2024-12-26@00:37:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1505

«باستا الدجاج»:

    وجبات للغداء.. تُصاب الأمهات وربات البيوت يوميا بحيرة اختيار وجبة طعام لإعدادها في الغداء، لذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل 4 وجبات سهلة وسريعة من الممكن أن تكون هي قائمتك لهذا الأسبوع.دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالمقادير:- كوب الشاي الذي استخدمته هو 125 مل.- 4 قطع صدور دجاج.- كوب شاي من الحليب.- 1 كوب شاي...
    صورة تعبيرية (مواقع) في تجربة منزلية مثيرة للاهتمام، قام أحد المهتمين بالغذاء والدواء في لبنان بتجربة علمية بسيطة لكشف تأثير تناول الأرز مع صدور الدجاج على مستويات السكر في الدم. وقد شارك نتائج تجربته مع متابعيه عبر منصة تيك توك. اقرأ أيضاً واشنطن تعرقل تقاربا وشيكا بين السعودية والحوثيين.. تفاصيل 26 نوفمبر، 2024 الإمارات ترفع من...
    في أوقات السرعة والحاجة إلى وجبة خفيفة ومغذية، يعد ساندويتش الدجاج المشوي بصلصة الثوم الخيار المثالي، كما يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ليكون وجبة مثالية للغداء أو العشاء. طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشويالمكونات:            •           2 قطعة من صدور الدجاج            •           ملعقة صغيرة زيت زيتون            •           نصف ملعقة صغيرة بابريكا            •           نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة            •          ...
    صينية البطاطس بالدجاج واحدة من الأطباق الرئيسية التي تجمع بين البساطة والطعم الشهي، وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً للعائلة في وجبة الغداء أو العشاء. طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاجالمكونات:            •           4 قطع دجاج متوسطة الحجم            •           4 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح            •           1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح           ...
    شمسان بوست / متابعات: عُقد اليوم الثلاثاء الموافق 26 نوفمبر 2024م، بالعاصمة المؤقتة عدن اجتماع حضره المهندس حديد الماس رئيس الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة والاستاذ محسن قحطان مدير عام جمرك المنطقة الحرة عدن والعميد جمال ديان مدير عام امن المنطقة الحرة، ونواب مدير عام جمرك المنطقة الحرة ومدير مكتب الهيئة بالحاويات وعدد...
    تحتوى الدجاج على فوائد عديده تعود بالنفع على صحة الجسم أبرزها يقي من فقدان العظام إذا كنت قلق إزاء هشاشة العظام أو التهاب المفاصل، فتناول الدجاج سوف يساعدك في معركتك ضد فقدان العظام وذلك بفضل كمية البروتين التي يحويها. كما ان تناول الدجاج مفيده لأسنان والعظام، مضاد للاكتئاب، يُحسن الأداء الأيضي، يعزز صحة عينيك، يحمي من...
    يحتوى الدجاج على فوائد عديده تعود بالنفع على صحة الجسم أبرزها يقي من فقدان العظام إذا كنت قلق إزاء هشاشة العظام أو التهاب المفاصل، فتناول الدجاج سوف يساعدك في معركتك ضد فقدان العظام وذلك بفضل كمية البروتين التي يحويها.كما أن تناول الدجاج مفيد للأسنان والعظام، مضاد للاكتئاب، يُحسن الأداء الأيضي، يعزز صحة عينيك، يحمي من...
    شوربة الكريمة بالدجاج من الأطباق المثالية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. تعتبر هذه الشوربة خياراً ممتازاً للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وسريعة، وتُقدم في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للأسر التي تبحث عن وجبة دافئة وشهية.طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج...
    وصفة غنية بالبروتين المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه ملح وفلفل إسود وبهارات دجاج وزعتر 2 ملعقة زيت ذرة جبن فيتا أو موزاريلا سبانخ مقطعة ثوم مفروم طريقة العمل يدق الدجاج بواسطة مطرقة المطبخ جتي يصبح رقيق يتبل بالملح والفلفل والبهارات والزعتر يشوح الثوم علي النار يضاف له السبانخ ويقلب حتي تنضج تقلب السبانخ مع الجبنة...
    يعتقد الكثيرون أن حساء الدجاج يساهم في علاج نزلات البرد، لكن ما مدى دقة هذا الاعتقاد؟ للإجابة على هذا التساؤل، أوضحت مؤسسة “المعرفة الصحية” الألمانية أن الدراسات حول تأثير حساء الدجاج اقتصرت حتى الآن على التجارب المختبرية ولم تشمل البشر.وأشارت المؤسسة إلى وجود دليل مختبري على تأثير مضاد للالتهابات، لكن لا توجد بيانات تؤكد فعاليته...
    البوابة - سلطة الدجاج الصينية هي سلطة آسيوية ملونة مصنوعة من الملفوف المقرمش والدجاج المشوي الطري والفلفل الحلو وصلصة الفول السوداني والسمسم الحلوة واللاذعة.تتمتع سلطة الدجاج الصينية المنعشة هذه بمزيج رائع من القوام الممزوج بنكهة متوازنة. تتميز الصلصة بنكهة الفول السوداني الغنية التي تبعث على الشغف، كما تمنح الخضروات السلطة الكثير من النضارة والطعم المقرمش...
    يعتبر الدجاج المشوي من أشهي والذ الأطعمة التي يمكن تناولها لتمتعه بمذاق شهي ولذيذ يجعله مميزًا عن غيره من الأطعمة، وتعتبر وصفة الدجاج المشوي بالبرتقال من الأطباق العربية المميزة، فعندما يضاف البرتقال على الدجاج يعطي طعمًا مميزًا.طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقالالمكونات- فرخة.- عصير حبة برتقال.- ملعقة كبيرة زبدة.- ملعقة كبيرة عسل.- شرائح من البصل.- ملح.-...
    شمسان بوست / عدن قامت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة عبر مكتبها في ميناء المنطقة الحرة بالعاصمة عدن برفض عدد 7579 كرتون دجاج مجمد ماركة هلال وعدد 4486 كرتون دجاج مجمد ماركة بريديكس وعدد 2475 كرتون دجاج مجمد ماركة الريشة البيضاء، برازيلي المنشأ، فاسدة ومخالفة للمواصفات القياسية نتيجة ادماء المنتج بسبب انخفاض التبريد...
    يسود اعتقاد لدى الكثيرين أن حساء الدجاج يُفيد في علاج نزلة البرد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ للإجابة عن هذا السؤال، قالت مؤسسة "المعرفة الصحية" في ألمانيا إن آثار حساء الدجاج لم تتم دراستها حتى الآن إلا في المختبر، وليس على البشر. وأضافت المؤسسة أنه رغم توفر دليل على وجود تأثير مضاد للالتهابات في أنبوب...
    الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة. طريقة عمل شوربة الدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مفروم• 1 جزرة مقطعة• 1 بصلة مفرومة• 2...
    تمكن عناصر من المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن وهران. من حجز 829 كلغ من اللحوم البيضاء من نوع “لحم الدجاج”. و 35 كلغ من أحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك. العملية تمت إثر مراقبة قام بها عناصر المصلحة بعد توقيف صاحب مركبة على مستوى محور دوران ملعب الحبيب بوعقل. تبين أنها محملة بالكمية المحجوزة. وبعد معاينتها...
    تمكن عناصر من المصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن وهران. من حجز 829 كلغ من اللحوم البيضاء من نوع “لحم الدجاج”. و 35 كلغ من أحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك. العملية تمت على إثر مراقبة قام بها عناصر المصلحة بعد توقيف صاحب مركبة على مستوى محور دوران ملعب الحبيب بوعقل. بعد التفتيش تبين أنها محملة بالكمية...
    لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل...
    البوابة - وصفة سهلة لتحضير دجاج مشوي لذيذ، مع توابل "الديابلو" الإيطالية — الفلفل الحار والثوم بمناسبة الاحتفال بعيد الشكر Thanksgiving.حضريه مسبقاُ واشويه في مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى، وقدميه لعائلتك والضيوف.يوافق يوم الشكر في عام 2024 يوم 28 نوفمبر. وهو عطلة وطنية يتم الاحتفال بها في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ويمثل...
    تعتبر صينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـس من الأطباق الرئيسية الصحية والغنية بالبروتينات؛ ومناسبة لمن يمارسون حمية غذائية، تعرف على طريقة تحضير تتبيلة الدجاج بالبطاطـس ويمكنك تقديمها بجانب السلطة الخضراء لتصبح وجبة غذائية متكاملة.اقرأ ايضاًفطيرة الدجاج بعجينة الفيلو من المطبخ التركيصينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـسالمقادير:دجاج مُقطع إلى نصفين أو أربع قطعبطاطس تكون مُقطعة شرائح عريضةبصل مُقطع إلى شرائحفلفل...
    تعرفي على أسهل طريقة لتحضير ناتشوز البطاطا الحلوة المحشوة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.اقرأ ايضاًدونات البطاطا الحلوةمقادير ناتشوز البطاطا الحلوة المحشوة2 بطاطا حلوة حجم صغير1 ملعقة طعام زيت زيتوننصف ملعقة حجم صغير ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل...
    إذا كنتِ من محبيّ الدجاج بنكهة حلوة حارة لاذعة تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو ونصف عصير برتقالة نصف كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل وبهارات زعتر شرائح برتقال مقطعة وبصل ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زبدة مذوبة طريقة العمل يرص البصل المقطع والبرتقال في بايركس يقلب الزعتر والملح والفلفل والبهارات والبابريكا...
    أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن البيض التركي أصبح متوفرًا بشكل واسع في الأسواق المصرية، بما في ذلك المجمعات الاستهلاكية والأسواق الكبرى.  تناول البيض يخفض الكوليسترول.. دراسة تكشف هل يساعد البيض على خفض الكوليسترول وحماية المخ.. دراسة تكشف السر وقال المنوفي إن سعر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن البيض التركي أصبح متوفرًا بشكل واسع في الأسواق المصرية، بما في ذلك المجمعات الاستهلاكية والأسواق الكبرى. وقال المنوفي إن سعر الكرتونة التي تحتوي على 30 بيضة يبلغ 150 جنيهًا، مؤكدًا أن المنتج يتمتع بصلاحية وأمان كامل بنسبة 100%.وأضاف المنوفي في تصريحات صحفية  أن...
    أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن البيض التركي أصبح متوفرًا بشكل واسع في الأسواق المصرية، بما في ذلك المجمعات الاستهلاكية والأسواق الكبرى. وقال المنوفي إن سعر الكرتونة التي تحتوي على 30 بيضة يبلغ 150 جنيهًا، مؤكدًا أن المنتج يتمتع بصلاحية وأمان كامل بنسبة 100%.وأضاف المنوفي أن الجودة...
    أصدرت النقابة اللبنانية للدواجن برئاسة وليم بطرس بيانا، أعلنت فيه "تكبد العاملين في قطاع الدواجن من أصحاب مزارع ومنتجين خسائر كبيرة باتت تشكل حملا ثقيلا على القطاع برمته". وكشفت النقابة عن "أن كل الوحدات الإنتاجية في المناطق الساخنة توقفت كليا عن العمل، وهناك عدد كبير من المزارع تم إستهدافها وتدميرها". وأوضحت النقابة...
    أصدرت النقابة اللبنانية للدواجن برئاسة وليم بطرس بياناً اليوم أعلنت فيه تكبّد العاملين في قطاع الدواجن من أصحاب مزارع ومنتجين خسائر كبيرة باتت تشكل حملاً ثقيلاً على القطاع برمته. وكشفت النقابة أن كل الوحدات الإنتاجية في المناطق الساخنة توقّفت كلياً عن العمل، وهناك عدد كبير من المزارع تم إستهدافها وتدميرها. وأوضحت النقابة أنه إضافة...
    أجنحة الدجاج من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار مما يدفع العديد إلي تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل أجنحة الدجاج، فيما يلي… رقم خرافي|ضجة على السوشيال ميديا بسبب فاتورة مطعم الشيف بوراك بالقاهرة الجديدة مش هتصدق.....
    طريقة مندي الدجاج.. يعد ضمن الوجبات الشهية التي يعشقها الكثير من الأشخاص في الوطن العربي، وأيضاً الأطفال، ويلجأ العديد لتحضير مندي الدجاج مثل المطاعم، للاستمتاع بوجبة دسمة متكاملة. طريقة عمل المندى بالدجاجطريقة عمل الأرز المندىنصف كوب من الزيت النباتي.3- ملعقة كبيرة من الملح.4- مكعبان من مرقة الدجاج.5- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.6- ملعقة كبيرة من بهارات...
    طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول طاجن الدجاج، فهو يعد من الأطباق الأساسية في مختلف المناسبات. طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية، خلال السطور التالية: طاجن الدجاج...
    الفروق بين البيض الأبيض والأحمر: ما الذي يميز كل منهما؟.. البيض هو من الأطعمة الأساسية التي تُستهلك في العديد من أنحاء العالم، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. يُستخدم البيض في تحضير العديد من الوجبات مثل الفطور، والحلويات، والعصائر، إضافةً إلى استخدامه كمكون رئيسي في بعض الأطباق مثل العجة والمكرونة.الفروق بين البيض...
    نصحت الدكتورة نوريا ديانوفا لحم الدجاج في نظامهم الغذائي بشكل أكثر نشاطًا، وبحسب الطبيبة فإن الدجاج أكثر صحة لجسم الإنسان من اللحوم الحمراء لهذا السبب، يجب أن يكون وجود اللحوم الحمراء في النظام الغذائي محدودًا بشكل صارم، بينما يُسمح وحتى يُنصح به بالاستهلاك المتكرر للدجاج. وقالت ديانوفا في تعليق لراديو 1: “يوصي العلماء باللحوم الحمراء مرة...
    هل فكرتِ في تحضير وصفة ارز غنية بنكهة مرقة الدجاج الطبيعية المقادير اللازمة دجاجة ماء لسلق الدجاج بصلة مفرومة ناعم ورق غار هيل لومي جزر كرفس حبة طماطم 2 مكعب مرقة الدجاج ملعقة كبيرة سمن ملح وفلفل اسود ارز بسمتي لوز محمر طريقة العمل يغلي الماء علي النار مع البصل المفروم وورق الغار والهيل واللومي...
    تعتبر طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي، وهي وصفة من وصفات المطبخ الهندي، وهي من الوصفات الغنية بالنكهات والتوابل المميزة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.  طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب  قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل...
      يظن البعض أن غسل الدجاج النيئ قبل طهيه يمكن أن يجعله أكثر أمانا، لكن القيام بذلك قد يؤدي في الواقع إلى انتشار العديد من الأمراض بفعل البكتيريا الموجودة عليها.ووفقا لموقع هايل براكسيس الألماني المتخصص في النصائح الطبية، إن ترك الدجاج دون غسيل أقل ضررًا من غسله، فالبكتيريا المعدية الموجودة به لا يمكن إزالتها لا بالماء البارد ولا...
    طريقة عمل الإندومي.. يعتبر الإندومي من الأكلات الشعبية، وسهلة التحضير، ويعتمد على عدد كبير من الأشخاص، ومع انتشار الكثير من التحذيرات حول مخاطر الإندومي، ارتفع البحث حول طريقة عمل الإندومي في المنزل. طريقة عمل الإندومي ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالي، طريقة عمل الإندومي، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة...
    يمانيون – متابعات في خطوة من شأنها تنظيم وتطوير قطاع الدواجن وخدمة وحماية المواطن اتخذت وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية عددا المعالجات للحد من الإشكاليات التي تواجه القطاع، منها تطبيق آلية بيع وشراء الدواجن بالوزن بدلاً من البيع بالعدد. شهد قطاع الدواجن طيلة الفترات الماضية حالة من عدم الاستقرار كان لها تأثيرات سلبية على...
    تعتبر طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية من وصفات المطبخ الفرنسي، وهي وصفة صحية ولذيذة لوجبة غداء متوازنة غنية بالبروتين والألياف.  من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صدور دجاج...
    مربو الدواجن: حظر تصدير الدجاج من كوردستان تسبب بخسائر تقدر بمليارات الدنانير
    وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز المقادير اللازمة للدجاج 350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بذور سمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2-1 ملاعق كبيرة زيت بصلة مفرومة بهارات سماق للخضروات 4 أكواب أرز أبيض أو كامل مسلوق 3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة أو...
    كشف مركز الغرير، أول مراكز التسوق في دبي، عن تسجيل رقم قياسي في عدد زوار فلايڤا، قاعة الطعام النابضة بالحياة في المركز. واستقبلت القاعة ما يزيد على 1.17 مليون ضيف خلال الأشهر الستة الأولى من افتتاحها، وهو ما ساهم في زيادة عدد زوار مركز الغرير بما يقارب مليون زائر، أي ما يعادل ارتفاعاً بنسبة 12.9%...
    الدجاج من الطيور الأليفة، الموجودة في معظم البيوت، لكن الكثير لا يعرف أن هناك أنواعا أخرى بألوان وأشكال مختلفة عن المتعارف عليها؛ ومنها ما يشكل خطورة وليس أليفا، ويخشى الاقتراب منه مثل «دجاج النساري» الذي يتغذى على القوارض، وهو أشد الأنواع افتراسًا، وغير مناسب للتربية في المنازل. دجاج غينيا النساري بمجرد النظر إلى دجاج غينيا...
    وصفة طبق سهل وسريع التحضير ويمكن تحضيره للعشاء او اللانش بوكس المقادير اللازمة باستا مسلوقة صدر دجاج مقطع مكعبات ملح وفلفل وبهارات جبن بارميزان حوالي كوب مبشور ثوم مفروم زبدة وزيت 400 ملل كريمة عصير حبة ليمون بقدونس مفروم نصف حبة بصل مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طريقة العمل يشوح البصل في الزبدة والزيت...
    تحتل الشاورما مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الجذاب وسهولة تحضير بأقل المكونات المتواجدة بصفة دائمة في المنزل. وتعد الشاورما من الأكلات المرغوبة والمحببة السريعة في تحضيرها أوقات العزومات المفاجأة وهذا ما نؤكده لك في السطور التالية.اليوم نقدم لكِ طريقة تحضير شاورما دجاج بخطوات سهلة وسريعة على خطى المطاعم. المقادير- تتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 1 كيلو...
    أثارت دراسة حديثة نُشرت في المجلة العلمية "نيتشر" اهتمام العلماء حول أصل الحياة المعقدة، مجيبةً على تساؤل قديم: هل كان البيض موجودًا قبل الدجاج؟ اعلانوقد أجرى فريق من الباحثين في جامعة جنيف، بقيادة الدكتورة أومايا دودين، دراسة على كائن أحادي الخلية يُعرف باسم "كروموسفيرا بيركنيسي" (Chromosphaera perkinesi) ويعود تاريخه إلى أكثر من مليار عام. وقد...
    تفضل الأمهات تحضير الوصفات بمكونات مفيدة تفيد صحة الجسم خاصة السبانخ لفوائدها المتعددة أبرزها احتوائها على فيتامين سي وفيتامين أ، اللذان يحميان البشرة من ضرر الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد، وتسرع من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة. كما تساعد مضادات الأكسدة في السبانخ على تعزيز نمو وتجديد خلايا البشرة، وزيادة إنتاج الكولاجين المسؤول عن...
    دجاج الشواية يتميز بنكهة مدخنة رائعة وهو خيار مثالي لتحضير طبق دجاج مشوي يمكن تقديمه مع الثومية او الارز المقادير اللازمة دجاج وزن 1200-1500 جرام منظفة ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة برتقال مقطعة ارباع 2 حبة ليمون مقطع بابريكا، كزبرة جافة، بودرة ثوم وبصل زيت كوب زبادي طريقة العمل...