2024-09-30@16:15:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 40
«البصل الأحمر»:
طريقة رائعة لتقديم طبق سلطة مناسب مع البصل الأحمر والأبيض المخلل المقادير اللازمة 1 كيلوجرام من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى نصفين 2 عود كرفس مفروم ⅓ كوب (80 مل) من الكريمة الحامضة ¼ كوب (60 مل) مايونيز برطمان 150 جرام من البصل المخلل المصفى مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من المحلول الملحي 1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ¼ كوب من الشبت الطازج المفروم ملح وفلفل ¼ كوب من البصل الأحمر طريقة العمل ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح اتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج صفيها واشطفيها بالماء البارد ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم انقليها إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس امزجي الكريمة الحامضة والمايونيز والبصل الأبيض والمحلول الملحي وعصير الليمون جيدًا قلبي...
شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجملة والشعبية بالإسكندرية ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، الأحد 28 يوليو 2024. تأثرت الأسعار بشكل كبير بالزيادة في أسعار الثوم والطماطم، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار البطاطس والبامية والخيار. فيما يلي تحديث لأسعار الخضروات في الأسواق الأكثر شعبية بالإسكندرية.أسعار الخضروات في الإسكندريةالطماطم: تتراوح أسعار الطماطم بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.البامية: تتراوح أسعار البامية بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.ورق العنب: سجل سعر ورق العنب 60 جنيهًا للكيلو.الجزر: سجل سعر الجزر 10 جنيهات للكيلو.الكوسة: سجل سعر الكوسة 15 جنيهًا للكيلو.الثوم: سجل سعر الثوم 80 جنيهًا للكيلو. البصل الأحمر: سجل سعر البصل الأحمر 8 جنيهات للكيلو.البصل الأبيض: سجل سعر البصل الأبيض 5 جنيهات للكيلو.البطاطس: تتراوح أسعار البطاطس بين 25 و30 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: سجل سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو.الفلفل الحامي: سجل سعر الفلفل...
تشهد أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، إستقرار الأسعار، وتوافر المعروض بالأسواق، اليوم الأربعاء الموافق 8 مايو، مع إنخفاض طفيف بأسعار بعض أنواع الخضروات.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الثلاثاء بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الأسواق والسويقات بالقرى والمراكز.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد على انخفاض الأسعار، وتجعلها في متناول الجميع.انخفاض أسعار الخضروات وكيلو الطماطم ب7 جنيهات في الفيوم خلال ذلك شهدت الأسعار في أسواق الخضروات إستقرارا في بعض الأصناف، حيث بلغ...
هناك تباين في أسعار الخضروات والفواكه يوميا في الأسواق ومن بين هذه الخضروات يأتي البصل الأحمر كواحد من المحاصيل الهامة والمطلوبة لدى المستهلكين كما أن سوق العبور يعتبر واحدا من أكبر الأسواق الخضراوات في مصر ويوفر معلومات حول أسعار البصل الأحمر اليوم في هذا السوق تساهم في فهم التقلبات اليومية في الأسعار وتأثيرها على المستهلكين والبائعين على حد سواء. سعر البصل الأحمر اليوممن المهم دائما متابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية مثل البصل الأحمر لذا سأقدم لك أسعار البصل الأحمر في سوق العبور اليوم:يتراوح سعر البصل الأحمر ما بين 10 إلى 15 جنيهًا.الطماطم: تتراوح أسعارها ما بين 6 إلى 11 جنيهًا.البطاطس: تتراوح أسعارها ما بين 9 إلى 16 جنيهًا.الثوم: يتراوح سعره ما بين 30 إلى 40 جنيهًا.الملوخية: تتراوح أسعارها ما بين...
وسط مساحات شاسعة من الأراضي المزروعة بالبصل، تجلس نساء قرية سلكة بمحافظة الدقهلية، ليقطفن أعواده ويلصقونها ببعضها، في مشهد يبدأ بالغناء والحنين إلى الأغاني التراثية التي يبدأن في ترديدها، وهو طابع خاص لدى نساء القرية اللواتي يتواجدن منذ ساعات الصباح الأولى، ممسكات بآلات القطف البدائية وابتساماتهن على وجوههن. أم محمد، إحدى العاملات في حصاد البصل، تقول إنها تعمل في هذا المجال منذ 30 عاما، وتبدأ في النزول مثل غيرها في القرية، في ساعات الصباح الباكر؛ إذ يعتبر الحصاد وسيلة لكسب رزقهن وتأمين لقمة عيشهن. ترديد الأغاني منذ الصباح وأضافت أم محمد، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن النساء خلال أعمال الحصاد لا يقتصرن على العمل فقط، بل ينطلقن في ترديد الأغاني خلال فترة القطف، ما يعطي لأيامهن جوا من السعادة والحماس...
سعر الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 30 أبريل 2024 في أسواق الجملة مع دخول فصل الصيف.. كشفت تقارير تجارية في السوق المصري ارتفاع التفاح الاخضر والاحمر وقفزة بـ سعر العنب إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو في المناطق الشعبية، ابتداءً من موسمه في عام 2024، وأشار التجار الذين تم استطلاع آرائهم من قبل موقع التجار أن سعر كيلو العنب الأحمر يتراوح بين 100 جنيه و120 جنيه، في حين يقدر سعر كيلو العنب الأخضر والعنب البناتي السكري بنحو 150 جنيهًا. أما بالنسبة لأسعار الخضروات في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البطاطس: تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو.البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.الطماطم: 10 جنيهًا للكيلو.الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.الفلفل الأخضر: 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة لأسعار الفاكهة في...
قالت وزارة الزراعة، إن إجمالي ما تم تصديره من البصل المصري لأسواق الدول الأخرى بما فيها السوق السعودي نحو 6 آلاف طن، في الفترة من أول شهر أبريل والذي انتهي فيه أجل قرار منع تصدير البصل، حتى الإثنين 22 أبريل 2024.يأتي فتح تصدير البصل بالتزامن مع موسم الحصاد المصري، ووسط هبوط واضح في أسعار البصل بنوعيه الأحمر والأصفر، حيث يتم تداول كيلو البصل الأحمر على الأرض الزراعية بين 10 و12 جنيها، وفي كيلو البصل الأصفر بين 5 و6 جنيهات.ويتراوح سعر كيلو البصل أمام المستهلك في الوقت الحالي بين 11 و13 جنيها للكيلو من النوع الأصفر، وبحوالي 12.5 و22 جنيها في كيلو البصل الأحمر.وقدر نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، في وقت سابق إجمالي المساحة المنزرعة من البصل في مصر خلال الموسم...
كشفت طبيبة عن الخضروات التي يمكن لتناولها بانتظام أن يساعد على خفض خطر الإصابة بالالتهابات والسرطان.وأوضحت الدكتورة بونام ديساي، طبيبة طب الطوارئ، في مقطع فيديو على "تيك توك" أن أفضل خضار يمكن تناولها للبقاء بصحة جيدة، هي البصل.أوضحت الدكتورة ديساي في مقطع الفيديو الذي شوهد أكثر من 40 ألف مرة: "يحتوي البصل على ما يسمى الكيرسيتين، وهو ما يمنح البصل فوائده القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات".ويقدم كيرسيتين قائمة طويلة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول وسرطان البروستات.وهذا المركب الطبيعي مدروس جيدا وغالبا ما يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي، بحسب جينا فولبي، اختصاصية التغذية في موقع WholeisticLiving.com.ويمكن لنوع البصل وكيفية تناوله أن يؤثر...
صورة تعبيرية (مواقع) كشف أطباء عن نوع من الخضار يمكن أن يساعد على خفض الإصابة بالسرطان في حال تم تناوله نيا.وفي التفاصيل، كشفت الدكتورة بونام ديساي، طبيبة طب الطوارئ، عن نوع من الخضار عند تناوله نيئاً يساعد على خفض خطر الإصابة بالالتهابات والسرطان.اقرأ أيضاً نص تعميم البنك المركزي بشأن إيقاف التعامل مع 5 بنوك يمنية كبيرة 20 مارس، 2024 أحداث مدينة رداع تطيح بهذه الرؤوس الأمنية الكبيرة.. تفاصيل 20 مارس، 2024وأكدت ديساي، أن أفضل الخضروات التي يمكن تناولها للبقاء بصحة جيدة، هي البصل، موضحة: "يحتوي البصل على ما يسمى الكيرسيتين، وهو ما يمنح البصل فوائده القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات".وأوضحت الطبيبة ديساي: "يحتوي البصل الأحمر على الكيرسيتين أكثر من البصل الأبيض أو الأصفر، لذلك أختار تناول البصل الأحمر"، مشيرة: "إذا...
كشفت طبيبة عن خضروات يمكن لتناولها بانتظام أن يساعد على خفض خطر الإصابة بالالتهابات والسرطان.وأوضحت الدكتورة بونام ديساي، طبيبة طب الطوارئ، في مقطع فيديو على "تيك توك" أن أفضل خضار يمكن تناولها للبقاء بصحة جيدة، هي البصل.أوضحت الدكتورة ديساي في مقطع الفيديو الذي شوهد أكثر من 40 ألف مرة: "يحتوي البصل على ما يسمى الكيرسيتين، وهو ما يمنح البصل فوائده القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات".ويقدم كيرسيتين قائمة طويلة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول وسرطان البروستات.وهذا المركب الطبيعي مدروس جيدا وغالبا ما يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي، بحسب جينا فولبي، اختصاصية التغذية في موقع WholeisticLiving.com.ويمكن لنوع البصل وكيفية تناوله أن يؤثر على...
أوصت طبيبة تغذية بتناول بعض الخضروات بإنتظام، نظرًا لفائدتها الصحية في الوقاية من مرض السرطان وحماية الجسم من الإلتهابات. موعد تطبيق التوقيت الصيفي ٢٠٢٤.. اضبط ساعتك فوائد البصلووفقًا لما ذكره موقع "نيويورك بوست"، أكدت الطبيبة أن أن أفضل خضار يمكن تناوله للبقاء بصحة جيدة، هو البصل، فهو يحتوي على الكيرسيتين، الذي يمنحه فوائده القوية المضادة للأكسدة والالتهابات، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول وسرطان البروستات.فوائد البصلفي الوقت نفسه، يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي، في حين أن نوع البصل وكيفية تناوله قد يؤثر على مستويات الكيرسيتين، حيث يحتوي البصل الأحمر على الكيرسيتين أكثر من البصل الأبيض أو الأصفر، لذا أختار تناول البصل الأحمر.كما أشارت الطبيبة إلى أنه في...
كشفت طبيبة عن خضروات يمكن لتناولها بانتظام أن يساعد على خفض خطر الإصابة بالالتهابات والسرطان. وأوضحت الدكتورة بونام ديساي، طبيبة طب الطوارئ، في مقطع فيديو على "تيك توك" أن أفضل خضار يمكن تناولها للبقاء بصحة جيدة، هي البصل. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تبدد أساطير عن التغذية الصحية أوضحت الدكتورة ديساي في مقطع الفيديو الذي شوهد أكثر من 40 ألف مرة: "يحتوي البصل على ما يسمى الكيرسيتين، وهو ما يمنح البصل فوائده القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات".ويقدم كيرسيتين قائمة طويلة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول وسرطان البروستات.وهذا المركب الطبيعي مدروس جيدا وغالبا ما يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي، بحسب جينا فولبي،...
ينتشر البصل الاحمر والبصل الأبيض بشكل كبير بالأسواق ولكن لايعرف الكثير الفرق بينهما ولذلك قدم حازم أحمد استشاري المحاصيل الحقلية وأمراض النباتات الفرق بين البصل الأحمر والبصل الأبيض (البصل الحلو) . وقال حازم كثيرا من ربات المنزل تستخدم البصل فى وصفات ولكن لا يعطينا النتيجة المطلوبة وذلك يكون لأننا نستخدم نوع بصل غير مناسب للوصفة نفسها. وأوضح حازم أشهر نوعين للبصل الموجود في مصر. أولا من ناحية الاستخدامات المطبخية ...البصل الأحمر مناسب لكل الأكلات الفريش الغير مطهية والذي نتناوله بدل البصل الاخضر مع تونا أو مع طبق فول أو عدس او يقطع على أى نوع سلطة لأنه غير نفاذ وطعمه مسكر ومقبول ، كما انه لا يعطي نتيجة جيدة فى عمليات الطهى بالحرارة لأنه يسود ويتأكسد.????البصل الأبيض على العكس هو الأفضل للطبخ والتقلية...
السومرية نيوز-محلياتكشفت نشرة الأسعار القياسية للعراق، خارطة بأسعار المواد الغذائية لشهر كانون الثاني/يناير الماضي، وحجم الارتفاع والانخفاض مقارنة بشهر ديسمبر/كانون الأول 2023، حيث ارتفعت أسعار 45% من المواد وكان البصل الأحمر هو الأعلى ارتفاعا بين المواد الغذائية والمنتجات فيما كان الشجر هو الأكبر انخفاضا. واظهرت نشرة الأسعار التي تابعتها السومرية نيوز، ارتفاع 11 سلعة غذائية من اصل 24 سلعة مرصودة، مايعني ان 45% من السلع الغذائية ارتفعت أسعارها، مقابل استقرار سعر الطحين، وانخفاض 12 سلعة أخرى. كان ابرز واعلى ارتفاع هو للبصل الأحمر اليابس وبنسبة نحو 9% حيث بلغ سعر الكيلو غرام الواحد 956 دينارا، اما المستوى الثاني من الارتفاع فلقد سجله سمك الكارب وبنسبة ارتفاع 3.1% حيث بلغ سعر الكيلو الغرام الواحد 6870 دينارا للكيلو، فيما جاء العدس...
البصل من المواد الغذائية الضرورية في كل منزل، يتميز بألوانه المختلفة والتي يعد من أبرزها البصل الأحمر، له العديد من الفوائد المذهلة على صحة الإنسان، إذ يستخدم في كثير من الأطعمة وبفضل استخدامه في النظام الغذائي اليومي، وهو ما جعل الجميع يتسائلون عن ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأحمر؟. فوائد البصل الأحمر يعد البصل الأحمر، من المواد الغذائية الغنية بفيتامين سي، ويساعد على تقوية مناعة الجسم، وإنتاج خلايا الدم البيضاء التي تدافع عن الجسم ضد البكتيريا والفيروسات، كما أنه ضروريًا للوقاية من الأمراض الشائعة مثل البرد والإنفلونزا، وفقا لما نشره موقع «health line». ووفقًا للعديد من الأبحاث التي أجريت حول فوائد البصل، بينت أنه يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والالتهابات،...
تشهد اسواق الاقصر، اليوم الثلاثاء، 13 فبراير 2024، تباين في أسعار الخضار والفاكهة داخل الأسواق المنتشرة بمدينة الأقصر.ويشهد سوق مدرسة الصنائع، سوق ابو الجود، واسواق شرق السكه توافر كميات كبيرة من كافة الانواع للخضروات والفواكه، مع ارتفاع سعر البصل الأحمر في الاقصر.يستعرض « الفجر » خلال السطور التالية وفي ضوء خدماته الإخبارية تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة فى اسواق الاقصر.- اسعار الخضار فى أسواق الاقصرسعر كيلو الطماطم 5 جنيهات.كيلو البطاطس سجل من 7 إلى 10 جنيهات.سعر البصل الأحمر القديم 30 جنيها للكيلو.سعر كيلو البصل الأبيض القديم 20 جنيها.سعر كيلو البصل الأبيض الجديد 15 جنيه.سعر كيلو الخيار من 10 إلى 15 جنيها.سعر كيلو الكوسة 10 جنيهات.سعر الفلفل الحار 10 جنيهات للكيلو.سعر كيلو الفلفل الرومي 10 جنيهات.سعر كيلو الباذنجان الرومي 3.5 جنيه.سعر كيلو...
يشهد سعر البصل في السعودية، ارتفاعات قياسية ليخلق بذلك جدل كبير بين الكثير من المواطنين السعوديين، وذلك بسبب حظر التصدير من مصر والهند، حيث كان السوق السعودي يعتمد بشكل كبير على البصل المستورد. فوائد تناول البصل النيئ.. أبرزها يعزز المناعة ويعالج مشاكل البشرة شعبة الخضراوات تتوقع تراجع أسعار البصل الأحمر في مارس المقبل أسباب ارتفاع أسعار البصلوتشهد الأسواق العالمية حالة من عدم الأستقرار، وبدأت تلك الأزمة في التفاقم منذ عام 2022، لنشهد ذروتها خلال هذه الأيام، ويرجع ذلك بسبب الحظر الحادث على صادرات البصل من البلدان المصدرة مثل مصر والهند، بالإضافة إلى انخفاض الانتاجية لدى معظم دول أوروبا، بجانب تأثير هجمات البحر الأحمر على الشحنات القادمة من الصين إلى الخليج وأوروبا.صرح الاتحاد العام للغرف التجارية بالسعودية، أن السوق المحلي يشهد...
تشهد أسواق محافظة الأقصر، اليوم السبت، 27 يناير 2024، تباين في أسعار الخضار والفاكهة داخل الأسواق المنتشرة بمدينة الأقصر.ويشهد سوق مدرسة الصنائع، سوق ابو الجود، واسواق شرق السكه توافر كميات كبيرة من كافة الانواع للخضروات والفواكه، مع ارتفاع سعر البصل الأحمر في الأقصر.- أسعار الخضار فى أسواق الأقصرسعر كيلو الطماطم 5 جنيهات.كيلو البطاطس سجل من 7 إلى 10 جنيهات.سعر البصل الأحمر القديم 30 جنيها للكيلو.سعر كيلو البصل الأبيض القديم 20 جنيها.سعر كيلو البصل الأبيض الجديد 15 جنيه.سعر كيلو الخيار من 10 إلى 15 جنيها.سعر كيلو الكوسة 10 جنيهات.سعر الفلفل الحار 10 جنيهات للكيلو.سعر كيلو الفلفل الرومي 10 جنيهات.سعر كيلو الباذنجان الرومي 3.5 جنيه.سعر كيلو الباذنجان العروس 5 جنيهات.سعر كيلو الباذنجان الحشو 6.5 جنيه.سعر الكرنب من 10 إلى 25 جنيها على...
انخفضت أسعار البصل بأسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة البحيرة، صباح اليوم الخميس الموافق 25 يناير 2024، حيث تراوحت أسعار البصل الأحمر مابين 18 إلي 21جنيها.تراوحت أسعار البصل الأبيض مابين 13 إلي 15 جنيها للكيلو ،و تراوحت أسعار البطاطس مابين 8إلي 10جنيها للكيلو ،بينما تراوحت أسعار الطاطم مابين 5إلي 8جنيهات للكيلو، كما تراوحت أسعار القلقاس مابين 23إلي 25جنيها للكيلو ،وإرتفعت أسعار الحيار حيث تراوحت مابين 10 إلي 12جنيهات للكيلو ،والفلفل البلدي مابين 12إلي 16جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الكوسة مابين 12 إلي 15جنيها ، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان مابين 26إلي 30جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الليمون مابين 8إلي 10جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 8إلي 10جنيهات للكيلو ، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 5إلي 7جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار الملوخية مابين 9إلي...
سلطة العدس الفرنسية من السلطات الصحية التي تمد جسمك بالفيتامينات والبروتين النباتي الصحي الهام للحصول علي جسم قوي ونشيط، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. سلطة العدسطريقة عمل سلطة العدس الفرنسيةالمقادير- للتتبيلة :عصير الليمون : 2 حبةالفلفل الأحمر : حسب الرغبةالكمون : حسب الرغبةملح : حسب الرغبةزيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- العدس : كوب (عدس دو بوي) - البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مقطع إلى شرائح) - البصل الأخضر : 1 حبة (طازج) - خيار : 2 قطعة (مقطع) - تفاح أخضر : قطعة (مقطع) - الكرفس : 2 قطعة (مقشر ومقطع) - الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقطعة إلى أرباع) - خبز التوست : كوب (مقطع إلى مربعات ومحمّص في الفرن) - النعناع : نصف باقة - ملح : حسب الحاجة - الخل : حسب الحاجة طريقة التحضيريوضع العدس...
طريقة مبتكرة لتحضير قطع لحم الضأني بالزعفران مع أرز حار غني بنكهة الفلفل الأحمر الحار المقادير اللازمة للحم كمية من لحم الضأني بالعظم زعفران مذوب في قليل من الزيت ملح وفلفل للأرز كيلو أرز طويل الحبة ملعقة صغيرة رقائق فلفل حبة فلفل أحمر حار مفروم ناعم بصلة بيضاء مفرومة ربع ملعقة صغيرة كركم سمن وزيت ملعقة صغيرة سكر ملح ماء طريقة العمل يدهن اللحم بخليط الزعفران يرش بالملح والفلفل يغطي ويوضع في الفرن حتي تمام النضج في تلك الأثناء نقوم بتحضير الأرز يشوح البصل والفلفل المطحون في السمن والزيت والسكر والملح والفلفل حتي يذبل البصل ويصبح شفاف يضاف له الكركم والماء ورقائق الفلفل ويترك حتي يغلي يضاف لهم الارز ويترك حتي يتشرب ينقل لنار هادئة حتي تمام النضج يقدم مع...
أعلن، مدير التجارة وترقية الصادرات، بليل بلقاسم، عن تصدير كمية تقدر بـ25 طنا من البصل الأحمر إلى دولة موريتانيا. وأوضح ذات المسؤول أنه “أشرف رفقة رابح مرداسي، رئيس المكتب الولائي للفيدرالية الجزائرية للمصدرين لخنشلة، سهرة الثلاثاء على إعطاء إشارة انطلاق شحنة مكونة من 25 طنا من البصل الأحمر متجهة نحو ميناء نواكشوط بدولة موريتانيا عبر ميناء سكيكدة”. وأبرز المصدر بأن “تصدير هذه الكمية من البصل الأحمر المنتج بولاية خنشلة يندرج في إطار تنويع الاقتصاد خارج المحروقات”. لافتا إلى أن “هذه العملية جاءت لتترجم توجهات السياسة الرشيدة للدولة في مجال ترقية وتشجيع الاستثمار”. “لاسيما في مجال الفلاحة والإسهام في دفع عجلة التنمية المحلية”. وأردف المتحدث قائلا أن “قطاع التجارة بولاية خنشلة يعمل على مرافقة المصدّرين. من خلال مختلف التسهيلات والتحفيزات لدعم...
كشف إبراهيم الحداد، رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة، أن أسعار البصل الأحمر بدأت في التراجع خلال الفترة الحالية، حيث ثبت سعره اليوم عند مستوى 25 جنيها للكيلو الواحد.أسعار البصل الأبيضوأوضح الحداد، أن أسعار البصل الأبيض في تراجع مستمر ويقبل على شرائها الكثير من المواطنين كبديل للبصل الأحمر، حيث شهدت تراجعًا بنحو 3 جنيهات مقارنة بالأسبوع الماضي، ووصل سعر الكيلو البصل الأبيض إلى مستوى يتراوح بين 10 جنيهات و13 جنيهًا، نتيجة زيادة المعروض منه في الأسواق المحلية. نقيب الفلاحين: "البصل هيكون بسعر التراب الفترة المقبلة" وتوقع الحداد، أن تنتهي أزمة ارتفاع أسعار البصل الأحمر بمجرد ظهور موسم الحصاد الكامل من العروة الشتوية الجديدة لمحصول البصل الأحمر في شهر مارس المقبل، حيث من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى...
طرحت الشركة المصرية لتجارة الجملة، كميات كبيرة من البصل في منافذ البيع بمدن البحر الأحمر بسعر 18 جنيها للكيلو ضمن مبادرة تخفيض الأسعار بناء على توجيهات القيادة السياسية لمواجهة غلاء الأسعار وتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين. مبادرة تخفيض الأسعار وأشار عادل حسين مدير عام الشركة المصرية لتجارة الجملة بالبحر الأحمر في تصريحات لـ«الوطن» إلى الدفع بكميات كبيرة من البصل بمنافذ البيع بمدن البحر الأحمر تقدر بـ18 طنا لمواطني المحافظة بسعر 18 جنيها للكيلو. وأوضح أن البحر الأحمر يضم 23 منفذا لبيع تابعة للشركة المصرية بدءا من رأس غارب شمالا حتى مدينة حلايب جنوب المحافظة تضم جميع المواد الغذائية والسلع التي يحتاجها المواطنون بأسعار مخفضة. انخفاض سعر البصل ومن جانبه، أشار مصطفى محمود مدير فرع الغردقة إلى انخفاض سعر...
أعلنت مديرية التموين بمحافظة البحر الأحمر اليوم عن توفر كميات من البصل بسعر ميسر قدره 18 جنيهًا للكيلو، وذلك في فروع نصف الجملة بفروع الشركة المصرية لتجارة الجملة بمدن الغردقة وسفاجا والقصير. وأوضحت المديرية أنه سيتم توزيع هذه الكميات في باقي مدن المحافظة اعتبارًا من يوم اليوم الثلاثاء، لتلبية احتياجات المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة. وفي هذا السياق، أكدت المديرية على جاهزيتها لتلبية الطلب المتزايد على البصل وتأكيد التزامها بتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية في سوق الجملة. يُذكر أن هذه الخطوة تأتي في إطار جهود الحكومة للحفاظ على استقرار الأسعار وتوفير سلع غذائية بأسعار معقولة للمواطنين.
