركات المختلفة، وعرض وتوضيح مدى الاستفادة التى نالها الطلاب خلال هذه الفترة، كما تم الرد على كل الأسئلة التي طُرحت عليهم من أصحاب المشروعات من خلال لجنة المناقشة وأعضاء القسم والحضور. تحسين المنتجات وتميز الطلاب وقدم الدكتور عاطف حسين الشكر للطلبة والقائمين على التدريب وجميع الحضور،...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي في بيان اليوم الخميس، تعليقه وصول المساعدات الغذائية لبعض مناطق ولاية الجزيرة السودانية بشكل مؤقت، وذلك في أعقاب اتساع القتال إلى جنوب العاصمة السودانية الخرطوم وشرقها. فقد أخذ القتال الدائر في السودان منذ منتصف أبريل/ نيسان الماضي منحى جديدًا مؤخرًا، بدخول قوات “الدعم السريع” إلى منطقة الجزيرة في الوسط وهي ولاية اقتصادية وزراعية وذات موقع إستراتيجي يربط بين الشرق والشمال والجنوب. في التفاصيل، أوضح إيدي روي ممثل برنامج الأغذية العالمي ومديره في السودان أن الهيئة علقت تسليم المساعدات الغذائية في بعض المناطق بالجزيرة، وأشار إلى أن الفرق تعمل على مدار الساعة لتقديم المساعدات في المناطق التي لا يزال من الممكن تقديمها فيها. كما ذكر برنامج التابع للأمم المتحدة أن نحو 300 ألف شخص فروا من...
    إعداد: فرانس24 تابِع إعلان اقرأ المزيد مع اتساع القتال إلى جنوب العاصمة السودانية الخرطوم وشرقها، علّق برنامج الأغذية العالمي، حسب بيان أصدره الخميس، مؤقتا المساعدات الغذائية لبعض مناطق ولاية الجزيرة السودانية.وذكر البرنامج أن نحو 300 ألف شخص فروا من الجزيرة في غضون أيام عندما اندلعت اشتباكات هناك الأسبوع الماضي.وأوضح إيدي روي ممثل برنامج الأغذية العالمي ومديره في السودان أن الهيئة علقت تسليم المساعدات الغذائية في بعض المناطق بالجزيرة، وأشار إلى أن الفرق تعمل على مدار الساعة لتقديم المساعدات في المناطق التي لا يزال من الممكن تقديمها فيها.فرانس24/ رويترز
    أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الخميس، تعليق تقديم المساعدات في بعض أجزاء من ولاية الجزيرة السودانية، حيث كان يدعم أكثر من 800 ألف شخص، بحسب "بلومبرغ". وقال برنامج الأغذية العالمي، في بيان، إن نحو 300 ألف شخص فروا من الجزيرة منذ 15 ديسمبر الجاري، عندما اندلعت اشتباكات هناك. وأوضح إيدي روي، ممثل برنامج الأغذية العالمي ومديره في السودان، أن الهيئة علقت تسليم المساعدات الغذائية في بعض المناطق بالجزيرة، وأشار إلى أن الفرق تعمل على مدار الساعة لتقديم المساعدات في المناطق التي لا يزال من الممكن تقديمها فيها. روما- (رويترز):  
    وجّهت مستشفى أجياد الطوارئ بعض النصائح التغذوية لمرضى السكري لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم وتعزيز الصحة العامة لديهم.نصائح تغذوية لمرضى السكريووجّهت مستشفى أجياد الطوارئ في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" بعض النصائح التغذوية لمرضى السكري من بيّنها ما يلي:-تقليل استهلاك الأطعمة المضاف لها السكريات.- تناول الأغذية ذات الكثافة الغذائية والغنية بالألياف.- السكريين الذين يعانون من انخفاض السكر تجنب الكربوهيدرات الغنية بالبروتين لأن البروتين يزيد من استجابة الانسولين بدون أن يزيد من تركيز السكر في الدم.- تناول الأغذية الغنية بالأوميغا 3 مثل المكسرات، السمك.- استهلاك الصوديوم لا يتجاوز 2300 ملجم\ اليوم أي ما يعادل ملعقة شاي صغيرة.- شرب الماء والتقليل من المشروبات المحلاة.الحفاظ على نسبة السكر في الدم- اتباع النظام الغذائي الموصوف لك.- تناول الوجبات في...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “فاو”، اليوم الإثنين، إن يوم الأغذية العالمي لهذا العام يؤكد أن “الماء هو الحياة، الماء هو الغذاء”، على العلاقة المباشرة بين المياه وسبل العيش. وأفادت في تقرير لها: يؤكد موضوع يوم الأغذية العالمي لهذا العام، “الماء هو الحياة، الماء هو الغذاء”، على العلاقة المباشرة بين المياه وسبل العيش. وفي بعض المجتمعات، يعتبر هذا الارتباط أمرا مفروغا منه نظرا لتوافر المياه وضمان إنتاج الغذاء. ليس هذا هو الحال في اليمن، حيث تعاني البلاد من ندرة المياه، وتحتاج البلاد بشدة إلى تحسين أطر السياسات والأطر التنظيمية، فضلاً عن الاستثمارات في الحلول المستدامة لتحديات المياه المستمرة. وأوضحت أنه في اليمن، يتردد صدى تداعيات نقص المياه في جميع أنحاء المجتمع بطرق مزعجة للغاية. أحد الآثار...
    أميرة خالد أكدت المحاضرة في الجامعة الألمانية للوقاية وإدارة الصحة، كريستينا إيسر، أن المواد المُرَّة الموجودة في بعض الأغذية مثل الغريب فروت وكرنب بروكسل والهندباء البرية تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تمتاز بتأثير مضاد للالتهابات، لافتة أنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأفادت بأن المواد المُرَّة تساعد على تعزيز عملية الهضم، نظراً لأنها تعمل على تحسين إنتاج حمض المعدة والصفراء، وهذا يسهل على الجسم هضم الأطعمة الدهنية بصفة خاصة. كما أنها تساعد على التقليل من الشعور بالجوع والتقليل من الرغبة في تناول الحلويات، مما يعود بالفائدة على مرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد على وجه الخصوص. ونصحت إيسر بعدم تناول الأغذية المحتوية على مواد مُرَّة عند تناول الأدوية، نظراً لأنه قد تحدث تفاعلات دوائية، حيث قد تتسبب...
    حذر برنامج الأغذية العالمي اليوم الخميس، من أن إغلاق الحدود في النيجر يتسبب في منع استيراد بعض المواد الغذائية، ما يعرض أكثر من 90 ألف رضيع يعانون من سوء التغذية للخطر. وقال البرنامج في بيان: "قد يرتفع عدد الأطفال دون سن الخامسة المعرضين لخطر فقدان إمكانية الحصول على هذا الدعم الغذائي الحيوي إلى 160 ألف بحلول أكتوبر، ما لم يتم اتخاذ تدابير عاجلة".أخبار متعلقة المفوضية الأوروبية تعلق المساعدات المالية للصومال مؤقتًا.. اعرف الأسبابالمملكة تستعرض تجربتها الرائدة في استراتيجية الغذاء الصحيوأضاف أن إمدادات تقدر بأكثر من 9300 طن من "الأغذية الإنسانية الحيوية" توقفت في ميناء لومي، في توجو، وعلى الحدود بداخل بنين، منذ أوائل سبتمبر الجاري.Fact More than 30 million children in 15 countries hit hardest by today's global #FoodCrisis are acutely...
    حذر أستاذ علوم الأغذية، محمد الحوفي، من بعض المشروبات لمن يعانون من التهاب المعدة، إذ تجعل جدار المعدة يلتهب أكثر، مقدما العديد من المشروبات التي يجب الابتعاد عنها، حتى لا تتسبب في تدهور الحالة الصحية، بالإضافة إلى المشروبات التي تساعد على العلاج. مشروبات ممنوعة على مرضى التهاب المعدة وفقًا لحديث أستاذ علوم الأغذية، الدكتور محمد الحوفي، لـ«الوطن»، فهناك مشروبات ممنوعة لمرضى التهاب المعدة، إذ إن ألم المعدة يزداد مع بعض المشروبات التي تحفز التهابات جدار المعدة، كما أن المشروبات تعني الزيادة غير الطبيعية في إفراز الحمض المعدي. وللمزيد من التفاصيل اضغط هنـــــــــــــــــا.
    يحرص العديد من الأفراد وخاصة الأشخاص الرياضيين على زيادة معدلات اللياقة لديه وبناء العضلات، والذي قد يلجأ معه في بعض الأحيان بالاعتماد على المكملات الغذائية ويترك الأغذية اليومية، والتي قد تسبب له بعض الأضرار الصحية خاصة إذا لم يكن تحت إشراف طبي. هل المكمل الغذائي بديل للأغذية اليومية؟ كشفت وزارة الصحة والسكان أن المكمل الغذائي ليس بديلا للأغذية اليومية مثل الخضروات والفواكه أو الدهون والكربوهيدرات، وذلك في إطار حرصها المستمر على توعية المواطنين. وأكدت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، أنه يجب الحصول على العناصر الغذائية اللازمة للجسم من الأغذية الطبيعية الصحية. بدائل طبيعية غذائية  وينصح خبراء التغذية واللياقة بتناول بعض الأطعمة الطبيعية التي تساعد على تقوية الجسم وتزويده بكل ما يحتاجه من طاقة، ومن...
    توصلت دراسة حديثة إلى اكتشاف ارتفاع واضح في معدل انتشار السرطان بين الشباب، وهذا الأمر يشكل لغزًا مثيرًا للقلق يحظى باهتمام خاص من قبل علماء الأوبئة الذين يسعون جاهدين لفهم هذا الظاهرة.تمت مراجعة بيانات السرطان العالمية في العام الماضي، وتبين أن هناك زيادة ملحوظة في حالات الإصابة بالسرطان بين البالغين الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا منذ تسعينيات القرن الماضي. وتشير الدراسات إلى أن نوع السرطان الذي يصيب الشباب يختلف في تأثيره عن السرطان الذي يصيب كبار السن، وهذه الاختلافات تؤثر على خيارات العلاج المتاحة.في العديد من البلدان، ولا سيما في الولايات المتحدة، يُعزى ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان بين الشباب إلى عدة عوامل، مثل تغيير نمط الحياة ونظام الغذاء وأنماط النوم وزيادة السمنة واستخدام المضادات الحيوية وتلوث الهواء. ووفقًا لنتائج...
۱