ماذا يحدث لجسمك عند تناول البازلاء .. اكتشف فوائدها
تاريخ النشر: 6th, February 2025 GMT
البازلاء (البسلة) من الخضروات الشتوية المفضلة للكبار والصغار،تحتوي البازلاء على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ( ب، ج، ك )، بالإضافة إلى الكثير من المعادن مثل الحديد والمنجنيز والنحاس والبوتاسيوم والزنك والماغنسيوم، بالإضافة إلى الكربوهيدرات و البروتينات و الألياف ومن فوائدها:
1-فوائد البازلاء لمرضى السكرى:
تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات كما أن هذه العناصر تعمل على تبطئ هضم السكر، لذلك فالبازلاء من الأغذية المثالية لمرضى السكري، كما أنها تساعد على الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
2-فوائد البازلاء للحفاظ على صحة العظام :
تحتوي البازلاء على عنصر الكالسيوم الهام للحفاظ على صحة العظام و بالتالي فهي تساعد في بناء و تقوية العظام، والوقاية من مرض بالإضافة إلى تقوية هشاشة العظام الأسنان.
3-فوائد البازلاء للجهاز الهضمي :
تحتوي على نسبة عالية من التي تساعد الالياف فى تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم لذلك فهي تعمل على الوقاية من الامساك.
4-فوائد البازلاء لصحة القلب :
تحتوي على العديد من العناصر الهامة التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي فهي تعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
5-فوائد البازلاء للوقاية من السرطان :
تحتوي على العديد من العناصر الهامة و مضادات الاكسدة التي تساعد على الوقاية من مرض السرطان خاصةً سرطان المعدة، كما أنها تقاوم الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها.
6-فوائد البازلاء لعلاج الالتهابات :
تحتوي البازلاء على مواد مضادة للالتهابات، و بالتالي فهي تساعد على الوقاية من التهاب الشعب الهوائية و التهاب المفاصل.
7-فوائد البازلاء لتقوية المناعة :
تساعد البازلاء على تقوية مناعة الجسم وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لمقاومة العديد من الأمراض، بالإضافة إلى منح الجسم الطاقة اللازمة له.
8-فوائد البازلاء للتخسيس :
تساعد البازلاء على منح الجسم العديد من العناصر الغذائية الهامة له كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وبالتالي فهي تعتبر غذاء جيد لإنقاص الوزن و لأنظمة الرجيم حيث أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
المصدر..outside
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسلة فوائد البسلة المزيد على الوقایة من بالإضافة إلى البازلاء على من العناصر العدید من تساعد على تحتوی على
إقرأ أيضاً:
بعد تناول روبي له بمسلسل إخواتي.. تعرف على فوائد مشروب حمص الشام
تصدر مشروب حمص الشام مؤشرات البحث خلال الساعات الماضية، وذلك بعدما ظهرت الفنانة روبي في فى مسلسل إخواتي وهي تتناول مشروب حمص الشام وتقول انه مشروبها المفضل.
فوائد حمص الشام
مشروب حمص الشام من المشروبات الشتوية الدافئة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، نظرا لمذاقه الشهي و اللذيذ، كما يتميز بأحتوائه على عناصر غذائية ضرورية لجسم الأنسان.
نعرض لكم فيما يلي نستعرض لكم من خلال السطور التالية فوائد مشروب تناول حمص الشام.
- التحكم في سكر الدم
وجد الباحثون أن البقول، بما في ذلك الحمص، قد تساعد في التحكم في سكر الدم، وترجع هذه الفائدة المحتملة إلى محتوى الحمص من الألياف، وقد ارتبط زيادة استهلاك الألياف بانخفاض حالات مقاومة الأنسولين.
الأنسولين هو هرمون يسمح لخلاياك بامتصاص وتخزين الجلوكوز، وهو اسم آخر للسكر، لا يستجيب الأشخاص المصابون بمقاومة الأنسولين للأنسولين كما ينبغي، مما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم، يمكن أن يؤدي ارتفاع سكر الدم غير المعالج إلى مضاعفات صحية مثل مشاكل الرؤية وأمراض الكلى.
-يعزز صحة القلب
قد تساعد الألياف والمركبات الموجودة في الحمص في دعم صحة القلب، يزيد ارتفاع الكوليسترول من خطر إصابة الشخص بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD)، يحتوي الحمص على ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد في التحكم في الكوليسترول عن طريق تقليل الكوليسترول الكلي والضار.
تحتوي البقول أيضًا على دهون ومواد كيميائية صحية مثل الفلافونويد والأحماض الفينولية، وقد أشارت بعض الأدلة إلى أن هذه المواد الكيميائية لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
-المساعدة في الحفاظ على وزن صحي للجسم
نظرًا لاحتوائه على البروتين والدهون الصحية والألياف العالية، قد يساعد الحمص في إدارة الوزن على سبيل المثال، تضيف الألياف حجمًا إلى الوجبات وتشبع شهيتك بسرعة، يستغرق الحمص وقتًا أطول للمضغ، ولكنه يتحرك أيضًا عبر الجهاز الهضمي بشكل أبطأ من الأطعمة منخفضة الألياف، مما يبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.
لاحظ الباحثون في إحدى المراجعات أن الحمص يساعد في علاج السمنة عن طريق تقليل تراكم الدهون.
يتعرض الأشخاص المصابون بالسمنة لخطر كبير للإصابة بمضاعفات صحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2 وأنواع معينة من السرطان.
- يدعم صحة الأمعاء
باعتباره غذاءً غنيًا بالألياف، يساعد الحمص أيضًا في دعم صحة الأمعاء، تحافظ الألياف على انتظام حركات الأمعاء وتساعد في تخفيف الإمساك.
يساعد الحمص في تحقيق التوازن بين الكائنات الحية الدقيقة "الجيدة" و"السيئة" في ميكروبيوم الأمعاء، تتفاقم أعراض مرض التهاب الأمعاء (IBD) عندما يزعج شيء ما هذا التوازن، في المقابل قد يساعد الحمص في تخفيف أعراض مرض التهاب الأمعاء، مثل:
الإمساك
الإسهال
الغثيان
آلام المعدة
القيء
البقول، بما في ذلك الحمص، صديقة للبيئة، تستخدم البقوليات كمية أقل من المياه مقارنة بالبروتينات الأخرى، مما يجعلها صديقة للجفاف، كما تعمل البقوليات على إثراء التربة التي تنمو فيها، مما يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية. علاوة على ذلك، فإن الحمص متوفر بسهولة وبأسعار معقولة.
المصدر: health
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه