ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل نيئًا بإنتظام؟.. طبيبة تغذية تكشف مفاجأة
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
أوصت طبيبة تغذية بتناول بعض الخضروات بإنتظام، نظرًا لفائدتها الصحية في الوقاية من مرض السرطان وحماية الجسم من الإلتهابات.
موعد تطبيق التوقيت الصيفي ٢٠٢٤.. اضبط ساعتك فوائد البصلووفقًا لما ذكره موقع "نيويورك بوست"، أكدت الطبيبة أن أن أفضل خضار يمكن تناوله للبقاء بصحة جيدة، هو البصل، فهو يحتوي على الكيرسيتين، الذي يمنحه فوائده القوية المضادة للأكسدة والالتهابات، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول وسرطان البروستات.
في الوقت نفسه، يستخدم في التغذية الوظيفية والطب الوظيفي للمساعدة في تهدئة استجابة الهيستامين المفرطة في الجهاز المناعي، في حين أن نوع البصل وكيفية تناوله قد يؤثر على مستويات الكيرسيتين، حيث يحتوي البصل الأحمر على الكيرسيتين أكثر من البصل الأبيض أو الأصفر، لذا أختار تناول البصل الأحمر.
كما أشارت الطبيبة إلى أنه في حالة طهي البصل تقل مستويات الكيرسيتين، لذا يفضل تناوله نيئا، حتى يحقق أقصى قدر من الفوائد الصحية، حيث تحتوي طبقاته الخارجية على كمية أكبر من الكيرسيتين مقارنة بالطبقات الداخلية، فهو يستخدم عادة لأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد يقلل التورم وقتل الخلايا السرطانية والتحكم في نسبة السكر في الدم ويحمي من أمراض القلب.
وبالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول البصل نيئا، يمكنهم العثور على الكيرسيتين في النبيذ الأحمر والشاي الأخضر والتوت والتفاح، فهو يحتوي على خصائص علاجية تحمي من بعض الأمراض والسرطانات، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من المواد الكيميائية الموجودة في الجسم المسماة الجذور الحرة، والتي تدمر أغشية الخلايا وتتلاعب بالحمض النووي ويمكن أن تسبب موت الخلايا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طبيبة تغذية البصل الخضروات نيويورك بوست سرطان البروستات الجهاز المناعي فوائد البصل
إقرأ أيضاً:
نشرة المرأة والمنوعات.. ماذا يحدث داخل الجسم عند بلع العلكة؟.. علامات تشير للخيانة الزوجية.. غادة عبد الرازق بالكاش مايوة
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: جمال شعبان يكشف سبب الألم بالمعدة وعلاقته بالموت المفاجئ، جمال شعبان يكشف السبب الحقيقي لوفاة ملك جمال الأردن، ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأكل السبايسي؟، ماذا يحدث داخل الجسم عند بلع العلكة؟، علامات تشير إلى الخيانة الزوجية، طبيب يقدم نصائح لتجنب مضاعفات مرض السكري، فوائد البطاطا الحلوة، وغيرها.
نشرة المرأة والمنوعات
جمال شعبان يكشف سبب الألم بالمعدة وعلاقته بالموت المفاجئ
هل الحسد علمي؟ جمال شعبان يكشف السبب الحقيقي لوفاة ملك جمال الأردن
أعراض صادمة.. ماذا حدث لمحمد شوقي لاعب كفر الشيخ قبل وفاته؟
تفاصيل الساعات الأخيرة في حياة محمد شوقي.. لحظات مؤلمة قبل الوداع
بالكاش مايوه.. غادة عبد الرازق تُشعل إنستجرام بـ20 إطلالة صيفية
بدون مكياج.. منة فضالي تخطف الأنظار عبر إنستجرام
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأكل السبايسي؟
كأنهن فى العشرينيات.. يسرا و ليلى علوى تثيران الجدل بإطلالتهن |شاهد
للمرة الأولى.. الدنمارك تحصد لقب ملكة جمال الكون |تعرف على الفائزة بالقب
خرافة السبع سنوات.. ماذا يحدث داخل الجسم عند بلع العلكة؟
بيقلب الموبيل على وشه .. 10 علامات تشير إلى الخيانة الزوجية
طبيب يقدم نصائح لتجنب مضاعفات مرض السكري
من هو الرجل النرجسي السري ؟.. طلعيه من وسط 100 بعشر علامات
تناول البروتين يوميا.. 5 أمور مفيدة صحيا تحدث لجسمك| تفاصيل
تعالج أمراض خطيرة.. فوائد البطاطا الحلوة