2025-01-24@03:29:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 19
«بذور السمسم»:
استخدمت بذور السمسم فى الطبي التقليدي لقرون طويلة ويمكن لبذور السمسم الأسود أن تساعد في تقوية الدم وبناء الروح وتحسين صحة الكلى والكبد كما تستخدم للمساعدة في علاج مشاكل مثل الإمساك والدوار والضعف وآلام الظهر بشكل طبيعي وزيادة القدرة على التحمل، وتعزيز الخصوبة، وزيادة مستويات الطاقةوإليك المزيد عن فوائد بذور السمسم المثبتة علميا وذلك وفقا لموقع “draxe” غني بالعناصر الغذائية الأساسيةمن أهم فوائد بذور السمسم الأسود محتواها الغذائي المذهل وهى مصدر جيد للبروتين والألياف بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل النحاس والمنجنيز والكالسيوم .يمكن أن يساعد الحديد الموجود في السمسم في منع نقص الحديد المرتبط بفقر الدم وتعزيز مستويات الطاقة المنخفضة وعلى الرغم من أن نقص النحاس ليس شائعًا، فإن بذور السمسم توفر جرعة جيدة من النحاس اللازم يوميًا للحفاظ على صحة...
الثورة نت| دشنت السلطة المحلية والجمعية الزراعية والارشاد الزراعي بمديرية المنصورية بمحافظة الحديدة، اليوم، توزيع بذور القمح البلدي على عدد من المزارعين بالمديرية. حيث سلم مديرا المديرية عامر علي ومكتب الإرشاد الزراعي إبراهيم قلعص والمدير التنفيذي للجمعية الزراعية محمد شرفوضابط القروض عبدالله راجحي ووحدة البذور عبده حطبة، كميات البذور لعدد 12 مزارعا بغرض تجربة زراعة القمح بالمديرية. وأوضح مدير المديرية، أن توزيع بذور القمح على المزارعين المستهدفين، يأتي في اطار التوجه لزراعة هذا المحصول في الحقول الزراعية بمديرية المنصورية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من محاصيل الحبوب. الى ذلك تم تدشين موسم حصاد محصول السمسم لهذا العام في مديرية المنصورية، بحضور مدير المديرية ومسؤولي الجمعية الزراعية ومكتب الارشاد الزراعي. وشمل الحصاد حقول 95 مزارعا بواقع 30 طنا و644 كيلو جرام للكمية المتوقع...
يعد السمسم من ألذ الحبوب التى يمكن إضافتها لجميع انواع الاطعمة والحلويات.ووفقا لما جاء في موقع هيلث يوفر السمسم تأثيرات مضادة لمرض السرطان. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها أطعمة تحمي من السرطان وأخرى تسببه.. تعرف عليها لقد تم دراسة بذور السمسم على نطاق واسع لخصائصها المضادة للسرطان فهي تحتوي على السيسامول، وهو مركب فينولي طبيعي مرتبط بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للطفرات ومضادة للالتهابات ومضادة للأدوية الكيميائية. يساعد السيسامول الموود في السمسم في مكافحة الإجهاد التأكسدي عن طريق التخلص من الجذور الحرة وخفض بيروكسيد الدهون. تسلط العديد من الدراسات الضوء على التأثيرات المضادة للأكسدة لبذور السمسم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث فإن دمجها في نظام غذائي متوازن قد يساعد في منع ظهور بعض...
تُعتبر الطحينة أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق، وتصنع الطحينة من بذور السمسم، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، وتحضير الطحينة في المنزل يمكن أن يكون تجربة مجزية، حيث يمكن التحكم في الجودة والنكهة، وتفادي المواد الحافظة والإضافات الكيميائية، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير الطحينة في المنزل بالإضافة إلى فوائدها الصحية. طريقة عمل الطحينة في المنزلالمكونات- 1 كوب بذور سمسم (محمص أو غير محمص حسب الرغبة)- 2-3 ملاعق كبيرة زيت سمسم أو زيت نباتي (لتعديل القوام) طريقة التحضير1. تحميص بذور السمسم (اختياري): إذا كنت تفضل الطحينة ذات النكهة الأعمق، قم بتحميص بذور السمسم في مقلاة على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر حتى تصبح ذهبية اللون ورائحتها زكية. يمكن أيضاً استخدام بذور السمسم غير المحمصة للحصول على...
قال الدكتور محمود كمال الباحث بوزارة الموارد المائية والري ان محصول السمسم يعد من المحاصيل المهمة في محافظة الإسماعيلية بمصر وذلك لأهميته الاقتصادية وفوائده العديدة حيث أن بذور السمسم غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والألياف ومضادات الأكسدة مما يجعلها سلعة ثمينة في السوق العالمية. واضاف كمال ان زراعة السمسم في محافظة الإسماعيلية توفر العديد من الفرص الاقتصادية للمزارعين حيث يستمر الطلب على بذور السمسم في الزيادة في جميع أنحاء العالم كما أن مناخ وظروف التربة المواتية في منطقة الإسماعيلية تجعلها موقعًا مثاليًا لزراعة السمسم مما يؤدي إلى إنتاج بذور سمسم عالية الجودة مطلوبة محليًا ودوليًا.واكد كمال علي إن التأثير الاقتصادي لإنتاج السمسم في الإسماعيلية يتجاوز المزارعين المحليين ويعود بالنفع على اقتصاد المنطقة بأكملها إن زراعة السمسم تولد إيرادات للمزارعين وتخلق...
زيت السمسم هو زيت طهي متعدد الاستخدامات يستحق مساحة في كل مطبخ، يوفر زيت السمسم غير المحمص طعمًا خفيفًا من الأفضل استخدامه للطهي اليومي، بينما يضيف زيت السمسم المحمص بعدًا جوزيًا يعزز نكهة الوصفات ورائحتها، اعتمادًا على نوع زيت السمسم وكيفية استخدامه، يمكن أن يرغب البعض في اختيار أحدهما على الآخر أو الاحتفاظ بكليهما في المطبخ. بحسب ما نشره موقع Eating Well، يتم استخراج زيت السمسم من بذور السمسم، وهو شائع الاستخدام في المأكولات الآسيوية والشرق أوسطية. يُزرع نبات السمسم بشكل أساسي في السودان والهند وميانمار وتنزانيا. وفي الولايات المتحدة، تعد الولايات الجنوبية ذات المناخ الأكثر دفئًا، مثل أوكلاهوما وتكساس وكانساس وفلوريدا، أكبر منتجي نباتات السمسم في البلاد. زيت سمسم غير محمصيتميز زيت السمسم غير المحمص، الذي يتم عصره على البارد (البكر) أو المكرر، بنكهة...
زيت السمسم هو زيت طهي متعدد الاستخدامات يستحق مساحة في كل مطبخ. بالنسبة لمخاطر زيت السمسم، إليك بعض المعلومات الهامة:1. الحساسية والأرجية: - زيت السمسم يعتبر من أكثر الأغذية التي تسبب الحساسية والأرجية.- الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه السمسم قد يعانون من أعراض مثل الطفح الجلدي والتورم والصعوبة في التنفس عند تناوله.- يجب على الأشخاص المعرضين لهذه المخاطر تجنب استهلاك زيت السمسم وقراءة قوائم المكونات بعناية.2. آثار على الصحة:- قد يؤدي الإفراط في استهلاك زيت السمسم إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.- كما أنه قد يسبب آلام في المعدة وارتجاع المريء لبعض الأشخاص.- لذلك ينصح بتناول زيت السمسم بكميات معتدلة وضمن نظام غذائي متوازن. 3. تفاعلات دوائية:- قد يتفاعل زيت السمسم مع بعض الأدوية مثل مضادات التخثر والأدوية المخفضة للكوليسترول.- لذا...
يعتبر الزبادي من المنتجات الغذائية المهمة لما له من فوائد كثيرة للجسم حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن وغيرهما من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، لذا من الضروري تقديمه كوجبة غذائية ضرورية للأطفال. 4 إضافات تزيد من القيمة الغذائية للزبادي هناك 4 مكونات من الممكن إضافتها إلى الزبادي لتساعد على رفع قيمته الغذائية، قدمتها الدكتورة إيمان عبد الله، خبيرة التغذية العلاجية على النحو التالي: بذور الشيا تقدم للطفل عند إتمام شهره السادس، حيث يضاف ربع ملعقة صغيرة من بذور الشيا المطحونة إلى كوب الزبادي لترفع من قيمته الغذائية، لأن بذور الشيا مصدر غني بالأحماض الأمينية التي تحافظ على امتصاص الفيتامينات المهمة، كما تحافظ أيضًا على صحة الشعر والجلد وتساعد الطفل على التخلص من السموم الموجودة في الجهاز الهضمي، ولكن...
الطحينة بالسمسم.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل، حيث تعتبر من المكونات التي لا غنى عنها على مائدة الطعام خصوصًا في شهر رمضان، فهى من المقبلات الشهية التي يحبها الكبار والصغار داخل كل أسرة.طريقة عمل الطحينة بالسمسمويستعرض موقع «الأسبوع»لمتابعيه وزواره طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلطريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلالمقادير- كوب من بذور السمسم- كوب من زيت نباتي- معلقة من الدقيق- ملعقة صغيرة من الملحطريقة تحضير الطحينة بالسمسم- ضعي بذور السمسم على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.- قومي بضرب بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها.- ضيفي ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع...
شهدت صادرات باكستان من البضائع والخدمات للصين زيادة بنسبة 39.44% خلال الشهور الـ5 الأولى من العالم المالي الحالي الذي بدأ في يوليو/تموز الماضي مقارنة بصادرات نفس الفترة من العام السابق. ونقل عن رئيس مؤسسة "كينغز بريدج إنفستمنت" عمر مالك تعليقه على سبب هذه الزيادة، فأوضح أن هناك عددا من الأسباب لكن أحدها هو وجود العديد من أنشطة التجارة والتسويق بين الدولتين بعدما تم تخفيف الإغلاق الذي كان مفروضا لمواجهة جائحة كورونا. وأضاف: "على سبيل المثال، قدم معرض الصين الدولي للتجارة في الخدمات منصة للشركات الباكستانية لعرض منتجاتها وخدماتها". وبعد ذلك تمت إقامة معرض النسيج الدولي لعام 2023 في باكستان، وأعقبه معرض الأغذية والزراعة وانعقد مؤخرا في لاهور (شرقي باكستان) مؤتمر للرعاية الصحية والهندسة. وأوضح مالك "تم منحنا الفرصة في هذه...
تعرف على أهم فوائد تناول بذور السمسم في الشتاء
يعد الصداع أحد أكثر المشاكل الصحية شيوعًا وإزعاجا، حيث يعاني منه أكثر من 50% من سكان العالم، علاوة على ذلك مع تغيرات الطقس تتفاقم احتمالية نزلات البرد والإنفلونزا ،خصوصا فى أجواء الطقس البارد،حيث يلجأ أغلب الأشخاص إلى تناول المسكنات عند الشعور بآلام الرأس، كونها الحل الأسرع والأكثر فعالية،وعلى الرغم من ذلك لكن هناك طرق طبيعية واطعمة للتخلص من الصداع وتتمثل بجموعة من الأغذية التي تساعد في التخفيف والتخلص من الصداع في خمس دقائق نرصد بعضها وفقا لموقع very well fitطرق طبيعية للتخلص من الصداعالزنجبيل:أثبتت الدراسات الطبية فاعلية الزنجبيل في محاربة الصداع النصفي، وكذلك في التخفيف من الغثيان الذي قد يصاحبه،ووجد أن الزنجبيل فعال في منع ناقل عصبي يسمى البروستاجلاندين، المعروف بتسببه في حدوث تفاعلات التهابية. وقد يسبب هذا الناقل العصبي...
تتواجد بذور السمسم منذ ما يقارب 3000 عام، وهي مشهورة ومعروفة بسبب زيتها الغني. يتم زراعة وتكاثر بذور السمسم في المناطق الدافئة مثل بورما والهند. تأتي بذور السمسم بلونين رئيسيين، الأبيض والأسود، وكلاهما له استخداماته الخاصة وفوائده.السمسم الأبيض والسمسم الأسود 1. الفرق في المظهر العام:- السمسم الأبيض: يتميز بلونه الأبيض نتيجة إزالة القشرة الخارجية.- السمسم الأسود: يحتفظ بقشرته وبالتالي له لون أسود.2. الفرق في الطعم:- السمسم الأبيض: له طعم تُرابي ويعتبر مناسبًا للوصفات الحلوة ويستخدم في صنع الكيك والألواح المحلاة بالسمسم والعسل.- السمسم الأسود: له طعم مر ويستخدم غالبًا في استخلاص زيت السمسم.3. الفرق في الاستخدام:- السمسم الأبيض: يستخدم عادة في الأطعمة بشكل عام، إما كلمسة أخيرة في الأطباق أو عن طريق طحنه ليتحول إلى مسحوق يستخدم في صنع الطحينية.- السمسم...
صحة القلب والعظام وترطيب البشرة من الأسباب المهمة لإضافة بذور السمسم إلى النظام الغذائي الشتوي، يمكن أن تكون بذور السمسم إضافة رائعة لنظامك الغذائي في فصل الشتاء. بحسب ما نشره موقع "WIO News"، حيث إنه هناك ثمانية أسباب صحية مدهشة تشجع على استهلاك بذور السمسم خلال فصل الشتاء ألا وهي: 1. غني بفيتامينات "B"تعتبر بذور السمسم مصدرًا جيدًا لفيتامينات "B" مثل النياسين والثيامين و"B6"، وتلعب فيتامينات B دورًا في استقلاب الطاقة ويمكن أن تساعد في مكافحة التعب في الشتاء. 2. السيطرة على داء السكريتشير بعض الدراسات إلى أن بذور السمسم يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على التحكم في أعراض داء مرض السكري ويمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل عام. 3. ترطيب البشرةيمكن أن يؤدي الطقس البارد إلى جفاف الجلد...
تعتبر بذور السمسم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز الصحة العامة للإنسان. على الرغم من عدم وجود دراسات محددة حول فوائد تناول السمسم على الريق، يُعتبر تناوله بشكل عام مفيدًا للصحة. في هذا المقال، سنستعرض بعض الفوائد الصحية للسمسم.1. الأحماض الدهنية الصحية: - يحتوي السمسم على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة، مثل حمض الأولييك وحمض اللينولييك، اللذين يلعبان دورًا هامًا في دعم الصحة الغذائية.2. الألياف الغذائية: - تعزز بذور السمسم صحة الجهاز الهضمي من خلال توفير كمية ملحوظة من الألياف الغذائية، والتي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.3. البروتين لبناء الأنسجة: - تُعد بذور السمسم مصدرًا هامًا للبروتينات التي تلعب دورًا أساسيًا في بناء وتجديد الأنسجة، وتعزيز نقل الجزيئات في الجسم.4. الكالسيوم لصحة العظام: - تحتوي بذور السمسم...
تحلم أي امرأة بالحصول على شعر طويل وكثيف، ولتحقيق هذا الحلم كل ما عليكِ الاعتماد على الوصفات الطبيعة؛ فهي تعطيكِ النتيجة التي ترغبين فيها دون أي ضرر على الشعر، فالعديد من منتجات الشعر التي تباع للعناية بالشعر تحتوي على المواد الكيميائية، والتي تترك أثرًا سلبيًا على الشعر، وإليكِ عزيزتي وصفة بذور الحلبة وزيت جوز الهند وزيت السمسم لتطويل وتكثيف وتقوية الشعر.فوائد الحلبة للشعر: تعمل بذور الحلبة على تطويل الشعر ومنحه الكثافة المطلوبة.تعمل بذور الحلبة على تنعيم الشعر وإعطائه مظهرًا حيويًا.تحتوي الحلبة على العديد من البروتينات التي تعمل على تقوية الشعر من الجذور.الحلبة تعمل على لمعان الشعر والكثافة المطلوبة له فوائد حليب جوز الهند للشعر: يعمل على التخلص من القشرة البيضاء التي تجتاح فروة الرأس.يساعد على تقليل تساقط الشعر.يعمل على تحفيز نمو الشعر.يعالج الشعر...
يعد السمسم من ألذ أنواع البذور التي يمكن ادخالها في وصفات عديده خاصه في المخبوزات وبعض أنواع الأطعمة السريعه ولكن هل تعلم ان هذه البذور الصغيره تمتلك فوائد خارقة.ووفقا لما جاء في موقع “ lispine” أهم 20 فائدة صحية لبذور السمسم هتموت الذباب وتخلي ريحة المنزل حلوة.. طريقة غير متوقعة للقضاء على الحشرات موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي 1. مليئة بالبروتين الرائعبذور السمسم مليئة بالبروتين عالي الجودة. يشكل البروتين 20 بالمائة من البذور مع 4.7 جرام من البروتين للأونصة. 2. تساعد على الوقاية من مرض السكريتحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى. لقد ثبت أن زيت السمسم يمنع مرض السكري، ويمكنه أيضًا تحسين نسبة الجلوكوز في البلازما لدى مرضى السكري الذين يعانون من...
اتباع نظام غذائي خاطئ ينذر بأخبار سيئة لمجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب، ولحسن الحظ، شارك طبيب القلب فارفولوميف أفضل البذور التي يمكن أن توقف العمليات التي تضع الأساس لأمراض القلب. يعالج جميع مشاكل الشعر| حضري ماسك بذور الكتان الطبيعي فوائد بذور الشمام.. يقوي مناعة الجسم في الدراسات السريرية، ارتبط استهلاك بعض البذور بتحسن علامات صحة القلب على سبيل المثال، تساعد بذور الكتان والشيا الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية على خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وضغط الدم لدى بعض الأشخاص يقول طبيب القلب وفقًا لصحيفة MedicForum "عادةً ما ترتبط هذه التحسينات في عوامل الخطر بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب". أنواع البذور المفضلة للقلببذور الكتانبذور الكتان غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وقد تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب.قد...
منوعات، بثلاث مكونات فقط طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل بمذاق أحلي من الجاهز وأوفر،من المعلوم أن الطحينة الخام هي طحينة تُصنع من بذور السمسم المحمصة دون إضافة أي .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بثلاث مكونات فقط.. طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل بمذاق أحلي من الجاهز وأوفر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بثلاث مكونات فقط.. طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل... من المعلوم أن الطحينة الخام هي طحينة تُصنع من بذور السمسم المحمصة دون إضافة أي مكونات أخرى. كما أنها مصدر جيد للبروتين والألياف والدهون الصحية. يمكن استخدام الطحينة الخام في العديد من الأطباق، مثل الحمص، والفتوش، والفلافل، والسلطات. ومن...