ما الفرق بين البصل الأحمر والأبيض والأصفر؟.. نقيب الفلاحين يوضح
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
أكد حسين عبد الرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن بداية طرح البصل المقور في الأسواق هو أول محطة في حل أزمة ارتفاع أسعار البصل.
وأشار أبوصدام، إلى أن بداية انخفاض درجات الحرارة ودخول شهر يناير، سيؤدي لصعوبة عمليات تخزين البصل، وبالتالي سيطرح المخزنين ما لديهم في الأسواق مما يؤدي لانخفاض أسعار البصل.
البصلالفرق بين البصل المقور والبصل الفتيلوأوضح أبو صدام، أن سبب تسمية البصل المقور والبصل الفتيل بهذه الأسماء، يرجع لطريقة زراعتهم وليس لأصنافهم، فـ البصل المقور هو بصل ينتج من زراعة البصيلات الصغيرة، والتي تزرع في أوقات مبكرة في نهاية شهر يوليو وحتي بداية شهر سبتمبر.
وكشف أبو صدام، أن البصل المقور ينتج منه أبصال خضراء في أوقات مبكرة، حيث تكون كميات البصل في السوق المحلي قليلة، ويقلع هذا البصل في عمر شهر ونصف تقريبا، ويستمر في الأرض لمدة شهرين.
وبين أن مساحات زراعة البصل المقور، تكون قليلة مقارنة بمساحات زراعة البصل الفتيل، حيث لا تتعدي مساحات زراعته نحو 30 الف فدان، ويصل متوسط إنتاجه لـ 15 طن للفدان، ولا يصلح للتخزين لفترات طويلة.
أما بالنسبة للبصل الفتيل، أشار «عبد الرحمن»، إلى أنه يزرع من شتلات البصل، حيث يحتاج الفدان لنحو 3 قراريط من الشتلة، التي تنقل للأرض المستديمة خلال أشهر «أكتوبر ونوفمبر وديسمبر»، حسب درجة حرارة المناخ، مضيفًا، أنه يمكث في الأرض مدة تتراوح بين 5 إلى 6 أشهر حتى ينضج، ويزرع من البصل الفتيل نحو 200 ألف فدان، تنتج ما يزيد علي 3 مليون طن.
البصلالفرق بين البصل الأحمر والأبيض والأصفروقال «أبوصدام»، «إن أنواع البصل الشهيرة في مصر، تنسب عادة إلى لون قشرتها»، حيث ينتشر البصل الأحمر ذو القشرة الحمراء الغامقة، ويكون لون لحمها أحمر، ويمكن تخزين هذا النوع من البصل لـ 6 أشهر، كما يصدر هذا النوع للدول العربية والاتحاد الأوروبي.
أما البصل الأبيض، فيمتاز بقشرة بيضاء، ولون لحمه أبيض ناصع، ويمكن تخزينه لـ8 أشهر، ويصلح هذا النوع للتجفيف، ويستخدم طازج.
وأوضح أن البصل الأصفر الذهبي، صنف جيزة سبعيني، ولون قشرته أصفر ذهبي، ولون لحمه الداخلي يكون أبيض ويتميز بالنضج المبكر، وشكل الأبصال مبطط وسميك.
اقرأ أيضاًلأول مرة.. انخفاض أسعار البصل 35% في منافذ جمعية مواطنين ضد الغلاء
بقشره أو مُقطع.. طريقة تخزين البصل عشان يدوم وقت أطول
أسباب ارتفاع أسعار البصل في مصر.. الزراعة تكشف التفاصيل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البصل الأبيض البصل الأحمر البصل الأصفر البصل المقور نقيب عام الفلاحين أسعار البصل
إقرأ أيضاً:
نقيب الأشراف يهنئ الرئيس والقوات المسلحة بيوم الشهيد
هنأ نقيب الأشراف، الرئيس عبد الفتاح السيسي، القائد الأعلى للقوات المسلحة، والفريق أول عبد المجيد صقر، وزير الدفاع، القائد العام للقوات المسلحة، ورجال القوات المسلحة البواسل، قادةً وضباطًا وجنودًا، والشعب المصري، بمناسبة ذكرى "يوم الشهيد"، الذي يوافق التاسع من مارس كل عام، و انتصارات العاشر من رمضان.
وأكد الشريف في بيان اليوم أن أبطال القوات المسلحة الباسلة دومًا على الموعد لمواجهة أي معتد، لا يخشون شيئا ولا يهابون أحد، يؤكدون يومًا تلو الآخر على دورهم الحيوي في بناء البلاد، وتقدمها ورفعتها بين باقي دول العالم، مشددا على أن التضحية في سبيل الوطن جزء لا يتجزأ من بناءه.
كما أكد أنّ هاتين المناسبتين "تمران علينا ونحن في أمسِّ الحاجة إلى وحدة الصف، والوقوف صفا واحدا خلف القيادة السياسية في اتخاذ القرارات والإجراءات لحماية الأمن القومي للبلاد، ورفض مخططات تهجير الفلسطينيين من أرضهم أو تصفية القضية الفلسطينية".
ووجه التحية لأسر وأمهات الشهداء ممن ضربوا أروع الأمثلة في التضحية والصبر على استشهاد أبنائهم، مشيدًا بالأبطال من رجال القوات المسلحة والشرطة الذين يقدمون أرواحهم فداءً للوطن، داعيا المولى عز وجل أن يتغمَّد شهدائنا بموفور رحمته، وأن يسكنهم فسيح جناته.
ودعا نقيب الأشراف، المولى عز وجل أن يديم نعمتي الأمن والأمان على مصر وشعبها، وأن يحفظها وقادتها وجيشها ورجال أمنها من كل مكروه وسوء، وأن يحفظ وطننا من كيد الكائدين، لاستكمال مسيرة التقدم والرخاء، وأن يعم الأمن والسلام على العالم أجمع.
اقرأ أيضاًحزب المؤتمر: يوم الشهيد سيظل محفورا في وجدان الشعب المصري ويجسد معاني التضحية والفداء
رئيس إسكان النواب: يوم الشهيد يجسد أعظم معانى التضحية والفداء في سبيل الوطن
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه