من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غنية بالبروتين؛ حيث ينصح بها الأطباء لمرضى القلب والضغط المرتفع لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:
طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل
مقادير طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:
أرنب مقطع
عصير طماطم
ربع كوب من ماء البصل
حبهان – لورا
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة من السماق
ملعقة كبيرة من الخردل
½ ملعقة روزماري
½ملعقة من الزعتر
طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:
- نحضر وعاء ونضع عصير الطماطم وماء البصل، الزعتر، السماق، الملح، الفلفل، الحبهان، ورق اللورا والخردل.
- نتبّل قطع الأرنب بالخليط السابق ونتركها لمدة نصف ساعة في التتبيلة .
- نشوي الأرنب على الشواية الكهربائية أو على الفحم كما تحبين.
- نقدمها في طبق التقديم وندهنها بالخردل لإعطاء طعم لذيذ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرنب
إقرأ أيضاً:
الأزهر يوضح أحكام سجود السهو.. كيف يمكن أن يصليها المسلم؟
سجود السهو سنة مشروعة لجبر الخلل الذي قد يحدث في الصلاة، سواء بزيادة أو نقصان، وهو سنة لها أحكامها التي قد لا يعرفها البعض، ويرصد الوطن في السطور التالية أحكام سجود السهو وكيف يمكن للمسلم أن يصليها.
أحكام سجود السهوقالت لجنة الفتوى بمجمع البحوث الإسلامية بالأزهر الشريف، فيما يخص أحكام سجود السهو، فإن سجود السهو سنة مشروعة لجبر الخلل الذي قد يحدث في الصلاة، سواء بزيادة أو نقصان، وهيئته أن يسجد المصلي سجدتين، إما قبل السلام أو بعده، فقد ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم قوله: «إِذَا شَكَّ أَحَدُكُمْ فِي صَلاَتِهِ فَلَمْ يَدْرِ كَمْ صَلَّى، ثَلاَثًا أَمْ أَرْبَعًا، فَلْيَطْرَحِ الشَّكَّ وَلْيَبْنِ عَلَى مَا اسْتَيْقَنَ، ثُمَّ يَسْجُدُ سَجْدَتَيْنِ قَبْلَ أَنْ يُسَلِّمَ، فَإِنْ كَانَ صَلَّى خَمْسًا شَفَعْنَ لَهُ صَلاَتَهُ، وَإِنْ كَانَ صَلَّى إِتْمَامًا لأَرْبَعٍ كَانَتَا تَرْغِيمًا لِلشَّيْطَانِ» (رواه مسلم).
حالات سجود السهووأوضحت لجنة الفتوى، أنه فيما يخص أحكام سجود السهو، فيُشرع سجود السهو في الحالات الآتية: إذا سلم المصلي قبل إتمام الصلاة، إذا زاد في الصلاة، إذا نسي التشهد الأول أو أي سنة من سنن الصلاة، إذا شك في عدد الركعات، كأن يشك هل صلى واحدة أو اثنتين، فيبني على الأقل (أي يجعلها واحدة) ويسجد للسهو.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26