من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غنية بالبروتين؛ حيث ينصح بها الأطباء لمرضى القلب والضغط المرتفع لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:
طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل
مقادير طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:
أرنب مقطع
عصير طماطم
ربع كوب من ماء البصل
حبهان – لورا
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة من السماق
ملعقة كبيرة من الخردل
½ ملعقة روزماري
½ملعقة من الزعتر
طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:
- نحضر وعاء ونضع عصير الطماطم وماء البصل، الزعتر، السماق، الملح، الفلفل، الحبهان، ورق اللورا والخردل.
- نتبّل قطع الأرنب بالخليط السابق ونتركها لمدة نصف ساعة في التتبيلة .
- نشوي الأرنب على الشواية الكهربائية أو على الفحم كما تحبين.
- نقدمها في طبق التقديم وندهنها بالخردل لإعطاء طعم لذيذ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرنب
إقرأ أيضاً:
صلاة وكدمة.. «ترامب» يثير جدلاً والملك «تشارلز» يفاجئ صاحب مطعم سوريّ بزيارة!
فسر البيت الأبيض سبب ظهور كدمة غريبة على يد الرئيس دونالد ترامب خلال لقائه بنظيره الفرنسي إيمانويل ماكرون.
وقالت السكرتيرة الصحفية للبيت الأبيض كارولين ليفات: “الرئيس ترامب لديه كدمات على يده لأنه يعمل باستمرار ويصافح طوال اليوم كل يوم”.
وبحسب وصور وكالات الأنباء، عانى ترامب من كدمات أو احمرار واضح في يده اليمنى في مناسبتين أخريين على الأقل، في أغسطس ونوفمبر من العام الماضي.
كما لاحظت وسائل إعلام مختلفة كدمات على ظهر يد ترامب اليمنى في عام 2024.
ونقلت مجلة تايم عن ترامب قوله عندما سُئل عن ذلك في مقال نُشر في ديسمبر 2024: “إنها نتيجة مصافحة الآلاف من الناس”.
فيديو “نشكر الله على ترامب” يثير جدلا
ووثق مقطع فيديو أولى لحظات الجلسة الأولى للحكومة الأميركية التي ترأسها الرئيس دونالد ترامب في البيت الأبيض.
وبدأ الاجتماع بالصلاة، حيث تلا أحد الواعظين الصلاة وقال: “شكراً لك يا الله على الرئيس ترامب”.
كما دعا الله أن يحفظ الرئيس ترامب، ويعينه على إرشاد الوزراء، ما اعتبره بعض الصحفيين والناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي غريبا وغير اعتيادي.
وخلال الساعات الماضية انتشر الفيديو بشكل كبير وتسبب بحالة من الجدل والردود الصادمة.
President Trump’s first cabinet meeting opens in prayer. Amen.
Generations of America’s leaders have leaned on the leading and providence of God. We need God to lead us now.
Thank you @SecretaryTurner pic.twitter.com/n1nFzwGiQY
قبل رمضان.. الملك تشارلز يزور مطعما سوريا بشكل مفاجئ
في خطوة مفاجئة، زار الملك تشارلز، الأربعاء، الطاهي السوري عماد الأرنب في مطعمه “مطبخ عماد السوري” (Imad’s Syrian Kitchen)» الواقع في منطقة سوهو بوسط لندن، قبل أيام من قدوم شهر رمضان الفضيل.
وعلى الصفحة الرسمية للعائلة البريطانية المالكة، نشر فيديو لقاء الملك تشارلز بالأرنب في مطعمه.
وجاءت زيارة الملك إلى المطعم بعد لقاء سابق جمعه بعماد الأرنب، حيث لبّى الأخير دعوة لزيارة قصر باكنغهام في نوفمبر 2023 تقديرا له على جهوده التي يبذلها في سبيل الأعمال الخيرية ومساعدة اللاجئين ومساهمته في المجتمع البريطاني، خاصة أنه جاء إلى البلاد في عام 2015 لاجئا، ليصبح بعدها مالكا لمطعم معروف في وسط لندن.
وأكد الأرنب أنه تفاجأ بزيارة الملك تشارلز، بسبب العوائق الأمنية لترتيب زيارة كهذه، خاصة أن مطعمه يقع في طابق علوي في مبنى صغير وسط لندن.
والتقى الملك تشارلز وزوجته بعائلة الأرنب، حيث كانت زوجته وبناته على رأس الحاضرين، وكذلك عدد من الشخيات السورية الفاعلة في بريطانيا في مجالات عدة، ومن بينهم المخرجة وعد الخطيب التي حازت على جائزة “البافتا” لعام 2020 عن فيلمها الوثائقي الحربي “من أجل سما”.
وقدّم الشيف الأرنب نسخة من كتابه الذي يحمل اسم مطعمه للملك الذي كان سعيدا للغاية بتلقيه تلك الهدية التي حملت توقيع الأرنب مع رسالة له بالعربية، وعلق الملك هنا بالقول: “يبدو اسمي جميلا وهو مخطوط بالحرف العربي”.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان