2025-01-11@13:47:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 770
«على المطبخ»:
قررت المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، تأييد حبس التيك توكر كروان مشاكل عاما، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميا بـ «فيديو المطبخ». وقبلت المحكمة في وقت سابق، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عاما مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة،...
تنظر اليوم السبت الموافق 9 نوفمبر 2024، المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، جلسة معارضة التيك توكر كروان مشاكل على حكم حبسه عام وغرامة 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميا بـ " فيديو المطبخ". وقبلت المحكمة في وقت سابق، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد...
الشارقة (الاتحاد)في خطوة تدمج الثقافة والتراث مع متعة الطهي، اصطحب الشيف كمال اللعبي، جمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في رحلة فريدة، قدم خلالها طبقاً من الأطباق المغربية الأصيلة، "كباب مغدور ببيض السمان"، وقدم شرحاً وافياً عن مكوناته وطريقة الطهي، كما تحدث عن تاريخه وأهميته في الثقافة المغربية.وأوضح أن المطبخ المغربي غني بتنوعه ونكهاته، وهو تمازج...
طبق الدجاج بالزبدة من الأطباق التقليدية في المطبخ الهندي لتتميز بمذاقها الشهي والذكي وهذا ما دفع الأمهات الي تحضيرها على مادة الغداء بين حين لآخر.ويسهل تحضير وجبة الدجاج بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي. المقادير- لبن زبادي : 125 ميلليلتراً- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة-...
في إطار فعاليات ملتقى "طهاة مبدعون"، حضر الدكتور هشام وهبه، أمين صندوق غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، ممثلاً عن مجلس إدارة الغرفة، التي تُعد الراعي الرسمي لهذا الحدث المتميز الذي يجمع نخبة من الطهاة المبدعين من جميع أنحاء البلاد.أشار الدكتور هشام وهبه إلى أهمية دور غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في دعم وتطوير القطاع السياحي في مصر،...
تعتبر الصراصير الصغيرة من الحشرات المنزلية المزعجة التي تشكل تهديدًا لصحة الأفراد وسلامة الطعام، حيث يمكن أن تنقل العديد من الأمراض وتسبب تلوثًا في المطبخ، وتتواجد هذه الحشرات في الأماكن الرطبة والدافئة، مما يجعل المطبخ بيئة مثالية لتكاثرها، لذلك توفر شركتنا أفضل طريقة مكافحة الصراصير الصغيرة في المطبخ. طريقة مكافحة صراصير المطبخ الصغيرةتعتبر صراصير المطبخ الصغيرة...
تعتبر طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية من وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة. من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأفوكادو، وهي من الاكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها...
يبذل المتطوعون في مطبخ مايرنو الخيري بولاية سنار جهودًا جبارة في توفير الوجبات للنازحين في دور الإيواء ولأهالي الولاية المتضررين من الحرب الدائرة في البلاد. سنار: التغيير بدأ مطبخ مايرنو الخيري نشاطه بعد دخول قوات الدعم السريع إلى مدينة ود مدني وسط السودان، حيث تم استقبال النازحين من ولاية الجزيرة وإيواؤهم في المدارس. ومع الوقت،...
احذر استخدام البوتاجاز المسطح داخل المطبخ.. مخاطره تصل إلى حد الوفاة لا تزال الدراسات الحديثة، تبحث عن مسببات التلوث داخل المنازل، والذي يكون معظمها بسبب استخدام أدوات أو أجهزة ضارة بالصحة، وآخرها التحذير الذي أطلقته دراسة إسبانية مؤخرا، بشأن جهاز يستخدم داخل المطابخ، والذي يؤدي إلى مخاطر عديدة تصل إلى حد الوفاة. الدراسة الإسبانية أشارت...
انسداد حوض المطبخ مشكلة شائعة قد تعكر صفو يومك وتؤثر على سير العمل في المطبخ. لكن لا داعي للقلق، فهناك عدة طرق سريعة وفعالة يمكنك استخدامها للتخلص من هذا الانسداد في دقيقة واحدة فقط. وداعًا للانسداد: حلول سريعة لحوض المطبخ في دقيقة واحدة!في هذا المقال، سنستعرض خطوات بسيطة ومجموعة من الحيل التي يمكنك تنفيذها بسهولة، لخبيرة...
التهاب الحلق من الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة نتيجة تقلبات الجو التي تشهدها البلاد، ويبحث العديد عن العلاج الطبيعي الذي يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لأنه هو البديل المثالي للأدوية المتاحة دون وصفة طبية. رخيصة وغنية بالبروتين| احرص على تناول هذا النوع من الطعام علاج فطريات أظافر القدم.. متى تكون الأدوية الموضعية أكثر...
إنجلترا – كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي “بسيط وفعال” بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية. ونشر حساب VitalBite على منصة “تيك توك” مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية...
الكفتة على الطريقة التركية.. تعد الكفتة واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ التركي، وهي وجبة شهيّة مشبّعة وصحية للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الكفتة التركية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عمل الكفتة على الطريقة التركية - لحم مفروم: 500...
تفقد رئيس بلدية صيدا رئيس خلية إدارة مخاطر الكوارث والأزمات الدكتور حازم خضر بديع مركز إستضافة النازحين الجنوبيين في مدرسة أنجليك صليبا الرسمية المختلطة في صيدا، الذي تشرف جمعية "كشافة الفاروق" وجمعية "المساعدات الشعبية للإغاثة والتنمية" على تقديم الخدمات. ورافق بديع في الجولة أعضاء المجلس البلدي مدير الخلية مصطفى حجازي والعضوان في الخلية...
يحتفل منتجع ون آند أونلي رويال ميراج بحلول الموسم الجديد في مدينة دبي، ويدعو ضيوفه إلى اختبار أفخر تجارب الطعام في الهواء الطلق مع باقة من فعاليات الطهي والتجارب الاستثنائية، بدءاً من الأمسيات المُصمّمة من وحي موضوع معيّن وتجارب البرانش الراقية وصولاً إلى تجارب شاي ما بعد الظهر الفاخرة، حيث سيتمتّعون بمزيج فريد من النكهات...
يواصل موقع صدى البلد نشر نص التحقيقات في واقعة مقتل مسنة على يد عاطل في منطقة البساتين بالقاهرة. خلصت عليها وغيرت ملابسي.. اعترافات المتهم بإنهاء حياة ربة منزل في القاهرة|تحقيقات وجاءت اعترافات المتهم كالاتي:س: ما أسمك ج: أسمي محمد- س وعندي 40 سنة عاملس : ما هي حالتك الاجتماعية؟ج: انا اتجوزت سنة ٢٠١٣ وطلقت في...
#سواليف حذرت دراسة حديثة من أن #أدوات #المطبخ الشائعة قد تحتوي على #مواد_كيميائية مسببة للسرطان، نتيجة ممارسات خاطئة في إعادة التدوير. ووجدت الدراسة أن بعض المنتجات، مثل أدوات المطبخ وحاويات الطعام #البلاستيكية السوداء، تحتوي على مستويات عالية من مواد كيميائية تُستخدم عادة في البلاستيك والإلكترونيات (BFRs). وتبين أن 85% من المنتجات التي تم...
ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وظهرت بإطلالة مثالية .شاهد الفيديو:وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها.وكان فستان جورجينا من تصميمم العلامة التجارية Alo،...
منذ أن حمل عالم الأحياء الأميركي أنسيل كيز، وزوجته الكيميائية مارغريت كيز على عاتقهما نشره لأول مرة في عام 1975، "باعتباره أسلوب حياة فريدا من نوعه"، لم يُذكر النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط إلا مرتبطا ببلدان ومدن المناطق الزرقاء، حيث يعيش الناس عمرا أطول ويستمتعون بحياة اجتماعية نشطة وروابط عائلية وثيقة، ويأكلون البقول –وخاصة الفاصوليا-...
ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وقد ظهرت بإطلالة خلابة ومثالية . سعر فستان جورجينا في فيديو الطبخ وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها. ...
اختيار مكان تصوير فيديو كلبيب الأغنية، أمر يشغل المطرب أو المطربة حتى يقدم أفضل صورة لجمهوره، وعند تصوير فيديو كليب أغنية «متخافيش» لعمرو دياب، وقع الاختيار على مكان غريب داخل شقته، أحدث ضجة واسعة وقت صدور الكليب، وفي عيد ميلاده «الهضبة» الذي يحتفل به اليوم 11 من أكتوبر، نكشف كواليس تصوير «متخافيش». التصوير في المطبخ...
تتوالى المبادرات الإنسانية الفردية التي يقدمها لبنانيون بالمناطق التي استقبلت نازحين من المدن التي تتعرض للغارات الإسرائيلية المتواصلة في إطار العدوان المتواصل على لبنان. وفي صيدا بمحافظة الجنوب في لبنان، قام الطبيب علي جرادي المختص بتقويم وتجميل الأسنان بتحويل عيادته إلى مطبخ لطهي الطعام، لتوزيعه على النازحين في المدينة. واتخذ جرادي القرار بعد التشاور مع...
قبل حرب السادس من أكتوبر والانتصار المصري العظيم، كانت رئيسة وزراء الاحتلال الإسرائيلي جولدا مائير تجتمع بشكل مستمر مع مجموعة من القادة العسكريين، الذين تعتمد عليهم وتثق في قراراتهم في مطبخ منزلها، لتبادل الرأي والمعلومات الاستخباراتية عن الجيش المصري، وبعد الهزيمة الساحقة، كتبت مائير عن فشل مطبخها السياسي في مذكراتها بعنوان «نهاية الطريق». أعضاء المطبخ...
أعلن موقع «فرصنا»، عن توفر مجموعة من الوظائف الشاغرة في شركتي «إيزون إكسبيرينس مصر» و«بان كيكس»، حيث تُقدمان فرص عمل مُتميزة في مُجالات مُختلفة، مع توفر ببيئات عمل محفزة ومزايا جذابة، تشمل رواتب مجزية تصل إلى 12,500 جنيه. كما تُقدم هذه الشركات فرصًا جيدة للعاملين في مجالات المبيعات والخدمات الفندقية، وإليكم تفاصيل كل وظيفة، وشروطها ومميزاتها،...
برعاية السفيرة ريهام خليل.. ممثلي الاتحاد العام للمصربين بالبحرين يشاركون بافتتاح المطبخ التراثي المصري
في أجواء تراثية شعبية تم افتتاح المطبخ التراثي المصري في أحد المتاجر الشهيرة في مملكة البحرين، وكان الحدث برعاية السفيرة ريهام خليل سفيرة جمهورية مصر العربية لدى البحرين، هذا الحدث يعكس تلاقي الثقافات العربية واحتفاءً بالتراث المصري العريق.الافتتاح الذي أقيم ضمن فعاليات تعزيز التعاون الثقافي والاقتصادي بين مصر والبحرين، يهدف إلى تقديم الثقافات والمأثورات الشعبية...
تصدر اسم مسلسل مطعم الحبايب تريند محركات بحث جوجل، عقب عرض الحلقة الثانية،حيث شهدت أحداث مسلسل مطعم الحبايب الحلقة الثانية استعداد فريق مطعم الحبايب لأول أيام المطعم ويقوم الشيف أبو المجد “بيومي فؤاد” بتعيين الشيف صبحي “أحمد مالك” لإدارة فريق المطبخ بينما يشدد على حسن “حمزة العيلي” أنه عينه وسنده في المطعم وبرر له اختيار...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير-...
رفع رجل دعوى قضائية أمام محكمة الفجيرة الاتحادية مطالباً بإلزام طليقته بدفع تعويض قدره 30 ألف درهم له بصفته ولياً طبيعياً على ابنه القاصر، وذلك لتعويض الأضرار المادية والمعنوية والنفسية التي لحقت به وبابنه الذي تعرض لإصابات أثناء لعبه في المطبخ بعد أن تركته الأم دون رقابة أو عناية. غير أن المحكمة رفضت الدعوى لعدم...
حددت محكمة الاستئناف جلسة 9 نوفمبر كأولى جلسات استئناف التيك توكر "كروان مشاكل" على حكم حبسه لمدة سنة، والذي أصدرته المحكمة في قضية "فيديو المطبخ". وكانت محكمة الجنايات قد أيدت الحكم سابقًا وألغت عقوبة إنجي حمادة، مع تغريمهما معًا مبلغ 100 ألف جنيه. في وقت سابق، نظرت محكمة مستأنف القاهرة الاقتصادية استئناف كروان مشاكل وإنجي حمادة على...
حينما تشاهد السيدة انتشار النمل في المنزل وخاصة المطبخ، قد تظن أن هناك طعاما ما تسبب في ظهوره بهذه الطريقة، أو أن المكان يحتاج إلى تنظيف بشكل متكرر، غافلة عن أنه من الممكن أن يكون إشارة إلى وجود حسد، وخاصة للزوجة أو الابنة الكبرى تحديدًا، وذلك لأنها بمثابة الأم في المنزل. سبب انتشار النمل بدون...
صفوف الجياع تتزايد والتمويل يتناقص والاسعار تقفز منتدي الاعلام السوداني : غرفة التحرير المشتركة اعداد وتحرير : صحيفة التغيير تقرير : عبد الله برير كمبالا:20 سبتمبر 2024 – يواجه بعض النازحين والمواطنين السودانيين في عدد من المدن والقرى ظروفا إنسانية صعبة بسبب شبح الجوع سواء في دور الإيواء أو في...
بعد أن واجهت شركة تابروير الرائدة في مجال تصنيع حاويات الطعام البلاستيكية منذ عقود، صعوبات متزايدة في الحفاظ على عملها، باشرت يوم الثلاثاء إجراءات إشهار إفلاسها. اعلانوفي بيان لها، أوضحت المديرة العامة للشركة، لوري آن غولدمان، أن "الوضع المالي للشركة تأثر بشكل كبير بسبب الظروف الاقتصادية الصعبة التي مرت بها على مدى السنوات الماضية". ...
أبوظبي (الاتحاد) تتعاون دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي مع «الدار» لإثراء مشهد فنون الطهي في الإمارة، عبر إطلاق مفهومين استثنائيين للمطاعم الفاخرة من إبداعات أيقونة المطبخ الفرنسي الراحل الشيف بول بوكوس، الحائز 3 نجوم ميشلان.استقطب برنامج تطوير قطاع الطهي في دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي مطعمَي بول بوكوس الجديدين «لا براسيري» و«بول بوكوس» المقرر افتتاحهما...
طريقة عمل الكوردن بلو.. يبحث الكثير من عشاق المطبخ السويسري عن طريقة عمل وصفة الكوردن بلو، وهو عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المحشية بالجبن ويفضل الكثيرون تناوله بجانب الخضار السوتيه أو الباستا. طريقة عمل الكوردن بلو وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الكوردن بلو بخطوات بسيطة خلال التقرير التالي: طريقة...
تراكم الدهون على حوائط المطبخ هو أحد المشكلات الشائعة في البيوت، ويُسبب مظهر الحوائط انزعاجًا للكثير من السيدات اللواتي يبحثن عن طرق سهلة وفعالة للتخلص من هذه الدهون، عن طريق وصفات يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. تراكم الدهون استخدام الزيوت بكثرة لعمل الأطعمة المقلية، بجانب بخار الماء الذي يتصاعد عند عمل المشروبات الساخنة وطهي...
يذهب بعض المنظِّرين المعماريين، والمختصين بتاريخ الفن وتصميم الأزياء، إلى أن الأنماط والأساليب التي يميل إليها مجتمعٌ، وتنجذب إليها غالبيته؛ تُجسِّد بالضرورة خاصيَّة مُفتَقَدَة في ذلك المجتمع. إذ يعكس التبسيط في التصميم المعماري وفي الزي مثلا تعقُّد الحياة نفسها، ويعكس الجنوح إلى "التحرُّر" من التقاليد الأخلاقيَّة والإجراءات الإنسانيَّة الموروثة -في الملبس والبناء- مُجتمعا شموليّا مُتسلطا...
يعد طبق يخنة كاربونادا من أشهر الاطباق الارجنتينية التي تقدم على مائدة العشاء لمذاقها الطيب لذا ذاع صيتها في جميع إنحاء العالم.اذا كنتٍ تبحثي على وصفة جديدة ومختلف يحبها أفراد أسرتك يسهل تحضيرها بخطوات سهلة حضري طبق يخنة كاربونادا على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة كاربونادا بخطوات سهلة وبسيطة . المقادير- اللحم الضاني :...
الشفاط من الأجهزة الأساسية في أي مطبخ، كونه يعمل على التخلص من الدهون والشحوم والروائح الناتجة عن الطهي أو التسخين، فيما تختلف أنواع الشفاطات، وقد يتساءل البعض عن الأفضل بين شفاط المروحة وشفاط المدخنة، لأنه لكل منهما مزايا خاصة. شفاط المدخنة يعد شفاط المدخنة من أهم أنواع الشفاطات المصممة لتحسين تهوية المطابخ بشكل فعال، فهو...
قررت الجهات المختصة ضبط و إحضار التيك كوتر «كروان مشاكل» وذلك لتنفيذ حكم قضائي ضده، عقب تأييد المحكمة قرار حبسه عامًا، وغرامة 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء. و قبلت محكمة المختصة، اليوم السبت، الموافق 7 سبتمبر 2024، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100...
قبلت محكمة المختصة، اليوم السبت، الموافق 7 سبتمبر 2024، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة...
تنظر المحكمة المختصة، اليوم السبت، أولى جلسات استئناف كروان مشاكل وإنجي حماده على حكم حبسهما سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بنشر فيديوهات خادشة للحياء، في الواقعة المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة...
تنظر محكمة مستأنف القاهرة الاقتصادية، غدا السبت، استئناف كروان مشاكل و"إنجي حمادة"، على حكم حبسهما سنة وغرامة 10 آلاف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة. 12 أكتوبر.. نظر معارضة كروان مشاكل على حكم حبسه 3 أشهر الأمن يتحفظ على «كروان مشاكل».. اعرف السبب غدًا ..محاكمة كروان مشاكل و"إنجي حمادة" بتهمة نشر فيديوهات خادشةوقضت محكمة...
تنظر المحكمة المختصة، غدًا السبت، في أولى جلسات استئناف كروان مشاكل وإنجي حماده على حكم حبسهما سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء. وفي وقت سابق، عاقبت محكمة جنح الاقتصادية، سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات...
الحفاظ على نظافة المطبخ أمر يجب الحرص عليه، لأنه ينعكس على سلامة الطعام، وهناك أشياء لا يعرفها البعض توجد في المطبخ ويجب غسلها بالماء الساخن لضمان نظافة مثالية، فما هي.. وكيف يمكن الحفاظ على المطبخ نظيفًا باستمرار؟ أشياء يجب غسلها بالماء الساخن وحدد موقع «Homes & Gardens» المختص في شئون المطبخ والمنزل عدة أشياء يجب...
مع الحديث المتكرر عن التسمم الغذائي بسبب السالمونيلا والليستيريا وغيرهما من الملوثات، فإن سلامة المطبخ والطعام تأتي في مقدمة اهتمامات الملايين من الناس.وتحدثت «فوكس نيوز» إلى مجموعة متنوعة من الخبراء لتحديد بعض الممارسات غير الآمنة في مطابخ المنازل، وكيفية تصحيحها قبل أن يمرض شخص ما.على السطحقالت خبيرة الصحة كريستين لوسيتا، المقيمة في نيويورك لـ«فوكس نيوز»،...
ثمَّة مُسلَّمة إنسانيَّة غيَّبتها الحداثة القطيعيَّة، ثم طَمَرت ذكرها بإزالتها للفوارِق بين "الثقافة الجماهيريَّة" المصنَّعة والثقافة الشعبيَّة الفطريَّة، وذلك بعد إذ موَّهَت أولا الحواجز بين الحضارة والثقافة. وهذه المسلَّمة هي الإدراك الفطري المتأصِّل -قبل الحداثة الغربية- لكُلِّ مكون غذائي، بوصفه منحة ربانيَّة مُركَّبة لبيئة جغرافيَّة ومناخيَّة مُعينة، قبل اتحاده بهذه البيئة ليُشكل ثقافة صحيَّة وغذائيَّة...
الانغماس في العمل للتخلص من التفكير الزائد، مؤشر واضح على الهروب من الحزن، وهذا ما فعلته مدام «نور حلمي أبو شنب» صاحبة الـ 48 عامًا، عند مرورها بحادث مريع على قلبها، أرادت إنتاج عمل مميز وجذاب، لذا ابتكرت «نور» العديد من التحف الفنية والأدوات المطبخ من خشب الشجر، فما القصة؟ من الحزن نجاح باهر عند...
إن تحديد أفضل 5 أنظمة غذائية صحية في العالم قد يكون مهمة معقدة، فهناك عوامل غذائية وأخرى ثقافية وبيئية تؤثر على خيارات الطعام، وما يعنيه الاعتدال لدى كل ثقافة. وفي هذه الورقة البحثية، تبنى البحث رؤية طبية وبيانات تتعلق بالفوائد المثبتة للمكونات الرئيسية للطعام لدى كل شعب أو منطقة جغرافية. نظام أوكيناوا وفي صدارة الأطعمة الغذائية...