«البکتیریا المعویة»:

عصائر الفاكهة على معدة فارغة تدمر البكتيريا المعوية

أفاد باحثون في جامعة برينستون عن مخاطر شرب عصائر الفاكهة على معدة فارغة، حيث إنها تضر الجسم لأنها تدمر البكتيريا المعوية، ويحدث تحلل حوالي 95% من سكر الفاكهة في الأمعاء الدقيقة ، حيث تتوفر جميع الإنزيمات اللازمة لهذه العملية.  وأجرى العلماء تجربة أعطوا خلالها قوارض المختبر شرب عصير الفاكهة على معدة فارغة ، ووجدوا أن الفركتوز على معدة فارغة يضر بجسم فئران التجارب. ولاحظ الخبراء عدم قدرة الأمعاء على هضم الفركتوز في الصباح، حتى قبل الإفطار ويدخل الأمعاء الغليظة ، حيث توجد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي لا تستطيع التعامل مع الكربوهيدرات واتضح أن تعايش الفركتوز مع البكتيريا ليس مفيدًا للجسم فحسب، بل ضار أيضًا. يوصي الخبراء محبي عصائر الفاكهة بعدم شربها على معدة فارغة لتجنب التحميل الزائد على الجهاز الهضمي وتدمير...


ما هي بكتيريا الإيكولاي وكيف تنتقل بين البشر؟.. قد تؤدي إلى الوفاة

تجددت المخاوف بشأن انتشار بكتيريا الإيكولاي مع تسجيل حالات إصابة جديدة في مدينة أسوان، حيث أكد وزير الصحة أن هذه البكتيريا هي السبب الرئيسي وراء تفشي النزلات المعوية ما يستدعي اتخاذ إجراءات وقائية أكثر صرامة، وهو ما أثار التساؤل حول ما هي بكتيريا الإيكولاي وكيف تنتقل بين البشر؟. ما هي بكتيريا الإيكولاي؟ وللإجابة على سؤال ما هي بكتيريا الإيكولاي يمكن الإشارة أولًا إلا أنّ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء، وزير الصحة والسكان أكد أنّ الحالة الصحية للمصابين بهذه البكتيريا مستقرة إلى حد كبير، وأنّ السبب وراء هذه العدوى ليست مياه الشرب كما أشيع عبر منصات التواصل الاجتماعي. وبكتيريا الإيكولاي التي تعرف أيضًا باسم (الإشريكية القولونية)، هي عبارة عن بكتيريا شائعة حول العالم، وقد تسبب بعض أنواع هذه البكتيريا مشاكل صحية إذا وجدت...


وزير الصحة: النزلات المعوية بأسوان سببها عدوى بكتيرية إشريكية قولونية

قال الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء، ووزير الصحة والسكان، إنّ الفحص الظاهري لعينات الإسهال يؤكد وجود عدوى بكتيرية قولونية «أي كولاي أو البكتيريا الإشريكية». وأضاف عبدالغفار، في كلمته خلال مؤتمر صحفي عقب جولته في عدد من مستشفيات محافظة أسوان: «هذه البكتيريا توجد في أي شيء ملوث كالمياه أو الطعام، وفي هذه الحالة يكون الإنسان هو الحاضن لهذه البكتيريا»، وهذا ما أظهرته المعامل المركزية في القاهرة من نتائج لتحاليل العينات التي أخذت من عينات الإسهال أو القيء الخاصة بالمرضى المصابين، ومع اختلاف سلالات بكتيريا أي كولاي إذ تختلف حدة المرض. ورد على سؤال المواطنين بشأن أسباب التأخر في الرد على الأزمة، قائلا إنه يتم إجراء تسلسل جيني للسلالات ومزرعة للعينات حتى يمكن الخروج بمعلومة علمية موثقة عن سبب هذه...


دراسة: عدم فاعلية المضادات الحيوية لدى الأطفال بإفريقيا جنوب الصحراء أصبح مثيرا للقلق

كشفت دراسة أجراها أطباء من مستشفيات جنيف الجامعية، عن أن الأطفال في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى يحملون بكتيريا متعددة مقاومة للمضادات الحيوية مما يجعل هذه المضادات غير فعالة بنسب أصبحت مثيرة للقلق للغاية، خاصة بسبب سوء استخدام هذه الأدوية، مشيرة في الوقت ذاته إلى أن العدوى البكتيرية هي اليوم السبب الرئيسي للوفاة في هذه المناطق.وذكر راديو "فرنسا الدولي" أن الدراسة هدفت إلى تقييم نسبة البكتيريا المعوية المقاومة للمضادات الحيوية بين الأطفال في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، والبكتيريا المعوية هي البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية، ويمكن أن يكون بعضها مسؤولا عن حالات عدوى شديدة في بعض الأحيان، مثل حمى التيفود.وأضاف أن دراسة ثانية عملت على تقدير مدى انتشار عدد الأطفال الذين يصابون بالبكتيريا المعوية المقاومة لنوع محدد جدا من الأدوية، وهو...


نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يجعل البكتيريا المعوية مفيدة.. دراسة توضح

يزيد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي من عدد البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء، وأظهرت الدراسة أن عددا كبيرا من الخضروات والأسماك وزيت الزيتون يزيد من مستوى هذه البكتيريا بنسبة 10٪ تقريبا. إن تناول نظام غذائي متوسطي يزيد من عدد البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء ويتذكر العلماء من مركز ويك فورست المعمداني الطبي في ولاية كارولينا الشمالية أن البشر لديهم ما يقرب من ملياري بكتيريا "جيدة" و"سيئة" في الجهاز الهضمي. وإذا لم يتم الحفاظ على توازنهم، فإن مجموعة متنوعة من جوانب صحة الإنسان تعاني، وتظهر العديد من الدراسات أن اضطرابات هذا التوازن يمكن أن تصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل في الجهاز المناعي وحتى الاكتئاب. والآن أظهرت الدراسة أن مستوى البكتيريا "الجيدة"، وخاصة الملبنة، المتعلقة بالبروبيوتيك، أعلى بكثير لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا متوسطيا. خلال التجربة،...


مع تزايد معدلات السرطان لدى فئة الشباب... كيف يمكن أن تحموا أنفسكم؟

أمرٌ مقلق فعلاً ولكنّه حقيقة: تزايد معدلات السرطان بين الشباب البالغين. كاختصاصية تغذية في مجال الصحّة العامة، مهمّتي هي التعمق في العوامل الأقل وضوحاً ولكنّها حاسمة في وجود هذا الاتجاه المقلق. فبالإضافة إلى الأسباب المعروفة جيداً مثل النظام الغذائي السيء ونمط الحياة السلبي والسموم البيئية، هناك عوامل أخرى مهمة ولكن غير معترف بها تلعب دوراً في زيادة معدلات السرطان بين الشباب، وتشمل: - عدم التوازن في البكتيريا المعوية: تلعب صحة الأمعاء دوراً أساسياً في الحفاظ على صحّتنا بشكل عام، بما في ذلك الوقاية من السرطان. ويمكن أن يؤدي عدم التوازن في البكتيريا المعوية إلى التهاب مزمن، وهو سابق للسرطان. وهنا نشير الى أنّ الأبحاث الحديثة تلفت إلى أنّ وجود توازن جيد في البكتيريا المعوية ضروري للحفاظ على وظيفة المناعة والوقاية...


دراسة: للأشخاص الذين يعانون من قصور القلب عليهم مراقبة صحة أمعائهم

قال علماء من النرويج إن عدم توازن البكتيريا المعوية قد يسهم في الإصابة بقصور القلب، وهناك العديد من العوامل التي تؤثر على حدوث قصور القلب.  ويعتقد علماء نرويجيون من المستشفى الجامعي في أوسلو أن الاضطرابات في التركيب البكتيري للبكتيريا المعوية قد تزيد أيضًا من خطر الإصابة بها. قام هؤلاء المتخصصون بدراسة التركيب البكتيري المعوي للأشخاص الذين يعانون من قصور القلب، وقاموا بتحليل عينات البراز ومقارنتها بعينات من الأشخاص الأصحاء.  ونتيجة لذلك، اتضح أن تكوين البكتيريا المعوية في المرضى الذين يعانون من قصور القلب المزمن كان أكثر فقرا من الأشخاص الذين لم يكن لديهم بالإضافة إلى ذلك، قام العلماء بتوثيق اضطراب معوي شائع لدى الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب، وهو عدم وجود نسبة طبيعية بين مجموعتي البكتيريا الأكثر شيوعًا، Firmicutes وBacteroidetes. ووفقا للباحثين النرويجيين، من...


البكتيريا المعوية الصحية تساهم في تعزيز المناعة.. طبيبة توضح

كشفت أخصائية التغذية تاتيانا ميشرياكوفا، أن الحفاظ على البكتيريا المعوية الصحية هي إحدى الطرق لتصبح صاحب جهاز مناعي قوي. وتحدثت الدكتورة مشرياكوفا عما يعزز المناعة القوية ويساعد على جعل الجسم أكثر مقاومة للالتهابات الموسمية، وفقا للطبيبة، فإن تناول الدهون الكافية له تأثير إيجابي على المناعة، والأشخاص الذين يجتهدون في تقليل الدهون في نظامهم الغذائي يرتكبون خطأ. وحذرت الطبيبة في مقابلة مع إزفستيا من أن "نقص الدهون الضرورية للجسم يمكن أن يؤدي إلى تفاقم عمل الجهاز التنفسي والعصبي والغدد الصماء". وأضافت المختصة أن الأفوكادو والمكسرات والزيوت غير المكررة تعتبر من مصادر الدهون الصحية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم البكتيريا المعوية الصحية في الحفاظ على جهاز مناعة قوي. وقالت الخبيرة إن الاستهلاك المنتظم للألياف الخشنة في الطعام يساعد في الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية. شرط آخر مهم لتقوية جهاز...


هل يقي الطعام الجيد من السكري؟

أفادت مجلة “هيلبراكسيسنت” بأن التغذية الصحيحة من العوامل المهمة للحفاظ على صحة الجسم، والحفاظ على البكتيريا المعوية الهامة للتفاعلات الأيضية والفسيولوجية، ما قد يشير إلى فائدتها في الوقاية من الإصابة بمقدمات السكري. واعتمدت المجلة الألمانية على نتائج دراسة أجرتها جامعة تزو تشي التايوانية، حيث أوضح الباحثون أن هذه الكائنات، والتي تعرف أيضاً بالفلورا المعوية، تتولى استقلاب الغلوكوز. وشملت الدراسة العديد من المشاركين الأصحاء والمرضى بالسكري، قد أثبتت تغيراً لافتاً في البكتريا المعوية بين المشاركين في الدراسة. ونصح الخبراء الألمان بنظام غذائي متوازن وغني بالألياف للحفاظ على التمثيل الغذائي، وللحفاظ أيضاً على البكتيريا المعوية، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف الطماطم، والفلفل، والفواكه، والخضراوات غير النشوية مثل الخضراوات الورقية، والبروكلي، والبقوليات مثل الفول، والبازلاء، والعدس، والحبوب الكاملة، والكينوا. وأكدت المجلة الألمانية أن اتباع...


الحذر من هذه البكتيريا القاتلة في المستشفيات!

وأوضحت الجمعية الألمانية لنظافة المستشفيات أن العدوى ببكتيريا الإشريكية القولونية المعوية النزفية تحدث عن طريق الاتصال بالحيوانات المجترة وتناول الأغذية الملوثة والاتصال بالأشخاص المصابين وعدم كفاية النظافة. إسهال مائي أو دموي وتتمثل أعراض الإصابة بالعدوى ببكتيريا الإشريكية القولونية المعوية النزفية في إسهال مائي وغثيان وتشنجات في البطن. وفي الحالات الشديدة يعاني المصاب من إسهال دموي أو متلازمة انحلال الدم اليوريمي. وشددت الجمعية على ضرورة علاج العدوى في الوقت المناسب لتجنب العواقب الوخيمة، التي قد تترتب عليها والمتمثلة في الإصابة بالفشل الكلوي والوفاة في أسوأ الأحوال. ويتم تشخيص الإصابة بالعدوى من خلال فحص قيم الدم والبول وعينة البراز، ويتم العلاج بواسطة المضادات الحيوية بالإضافة إلى إمداد الجسم بالسوائل والكهارل على نحو كاف. وللوقاية من عدوى الإشريكية القولونية المعوية النزفية ينبغي...


البكتيريا المعوية السبب وراء مرض باركنسون| دراسة تكشف الحقيقة

أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من تحديد كيفية تطور مرض باركنسون لدى البشر، وتبين أن السبب الجذري لهذا المرض هو البكتيريا المعوية.  أعراض مرض باركنسون.. 4 علامات يمكن اكتشافها في الكلام مرضى باركنسون يعانون من التهاب اللثة وفقدان الأسنان.. علماء يفسرون الأسباب وفي السابق، اقترح الباحثون أن المرض يمكن أن يكون ناجما عن أنواع مختلفة من المشاكل غير المتعلقة بالذاكرة، لكن لم يقترح أحد أنه قد يكون مرتبطا بالبكتيريا المعوية. أسباب مرض باركنسون لقد توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن هذا هو الحال بالضبط واتضح أن مرض باركنسون يبدأ بالتطور في الأمعاء، وبعد ذلك يصل إلى الدماغ.  وخلص الباحثون إلى أن جميع المرضى الذين يعانون من هذا المرض تقريبا لديهم مشاكل في عمل الجهاز الهضمي، وهي السبب الجذري ومنهم...


طرق بسيطة لإستعادة صحة الجهاز الهضمي والأمعاء

أخبرتنا عالمة الصيدلة السريرية أنجيلا ستيبوس عن الطرق التي يمكن استخدامها لاستعادة عمل الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء.⠀أول شيء يجب فعله هو تخفيف الالتهاب في أغلب الأحيان، مع مشاكل معوية، نتعامل مع العمليات الالتهابية. وتقول الخبيرة: "بعد إزالة الالتهاب من الأمعاء، يجب إزالة نفاذيته واستعادة وظائفه الطبيعية".⠀عندما نتحدث عن الوظائف الطبيعية فإننا نعني استعادة الإيقاعات الطبيعية في عمل المجمع السكني، وتؤثر هذه الإيقاعات على عمليات الهضم، ومزاجنا، وأنماط نومنا - وبشكل عام، على نوعية الحياة بشكل عام.⠀والخطوة التالية هي تطبيع وظائف الكبد، ثم اعتني بالبكتيريا المعوية، وإذا كانت هناك مشاكل في شكل أمراض، فمن المرجح أن تسود البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء، ويجب استبداله بآخر صحي. عند استعادة البكتيريا، يتم إعادة تشغيل العمليات المناعية تلقائيا، لأن الجزء الرئيسي من مناعتنا يعيش في الأمعاء.⠀ولا...


‫هذه البكتيريا قد تؤدي إلى الوفاة

حذرت الجمعية الألمانية لنظافة ‫المستشفيات من خطورة العدوى ببكتيريا الإشريكية القولونية المعوية ‫النزفية (EHEC)، نظرا لأنها تنتج مواد سامة للإنسان. ‫وأوضحت الجمعية أن العدوى ببكتيريا الإشريكية القولونية المعوية النزفية ‫تحدث عن طريق الاتصال بالحيوانات المجترة، مثل الغنم والبقر، وتناول الأغذية الملوثة، ‫والاتصال بالأشخاص المصابين، وعدم كفاية النظافة. ‫ وبكتيريا الإشريكية القولونية، التي تعرف أيضا بجرثومة الأمعاء الغليظة أو الإي كولاي، هي مجموعة من البكتيريا التي تعيش في أمعاء البشر، والتي تسهم في الحفاظ على صحة أحشائنا. ولكن يمكن لبعض أنواع البكتيريا -أحيانا- أن تتسبب في أمراض خطيرة. وأنواع الإشريكية القولونية التي تنجم عنها التهابات خطيرة تنتج مادة سامة تعرف باسم "الشيغا" (Shiga). في حين أن بكتيريا الإشريكية القولونية يمكن أن تنتشر وتتسلل إلى الجسم بطرق مختلفة، فإن نحو 85% من...


تناول الملفوف يحمي الجسم من السرطان.. دراسة توضح التفاصيل

أثبت باحثون من معهد فرانسيس كريك في لندن (المملكة المتحدة) مرة أخرى أن تطور السرطان يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالتغذية وفي رأيهم، يمكن للأشخاص الذين يحتوي نظامهم الغذائي على العديد من الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، الاعتماد على أقوى حماية ضد تطور السرطان. اكتشفت الأبحاث في السنوات الأخيرة عدة أنواع من الميكروبات المرتبطة بتطور السرطان لدى البشر أو الحيوانات الأخرى أو الأنسجة النباتية وتساءل الخبراء البريطانيون عن كيفية حماية الأمعاء من تطور هذه الأنواع من الميكروبات، ولقد بحثوا عن المواد الموجودة في الأطعمة التي تؤثر على عمل خلايا الجهاز الهضمي وتكوين البكتيريا. من خلال التجارب على الفئران، اكتشف علماء الأحياء أن حالة الكائنات الحية الدقيقة المعوية تأثرت بشكل مفيد بالمادة I3C الغنية بمجموعة متنوعة من الملفوف، الملفوف العادي والقرنبيط...


أفضل الفواكه المجففة للحماية من سرطان القولون

أظهرت الأبحاث الحديثة أن البرقوق المجفف قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وقالت قائدة إحدى هذه الدراسات، الأستاذة بجامعة تكساس، نانسي تورنر، إن تناول البرقوق يحفز نمو البكتيريا المعوية، التي تحمي من نمو الورم. البرقوق أكثر الفواكه المجففة صحة للنساء ووجدت الدراسة أن المركبات الفينولية الموجودة في البرقوق تعمل كمضادات للأكسدة، وتحمي الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، التي تهاجم الحمض النووي وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بالخلايا السرطانية. أجرى العلماء تجربة على الفئران. تم تقسيم الحيوانات إلى مجموعات، وخضعت إحداها لنظام غذائي يحتوي على البرقوق، ونتيجة لذلك، فإن تلك الفئران التي تلقت الخوخ المجفف قد تحسنت البكتيريا المعوية وعلى وجه الخصوص، لوحظ انخفاض في النباتات المعوية غير الصحية. والفئران التي استهلكت البرقوق كانت لديها ميكروبات حيوية أكثر صحة في...


الجزر يساعد في خفض الكوليسترول وتحسين البكتيريا المعوية

الجزر مصدر غني بالكاروتينات، وحوالي 80% من الكاروتينات الموجودة في الجزر هي نوع من البيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الأمعاء، وتساعد الكاروتينات أيضًا في الحفاظ على نظام مناعة يعمل بشكل جيد، وهي مهمة للبشرة والشيخوخة الصحية، وتحافظ على الحالة الجيدة للأغشية المخاطية. يساعد على خفض مستويات الكولستروليؤثر على مستويات الكولسترول، والجزر مصدر للألياف وفيتامين C، مما له تأثير إيجابي على حالة الأوعية الدموية والقلب، ويساعد تناول الجزر النيئ على تحسين توازن نسبة الكولسترول في الدم. يساعد في فقدان الوزنيُنصح غالبًا باستبعاد الجزر من النظام الغذائي كمصدر للسكريات الطبيعية والكربوهيدرات، ولكن الجزر النيئ منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الألياف والماء ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا للحلوى - فاستهلاكه يساعد على تقليل كمية السكر المضاف في النظام الغذائي (أحد الأسباب الرئيسية لزيادة...


البكتيريا المعوية.. أشهر أعراضها وعوامل الخطر

يحدث فرط نمو البكتيريا المعوية الصغيرة (SIBO) عندما تكون هناك زيادة غير طبيعية في إجمالي عدد البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، وخاصة أنواع البكتيريا التي لا توجد عادة في ذلك الجزء من الجهاز الهضمي، وتسمى هذه الحالة أحيانًا بمتلازمة الحلقة العمياء. يحدث فرط نمو البكتيريا المعوية الصغيرة (SIBO) عادة عندما تؤدي الظروف مثل الجراحة أو المرض إلى إبطاء مرور الطعام والفضلات في الجهاز الهضمي، مما يخلق أرضًا خصبة للبكتيريا، وغالبًا ما تسبب البكتيريا الزائدة الإسهال وقد تسبب فقدان الوزن وسوء التغذية. في حين أن فرط نمو فرط نمو البكتيريا (SIBO) غالبًا ما يكون أحد مضاعفات جراحة المعدة (البطن)، إلا أن هذه الحالة يمكن أن تنتج أيضًا عن مشاكل هيكلية وبعض الأمراض في بعض الأحيان تكون هناك حاجة لعملية جراحية لتصحيح المشكلة، ولكن المضادات...


تقليل السكر والدقيق يحسن البكتيريا المعوية.. أخصائية تكشف السبب

قالت طبيبة الجهاز الهضمي فيرونيكا كورنيلوفا، إن ضعف البكتيريا المعوية يسبب مشاكل في امتصاص الألياف. أشارت الدكتورة كورنيلوفا في إحدى المقابلات إلى أنه من أجل الصحة الجيدة، من المهم أن يتمتع الشخص ببكتيريا معوية متوازنة مشبعة بالبكتيريا الجيدة. نحن بحاجة إلى محاربة البكتيريا السيئة، لأن فائضها يضعف تحمل الألياف ويكون له بشكل عام تأثير سلبي على الصحة، شارك الأخصائي مع AiF. وذكرت كورنيلوفا أن إدراج منتجات الحليب المخمر في النظام الغذائي، والتي تحفز نمو البكتيريا المفيدة، يساعد على تحسين البكتيريا المعوية وفي المقابل، للتخلص من الكائنات الحية الدقيقة الضارة، يجب عليك تقليل وجود الأطعمة الغنية بالسكر المضاف والكربوهيدرات البسيطة في نظامك الغذائي، وأنت بحاجة إلى تقليل تناول السكر المضاف والمخبوزات والحلويات والأرز الأبيض والمعكرونة والبطاطس. أيضًا، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أقل عدد ممكن...