2024-11-25@16:42:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 24
«المطبخ المصری»:
البليلة، أو كما تُعرف بـ«البليلة المصرية» أو «بليلة القمح»، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها مقادير وطريقة عمل البليلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البليلة المقادير: - 2 كوب قمح (مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات على الأقل). - 6 أكواب ماء. - كوب سكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة قرفة (اختياري). - نصف كوب جوز هند مبشور (اختياري). - مكسرات للتزيين (لوز، بندق، زبيب). البليلة طريقة التحضير: 1- سلق القمح: * في قدر عميق، ضعي القمح مع الماء على نار متوسطة. * اتركيه يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى على نار...
الفطير المشلتت هو أحد الأطعمة الشهيرة في المطبخ المصري، ويتميز بتعدد طبقاته وملمسه الهش، ويتم تحضيره باستخدام الدقيق والزبدة، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو مع العسل والجبن في المساء. طريقة تحضير الفطير المشلتتالمكونات• 3 أكواب دقيق• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية• 1 ملعقة صغيرة سكر• 1 ملعقة صغيرة ملح• 1 كوب ماء دافئ• ½ كوب زبدة ذائبة الطريقة:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.3. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة ساعة.4. بعد التخمير، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة باستخدام يديك.5. دهن الزبدة بين الطبقات واطوِّ العجينة عدة مرات.6. اقلي الفطير في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبيًا. تعزيز الصحة النفسية للأطفال والمراهقين| أهمية ودور الدعم المبكر تأثير...
في إطار فعاليات ملتقى "طهاة مبدعون"، حضر الدكتور هشام وهبه، أمين صندوق غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، ممثلاً عن مجلس إدارة الغرفة، التي تُعد الراعي الرسمي لهذا الحدث المتميز الذي يجمع نخبة من الطهاة المبدعين من جميع أنحاء البلاد.أشار الدكتور هشام وهبه إلى أهمية دور غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في دعم وتطوير القطاع السياحي في مصر، مؤكداً أن الغرفة تسعى دائماً لتوفير بيئة داعمة ومشجعة للعاملين في مجال المطاعم والضيافة، خاصة في ظل التحديات التي تواجهها هذه الصناعة الحيوية. وأوضح أن الغرفة تعمل باستمرار على تحسين جودة الخدمات المقدمة للزوار والسياح، من خلال توفير الدورات التدريبية والبرامج التي تسهم في تطوير مهارات العاملين وتحديث المعايير العالمية المعتمدة.كما أكد الدكتور هشام وهبه أن مثل هذه الفعاليات، كملتقى "طهاة مبدعون"، تعتبر فرصة ذهبية للترويج...
قبل حرب السادس من أكتوبر والانتصار المصري العظيم، كانت رئيسة وزراء الاحتلال الإسرائيلي جولدا مائير تجتمع بشكل مستمر مع مجموعة من القادة العسكريين، الذين تعتمد عليهم وتثق في قراراتهم في مطبخ منزلها، لتبادل الرأي والمعلومات الاستخباراتية عن الجيش المصري، وبعد الهزيمة الساحقة، كتبت مائير عن فشل مطبخها السياسي في مذكراتها بعنوان «نهاية الطريق». أعضاء المطبخ السياسي ومن بين القادة المتواجدين داخل مطبخ جولدا كان وزير الدفاع لجيش الاحتلال موشي ديان، والقائدان في جيش الاحتلال يغآل ألون ويسرائيل غاليلي، بالإضافة إلى جنرالات وخبراء في الأمن والقضايا العسكرية. كانت رئيسة الوزراء الإسرائيلية تجتمع معهم للبحث في كيفية إدارة الحرب والعمل على هزيمة الجيش المصري، واجتمعت «جولدا» مع القادة والمسؤولين 17 مرة خلال حرب أكتوبر، وشارك في معظم جلسات هذه المجموعة رئيس هيئة...
في أجواء تراثية شعبية تم افتتاح المطبخ التراثي المصري في أحد المتاجر الشهيرة في مملكة البحرين، وكان الحدث برعاية السفيرة ريهام خليل سفيرة جمهورية مصر العربية لدى البحرين، هذا الحدث يعكس تلاقي الثقافات العربية واحتفاءً بالتراث المصري العريق.الافتتاح الذي أقيم ضمن فعاليات تعزيز التعاون الثقافي والاقتصادي بين مصر والبحرين، يهدف إلى تقديم الثقافات والمأثورات الشعبية من خلال المأكولات المصرية التقليدية للجمهور البحريني والزوار أجمع بكافة جنسياتهم ، حيث يتميز المطبخ المصري بتنوع أطباقه ونكهاته الفريدة التي تجمع بين المكونات المحلية والشرقية.ويأتي هذا الحدث في إطار تسليط الضوء على التراث الغذائي المصري، الذي يشتهر بأطباق مثل الفول والطعمية والكشري وغيرها ، وكذلك الأصناف المعلبة ذات الصناعة المصرية كالمربى والحلوى المصرية بشتى أنواعها.وألقت السفيرة ريهام خليل كلمه في هذه المناسبة، أشادت بهذه...
الدجاج المحشي.. يعتبر الدجاج المحشي من الوجبات المحببة لدي الكثيرين من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، فولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الدجاج المحشي يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الدجاج المحشي طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة المكونات بهارات تتبيل الدجاج: 2 معلقة من عصير الليمون معلقة كبيرة من زيت الزيتون 2 معلقة صغيرة من بودرة الكاري ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من بهارات شواء الدجاج ملح طريقة عمل الدجاج المحشي - لتتبيلة الأرز: ملح...
المجلة تشيد بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالمنشآت الفندقية بالمقصد المصري- المكتب المركزي للإحصاء في بولندا: مصر من الوجهات السياحية المفضلة للبولنديينتحت عنوان "السياحة والطهي في مصر" نشرت مجلة "" Poradnik Restauratora المتخصصة في الصناعة الوطنية البولندية وفن الطهي والتي تصدر شهرياً منذ 25 عاماً، مقالاً ألقت الضوء خلاله على الأكلات المصرية التقليدية التي يتميز بها المطبخ المصري كما أشادت بجودة مستوى الخدمات السياحية المقدمة بالمنشآت الفندقية بمصر، لافتة إلى أنه وفقاً للتقرير الصادر عن المكتب المركزي للإحصاء البولندي والخاص بالسياحة فإن مصر تعد من الوجهات السياحية التي يفضلها السائحون البولنديون لقضاء العطلات بها وزيارتها بشكل متكرر لما تتمتع به من مقومات ومنتجات وأنماط سياحية متنوعة ومختلفة وحضارة عريقة.وأشار المقال إلى أن مصر استطاعت الاستفادة من فترة جائحة كورونا وما...
يعد الربيع فصل الازدهار والخضرة والهواء اللطيف، هكذا كان الربيع يأتي دوما بالنسبة لأهل غزة، قبل أن تسلبهم حياة الخيام واللجوء أبسط أمنياتهم بالاستمتاع بهواء عليل ونسمة باردة تخفف عنهم ويلات ارتفاع الحرارة. كان الربيع مختلفا باحتفالاته وطعامه وطقوسه التي عاشها الغزاويون على أرضهم قبل أن يضطروا لمغادرتها، وبرغم أن "شم النسيم" عادة مصرية فرعونية، فإن بين الغزيين والمصريين تاريخًا وتراثًا بل ومطبخا مشتركا؛ أبرز معالمه الرنجة والفسيخ الغزاوي. النزوح الغزاوي إلى مصر، حمل معه الكثير من إرث الطعام الفلسطيني، فبرع الكثير من أهل غزة في مصر في الحفاظ على طرقهم التقليدية في الاحتفال بالمناسبات المختلفة، لا سيما الأعياد واحتفال شم النسيم الذي بدأ منذ الجمعة الأخيرة من شهر أبريل/نيسان. الفسيخ الفلسطيني ينافس المصري في أعياد الربيع وبرغم الحزن البادي...
الفلفل، هذه التوابل الشهيرة التي تُضفي نكهة خاصة وحارة على الأطعمة، لها أيضًا فوائد صحية لا تُحصى. تتنوع استخدامات الفلفل في المطابخ حول العالم وتأتي في ألوان وأشكال متعددة، من الحار إلى الحلو. سواء كان في الطهي أو كعنصر طبيعي يقدم فوائد صحية، يظل الفلفل جزءًا أساسيًا من التغذية والثقافة الغذائية للكثيرين. وفيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية الفوائد الصحية للفلفل واستخداماته الشائعة في المطبخ المصري وغيره. الفوائد الصحية للفلفل الأخضرالفلفل يحمل فوائد صحية عديدة نظرًا لمكوناته الغذائية والعناصر الغذائية الموجودة فيه، وهي كالتالي:استخدامات الفلفل في المطبخ المصري: نكهة حارة تميز الأطعمة الشهية1. **محاربة الالتهابات**: يحتوي الفلفل على مركبات مضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.2. **تحسين الهضم**: يُعزز الفلفل من عملية الهضم ويساعد في تقوية الجهاز الهضمي.3....
استقبل اللواء دكتور محمد عبد الفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، وفد من منظمة منظمة المطبخ المركزي العالمي world central kitchen، وذلك في مكتبه بديوان عام المحافظة في مدينة العريش.ورحب المحافظ بالوفد.. مثمناً الجهود و الدور الكبير الذي يقوم به أعضاء منظمة المطبخ المركزي العالمي في تقديم المعونات الغذائية بشكل يومي لأبناء قطاع غزة ،ومشيدا بتعاون المنظمة مع بنك الطعام المصري.واستعرض المحافظ الدور الذي تقوم به مصر تجاه الاشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، حيث يتم استقبال المساعدات الاغاثية والإنسانية وادخالها الي القطاع، بجانب استقبال الجرحي الفلسطينيين والمرافقين وعلاجهم في المستشفيات المصرية،وادخال السلات الغذائية إلي القطاع.ضم الوفد كلا من،سامح سلام مدير لوجستيات شمال سيناء بالمنظمة ، و اسراء جلبانه منسق التعاون مع بنك الطعام المصري.
كشف عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، عن حجم الدعم المقدم من الغرفة عندما يتعلق الأمر بالجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات والوجبات وكذلك المطبخ المصري الثرى بمفرداته.وأشار رئيس لجنة تسيير الأعمال لغرفة المطاعم، في بيان صحفى صادر عن الغرفة، إلى أن سياحة الطعام أصبحت أحد الأدوات التي تروج لها المقاصد السياحية، وأصبحت كل دولة تشير إلى مطبخها وما يميزه من تنوع وأصناف، لافتا إلى حرص الغرفة على الترويج لمنتج سياحة الطعام وما يتميز به المطبخ المصري من أكلات مصرية بما يساهم في جذب المزيد من السائحين من مختلف دول العالم من محبي سياحة الطعام، لا سيما في ظل التوجه العالمي للسائحين للاندماج في المجتمعات المحلية والتعرف عليها عن قرب خلال زيارتهم لأي...
أعلن عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، دعم الغرفة لجميع الجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات والوجبات، وكذلك المطبخ المصرى الثرى بمفرداته.وقال المصرى، في بيان صحفى صادر عن الغرفة، إن سياحة الطعام أصبحت إحدى الأدوات التي تروج لها المقاصد السياحية، وأصبحت كل دولة تشير إلى مطبخها وما يميزه من تنوع وأصناف.وأكد حرص الغرفة على الترويج لمنتج سياحة الطعام وما يتميز به المطبخ المصري من أكلات مصرية، بما يساهم في جذب المزيد من السائحين من مختلف دول العالم من محبي سياحة الطعام، ولا سيما في ظل التوجه العالمي للسائحين للاندماج في المجتمعات المحلية والتعرف عليها عن قرب خلال زيارتهم لأي بلد.وأضاف رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أن اهتمام الدولة ممثلة في...
تفقد محافظ شمال سيناء محمد عبد الفضيل شوشة، مركز الإمداد الغذائي "المطبخ الإنساني" بمدينة الشيخ زويد الذي يقوم بإعداد وجبات الإفطار للأسر الفلسطينية النازحة بقطاع غزة، وذلك بحضور رئيس الإدارة المركزية مصطفي محمد مصطفي.وأكد المحافظ ، خلال تفقده اليوم الأحد، قيام المركز التابع للهلال الأحمر المصري بتجهيز 16 ألف وجبة إفطار وسحور يوميًا لأبناء قطاع غزة، وإعداد 40 ألف رغيف خبز طازج عن طريق خط إنتاج الخبز بالمركز، فضلًا عن تجهيز السلات الغذائية، وإيصالها إلي النازحين في قطاع غزة، لافتا إلي قيام مؤسسة مصر الخير بإعداد 9 ألاف وجبة إفطار و20 ألف وجبة سحور و40 ألف رغيف خبز يوميا لأهالي القطاع.ووجه المحافظ الشكر إلى المتطوعين بالهلال الأحمر المصري على الجهود المبذولة في المركز من خلال إنتاج الوجبات الخاصة بالأشقاء الفلسطينيين،...
أصدرت وزارة التضامن الاجتماعي تقريرها الأسبوعي بالإنفوجراف والفيديو، حيث تستعرض من خلاله الأنشطة والأحداث، التي قامت بها نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي، وكذلك قطاعات الوزارة المختلفة خلال الفترة من الأول من مارس 8 إلى 14 مارس 2024.الجمعة 8 مارس:- الهلال الأحمر المصري يفتتح خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات المطبخ الإنساني بمدينة الشيخ زويد لتعزيز الإمداد الغذائي ومواصلة الجهود المتواصلة لدعم الأشقاء الفلسطينيين الوافدين من قطاع غزة- في إطار اهتمام التضامن الاجتماعي بالمناطق الحدودية.. برنامج "مودة" للحفاظ على كيان الأسرة المصرية ينفذ لقاءاتٍ توعية للمقبلين على الزواج بغرب أسوان وغرب سهيل والكرور، ويستكمل تدريباته المتخصصة بالجامعات والمعاهد العليا والمتوسطة.- وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع زيادة قيمة الدعم النقدي الموجه للأسر المستفيدة من تكافل وكرامة، في إطار حزمة الحماية الاجتماعية التي أقرها السيد...
أعلن رئيس فرع الهلال الأحمر في شمال سيناء، خالد زايد، أن الهلال الأحمر المصري بدأ اليوم الأحد بإرسال الخبز إلى غزة، في إطار دعم الشعب الفلسطيني الذي يعاني داخل القطاع. هبوط حوالي 600 طائرة مساعدات إنسانية لغزة في مصر منذ بدء التصعيد وكشف زايد، في تصريح لصحيفة "القاهرة 24" أن جمعية الهلال الأحمر المصري "انتهت من تجهيزات خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات مركز الإمداد الغذائي "المطبخ الإنساني" في مدينة الشيخ زايد لإرساله إلى قطاع غزة".وقال إن "الهلال الأحمر المصري بدأ بالفعل في إرسال الخبز إلى غزة بداية من اليوم الأحد، وأن خط إنتاج الخبز سينتج يوميا أكثر من 25 ألف رغيف خبز".وفي وقت سابق، قالت جمعية الهلال الأحمر المصري، إن "خط إنتاج خبز يوميا إلى القطاع، يشكل خطوة إنسانية، تهدف...
افتتح الهلال الأحمر المصري، خط إنتاج خبز ضمن تجهيزات مركز الإمداد الغذائي «المطبخ الإنساني» بمدينة الشيخ زويد، في إطار جهود الهلال المتواصلة لدعم الأسر المتضررة في قطاع غزة بالتعاون مع جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني. توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية وأوضح الهلال الأحمر في منشور على صفحته الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أن هذا الخط يُشكل خطوة إنسانية، تهدف إلى توفير 25 ألف رغيف خبز يومياً كمرحلة أولى، ليدعم جهود الهلال الأحمر المصري في توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية المتضررة من الأزمة الحالية بقطاع غزة. يأتي ذلك مع استراتيجية الهلال الأحمر المصري لتوسيع نطاق خدماته الإنسانية وتلبية احتياجات التغذية للأسر الفلسطينية في ظل الظروف الحالية. توفير 30 ألف وجبة إفطار وسحور وأشار إلى عمل مركز الإمدادات الغذائية لدعم غزة، الذي لا...
اصدر المركز القومي للبحوث بيانا يوضح فيه اهم البهارات داخل المطبخ المصري ، موضحا أنه مع اقتراب شهر رمضان الكريم يجب تناول اهم التوابل والبهارات في المطبخ المصري التي تدخل في تحضير وصفات الافطار والتي تساعد علي الصيام وانتظام الجهاز الهضمي والتنفس.وأفاد بأن من أهم التوابل التي تساعد علي القيام بالعبادات دون الشعور بتعب: 1- الكمّون : يتمّ استعماله في تحسين طعم الأكل كنوع من أنواع التوابل ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وله العديد من الفوائد الصحية المهمة فهو يخفّف من اضطرابات الجهاز الهضمي، ويحفّز على إفراز الإنزيمات من البنكرياس، ويخفف من نزلات البرد باعتباره مطهراً للأمعاء، كما يعتبر طارداً للغازات، ويعمل على دعم الجهاز المناعي، ويعالج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.كما أن الكمون له فوائد طبية...
قال الكاتب الصحفي نبيل عمر، إن حضارة مصر عمرها 7 آلاف سنة حضارة، والبعض يتخيل أنها المعابد والأهرامات والألوان المرسومة على الجدران، ولكنها جينات حضارية نتحرك بها لا فرق فيها بين أستاذ الجامعة وسائق التوكتوك. وأضاف، خلال حواره ببرنامج «الشاهد»، مع الدكتور محمد الباز، والمذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أن كل ما طرأ على الشخصية المصرية هو بعض الصدأ فقط، ولكن وقت الأزمات تنفض هذا الصدأ خاصة إذا تعلق الأمر بالوطن. وتابع، أن فريزر، هو قائد عسكري، حارب في كل بقاع الأرض فحارب في أمريكا اللاتينية وأمريكا الشمالية وآسيا ويعتبر نخبة النخبة في العسكرية البريطانية، عندما جاء لرشيد استقبله الفلاحين وربات بيوت انتصروا عليه بأدوات المطبخ. يعد برنامج «الشاهد»، الذي يقدمه الدكتور محمد الباز على شاشة إكسترا نيوز، أول تعاون...
يعد الكمون من أرخص الأعشاب التي تعتمد عليها ربات البيوت في تحضير الأطعمة المختلفة خاصة السلطات حيث يكسبها مذاق مميز.فوائد الكمون الصحيةويمتلك الكمون فوائد خارقة لا يتخيلها الكثير من الأشخاص والتي نعرضها لكم وفقا لما جاء في موقع netmeds احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات القبض على محتكري البصل.. بعد انخفاض سعر السلعة الشهيرة إليك أهم فوائدها يحسن الهضمالكمون هو أحد أكثر الأعشاب الصديقة للأمعاء، ويعزز إنزيمات البنكرياس، مما يساعد في عملية الهضم.تحتوي بذور الكمون على الثيمول والزيوت العطرية التي تحفز الغدة اللعابية، مما يسهل عملية الهضم و يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي بشرب ماء الجيرا في الصباح الباكر على معدة فارغة لتحسين عملية الهضم وتقليل انتفاخ البطن.كما أن الكمون طارد للريح، أي أنه يريحك...
تعتبر طريقة عمل المعكرونة بالحليب من وصفات المطبخ المصري، ويتم تحضيرها من مكونات مختلفة، مثل الدقيق والبيض والماء وغيرها، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل غراتان بطاطس بالكريمة في الفرن وجبات شهيرة.. طريقة عمل البطاطس الهندية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكرونة بالحليب، وهي من الاكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة زمن. وتكفي هذه الوضفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل معكرونة بالحليب طريقة عمل معكرونة بالحليبمقادير طريقة عمل معكرونة بالحليب :½ كيلو جرام معكرونة مسلوقة4 ملعقة كبيرة زبدة2 كوب حليب5 بيض½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل5 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة5 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم طريقة عمل معكرونة بالحليب :_ نضع المعكرونة المسلوقة في صينية مدهونة بالسمن، بعد تشويحها في الزبدة._ في...
إنجي حمادة والتي اشتهرت بسبب فيديو كروان مشاكل، بعد ظهورهم سويا بشكل فاضح داخل المطبخ حيث تباشر النيابة العامة في القاهرة التحقيقات مع المتهمة إنجي حمادة بعد القبض عليها في اتهامها بالتحريض على الفسق والفجور وبث مقاطع خادشة للحياء. عودة سما المصري بعد ثلاثة أعوام في «عنبر النساء».. ما القصة؟ سوابق آداب.. القصة الكاملة لسقوط إنجي حمادة رفيقة فيديو كروان مشاكل والدها ميراثه اتسرق ورحلت والدتها باللعين.. حنان تشكو زوجها: حياتي كلها ضلمة تطورات حادث سقوط كوبري مشاة في شارع أحمد عرابي القصة الكاملة لضبط إنجي حمادةحيث تبين من تحريات أجهزة وزارة الداخلية أن الإعلامية إنجي حمادة هاربة من قضايا تبديد وآداب وسرقة، وتم اتهمها في إذاعة مقاطع فيديو خادشة للحياء عبر بعض تطبيقات التواصل الإجتماعي،...
"أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل..الكشري هو وجبة تقليدية مصرية تتكون أساسًا من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، وهو وجبة شهيرة في المطبخ المصري، وهو عبارة عن مزيج من الأرز والعدس والمكرونة والبصل المقلي، ويُعتبر الكشري من الأطباق الشعبية والمحبوبة في مصر، ويتم تناوله في المناسبات الخاصة وفي الوجبات اليومية.تتفاوت طرق تحضير الكشري ومكوناته قليلًا بين المناطق المختلفة في مصر وحسب تفضيلات الأفراد، ولكن في العادة، يتم استخدام الأرز المصري والعدس الأخضر المصري والمكرونة الرفيعة (شعيرية) في تحضيره، ويتم طهي العدس حتى يصبح طريًا، ويتم طهي الأرز بشكل منفصل، بالإضافة إلى ذلك يتم تقلي البصل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم يضاف فوق الكشري كطبقة أخيرة."أشهر وجبات المطبخ المصري"..طريقة تحضير الكشرى في المنزل "أكثر الأكلات شعبية"..طريقة تحضير الكشرى في...
تعتبر طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غنية بالبروتين؛ حيث ينصح بها الأطباء لمرضى القلب والضغط المرتفع لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها. من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل مقادير طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:أرنب مقطععصير طماطمربع كوب من ماء البصلحبهان – لوراملحفلفلملعقة كبيرة من السماقملعقة كبيرة من الخردل½ ملعقة روزماري½ملعقة من الزعترطريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:- نحضر وعاء ونضع عصير الطماطم وماء...
تفقد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، برفقة الدكتورة مايا مرسي رئيسة المجلس القومي للمرأة، المطبخ المصري بمقر مركز تأهيل الفتيات المعوقات بمركز الفتح وهو وحدة إنتاج يتم فيه تدريب النساء على إدارة المطابخ الكبيرة، وإعداد الولائم والحفلات، لتشجيعهن على استخدام مهاراتهن في الطهي لإنشاء مشروع صغير مدر للربح، بالإضافة إلى تقديم وجبات جاهزة متكاملة للأسر التي لا تستطيع، كأحد مخرجات المبادرة، في قرى المبادرة الرئيسية العيش الكريم، وفي إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية الذي تم التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، وفقا لرؤية مصر 2030.ورافقهم خلال الجولة النائبة سناء السعيد عضو مجلس النواب، وعضو المجلس القومي للمرأة، والمهندس عمرو سليمان عضو المجلس القومي للمرأة وفريدريكا جاكوبا أونجي ممثل صندوق الأمم المتحدة للسكان في مصر ويسرا دياب بصندوق...
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة