المسخن من أشهر الأطباق المتميزة في فلسطين
المقادير اللازمة
صدور دجاج
بهارات صحيحة لسلق الدجاج
سماق
بصل أبيض مفروم
زيت زيتون
خبز
طريقة العمل
يسلق صدور الدجاج في البهارات والبصل حتي ينضج
يترك ليبرد
ثم يفتت باليد
يحمر البصل حتي يذبل في زيت الزيتون
يملح بالملح والفلفل ويضاف له كمية من السماق ويقلب
يضاف لهم الدجاج ويقلب جتي تمتزج المكونات
يقطع الخبز ارباع
يلف بعد ان يحشي بحشوة الدجاج اصابع رول ويغلق جيداً
يم يحمر في الفرن بعد ان يدهن زيت زيتون ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مصطفى الأغا يتغزل بشعر ناصيف زيتون.. فيديو
خاص
أشاد الإعلامي مصطفى الأغا، بشعر المغني السوري ناصف زيتون خلال لقاء جمعهما .
ونشر “الأغا” مقطع فيديو يظهر فيه بجانب ناصف زيتون بعد أن قام الأخير بفرد شعره زعلق الأغا قائلاً “أحلى شعرات في العالم” .
يُعد ناصيف زيتون من أبرز نجوم الغناء في العالم العربي، انطلق في مسيرته الفنية بعد فوزه في برنامج المواهب الشهير “ستار أكاديمي” عام 2010،و يشتهر بصوته القوي وأدائه العاطفي المميز.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/فيديو-طولي-410.mp4
الزمالك بدون راحة بعد الخسارة من مودرن سبورت