2025-02-06@03:52:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 25
«البازلاء على»:
البازلاء (البسلة) من الخضروات الشتوية المفضلة للكبار والصغار،تحتوي البازلاء على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ( ب، ج، ك )، بالإضافة إلى الكثير من المعادن مثل الحديد والمنجنيز والنحاس والبوتاسيوم والزنك والماغنسيوم، بالإضافة إلى الكربوهيدرات و البروتينات و الألياف ومن فوائدها:1-فوائد البازلاء لمرضى السكرى:تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات كما أن هذه العناصر تعمل على تبطئ هضم السكر، لذلك فالبازلاء من الأغذية المثالية لمرضى السكري، كما أنها تساعد على الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.2-فوائد البازلاء للحفاظ على صحة العظام :تحتوي البازلاء على عنصر الكالسيوم الهام للحفاظ على صحة العظام و بالتالي فهي تساعد في بناء و تقوية العظام، والوقاية من مرض بالإضافة إلى تقوية هشاشة العظام الأسنان.3-فوائد البازلاء للجهاز...
عالم النباتات يحتوي على العديد من الأنواع النادرة التي تعرف بقدرتها على علاج المشكلات الصحية وتحسين وظائف الجسم، ومن بينها نبتة «سلسلة اللؤلؤ» الفريدة من نوعها، ذات الأوراق الخضراء التي تبدو مثل البازلاء. وتساعد هذه النبتة في علاج بعض الأعراض الجسدية والنفسية المختلفة، كما أن لها فوائد عديدة، وتنمو على الأشجار في موطنها الطبيعي بالصحراء الإفريقية الشرقية. نبات سلسلة اللؤلؤ أزهار نبات سلسلة اللؤلؤ خضراء زاهية وبارزة، وتنمو بعض الأنواع على شكل ثمار خضراء، ومن أشهر أنواعها نبتة سلسلة اللؤلؤ التي تشبه البازلاء، وتنتشر على مستوى العالم على مدار العام كنبات معلق، ولها العديد من الخصائص، والتي أبرزها موقع «gardenersworld» المختص في شؤون النباتات، وتتمثل في التالي: سُمي بسلسلة اللؤلؤ، لأن أوراقه صغيرة تشبه حبة البازلاء. تنمو الأوراق على سيقان متدلية...
يحلم الجميع بـ إنقاص الوزن بشكل صحى وسهل دون حدوث آثار جانبية وهذا يمكن أن يحدث من خلال تناول الأطعمة الصحية التى تقلل الوزن .ووفقا لما ذكره موقع “ draxe ” فإن البازلاء تعمل على إنقاص الوزن وخفض نسبة السكر في الدم. المساعدة في إنقاص الوزنتحتوي البازلاء الخضراء على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين والألياف، لذا فإن إضافة بضع حصص من البازلاء الخضراء إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل محيط الخصر. تساعد الألياف والبروتين في الحفاظ على شعورك بالشبع لدرء الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل الشهية، مما يزيد من فقدان الوزن بشكل أكبر.يعمل البروتين على إبطاء إفراغ المعدة، كما ثبت أنه يقلل مستويات هرمون الغريلين ، وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الجوع وفي الوقت نفسه، يتم هضم الألياف...
يحب الكثير من الأشخاص تناول البازلاء خلال فصل الشتاء فهى من الأطعمة الشهية التى يمكن تناولها بطرق متعددة سواء من خلال الطهى فى الطواجن أو السوتيه أو السلطات.ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” نعرض لكم فوائد البازلاء للصحة المساعدة في إنقاص الوزن..تحتوي البازلاء الخضراء على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين والألياف، لذا فإن إضافة بضع حصص من البازلاء الخضراء إلى نظامك الغذائي يمكن أن تنسف الكرش كما تساعد الألياف والبروتين في الحفاظ على شعورك بالشبع لدرء الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل الشهية، مما يزيد من فقدان الوزن بشكل أكبر.بروتين نباتي يعد البروتين عنصرًا أساسيًا في الصحة العامة فهو لا يشكل أساس شعرك وبشرتك وعضلاتك وعظامك فحسب، بل يستخدمه الجسم أيضًا لبناء وإصلاح الأنسجة وكذلك تخليق الهرمونات والإنزيمات المهمة...
تناول سناكس بين الوجبات، هي النصيحة الأساسية لخبراء التغذية ومدربي اللياقة البدنية لأصحاب الحميات الغذائية المختلفة، إذ يُنصح دومًا بتناول «سناكس» بين الوجبات، ما يزيد الشعور بالشبع، ويمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها. ولكن هل جميع الـ«سناكس» يمكن أن تكون مفيدة للجسم، فهناك 20 وجبة خفيفة، يمكن أن يكون لها نتائج صحية بسبب احتوائها على قيم غذائية عالية، ولكن يفضل تناولها حسب تعليمات الطبيب المعالج وحسب السعرات الحرارية الموجودة فى النظام الغذائي التي يحتاجها الجسم خلال اليوم أو الأسبوع. أهمية سناكس في الريجيم وبحسب محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، السناك الصحي جزء هام من نظام غذائي سليم، إذ يساعد على الآتي: الشعور بالشبع: يُقلّل من الجوع بين الوجبات الرئيسية، مما يُساعد على التحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام....
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ البازلاء من أنواع البقوليات الغنيّة بالعناصر الغذائية، التي تُحافظ على صحة الإنسان ونشاطه، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي "Healthy SD" في أمريكا.وتشمل ما يلي:الألياف: تُعتبر مفيدة لصحة الكبد والجهاز الهضميفيتامين "أ": مفيد لصحة الخلايافيتامين "سي": أحد مضادات الأكسدة القوية لجهاز المناعة لديكحمض الفوليك: مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا السليمةفيتامين "ب-6": يساعد على حمل الأكسجين إلى الدم
البسلة من الخضروات المليئة بالفوائد، بالإضافة إلي ثمنها المناسب لجميع الطبقات، ولهذا السبب يستخدمه البعض في غش بعض الأكلات باهظة الثمن. استخدم البعض البسلة كبديل للقهوة، مما أثار حالة من الاستغراب عبر رواد السوشيال ميديا، إلا أن اكتشف البعض أيضًا أنها تستخدم كبديل للفستق على الحلويات المتنوعة. طريقة تحويل البسلة للفستق الكذابويعد الفستق الكداب هو بديل أرخص بنفس الطعم والرائحة حيث يوضع على البسلة روح الفستق أو زيت الفستق ليكسبها نفس النكهة والمذاق. ونشر نشطاء السوشيال ميديا عدة فيديوهات تحويل البسلة لما يعرف بـ الفستق الكذاب وأنه يمكن استخدامه فى الحلويات بعض محال الحلويات تقوم باستخدامه بدلا من المكسرات الحقيقية. وتفاعل رواد السوشيال ميديا بشكل كبير مع تلك المنشورات وسط صدمة من أن عدد كبير منهم يمكن أن يكون تعرض لهذا النوع من الغش...
تناول الفول في السحور.. يعتمد الكثير من الأشخاص على تناول الفول في وجبة السحور، إلا أن الآثار العائدة على الجسم جراء تناول الفول تظل مجهولة لدى البعض.أهمية تناول الفول لصحة الجسموأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية إلى أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز الصحة.وأضافت التقارير أن تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، ووجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى 62.5%.الفولمن ناحية أخرى، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية،...
#سواليف كشف فريق من العلماء أن ضفدعا بحجم #حبة_البازلاء في #غابة #برازيلية يمثل #أصغر_حيوان #فقاري في العالم. ويبلغ طول “ضفدع البرغوث” في المتوسط نحو 7.1 ملم فقط، ما يجعله الأصغر حجما في العالم بالمقارنة مع 46 عينة إجمالية من البرمائيات الصغيرة الموجودة في موطنها الحرجي في جنوب باهيا بالبرازيل. ويتماهى لون الجزء العلوي “البني المتنوع” من ظهر #الضفدع مع البيئة المحيطة به، على عكس العديد من الضفادع الصفراء أو البرتقالية الزاهية الموجودة في أماكن مماثلة. مقالات ذات صلة مصر.. أم كلثوم تهدي مكتبة أديب “نوبل” الراحل نجيب محفوظ الخاصة إلى مكتبة الإسكندرية (صور) 2024/02/19 Tiny frog the size of a PEA is the world's smallest vertebrate https://t.co/JeQBffZf7C via @MailOnline — Amanda (@Joyenz1) February 15, 2024 واكتشف علماء الأحياء...
كشف فريق من العلماء أن ضفدعا بحجم حبة البازلاء في غابة برازيلية يمثل أصغر حيوان فقاري في العالم. ويبلغ طول "ضفدع البرغوث" في المتوسط نحو 7.1 ملم فقط، ما يجعله الأصغر حجما في العالم بالمقارنة مع 46 عينة إجمالية من البرمائيات الصغيرة الموجودة في موطنها الحرجي في جنوب باهيا بالبرازيل.ويتماهى لون الجزء العلوي "البني المتنوع" من ظهر الضفدع مع البيئة المحيطة به، على عكس العديد من الضفادع الصفراء أو البرتقالية الزاهية الموجودة في أماكن مماثلة.Tiny frog the size of a PEA is the world's smallest vertebrate https://t.co/JeQBffZf7C via @MailOnline— Amanda (@Joyenz1) February 15, 2024واكتشف علماء الأحياء "ضفدع البرغوث بحجم حبة البازلاء" لأول مرة في الغابات المطيرة الأطلسية في باهيا عام 2011. ولكن الدراسة الجديدة الأكثر شمولا للعينات أجريت للتوصل إلى...
تعرف على فوائد مذهلة للبازلاء “لحم الفقراء”.. صديقة القلب والعظام والمناعة، البازلاء تعتبر نوعًا من البقوليات المزروعة على نطاق واسع حول العالم، وهي مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. بفضل احتوائها على أحماض أمينية فريدة، تقارن البازلاء باللحوم، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، وحمض الفوليك، وفيتامينات B، وعناصر الفاناديوم والبورون. كما أنها غنية بمركب الكولين، الذي يعتبر ضروريًا لتعزيز القدرات المعرفية للدماغ. لذلك، يُطلق عليها بعض خبراء التغذية لقب "لحم الفقراء". في هذا المقال، سنتعرف على الفوائد الصحية للبازلاء. فوائد البازلاء للصحةتعرف على فوائد مذهلة للبازلاء “لحم الفقراء”.. صديقة القلب والعظام والمناعةتعزيز صحة القلب تساعد البازلاء في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على حماية القلب من الأمراض.تنظيم مستويات السكر في الدم، مما قد يساعد في الوقاية من...
مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار. سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد البازلاء ( كنز من الفوائد)فوائد البازلاء: كنز غني تُعدّ البازلاء من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد صحية جمة لجسم الإنسان. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة والعناصر الغذائية الأساسية. فوائد البازلاء 1. تعزيز صحة القلب:تحتوي البازلاء على الألياف القابلة للذوبان التي تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.تُعدّ البازلاء مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدنٌ يُساعد على تنظيم ضغط الدم.تحتوي البازلاء على حمض الفوليك،...
تُعد البازلاء من البقوليات القيمة التي تزرع وتستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. وتتميز هذه البقوليات بتوفير مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالبروتينات، والألياف، والفيتامينات، والمعادن.تحتوي البازلاء على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين B والفوليك أسيد، والتي تساهم في دعم صحة الجسم والدماغ. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الكولين الموجود في البازلاء مهمًا لتعزيز القدرات المعرفية. بفضل هذا التنوع الغذائي، يُطلق على البازلاء لقب "لحم الفقراء"، حيث توفر فوائد صحية متعددة وتُسهم في تعزيز التغذية السليمة. اكتشف معنا في هذا المقال الفوائد الصحية المتعددة لتضمن إدراك أهمية هذه البقوليات في النظام الغذائي اليومي.تعزيز صحة القلب تساعد البازلاء في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على حماية القلب من الأمراض.تنظيم مستويات السكر...
2024-01-27Zeinaسابق انتهاء زراعة محصولي البازلاء والفول البعل في درعا انظر ايضاً انتهاء زراعة محصولي البازلاء والفول البعل في درعادرعا-سانا أنهى مزارعو درعا زراعة محصولي البازلاء والفول البعل للموسم الحاليآخر الأخبار 2024-01-27كنعاني: رد الاحتلال الصهيوني العدائي على قرار محكمة العدل يثبت أنه كيان قائم على العنف 2024-01-27الخارجية الفلسطينية: استمرار العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة تحد سافر لقرار محكمة العدل الدولية 2024-01-27الدوما الروسي: الأيديولوجية الفاشية لدول الناتو ستؤدي إلى حرب عالمية جديدة 2024-01-27شهداء وجرحى جراء العدوان الإسرائيلي المتواصل على قطاع غزة لليوم الـ 113 2024-01-27الحرارة أدنى من معدلاتها وهطولات ثلجية على ارتفاع 1200 متر 2024-01-27أنطونوف: واشنطن تسير في طريق خطير وتتحول لشريك بالهجمات الدموية الأوكرانية 2024-01-27استشهاد فلسطيني برصاص قوات الاحتلال في جنين 2024-01-27المقاومة اللبنانية تستهدف موقعين للعدو الإسرائيلي عند الحدود مع فلسطين...
اعتاد البعض على تناول الشاي الأحمر بعد تناول الطعام، دون إدارك وجود الشاي الأزرق المشتق من زهرة البازلاء، إذ يرجع اللون الأزرق إلى محتواها العالي من الأنثوسيانين، وهي الأصباغ المضادة للأكسدة الموجودة أيضًا في الفواكه والخضروات الزرقاء والأرجوانية الأخرى. معلومات عن الشاي الأخضر بمجرد تخمير الشاي الأزرق، قد يتغير لونه إلى الأحمر أو البنفسجي أو الأخضر، اعتمادًا على درجة الحموضة، ولكن يمكنك التغلب على ذلك عن طريق إضافة ليمون، ولا يقتصر الأنثوسيانين على إعطائه اللون الأزرق فقط، بل يكون مسؤولا أيضًا عن خصائصه الطبية، لذلك تم استخدامه منذ فترة لعلاج أمراض متعددة، كما أنها تستخدم كصبغة طعام طبيعية وزهور زينة في جميع أنحاء العالم. ماذا يحدث لجسمك عن تناول الشاي الأزرق يوجد عدد من الفوائد الصحية لتناول الشاي الأزرق، وفقا لما...
#سواليف تحتوي #البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”: “يطلق على البازلاء ” #لحم_الفقراء”، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي. وتحتوي البازلاء على الكثير من #فيتامينات مجموعة В وحمض الفوليك. وكذلك على عناصر مثل ا#لفاناديوم والبورون، الضرورية لمحاربة الالتهاب وتحسين كثافة #العظام، وامتصاص أفضل للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وتحتوي على نسبة عالية من مركب كولين الضروري لتشكيل القدرات المعرفية للدماغ، ولوظيفة الكبد الطبيعية، وهو مضاد لتصلب الشرايين. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي يحتاجها الجسم من أجل الأداء الطبيعي للجهاز...
تحتوي البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟.تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو "سبوتنيك": "يطلق على البازلاء "لحم الفقراء"، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي. وتحتوي البازلاء على الكثير من فيتامينات مجموعة В وحمض الفوليك. وكذلك على عناصر مثل الفاناديوم والبورون، الضرورية لمحاربة الالتهاب وتحسين كثافة العظام، وامتصاص أفضل للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وتحتوي على نسبة عالية من مركب كولين الضروري لتشكيل القدرات المعرفية للدماغ، ولوظيفة الكبد الطبيعية، وهو مضاد لتصلب الشرايين. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي يحتاجها الجسم من أجل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي، وللحفاظ على منظومة...
تحتوي البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟. تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في مقابلة مع راديو "سبوتنيك": "يطلق على البازلاء "لحم الفقراء"، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي. وتحتوي البازلاء على الكثير من فيتامينات مجموعة В وحمض الفوليك. وكذلك على عناصر مثل الفاناديوم والبورون، الضرورية لمحاربة الالتهاب وتحسين كثافة العظام، وامتصاص أفضل للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وتحتوي على نسبة عالية من مركب كولين الضروري لتشكيل القدرات المعرفية للدماغ، ولوظيفة الكبد الطبيعية، وهو مضاد لتصلب الشرايين. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي يحتاجها الجسم من أجل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي، وللحفاظ على...
تحتوي البازلاء على مضادات أكسدة وتعزز عمليات الهضم لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف المقادير اللازمة 20 جرام (3 أكواب) بازلاء خضراء مجمدة 2 بصل أخضر، مفروم خشناً 500 مل (2 كوب) مرق خضار في درجة حرارة الغرفة 35 جرام (ربع كوب) أوراق نعناع طازجة الملح والفلفل حسب الذوق زبادي يوناني للتقديم أوراق نعناع طازجة إضافية للتقديم طريقة العمل ضعي البازلاء في وعاء كبير مقاوم للحرارة تغطي بالماء المغلي لمدة 5 دقائق ضعي البازلاء والنعناع والبصل الأخضر والمرق في الخلاط واطحنيه أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة تقسم بين أطباق التقديم وتسكب فوقها الزبادي تزين بأوراق النعناع وتقدم
تعتبر طريقة عمل يخنة البازلاء وصفة من وصفات المطبخ اللبناني الشهيرة، واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة، وسوف تنال هذه الوصفة أعجاب الأطفال والكبار. بوصفة المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل البيتزا الصيامي وصفة سريعة للفطور.. طريقة عمل بيض مقلي بالمشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل يخنة البازلاء، وهي من الاكلات اللبنانية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل يخنة البازلاء طريقة عمل يخنة البازلاء مقادير طريقة عمل يخنة البازلاء :500 جرام بازلاء مثلجة500 جرام طماطم مقطعة مكعبات2 بصل مقطعة جوانح5 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيتملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل يخنة البازلاء :- في قدر على النار، نقلي البصل حتى يذبل، ثم يضاف الثوم ثم البازلاء ونحرك المقادير ثم نغطّي القدر لمدة 5...
مع دخول فصل الشتاء يحتاج الجميع لمشروب دافيء؛ لرفع جهازهم المناعي وبشعرهم بالدفء، لذا نقدم لك طريقة عمل شوربة البازيلاء بالجبن الكريمي الصحية. شوربة البازيلاء بالجبن الكريميطريقة عمل شوربة البازيلاء بالجبن الكريميالمقادير- بازيلاء : 250 جراماً (خضراء)- كرات : حزمة- كرفس : 250 جراماً- زيت زيتون : 3 ملاعق كبيرة- ثوم : فص- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جبن كريمي : 2 مكعب (لايت) طريقة التحضيراغسلي البازيلاء وانقعيها في الماء قبل التحضير.قشّري البصل والثوم والكرات وقطعيهم بحجم متوسط.في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلّي البصل حتى يذبل.أضيفي الخضار واقلي على نار هادئة لإخراج كلّ نكهة الخضار.أضيفي الملح والفلفل الأسود.ضعي البازيلاء بعد تقطيرها.اسكبي الماء الدافئ حتى تتغطى الخضار.اتركي الحساء يطهى لمدّة 45 دقيقة مع تغطية القدر، وتأكّدي من كمية الماء وأضيفي المزيد إن لزم ذلك، وإن تشكّلت رغوة...
تبحث الأمهات على وصفة سريعة وسهلة تمد الجسم بالطاقة وتحمي أولادها من الأمراض، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة البازلاء بالزبادي الغنية بالكالسيوم والعديد من الفيتامينات مثل "C" و"E". سلطة البازلاء بالزباديطريقة عمل سلطة البازلاء بالزباديالمقادير- بازيلاء : نصف كوب (مسلوقة)- مايونيز : ربع كوب- جزر : 2 حبة (مبشور)- بطاطس : 1 حبة (مسلوقة، ومقطّعة مكعبات)- زبادي : كوب- زيت زيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرقومي بوضع البازلاء والجزر في وعاء كبير وقلبي برفق.ضعي المايونيز والزبادي على مزيج البازلاء وقلبي.أضيفي مكعبات البطاطس، وقلبي برفق حتى لا تتعجن مكعبات البطاطس.أضيفي القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم قدميها. فوائد تناول البازلاءمضاد للالتهابتحتوي البازلاء الخضراء أيضًا على فيتامين أ ، ب ، كولسترول ، فيروليك ، وكومستيرول تساعد في الحفاظ على الحالات الالتهابية مثل...
كشفت الدكتورة يلينا باريتسكايا أخصائية أمراض المناعة والحساسية فئات الأشخاص الذين عليهم تجنب تناول البازلاء. ووفقا لها، تحتوي البازلاء على كمية كبيرة من مادة البيورينات، التي تزيد من مستوى حمض البوليك في الجسم، الذي يؤدي ارتفاع مستواه إلى آلام المفاصل ونوبات النقرس وتكوين حصى الكلى. إقرأ المزيد خبيرة: تناولوا البازلاء الخضراء فهي كنز من الفائدة الصحية وتقول: "لذلك يجب أن يكون تناول البازلاء محدودا في مرحلة الشيخوخة على خلفية اضطراب عملية استقلاب البيورين. أي يجب على كبار السن عدم الإكثار من تناول البازلاء وخاصة أولئك الذين يعانون من التهاب الكلى وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي - التهاب المرارة، قرحة المعدة، وكذلك التهاب الوريد الخثاري".وتشير الطبيبة، إلى أنه يجب التقليل من تناول البازلاء في حالة التهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي والبواسير،...
أظهرت دراسة أن تناول المنتجات الغذائية القائمة على البازلاء والفول بشكل جزئي بدل اللحوم الحمراء والمعالجة يضمن كميات كافية من الأحماض الأمينية في النظام الغذائي، ولا يؤثر سلبا على صحة العظام. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة هلسنكي في فنلندا، ونشرت في المجلة البريطانية للتغذية، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت". وقالت الباحثة سوفي إتكونن إن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة في النظام الغذائي، مع زيادة استهلاك البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا، يعد أمرا آمنا في ما يخض إمداد الجسم بالبروتين، كما أن صحة العظام لا تتعرض للخطر بسبب مثل هذا التغيير في النظام الغذائي. وفي الدراسة اتبع 102 فنلنديا نظاما غذائيا لمدة ستة أسابيع، إذ استهلكت مجموعة أولى 760 غراما من اللحوم الحمراء والمعالجة أسبوعيا، وهو ما يمثل 25٪ من إجمالي البروتين...
جامعة أسيوط تشهد محاضرة ”مفهوم وأبعاد الأمن القومي" ضمن دورة التربية العسكرية