2024-12-27@10:02:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 43

«زیت زیتون»:

    شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية، والحجاز، وآسيا الوسطى، وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشوة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح اللبن 1 كيلو زبادي 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 مكعب مرق دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على...
    يعد العدس من أشهى الأكلات التى يتناولها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء حيث أنه يمنح الجسم عدد كبير من الدفء كما أنه غني بالفيتامينات والبروتين النباتي.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بوصفتين مختلفتين لتقديمها على السفرة بمذاق شهي.شوربة العدس التركيةنعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة التلى.مقادير العدس: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون  بصل 2 فص ثوم  طماطم مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم  كوب عدس برتقالي 1/2 كوب برغل 1/2 كوب أرز ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود مكعب مرقللوجه: 2 فص ثوم شطة محروشة 1/4 كوب زيت زيتونطريقة عمل شوربة العدس التركيةفى حلة بها زيت شوحى البصل مع الثوم والطماطم في الزيت ثم تضاف الصلصة والعدس والبابريكا والأرز والبرغل والنعناع  والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة ثم ضعي الماء المغلي.وتترك المكونات على...
    ناقشت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، الدراسة المقدمة من النائب أحمد القناوى بشأن أهمية صناعة زيت الزيتون كنموذج لدور التصنيع الزراعي في تعزيز تنافسية الاقتصاد المصري.وفي بداية الاجتماع أكد النائب عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الدراسة نظرا لارتباطه بملف التصنيع الزراعي والتصدير وهو ما يتماشى مع خطة الدولة حاليا.واستعرض النائب أحمد القناوي، محاور الدراسة، موضحا أن معظم إنتاج مصر من الزيتون يأتى من سلالات زيتون المائدة.وأضاف، أطلقنا مبادرة لزراعة ١٠٠  مليون شجرة زيتون، و لكن ليس لدينا استراتيجية واضحة للزراعة وصناعة زيت الزيتون.وتابع، نحتاج مواجهة للتغيرات المناخية من خلال البحث العلمى، والعمل علي التوجه لزراعة زيتون العصر بنظام الزراعة التعاقدية.وأكد النائب محمد السباعى، وكيل لجنة الزراعة، أهمية الدراسة في إلقاء الضوء...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ناقشت لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، خلال اجتماعها مساء اليوم الاثنين، برئاسة المهندس عبد السلام الجبلى، الدراسة المقدمة من النائب أحمد القناوى بشأن أهمية صناعة زيت الزيتون كنموذج لدور التصنيع الزراعي في تعزيز تنافسية الاقتصاد المصري.وفي بداية الاجتماع أكد النائب عبد السلام الجبلى، أهمية موضوع الدراسة نظرا لارتباطه بملف التصنيع الزراعي والتصدير وهو ما يتماشى مع خطة الدولة حاليا.واستعرض النائب أحمد القناوي، محاور الدراسة، موضحا أن معظم إنتاج مصر من الزيتون يأتى من سلالات زيتون المائدة.وأضاف: أطلقنا مبادرة لزراعة ١٠٠  مليون شجرة زيتون، و لكن ليس لدينا استراتيجية واضحة للزراعة وصناعة زيت الزيتون.وتابع: نحتاج مواجهة للتغيرات المناخية من خلال البحث العلمى، والعمل علي التوجه لزراعة زيتون العصر بنظام الزراعة التعاقدية.وأكد النائب محمد السباعى، وكيل لجنة...
    تشتهر محافظة مطروح وعدد من مدنها خاصة سيوة بزراعة أشجار الزيتون، ويأتى هذا الانتشار فى المدن الصحراوية لأن أشجار الزيتون لا تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، لكنها تروى بشكل موسمى على مياه الأمطار، أو المياه الجوفية الموجودة فى باطن الأرض، لذلك كل المدن الصحراوية داخل وخارج مصر، تشتهر بزراعة الزيتون، فهى غير مكلفة بالمرة، ولذلك تجد أغلب منازل مطروح القديمة بها شجر زيتون، وفى مثل هذا الموعد من كل عام يبدأ الحصاد، تجد أهالى كل منزل لديه شجرة يجمعون أو يحصدون زيتونها ويقصدون أقرب معصرة زيتون وهى منتشرة فى مطروح، وتتم عملية العصر، ويحتفظ كل منزل بالكمية المناسبة له، ويقوم بتوزيع جزء منها على الجيران والأقارب، وأحياناً من حضر عملية العصر يحصل على زجاجة هدية من صاحب الثمار.فى مطروح...
    ريف دمشق-ساناضبط عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق ورشة لتعبئة الزيوت الغذائية في عقربا تقوم بالغش في صناعة زيت الزيتون عن طريق خلطه بزيت نباتي، وبيعه على أنه زيت زيتون طبيعي، مستغلة الفرق السعري الكبير.وأشارت المديرية في بيان تلقت سانا نسخة منه إلى أن الكميات المضبوطة قدرت بأكثر من 2300 كيلوغرام، مبينة أنه تم تنظيم الضبط التمويني اللازم وحجز الكمية واستكمال الإجراءات القانونية أصولاً.
    وصفة مخبوزات تركية دافئة بحشو اللحم المقادير اللازمة 2 عجينة فيلو مكونات العجينة زيت زيتون ماء مكونات الحشو 3-4 ملاعق زيت زيتون 1 بصل حبة باذنجان مقطع مكعبات لحم مفروم 2 فص ثوم 1 – 2 طماطم 1 رشة سكر ملح فلفل أسود مكونات للوجه صفار بيضة حبة البركة طريقة العمل في مقلاة ساخنة يضاف زيت الزيتون يضاف البصل ويقلى يضاف اللحم المفروم ويقلى قليلاً يضاف الثوم المفروم ناعماً ومكعبات الباذنجان الصغيرة ويطهى حتى يصبح طرياً نضيف الطماطم المبشورة والسكر والملح والفلفل يطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم يرفع عن النار اخلطي مكونات العجين زيت الزيتون والماء في وعاء ضعي العجينة على سطح العمل الخاصة بكِ وقسمها إلى 4 مثلثات متساوية بالفرشاة ادهني الخليط السائل الذي أعددتيه على العجينة افردي...
    مسقط - الرؤية فازت العلامة التجارية العمانية زيت زيتون "الأخضر" بالميدالية الذهبية في  المسابقة الآفرو آسيوية الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز أبوظبي2024  وشارك في المسابقة قرابة 200 عينة من زيت الزيتون البكر الممتاز وذلك بحضور لجنة تحكيم دولية تضم 11 خبيرا دوليا من ايطاليا وإسبانيا وتركيا وتونس والمغرب والأردن واليونان. وشاركت في هذه المسابقة، بالاضافة الى سلطنة عمان  كل من تونس اليونان وإسبانيا وإيطاليا والبرازيل والمملكة العربية السعودية والبرتغال وتركيا والأردن وكرواتيا والجزائر وليبيا والارجنتين        
    المسخن من أشهر الأطباق المتميزة في فلسطين المقادير اللازمة صدور دجاج بهارات صحيحة لسلق الدجاج سماق بصل أبيض مفروم زيت زيتون خبز طريقة العمل يسلق صدور الدجاج في البهارات والبصل حتي ينضج يترك ليبرد ثم يفتت باليد يحمر البصل حتي يذبل في زيت الزيتون يملح بالملح والفلفل ويضاف له كمية من السماق ويقلب يضاف لهم الدجاج ويقلب جتي تمتزج المكونات يقطع الخبز ارباع يلف بعد ان يحشي بحشوة الدجاج اصابع رول ويغلق جيداً يم يحمر في الفرن بعد ان يدهن زيت زيتون ويقدم ساخن
    ‏‏مركز أمن كفريوبا غرب محافظة إربد يضبط 32 تنكة زيت مغشوش ضبطت الأجهزة الأمنية في مركز أمن كفريوبا غرب محافظة إربد، الأحد، 32 تنكة من زيت الزيتون المغشوش كان مخططًا لتوزيعها في أسواق المحافظة قبل حلول شهر رمضان المبارك. وفي التفاصيل قال مصدر أمني إن كمية الزيت المضبوطة كانت سيتم بيعها في الأسواق على أنها زيت زيتون بكر، إلا أنه تم ضبطها من قبل الفريق الأمني المشترك في مركز كفريوبا بعد ورود ملاحظة بخصوصها، مضيفا أنه تبين انها زيوت ذات أصناف رديئة تم خلطها بصبغات صناعية و مواد حارة الطعم. وبعد عملية مراقبة وتحري دقيقة، تمكنت القوات الأمنية من إلقاء القبض على المشتبه به وضبط 32 تنكة زيت مغشوش كانت محملة على سيارة نقل. ومن جانبها، قامت مرتبات شرطة كفريوبا...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يتمتّع زيت الزيتون بالعديد من الفوائد الصحية، منها تقليل خطر الإصابة بالخرف، أو ضعف صحة القلب، أو التدهور المعرفي، أو الوفاة المبكرة.ويعتمد مدى الفائدة التي يوفرها العنصر الأساسي في النظام الغذائي المتوسطي على كيفية حصاد المنتج، وصناعته، وتخزينه، واستخدامه، في المزارع أو المعاصر، ومحلات البقالة.وقال الدكتور تاسوس كيرياكيدس، الأستاذ المساعد في الإحصاء الحيوي بكلية ييل للصحة العامة في نيو هيفن بولاية كونيتيكت الأمريكية إنّ "الفوائد الصحية تستخلص من مجموعة متنوعة من العوامل أو المكونات الموجودة في زيت الزيتون. والأبرز هو حمض الأوليك، وقد ثبت أنّه يتمتّع بفوائد صحية للغاية". 
    على مدى أسبوع احتفت صفاقس عاصمة الزيتون في تونس بالفعاليات المتنوعة للدورة الخامسة لمهرجان الزيتونة الذي يتناول الشجرة المباركة وزيتها الضاربين في جذور الثقافة الشعبية والسياحة والاقتصاد المحلي. ووفق إحصائيات رسمية، وفرت مداخيل بيع زيت الزيتون لتونس العام الماضي نحو مليار دولار. وضمن فعاليات الدورة الخامسة للمهرجان الدولي للزيتونة -الذي يختتم اليوم الثلاثاء- احتفت ولاية صفاقس التونسية بالشجرة المباركة وزيتها الرفيع الذي تسعى به المدينة إلى اكتساح الأسواق العالمية. صفاقس.. وجهة لسياحة الزيتون وعلى مدى أسبوع كامل عاشت صفاقس (جنوب) -وهي عاصمة الزيتون التونسي- أنشطة متنوعة ثقافية وسياحية وتجارية تدور حول شجرة الزيتون والزيت التونسي. المهرجان جاء بتنظيم من "جمعية تونس الزيتون" (مستقلة)، وسط حضور عربي من الأردن وفلسطين والسعودية، إلى جانب مشاركة دولية من كوريا واليابان. "عاصمة الزيتون" صفاقس...
    زيت الزيتون.. يعتبر من الزيوت الصحية التي توفر فوائد كبيرة للجسم، وربما يكون قد ينقذ حياتك، بغض النظر عن الطريقة التي تتناول بها زيت الزيتون، سواء كان ذلك عن طريق تناول ملعقة منه، أو سكبه على السلطة، أو إضافته إلى قهوتك، يتفق خبراء الصحة على أنه لا يوجد طريقة خاطئة لاستخدام زيت الزيتون في النظام الغذائي.يعتبر زيت الزيتون من الدهون غير المشبعة وهو مليء بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية الأخرى التي لا يمكن العثور عليها في الدهون المأخوذة من الحيوانات أو المعالجة. كيف يمكن اكتشاف تسريب زيت الفرامل بالسيارة ؟ ضبط مصنع لإعادة تدوير زيت الطعام دون ترخيص بمركز أوسيم في الجيزة  ووفقا لموقع “نيويورك بوست” تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يقومون بالتحول إلى استخدام زيت الزيتون سيستمتعون...
    شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر نرش دقيق على سطح مستوٍ نمد العجين ونقطعه دوائر صغيرة نضع...
      الجبل الأخضر- العُمانية كشفت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه أن كمية زيت زيتون الجبل الأخضر المنتجة خلال الموسم الزراعي لعام 2022 بلغت أكثر من 10 آلاف لتر، والتي تقدّر قيمتها السوقية بحوالي 200 ألف ريال عماني. وقال الدكتور عبد العزيز بن منصور الشنفري مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الداخلية، إن المساحة المزروعة بأشجار الزيتون بالجبل الأخضر حتى نهاية عام 2022، بلغت ما يقارب 100 فدان بعدد يفوق 20 ألف شجرة زيتون، مضيفًا أن من أهم أصناف أشجار الزيتون التي يتم زراعتها في الجبل الأخضر (جلط أبو شوكة، والدان، وكوروناكي، وكوراتينا، وخضري، وملاقي، وشملاي، واربيكوينا) وموطنها الأصلي إسبانيا ومصر وتونس وسوريا. وبين أنه توجد العديد من الطرق التي تستخدم في عصر ثمار الزيتون لاستخراج الزيت...
    أخبارنا المغربية - الفقيه بن صالحأصدرت هيئة الحكم بالغرفة التلبسية داخل المحكمة الابتدائية بمدينة الفقيه بن صالح، أول أمس الخميس، أحكامها في حق أربعة أشخاص متابعين في قضية ترويج وحيازة زيت الزيتون المغشوشة وتزييف مواد غذائية وتوزيعها بين المواطنين.وقرر قاضي المحاكمة الحكم على المتهم الأول والثاني بسنة حبسا نافذا، وغرامة مالية قدرها 20 ألف درهم لكل واحد منهما، فيما أدانت هيئة الحكم المتهمين الآخرين بعشرة أشهر حبسا نافذاً وبنفس الغرامة، مع تحميلهم الصائر والاجبار في الأدنى.وتابعت النيابة العامة المتهمين الأربعة بجريمة الغش والتدليس فى البضائع والسلع التجارية، والتي يعاقب عليها المشرع المغربي بالحبس من ثلاثة أشهر إلى سنة وبغرامة من 200 درهم إلى 6.000 درهم أو بإحدى هاتين العقوبتين. وكانت عناصر الدرك الملكي بسرية الفقيه بن صالح، قد أوقفت مطلع...
     عودة 4 معاصر زيتون إلى الخدمة في درعا 2023-12-22shazaسابق المقاومة الفلسطينية تستهدف بقذيفة “الياسين 105” دبابة صهيونية في منطقة المحطة بمدينة خان يونس جنوب قطاع غزةآخر الأخبار 2023-12-22الاحتلال يعترف بمقتل اثنين من جنوده وإصابة 23 آخرين في قطاع غزة 2023-12-22إصابة فلسطينيين اثنين برصاص قوات الاحتلال في بلدة برطعة 2023-12-22انسحاب جميع القوات الفرنسية من النيجر 2023-12-22نجاح أول عملية زرع كلية في مشفى تشرين الجامعي باللاذقية 2023-12-22لافروف يبحث هاتفياً مع عبد اللهيان تنفيذ الاتفاقيات التي تم التوصل إليها بين البلدين 2023-12-22فتوح: ضرورة الوقف الفوري للعدوان الإسرائيلي على قطاع غزة دون شروط 2023-12-22بوتين وعباس يؤكدان ضرورة وقف العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة واستئناف عملية التسوية 2023-12-22بحث سوري في مجال المبادرات الوطنية الرائدة للعام 2023 يحصد الجائزة الأولى للأمن الغذائي العربي 2023-12-22مسيرة تضامنية...
    درعا-ساناشهد الموسم الحالي لإنتاج زيت الزيتون بدرعا عودة أربع معاصر إلى الخدمة بعد توقفها لعدة سنوات، جراء تعرضها للتخريب والتدمير خلال سنوات الحرب، مارفع عدد المعاصر العاملة في المحافظة إلى 36 بطاقة إنتاجية إجمالية تصل إلى 3500 طن من الزيت.مدير صناعة درعا المهندس عماد الرفاعي أوضح في تصريح لـ سانا أن دخول أربع معاصر زيتون إلى الخدمة هو مؤشر إيجابي على التعافي المستمر الذي يشهده القطاع الصناعي بشكل عام، لافتاً إلى أن المعاصر التي أعيدت إلى الخدمة مزودة بخطوط إنتاج حديثة تتراوح ما بين خطين وثلاثة خطوط برأسمال إجمالي بلغ 4 مليارات ليرة سورية.وأشار الرفاعي إلى أن تعدد خطوط الإنتاج سمح للمزارعين بتقليل زمن الانتظار وعصر كميات كبيرة في زمن قصير، لافتاً إلى أن بعض المعاصر أضافت إلى إنتاج الزيت...
    افتتح اللواء الدكتور خالد فودة محافظ جنوب سيناء، رابع معصرة زيت زيتون على مستوى المحافظة بمنطقة رأس مسلة بمدينة راس سدر، بعد معصرة أبو صويرة، حيث تم تعطيل معصرة الجمعية الزراعية التابعة لوزارة الزراعة منذ فترة طويلة، مما أثّر على إنتاج زيت الزيتون بالمحافظة. إنشاء المعصرة على 600 متر وقال المحافظ، إنه تم إنشاء المعصرة على مساحة 600 متر مربع، وبتكلفة 18 مليون جنيه، وتضم 6 عجانات، كل منها تستوعب 700 كيلو زيتون، حيث أن مدينة راس سدر تشتهر بزراعة الزيتون ويعتبر أجود الأنواع التي تدخل في صناعة الزيوت وتعمل بطاقة 80 طنا يوميا. تحويل الزيتون إلى زيت وقال سيد عوض، المدير التنفيذي لمشروع معصرة زيت الزيتون بقرية رأس مسلة، إن المزارعين في مدينة راس سدر يجلبون الزيتون للمزرعة، لتحويلها لزيوت...
    أثارت النجمة لقاء الخميسي موجة جدل واسعة خلال الساعات الأخيرة بعد تراجعها عن الهجوم الذي شنته على سلسلة  محلات شهيرة، بسبب بيعهم زجاجة زيت الزيتون بسعر 1205، وذلك خلال مقطع فيديو نشرته عبر خاصية القصص المصورة "ستوري" عبر حسابها الشخصي بموقع تبادل الصور والفيديوهات "انستجرام".  مهرجان الجونة السينمائي يمنح مروان حامد جائزة "الإنجاز الإبداعي" لقاء الخميسي تتراجع عن غضبعا بسبب غلاء الأسعار في متجر شهير أوضحت لقاء الخميسي سوء الفهم الذي تعرضت له بشأن وقوع خطأ بفاتورة المتجر، كما وجهت رسالة اعتذار لأصحاب المتجر، بعد هجومها عليهم واتهامهم برفع أسعار منتجاتهم الغذائية، وذلك خلال مقطع فيديو آخر عبر حسابها الرسمي بموقع "انستجرام".لقاء الخميسيأشارت لقاء إلى أنه كان هناك فاتورتين، أحدهما جاءت إليها عن طريق الخطأ، والتي بلغت قيمتها 1295، ما...
    زيت الزيتون يعد أحد أكثر الزيوت النباتية شعبية على مستوى العالم، ينتج من ثمار الزيتون، إذ يعتبر مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذلك عند استهلاك أكثر من نصف معلقة يوميًا، ستحصل على العديد من الفوائد الصحية. ماذا يحدث عند استهلاك أكثر من نصف معلقة زيت زيتون يوميًا؟  فوائد بالجملة تحصل عليها حال تناول أكثر من نصف معلقة لزيت الزيتون يوميًا، سيساعد ذلك على انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ أظهرت الدراسات أن استهلاك زيت الزيتون بهذا المعدل يوميًا، يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضارة، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، بحسب موقع «united states department of agriculture». يساعد زيت الزيتون أيضًا في حماية القلب من الأمراض، لعل أبرزها تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، إلى جانب...
    أغلقت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، من خلال فرقها الرقابية في مديرية الغذاء، مستودعا لزيت الزيتون في العاصمة عمان . وبين مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، أن الإغلاق جاء بناء على الكشف على المستودع بالتعاون مع مرتبات الإدارة الملكية لحماية البيئة، وعلى ضوء نتيجة فحص الزيت والتي أثبتت غش زيت الزيتون، فضلا عن رصد مخالفات تؤكد ممارسة عملية الغش بما في ذلك ضبط خزان وعبوات تحتوي على آثار وبقايا زيت نباتي. وأضاف مهيدات، أنه تم حجز كامل كمية زيت الزيتون التي ضبطت داخل المستودع والتي بلغت 238 تنكة لغايات إتلافها أصوليًا كما ستباشر المؤسسة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق القائمين على المستودع. ويشار إلى المؤسسة العامة للغذاء والدواء تواصل تنفيذ الحملة التوعوية والرقابية الموسمية...
    كتب فؤاد بزي في" الاخبار": انتهى موسم الزيتون لبنانياً هذه السنة إلى مأساة، إذ انخفض إنتاج دونم الأرض المزروعة زيتوناً من 6 تنكات إلى أقل من تنكة واحدة في عدد كبير من المناطق ما رفع ثمنها الى حدود 150 دولاراً للمنتجة حديثاً، و120 دولاراً للقديمة. أما ظاهرة انخفاض الإنتاج فليست لبنانية صرفة، بل تعود إلى التقلبات الحرارية المتطرفة الناتجة عن ظاهرة التغيّر المناخي العالمي، إضافة إلى عدم تمكّن عدد كبير من مزارعي الزيتون في الجنوب من قطاف الموسم الذي بقي «على أمه»، والقصف الصهيوني الأراضي اللبنانية بالقنابل الفوسفورية الحارقة ما أدّى إلى نشوب حوالي 386 حريقًا قضت على 50 ألف شجرة زيتون، بعدما تسبّبت باشتعال أكثر من 1000 دونم من الأراضي، وفق إحصاءات وزارة الزراعة.والزيتون هو من المنتجات النادرة في...
    أكّد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، تميز المحافظة في زراعة الزيتون بواقع 50 ألف فدان وإنتاج جميع مشتقاته، بالإضافة إلى فاكهة التين وعنب براني. وقال المحافظ خلال فعاليات مهرجان الزيتون المصري في نسخته الثانية، المقام خلال الفترة من 29 نوفمبر الجاري حتى 3 ديسمبر المقبل، بحديقة الحرية بالزمالك، إنه يشارك عن محافظة مطروح، 4 باكيات لشركات ومصانع منتجة الزيتون من إجمالي 45 مشاركًا من عدة محافظات. وأكد تنظيم المهرجان الخاص بمنتج زيت الزيتون، بما يساهم في الترويج والتسويق والمنافسة، وتبادل الخبرات، مع ما يمثله الزيتون من قيمة اقتصادية عالية. وأوضح محافظ مطروح، على هامش المهرجان، أن المحافظة تتميز بإنتاجها من الزيتون مع شهرته وتميزه واعتماد زيت زيتون مطروح ضمن المؤشر الجغرافي المميز للمحافظة، بالإضافة إلى فاكهة التين وعنب...
    القاهرة لفت لقاء الإعلامي المصري باسم يوسف مع الإعلامي البريطاني بيرس مورغان، الأنظار في حديثه عن القضية الفلسطينية. وخلال اللقاء قدم يوسف لمورغان زجاجة زيت زيتون قائلا: “هذه هدية مني ومن زوجتي، زيت زيتون من الضفة الغربية، كلما أذهب إلى الأردن، وأنا أذهب إليه كثيرا، زوجتي دائما تطلبه مني، وتؤكد أن يكون من الضفة الغربية. وأضاف يوسف في حديثه: “إنه أفضل زيت زيتون على الإطلاق، والسبب أن أشجار الزيتون التي يستخلصونه منها عمرها أكثر من 600 عام، وتنتقل من جيل الى آخر، بمثابة تراث عائلي”. وتابع يوسف: “أما هذا فهو الزعتر، الزعتر هو عشب، ونضيف إليه السمسم، ويمكنك أكل هذه الوجبة بالخبز، قطعة من الخبز تنقعها في الزيت وبعدها في الزعتر”. وأجاب يوسف على سؤال سبب رفض المصريين وجود الفلسطينيين...
    باسم يوسف عاد للمشهد الإعلامي في مصر حيث تصدر مواقع التواصل الاجتماعي، وعاد الإعلامي المصري باسم يوسف إلى الأضواء مجددا، بعد لقائه الثاني مع الإعلامي البريطاني بيرس مورغان، للتحدث عن القضية الفلسطينية. وتصدرت لقطات مهمة من اللقاء مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث عبر جوجل، ومن أبرزها إهداء باسم يوسف لبيرس موغان زجاجة زيت زيتون عمرها أقدم من إسرائيل. شاهد الآن..باسم يوسف ولقائه الثاني مع بيرس مورغانوأثبت يوسف لمورغان أن الفلسطينيين هم أصحاب الأرض الحقيقيون، حيث قدم له زجاجة زيت زيتون قائلا: "هذه هدية مني ومن زوجتي، زيت زيتون من الضفة الغربية، كلما أذهب إلى الأردن، وأنا أذهب إليه كثيرا، زوجتي دائما تطلبه مني، وتؤكد أن يكون من الضفة الغربية. وتابع يوسف وهو يفتح الزجاجة: "إنه أفضل زيت زيتون على الإطلاق، والسبب...
    في لقاء مدته ساعتين، حاور الإعلامي الساخر باسم يوسف المذيع البريطاني بيرس مورغان، للمرة الثانية حول القضية الفلسطينية، وذلك بعد اللقاء الأول الذي تصدر مواقع التواصل وحصد أكثر من 20 مليون مشاهدة على قناة الأول عبر منصة يوتيوب. ومن خلال اللقاء، قدم الإعلامي باسم يوسف زجاجة زيت زيتون لبيرس مورغان وقال : "هذه هدية مني ومن زوجتي، زيت زيتون من الضفة الغربية، كلما أذهب للأردن، وأنا أذهب هناك كثيرا، وزوجتي دوما تطلبه مني، وتؤكد أن يكون من الضفة الغربية". وتابع وهو يفتح الزجاجة: إنه أفضل زيت زيتون على الإطلاق، والسبب أن أشجار الزيتون التي يستخلصونه منها عمرها أكثر من 600 عام، وتنتقل من جيل لآخر، بمثابة تراث عائلي. وأضاف: أما هذا فهو الزعتر، الزعتر هو عشب ونضيف له السمسم، ويمكنك...
    سخر الإعلامي الساخر باسم يوسف من منظمات حقوق الإنسان في الغرب، وصمتها الرهيب إزاء المجازر التي ترتكبها إسرائيل بحق الفلسطينيين، كما انتقد عنصرية الذكاء الاصطناعي بشأن إجابتها بأحقية إسرائيل في أن تكون حرة، وتحيزها ضد الشعب الفلسطيني. وفي مقابلة مدتها ساعتين، تحدث باسم يوسف والإعلامي البريطاني الشهير بيرس مورغان في لقائهما الثاني حول الصراع الإسرائيلي الفلسطيني، وخطة إسرائيل في تهجير الفلسطينيين من أرضهم للذهاب إلى سيناء في مصر أو الأردن. بيرس مورغان ينتقد رفض مصر للفلسطينيين ورد باسم على بيرس، الذي سأله "لماذ لا تستقبل مصر الفلسطينيين؟"، و"أين يذهب الفلسطينيون؟"، قائلاً: "هذا بالضبط ما تريده إسرائيل، وهذا هو الحل الأسوأ، هؤلاء فلسطينيون وهذه أرضهم، ثم يأخذونها فجأة، لماذا؟ لقد تم طردهم من منازلهم، والآن يجب أن تأخذهم دولة...
    كشف اللواء محمد عبد الفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، أن هناك 11 تجمعا تنمويا في شمال سيناء جاهزة بكل الاحتياجات، وتنفذها الدولة لصالح المواطنين. «شوشة»: كل مواطن يحصل على 5 أفدنة وأضاف «شوشة»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي»، والمُذاع على شاشة «صدى البلد»، أنَّ كل مواطن يحصل على 5 أفدنة، منها فدان شتلة زيتون وفدان تين شوكي، وأكد أن الدولة توفر للمواطن كل أساليب الراحة، موضحا أن التجمعات التنموية متاحة لكل المصريين وغير قاصرة على أهالي شمال سيناء. برميل زيت الزيتون أغلى من البترول وتابع محافظ شمال سيناء، أن برميل زيت الزيتون أغلى من البترول، موضحا أن المستهدف زراعة 5 ملايين شجرة زيتون في سيناء. وقال إنه سيتم الاستفادة من إنتاجية 170 ألف فدان خلال...
    البلاد ــ الجوف تستقبل معاصر الزيتون في منطقة الجوف البالغ عددها ما يقارب 30 معصرة، إنتاج أكثر من 23 مليون شجرة زيتون بالمنطقة، حيث تتم الاستفادة من وفرة الزيتون لإنتاج أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون بمنطقة الجوف سنوياً بنسبة تصل إلى 67 % من إجمالي الإنتاج بالمملكة. وأوضح المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها ” وقاء”، أن الزيتون يُعد من أبرز المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المنطقة، وتتم زراعته في أكثر من 12500 مزرعة وعدد من المشاريع الزراعية إضافة إلى عدد من الشركات الزراعية الكبرى للزيتون بأكثر من 23 مليون شجرة تنتج نحو 150 ألف طن من زيتون المائدة سنوياً وما يعادل 30 % من احتياج السوق لزيت الزيتون في المملكة، حيث تعتبر...
    البلاد – سكاكا تستقبل معاصر الزيتون في منطقة الجوف؛ البالغ عددها ما يقارب 30 معصرة، إنتاج أكثر من 23 مليون شجرة زيتون بالمنطقة؛ حيث تتم الاستفادة من وفرة الزيتون لإنتاج أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون بمنطقة الجوف سنويًا بنسبة تصل إلى 67 % من إجمالي الإنتاج بالمملكة. وأوضح المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها ” وقاء”، أن الزيتون يُعد من أبرز المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المنطقة، وتتم زراعته في أكثر من 12500 مزرعة وعدد من المشاريع الزراعية إضافة إلى عدد من الشركات الزراعية الكبرى للزيتون بأكثر من 23 مليون شجرة تنتج نحو 150 ألف طن من زيتون المائدة سنوياً، وما يعادل 30 % من احتياج السوق لزيت الزيتون في المملكة، حيث...
    صراحة نيوز – أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، ضبطها 25 تنكة زيت زيتون مغشوش بمنطقة الشونة الشمالية.ونقلت وكالة الأنباء الأردنية “بترا” عن مدير مكتب مؤسسة الغذاء والدواء بالأغوار الشمالية المهندس أنس صوالحة، قوله إنه تم ضبط كمية الزيت المغشوش التي تزن نحو نصف طن، محملة بمركبة نقل بالشونة الشمالية.وأضاف أن الفحوصات المخبرية لعينات الزيت المضبوط في مختبرات مؤسسة الغذاء لإقليم الشمال، أثبتت عدم صلاحية الزيت للاستهلاك البشري وخلطه بزيوت نباتية وأصباغ، مشيرا إلى أنه جرى إتلاف كامل الكمية المضبوطة حسب الأصول .بدوره، بين متصرف لواء الأغوار الشمالية، الدكتور علي الحوامدة، أنه تم تحويل القضية للجهات القضائية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المتورطين، مؤكدا عدم التهاون مع أية مخالفات تتصل بغذاء المواطنين والاشتراطات الصحية.
    أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، ضبطها 25 تنكة زيت زيتون مغشوش بمنطقة الشونة الشمالية. ونقلت وكالة الأنباء الأردنية "بترا" عن مدير مكتب مؤسسة الغذاء والدواء بالأغوار الشمالية المهندس أنس صوالحة،قوله إنه تم ضبط كمية الزيت المغشوش التي تزن نحو نصف طن، محملة بمركبة نقل بالشونة الشمالية. وأضاف أن الفحوصات المخبرية لعينات الزيت المضبوط في مختبرات مؤسسة الغذاء لإقليم الشمال، أثبتت عدم صلاحية الزيت للاستهلاك البشري وخلطه بزيوت نباتية وأصباغ، مشيرا إلى أنه جرى إتلاف كامل الكمية المضبوطة حسب الأصول . بدوره، بين متصرف لواء الأغوار الشمالية، الدكتور علي الحوامدة، أنه تم تحويل القضية للجهات القضائية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المتورطين، مؤكدا عدم التهاون مع أية مخالفات تتصل بغذاء المواطنين والاشتراطات الصحية. أخبار ذات صلة شبكة زين أصبحت "غزة" على...
    أكد سامي هويدي رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببوعرقوب أن الجهة تسجل تراجعا في إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم بنسبة 5% مقارنة بالموسم الفارط. وتشير توقعات الإنتاج للموسم الحالي إلى جني 3800 طن زيتون أي ما يعادل 750 طن زيت. وحسب هويدي، فقد حدد الإنتاج بكامل ولاية نابل ب 58 ألف طن زيتون أي ما يعادل 11 ألف طن زيت وتعادل كمية الإنتاج الجهوي نفس كمية محصول الزيتون للموسم الفارط. وبخصوص تراجع الإنتاج بمعتمدية بوعرقوب قال هويدي إنها تعود أساسا للتغيرات المناخية القاسية التي شهدتها البلاد بسبب ندرة التساقطات وارتفاع درجات الحرارة علاوة على شح الموارد المائية، علما أن مجمل ضيعات إنتاج الزيتون بالجهة هي غير سقوية. سهام عمار
    #سواليف ضبطت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء كمية من #زيت_الزيتون #المغشوش قدرت بنحو نصف طن في جرش. وبين مدير عام المؤسسة نزار محمود مهيدات أن ذلك جاء بناء على ملاحظة وردت من مديرية الأمن العام في محافظة #جرش أفادت بضبط كمية من زيت زيتون منقولة بواسطة مركبة حيث قدرت الكمية بنحو ٣٠ تنكة وبوزن قدر بحوالي نصف طن. وأضاف مهيدات أنه تبين بالفحص الحسي للزيت وجود رائحة ولون غير طبيعي مما استدعى التحفظ عليه وسحب عينات للفحص المخبري للتأكد من جودته وصلاحيته للاستهلاك البشري. مقالات ذات صلة الصبيحي يكتب..أنتَ تعمل والضمان يحميك 2023/09/22 وفي السياق ذاته أغلقت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة وبالتعاون مع مديرية شرطة محافظة جرش مستودعا ضُبط داخله تنك زيت فارغ وعبوات صبغة فارغة...
    صراحة نيوز – ضبطت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء كمية من زيت الزيتون المغشوش قدرت بنحو نصف طن في جرش.وبين مدير عام المؤسسة الدكتور نزار محمود مهيدات أن ذلك جاء بناء على ملاحظة وردت من مديرية الأمن العام في محافظة جرش أفادت بضبط كمية من زيت زيتون منقولة بواسطة مركبة حيث قدرت الكمية بنحو ٣٠ تنكة وبوزن قدر بحوالي نصف طن.وأضاف مهيدات أنه تبين بالفحص الحسي للزيت وجود رائحة ولون غير طبيعي مما استدعى التحفظ عليه وسحب عينات للفحص المخبري للتأكد من جودته وصلاحيته للاستهلاك البشري.وفي السياق ذاته أغلقت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة وبالتعاون مع مديرية شرطة محافظة جرش مستودعا ضُبط داخله تنك زيت فارغ وعبوات صبغة فارغة وجالونات بلاستيكية فارغة تستخدم لغش زيت الزيتون.وأكد مهيدات...
    شهد معرض أهلًا مدارس، المقام على أرض المعارض بمدينة نصر، إقبالًا كبيرًا في أول أيام انطلاقه اليوم الجمعة، حيث تميز بأسعار مناسبة لتخفيف العبء على المواطنين، وتوفير احتياجاتهم بالتزامن مع اقتراب العام الدراسي الجديد من خلال منافذ السلع الغذائية.وجاءت أسعارها كالآتي:البيض  الأحمر 150 جنيها. البيض الأبيض 135 جنيها. زيت زيتون نصف لتر 145 جنيها.زيت زيتون ربع لتر 90 جنيها.خيار مخلل 75 جنيها.زيتون كلاماتا 77 جنيها.ليمون معصفر بـ40 جنيها.ليمون سادة بـ40 جنيها.مخلل مشكل بلدي 37 جنيها. مخلل لوكس 40 جنيها.دبس رمان 40 جنيها.خل تفاح 30 جنيها. جبنة قديمة واحد كيلو 75 جنيها.
    مخلل زيتون (مواقع) يعتبر الزيتون المخلل من أفضل أنواع المخللات، كما تفضل العديد من السيدات إعداده في المنزل بطرق ووصفات مختلفة حسب رغبتها، ويحتوي الزيتون المخلل على الكثير من الفوائد التي يحتاجها الجسم عند تناوله باعتدال.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض وصفة شهية لإعداد الزيتون المخلل في المنزل بخطوات سهلة:اقرأ أيضاً ماذا يخبئ العام 2024 للأبراج وهل سيكون عام الحظوظ والمفاجآت أم العكس؟ 4 سبتمبر، 2023 لن يخبرك بها أحد.. طريقة مبتكرة لتخزين السبانخ عاما كاملا دون أن تتلف 4 سبتمبر، 2023 *المقادير:زيتون أسود.خل.ملح.ثوم.فلفل حار.زيت عباد الشمس.عصير ليمون. *الطريقة:أولا اخلطي الزيتون الاسود مع الملح وعصير الليمون والخل والقليل من الماء.ثم ضيفي زيت عباد الشمس والثوم دون تقشيره.بعد ذلك ضعي الزيتون في البرطمان واحفظيه لمدة 20 يوم قبل الاستخدام.
     حذرت وزارة الزراعة والنقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الاردنيه من صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي تروج لبيع زيت زيتون محلي "مشكوك بجودته بأسعار منخفضة". وأضافت أنه قد تكون المنتجات مغشوشة أو مخلوطة بزيوت نباتية أخرى أو منتهيه الصلاحية او مضاف اليها مواد كيميائيه مسرطنه واصباغ ونكهات تشكل ضررًا على صحة مستهلكيها. وأكدت الوزارة أن أسعار زيت الزيتون المحلي لا تقل عن 85 ولتجنب وتلافي الوقوع بمثل هذه المخاطر والاحتيال فان وزاره الزراعه والنقابة العامة لأصحاب المعاصر.
    شاهد المقال التالي من صحافة عُمان عن أكثر من 160 ألف ريال عماني قيمة مبيعات زيت زيتون الجبل الأخضر خلال العام الماضي، 8211; سبتمبر القادم بدء حصاد ثمار الزيتونالجبل الأخضر ـ العمانية يستعد المزارعون في ولاية الجبل الأخضر بمحافظة الداخلية خلال شهر .،بحسب ما نشر جريدة الوطن، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات أكثر من 160 ألف ريال عماني قيمة مبيعات زيت زيتون الجبل الأخضر خلال العام الماضي، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. أكثر من 160 ألف ريال عماني قيمة مبيعات زيت زيتون... – سبتمبر القادم بدء حصاد ثمار الزيتون الجبل الأخضر ـ العمانية: يستعد المزارعون في ولاية الجبل الأخضر بمحافظة الداخلية خلال شهر سبتمبر القادم لموسم حصاد ثمار الزيتون الذي يستمر حتى...
    شاهد المقال التالي من صحافة لبنان عن زيت زيتون لبناني يحصد جائزتين عالميتين في الجودة، توّجت زجاجة زيت بولس من زيت الزيتون البكر الممتاز اللبناني الفاخر BOULOS Extra Virgin Oil، كأحد الفائزين في مسابقات عالمية، اذ فاز زيت الزيتون .،بحسب ما نشر لبنان 24، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات زيت زيتون لبناني يحصد جائزتين عالميتين في الجودة، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. زيت زيتون لبناني يحصد جائزتين عالميتين في الجودة توّجت زجاجة "زيت بولس" من زيت الزيتون البكر الممتاز اللبناني الفاخر BOULOS Extra Virgin Oil، كأحد الفائزين في مسابقات عالمية، اذ فاز زيت الزيتون اللبناني بالجائزة الذهبية في مسابقة دُبَي لزيت الزيتون (DubaiOOC)، والتي تُعتبر حدثًا مهمًا للتمييز بين أفضل زيوت الزيتون...
۱