ينتشر بالأسواق نوعين من البصل ولايعرف الكثير من الأشخاص الفرق بين الجديد والبصل القديم وبعد انخفاض سعر البصل الجديد إلى ١٨ جنيها، كشفت شيف سمسم تفاصيل عن البصل الجديد و البصل الأحمر والبصل الأبيض (البصل الحلو). أولا من ناحية الاستخدامات المطبخية البصل الأحمر مناسب لكل الاكلات الفريش اللى مش مطهيه يعنى تحطه على طبق تونا تاكله جنب طبق فول تقطعه على أى نوع سلطه تحطه جوه سندوتشات وهكذا، وذلك لانه مش نفاذ اوى وطعمه مسكر ومقبول ، كمان أنه لا يعطي نتيجة جيدة فى عمليات الطهى بالحرارة لأنه لا يمتص المادة الدهنية بكفاءة ويظل محتفظا بقوامه وشكلة فترة طويلة إلى أن يستجيب للحرارة.البصل الأبيض على العكس تماماً ده بقى بتاع الطبخ والتقلية والطشطشة كلها وكمان الكشرى واى طبق بيحتاج بصل مكرمل وكل...
تصدرت أسعار البصل مواقع التواصل الإجتماعي وأصبح سعر البصل هو حديث المواطنين، فى هذه الفترة الذى تمر به البلاد، كما يبحث الكثير من المواطنين عبر محركات البحث الالكترونية عن أسعار يوميا بشكل ملحوظ لأن أسعار البصل فى هذا الفترة فى ارتفاع لا يتحمله بشر، كما يشهد سعر البصل اليوم ارتفاعا مبالغ فيه أصبح سعره اليوم 40 جنيه للكيلو الواحد، ويعد البصل هام جدا ولا يخلو البيت منه نهائيا.أسعار البصل أسعار البصل اليوم الخميس 21 ديسمبر قال نقيب الفلاحين بشأن أسعار البصل المرتفعة بشكل مبالغ فيه، إن المزارعين أحجموا عن زراعة البصل الموسم الماضي بسبب الخسائر الكبيرة التي تعرضوا لها ما نتج عنه عزوف الفلاحين عن زراعة البصل خلال الموسم الحالي؛ ما أدى إلى زيادة أسعار البصل إلى نحو 50 جنيهًا،. أسعار...
أكد حسين عبد الرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن بداية طرح البصل المقور في الأسواق هو أول محطة في حل أزمة ارتفاع أسعار البصل.وأشار أبوصدام، إلى أن بداية انخفاض درجات الحرارة ودخول شهر يناير، سيؤدي لصعوبة عمليات تخزين البصل، وبالتالي سيطرح المخزنين ما لديهم في الأسواق مما يؤدي لانخفاض أسعار البصل.البصلالفرق بين البصل المقور والبصل الفتيلوأوضح أبو صدام، أن سبب تسمية البصل المقور والبصل الفتيل بهذه الأسماء، يرجع لطريقة زراعتهم وليس لأصنافهم، فـ البصل المقور هو بصل ينتج من زراعة البصيلات الصغيرة، والتي تزرع في أوقات مبكرة في نهاية شهر يوليو وحتي بداية شهر سبتمبر.وكشف أبو صدام، أن البصل المقور ينتج منه أبصال خضراء في أوقات مبكرة، حيث تكون كميات البصل في السوق المحلي قليلة، ويقلع هذا البصل في عمر...
تشهد أسعار البصل يوما بعد يوم ارتفاعا ملحوظا، بالتزامن مع ارتفاع الأسعار التي تشهدها المنتجات والسلع على اختلافها، ونستعرض خلال السطور التالية أسعار البصل في مختلف محافظات الجمهورية.أسعار البصل في محافظات الجمهورية- تتراوح أسعار البصل بين 20 و45 جنيها دون مبرر لهذا التفاوت، فيما تكثف الأجهزة الحكومية حملاتها لضبط محتكري المحصول واتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم.في بورسعيد، تراوح سعر الكيلو بين 20 و35 جنيها، حسب نوعه، حيث بلغ سعر البصل الأحمر وهو النوع الأجود، ويسمى «بصل الطهى أو البصل الصعيدى»، من 30-35 جنيها، بعدما كان يباع الأسبوعين الماضيين بخمسين جنيها، وبلغ سعر البصل الأبيض 20 جنيها فقط، متراجعا عشرة جنيهات عن أسعار الأسبوع الماضى.في المنيا، سجلت أسعار البصل تراجعا طفيفا، حيث يباع الأحمر من 30_ 35 جنيها، والأبيض من 25- 28...
تناولت برامج التوك شو، اليوم السبت، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها: - أحمد موسى: سعر السكر خارج بطاقات التموين وصل إلى 50 جنيهًا أكد الإعلامي أحمد موسى، أن وزارة التموين ستضخ كميات كبيرة من السكر في المجمعات الاستهلاكية، موضحًا أن سعر كيلو السكر على بطاقات التموين 12.60 جنيه، وسعره ضمن المبادرات الحكومية بـ27 جنيه. وقال أحمد موسى، خلال برنامجه "على مسئوليتي"، عبر قناة "صدى البلد"، إن أسعار السكر خارج بطاقات التموين والمبادرات الحكومية تصل إلى 50 جنيه، معقبًا: "المواطن عاوز السلع تكون متوفرة، عمره ما هيشكي أبدا من حاجة وهي موجودة، المواطن المصري ذكي جدا، انا دوري...
كتب-أحمد مسعد: كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن مفاجأة بشأن البصل "المقور" الذي يعد بديل البصل الأحمر، بعدما تصدر البحث عنه محركات جوجل، بعد ارتفاع سعر البصل القديم الأحمر الذي وصل سعره إلى 40 جنيها للكيلو بالأسواق. وقال أبو صدام، فى بث مباشر مع مصراوي، إن البصل "المقور" أرخص من البصل البلدي بقيمة 20 جنيها على الأقل نظراً لصغر حجمه، مشيرًا إلي أن المحصول يستخدم للمصانع والشركات نظراً لدخوله فى العديد من المنتجات. وأضاف نقيب الفلاحين، أن المصانع تحوله إلى "بودرة" ويتم حصاده قبل محصول البصل البلدي أو الأحمر على الأقل بشهر. وسبق أن قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن هناك نوعين من البصل في الأسواق خلال الوقت الحالي وبأسعار متفاوتة. وأضاف...
تراوح سعر كيلو البصل في الأسواق حاليًا، ما بين 15 و20 جنيهًا، وفقًا لمحمد هاني أحد تجار سوق العبور للجملة، الذي أكد أنّ البصل تراجع بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية، نظرًا لتوافر المعروض وانتظام حركة التوريد من قبل المزارعين على سوق العبور. سعر كيلو البصل اليوم الدكتور عبدالحكيم نور الدين، أستاذ الاقتصاد الزراعي، قال لـ«الوطن»، إنّ سعر كيلو البصل لا يختلف كثيرًا من منطقة لأخرى، إذ يعد أحد أهم المحاصيل الحقلية التي تزرع في مصر، مشيرًا إلى أنّ زراعة البصل في مصر، لها موعدان أساسيان وآخران ثانويان، تختلف حسب المنطقة الجغرافية التي يُزرع بها، ففي صعيد مصر والمناطق الجديدة مثل النوبارية والصالحية، يُزرع في أغسطس وسبتمبر، أما في الوجه البحري فيزرع في منتصف أكتوبر حتى نهاية نوفمبر، وهناك عروتان تزرعان في...
سلطة البصل من السلطات الليذة التي يمكنك تحضيرها بجانب الرنجة والأطباق المختلفة، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لعملها بالبقدونس. طريقة تحضير سلطة البصل الأحمرالمقادير- البصل الأحمر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع جوانح)- بقدونس : باقة (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء ضعي شرائح البصل ورشي فوقه الملح، والفلفل، والسماق.قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي البقدونس المفروم وقلبي قليلاً.اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.
يستعرض موقع "صدى البلد" خلال التقرير التالي، أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور، اليوم السبت 30 سبتمبر 2023.أسعار الخضراوات وارتفعت أسعار الطماطم بين 12 و15 جنيهًا للكيلو، وسجلت البامية 35 جنيهًا، والبصل 25 جنيهًا، والبطاطس 12 جنيهًا، والخيار 12 جنيهًا، والكوسة 15 جنيهًا، والباذنجان 8 جنيهات، والجزر 12 جنيهًا بسوق القطاعى بينما سجل الخص 3 جنيهات ونصف للواحدة، والكابوتشا 5 جنيهات، والبروكلي 8 جنيهات، والكرنب الأحمر والأبيض 8 جنيهات، والسبانخ والملوخية 12 جنيها للكيلو، والبطاطس 8 جنيهات، وسعر البقدونس والكزبرة والشبت نصف جنيه، والجرجير جنيه ونصف للحزمة، والفاصوليا 20 جنيها.وسعر الباذنجان العروس 10 جنيهات، والباذنجان الأبيض 8 جنيهات والخيار البلدي 12 جنيها، والخيار الصوب 15 جنيها والباذنجان الرومي 8 جنيهات، وسعر البصل الأحمر 25 جنيها، والبصل المقور 20 جنيها، والبصل الذهبي 30...
كتب- محمد سامي: تستمر المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، في طرح كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك. وينشر "مصراوي" قائمة أسعار الخضروات والفاكهة بالمجمعات الاستهلاكية، وجاءت اليوم كالتالي: - الطماطم بـ 25.5 جنيه. - البطاطس بـ 14.5 جنيه. - البصل الأبيض بـ 28 جنيها. - البصل الأحمر بـ 28 جنيها. - الكوسة بـ 17 جنيها. - الجزر بـ 32 جنيها. - الخيار بـ 13.5 جنيه. - الباذنجان الرومي بـ6 جنيهات. - الفلفل الرومي بـ12 جنيها. - الباذنجان الأبيض بـ13.3 جنيه. - الباذنجان العروس بـ 13.5 جنيه. - الفلفل البلدي بـ 20 جنيها. - الفلفل الألوان بـ 22.5جنيه. - البامية بـ 50 جنيها. - الليمون بـ 28.5 جنيه. - الجوافة بـ 27 جنيها. - التفاح...
تشهد أسعار الخضروات بمحافظة البحر الأحمر، اليوم، استقرارا بجميع أسواق مدن المحافظة، وتعد أسعار الخضروات والفاكهة من أعلى كلمات البحث على مختلف المواقع، لذا تقدم بوابة "الفجر" خدمة لقرائها ومتابعيها بنشر أسعار الخضروات والفاكهة بمحافظة البحر الأحمر. بوابة الفجر تنشر أسعار الخضراوات والفاكهة في مدن محافظة البحر الأحمر وجاءت أسعار الخضروات كالتاليالطماطم 25 جنيهات للكيلوالبطاطس 12-15 جنيهاتالخيار 15-20 جنيهاتالبامية 25-35 جنيهاتالكزبرة والشبت 4 جنيهاكابوتشا 8 و10 جنيهاتالجزر 17-25 جنيهاتالكوسة 12-20 جنيهاتالفلفل الحار والبارد 20-30 جنيهاتالبنجر 1د18-25 جنيهاالبصل الأحمر 30 جنيهاالباذنجان الأسود الرومي 8-12 جنيهاتالملوخية الحزمة بـ8 جنيهاتالثوم الأبيض 15-20 جنيهاتالليمون 15-20 جنيها أسعار الفاكهة في أسواق محافظة البحر الأحمر اليوم كيلو العنب 20-30 جنيهات.كيلو البلح الأسود 18-25 جنيها.كيلو المانجو 30-50 جنيها.كيلو التفاح البلدى 25-35 جنيها.التفاح الاخضر المستورد 50-70 جنيها.التفاح الاحمر 40-50 جنيها للكيلو الموز البلدى...
بالتأكيد يوجد فرق بين البصل الأحمر والأبيض، ولذا فإننا نحتاج لمعرفة أيهما أفضل للصحة فالبصل سواء كان أحمر أم أبيض فهو يعد ضمن أحد الإضافات المهمة والغنية على الأطباق من مختلف الأنواع والنكهات سواء كان البصل حتى مطبوخا أو نيئا، وفي هذا الإطار، نشرت رئيس قسم الإرشاد البيطري، الدكتورة سماح نوح، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، منشورًا عن البصل الأحمر والأبيض. البصل الأحمر وأوضحت “سماح” من خلال المنشور، أن البصل الأحمر هو الأفضل لاحتوائه علي مضادات الأكسدة ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أي خسارة لأنه يتميز بصلابة وسمك. الفوائد الصحية للبصل الاحمر: يعد البصل الاحمر هو الأفضل نظرًا لأنه مصدر لمادة الأنثوسيانين وهي أصباغ نباتية مفيدة تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات المسؤولة عن لون البصل الأحمر، وأي أطعمة...
نشرت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن البصل الأحمر والأبيض. وقالت سماح: "البصل الأحمر هو الأفضل لأنه يحتوي علي مضادات الأكسدة وممكن تخزينه فترات طويلة دون أي خسارة لأنه يتميز بصلابته وسماكة ورقاته فهو الأفضل لأنه مصدر لمادة الأنثوسيانين وهي أصباغ نباتية صحية تتبع مجموعة الفلافونويدات المسؤولة عن لون البصل الأحمر وأن أي أطعمة فيها بصل أحمر تكون غنية بالأنثوسيانين بشكل كبير والذي بدوره مسئول عن انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكر، والسرطان، كما أنه يعتبر مطهرًا لأنواع بكتيريا كثيرة في الجهاز التنفسي. أما عن البصل الابيض فهو صعب تخزينه لفترات طويلة لانه غني بالمياه وورقاته ضعيفة مافيهاش اصباغ تحميه من اي أكسدة حلو في الطبخ لانه فيه نسبة عالية من البريبيوتكس (Prebiotics) والألياف التي بدورها...
تتميز مدينة تروبيا الإيطالية بنمو البصل الأحمر الحلو بها، الذي يدخل في صناعة عديد من الأطباق والأصناف الغذائية المختلفة، التي يأتي أبرزها وأكثرها غرابة، أكواب الآيس كريم. وتستخدم نكهة البصل الأحمر الحلو في صناعة كثير من أكواب الآيس كريم، لما يتميز به من رائحة وطعم جذابين. ولمعرفة مزيد من المعلومات عن البصل الأحمر الحلو، اضغط هنا
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن هناك ضرورة لمساعدة المزارع من خلال الإرشاد الزراعي، ونشر الثقافة الزراعية حول المنتجات المطلوبة في الخارج، لأن هذا من شأنه أن يزيد من دخل المزارع، كما أن هناك ضرورة لتوعية المزارع حول كيفية التعامل مع التغيرات المناخية، خاصة وأن هذه التغيرات أدت لتغير توقيت زراعة بعض المحاصيل. وتابع "نجيب"، خلال حواره مع الإعلامية إيناس سلامة، ببرنامج «بلدنا المحروسة»، المذاع على فضائية «الحدث اليوم»، أن ربات المنازل تقوم بشراء البصل الأحمر لأنه لا يستهلك سمن أو زيت كثير، أما البصل الذهبي فمخصص للتخزين، لأنه يستمر لمدة طويلة، وهذا سبب تفاوت سعر البصل الأحمر عن الأبيض أو الذهبي. وأضاف أن السلع الاستراتيجية من الخضروات والفاكهة هي الطماطم والبصل والبطاطس، لأن...
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة