تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكارًا مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل!

وصفة اليوم: دجاج بالكاري والزبادي

المكونات:

صدر دجاج مقطع إلى مكعبات

3 ملاعق كبيرة زيت

بصلة مفرومة ناعمة

2 فص ثوم مهروس

3 ملاعق كبيرة كاري

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة جافة

ملح حسب الرغبة

كوب زبادي

عصير نصف ليمونة

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ورقة غار

كزبرة طازجة مفرومة


طريقة التحضير:

يسخن الزيت في قدر على النار، ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.


يضاف الثوم مع الكاري والبابريكا والزنجبيل والقرفة وورقة الغار وباقي البهارات.


يقلب المزيج لدقيقتين، ثم تضاف قطع الدجاج والزبادي ومعجون الطماطم، ويقلب جيدًا.


يترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تخفض النار، ويغطى القدر.


يترك الدجاج على النار لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.


قبل التقديم، يضاف عصير الليمون والكزبرة المفرومة لتزيين الطبق.


يقدم مع الأرز الأبيض، الخبز، والثومية، ليكون وجبة مثالية على السفرة الرمضانية.

نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب!

 

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: سفرة رمضان شهر رمضان أجواء الصيام أجواء رمضانية

إقرأ أيضاً:

علم فلسطين يزين أطول المآذن.. الآلاف يحتفلون بعيد الفطر في الغردقة

شهدت محافظة البحر الأحمر، اليوم الإثنين، أجواء احتفالية خاصة مع أداء آلاف المواطنين لصلاة عيد الفطر المبارك في الساحات والمساجد التي خصصتها وزارة الأوقاف لاستقبال المصلين.

وقفة تضامنية بالغردقة رفضًا للتهجير.. الآلاف يرفعون الأعلام دعما للفلسطينيين عقب صلاة العيدمحافظ البحر الأحمر يؤدي صلاة العيد بمسجد عبد المنعم رياض بالغردقة وسط حشد من المواطنينمصرع 2 وإصابة 3 أشخاص في حادث انقلاب سيارة ملاكي بطريق الغردقة – القاهرةحادث غواصة الغردقة.. الشركة المالكة تعلن التزامها برعاية المصابين

وفي مشهد لافت، ارتفعت الأعلام الفلسطينية على مئذنة مسجد الميناء الكبير بمدينة الغردقة، تعبيرًا عن التضامن الشعبي مع القضية الفلسطينية ورفضًا لمحاولات تهجير أبناء الشعب الفلسطيني الشقيق.

وحرص المواطنون على المشاركة في هذه المناسبة الدينية وسط إجراءات أمنية مشددة، حيث امتلأت الساحات والمساجد بالمصلين، مما دفع البعض لأداء الصلاة في الشوارع المحيطة.

من جانبه، أكد الدكتور هاني السباعي، وكيل وزارة الأوقاف بالبحر الأحمر، أن المديرية جهزت 199 مسجدًا و11 ساحة في مختلف مدن المحافظة لاستقبال المصلين، مع اتخاذ جميع الإجراءات التنظيمية لضمان راحة المصلين، مشيرًا إلى توزيع الخطباء والأئمة بشكل يضمن تغطية جميع المواقع المحددة للصلاة.

مقالات مشابهة

  • الأمم المتحدة: “إسرائيل” قتلت 288 من موظفينا بغزة
  • سوق أهراس .. حجز أزيد من 150 كلغ من الدجاج الفاسد في ثالث أيام العيد
  • سلسلة مطاعم دجاج أمريكية تتقدم بطلب لحمايتها من الإفلاس
  • اختتام المسابقات الثقافية الرمضانية بالحمراء
  • لبنان: الغارة الإسرائيلية على الضاحية الجنوبية خرق يضاف إلى 2000 سابقين
  • كيف نعالج الكسل في العبادة بعد رمضان؟.. علي جمعة يجيب
  • الريحان يزين القبور… طقس يعزز الوفاء في حماة
  • علم فلسطين يزين أطول المآذن.. الآلاف يحتفلون بعيد الفطر في الغردقة
  • الإفتاء حسمت الأمر.. ما حكم تداول رسائل توديع رمضان وتهنئة العيد؟
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك