الجزر يساعد في خفض الكوليسترول وتحسين البكتيريا المعوية
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
الجزر مصدر غني بالكاروتينات، وحوالي 80% من الكاروتينات الموجودة في الجزر هي نوع من البيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الأمعاء، وتساعد الكاروتينات أيضًا في الحفاظ على نظام مناعة يعمل بشكل جيد، وهي مهمة للبشرة والشيخوخة الصحية، وتحافظ على الحالة الجيدة للأغشية المخاطية.
يساعد على خفض مستويات الكولسترول
يؤثر على مستويات الكولسترول، والجزر مصدر للألياف وفيتامين C، مما له تأثير إيجابي على حالة الأوعية الدموية والقلب، ويساعد تناول الجزر النيئ على تحسين توازن نسبة الكولسترول في الدم.
يساعد في فقدان الوزن
يُنصح غالبًا باستبعاد الجزر من النظام الغذائي كمصدر للسكريات الطبيعية والكربوهيدرات، ولكن الجزر النيئ منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الألياف والماء ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا للحلوى - فاستهلاكه يساعد على تقليل كمية السكر المضاف في النظام الغذائي (أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن لدى الأشخاص) ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
ووفقا لموقع Food News، الذي يتحدث عن الفوائد الصحية للجزر، فإن الخضروات الجذرية غنية بالمركبات النباتية التي ارتبط استهلاكها بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان على وجه الخصوص، يُزعم أن النساء اللواتي يتناولن جرعات عالية من الكاروتينات بانتظام يمكن أن يقللن بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
يدعم صحة الأمعاء
تتخمر الألياف الموجودة في الجزر النيئ جيدًا، حيث تلعب هذه الخضار دور البريبايوتيك للأمعاء، حيث تعمل بمثابة "وقود" للبكتيريا المعوية المفيدة، وتنتج العديد من هذه البكتيريا أحماض دهنية قصيرة السلسلة، وهي مفيدة ليس فقط للأمعاء، ولكن أيضًا للصحة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجزر الكولسترول خفض مستويات الكولسترول فقدان الوزن صحة الأمعاء السرطان مستويات الكولسترول الأوعية الدموية والقلب
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة أسيوط: معسكر قادة وقيادة يساعد الطلاب على تنمية مهاراتهم القيادية
اختتمت جامعة أسيوط مساء اليوم السبت فعاليات معسكر إعداد القادة تحت شعار قادة وقيادة من أجل مصر الذي أقيم تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوى رئيس الجامعة؛ ونظّمه اتحاد طلاب الجامعة، وأسرة طلاب من أجل مصر، بالتعاون مع إدارة إعداد القادة، وإدارة الاتحادات الطلابية بالإدارة العامة لرعاية الطلاب؛ تحت إشراف؛ الدكتور أحمد عبد المولي نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتورة مديحة درويش المشرف العام على الأنشطة الطلابية بالجامعة، بحضور فعاليات الختام؛ الدكتور دويب حسين صابر عميد كلية الحقوق، والمستشار القانونى لرئيس الجامعة، ولفيف من الجهاز الادارى بالجامعة، والطلاب المشاركين بالمعسكر
وأشاد الدكتور أحمد المنشاوي؛ بدور المعسكر فى تنمية المهارات القيادية، من أجل إعداد جيل قادر على مواجهة تحديات المستقبل، وتعزيز قدراتهم في مختلف المجالات، مما يُسهم في تنمية المجتمع، ويعزز من دور الشباب في تحقيق التنمية المستدامة مؤكدًا؛ إن الجامعة تسعى دائمًا لتقديم أنشطة طلابية متنوعة، إلى جانب الأنشطة الرياضية؛ التي تواكب متطلبات العصر، وتدعم، وتنمى قدرات الطلاب على القيادة، والإبداع.
ووجّه الدكتور أحمد عبدالمولى؛ الشكر لكافة القائمين على تنظيم المعسكر، وتقديمه بهذا الشكل المميز، مشيدًا بالبرنامج الذي تضمن محاضرات تثقيفية، وأنشطة رياضية، وفنية؛ تُسهم فى تخريج قادة قادرة على استكمال مسيرة تنمية الوطن، وترسيخ قيم المواطن، والديمقراطية فضلًا عن تنمية القدرات البدنية والمهارات الاجتماعية، والسمات الشخصية بشكل إيجابي.
وأعرب الطالب مارتن ناصر؛ عن خالص شكره، وتقديره لإدارة الجامعة بقيادة الدكتور أحمد المنشاوى؛ لتقديم الدعم المستمر؛ لكافة الأنشطة الطلابية، وتوفير جميع الوسائل اللازمة لتحقيق النجاح، مؤكدًا: على التزام الطلاب المشاركين طوال الفعاليات؛ من أجل تنمية مهاراتهم فى مختلف المجالات.
وشهد ختام الفعّاليات؛ عروضًا غنائيةً قدمها؛ فريق منتخب جامعة أسيوط للموسيقي، والكورال؛ بقيادة المايسترو نصر الدين، وإشراف الدكتور هيثم إبراهيم مدير عام الإدارة العامة لرعاية الطلاب، ومحمد جمعة مدير إدارة الفنون، ورشا جلال رئيس قسم الفنون المسرحية والموسيقية بالإدارة العامة لرعاية الطلاب، إلى جانب تكريم وتوزيع شهادات تقدير؛ للمُشرفين، والمنظّمين، والمُحاضرين، والسواعد، والطلاب المشاركين، فضلًا عن تكريم موظفي الإدارة العامة لرعاية الطلاب، والإدارة العامة للعلاقات العامة والإعلام بالجامعة، وإدارة الأمن الجامعى
ويذكر أن؛ فعّاليات المعسكر تضمنت؛ العديد من المحاضرات منها: محاضرة للدكتور على نور أستاذ مساعد بكلية علوم الرياضة؛ بعنوان" دور اللياقة البدنية في الدعم النفسي للقائد"، ومحاضرة للمهندس محمد عاطف النقيب مهندس بالشركة المصرية للمطارات عن؛ فلسفة صناعة القرار، ومحاضرة الأستاذ عز الدين المنصورى أمين كلية الآداب؛ بعنوان" الطالب الجامعي، والتعامل مع الجمهور"، بالإضافة إلى محاضرة محمد مروان كركاب مدرب الموارد البشرية، والتطوير الوظيفي، بعنوان " الموارد البشرية، ودورها في تنمية الشخصية القيادية"؛ ومحاضرة بعنوان "المراهنات، والمقامرة عبر الإنترنت، ومخاطر الدارك ويب" للدكتور أحمد عبدالرحمن مدرس مساعد بقسم نظم المعلومات بكلية الحاسبات والمعلومات، ومحاضرة محمد جمعة مدير إدارة الفنون بالإدارة العامة لرعاية الطلاب بعنوان" دور الفنون فى بناء الوجدان".
وتضمنت الأنشطة الرياضية؛ العديد من الألعاب منها: "كرة القدم الخماسي، وكرة الطائرة، وكرة تنس الطاولة، وكرة السلة" وتم تقسيم هذه الأنشطة إلى عدد(5) مجموعات، بمشاركة (95) طالبًا، وطالبة.
وجاء المعسكر بتنظيم من الدكتور هيثم إبراهيم مدير عام الإدارة العامة لرعاية الطلاب، ومحمد سيد علي مدير المعسكر، وداليا شوبك مسئول تنفيذ برنامج المعسكر، ومحمد سيد محمد منسق المعسكر، ومسئول الاتصال بأسرة طلاب من أجل مصر، والطالب مارتن ناصر رئيس اتحاد الطلاب ومقرر الأسرة، والطالب صلاح النديم نائب رئيس اتحاد الطلاب.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت