الطحينة بالسمسم.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل، حيث تعتبر من المكونات التي لا غنى عنها على مائدة الطعام خصوصًا في شهر رمضان، فهى من المقبلات الشهية التي يحبها الكبار والصغار داخل كل أسرة.

طريقة عمل الطحينة بالسمسم

ويستعرض موقع «الأسبوع»لمتابعيه وزواره طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلطريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزل

المقادير

- كوب من بذور السمسم

- كوب من زيت نباتي

- معلقة من الدقيق

- ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير الطحينة بالسمسم

- ضعي بذور السمسم على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.

- قومي بضرب بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها.

- ضيفي ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق.

-ثم ضيفي عليهم الزيت وقلبي للحصول على كريم ناعم.

- ضعى ملعقة الملح واضربى الخليط جيدًا.

- ضعيه في النهاية في برطمان من الزجاج واحتفظي به في الثلاجة.

طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلفوائد الطحينة بالسمسم

1-خفض ضغط الدم.

2- تحسين صحة القلب.

3-ضبط معدل الكوليسترول بالدم.

4- المحافظة على التوازن الهرموني.

5-علاج التهاب المفاصل.

6- تحسين صحة العظام.

7- إنقاص الوزن.

8- تحسين مناعة الجسم.

9-تحسين صحة المخ.

10- مكافحة السرطان

اقرأ أيضاًأكلات رمضان سهلة.. طريقة عمل كبسة الدجاج في المنزل

بخطوات بسيطة.. تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوفان

طريقة عمل الصيادية اللبناني بسمك الفيليه واللوز

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الطحينة طحينة السمسم طريقة عمل الطحينة الخام الطحينة طحينة

إقرأ أيضاً:

بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل

كحك العيد من الحلويات الشهيرة التي يتم تقديمها في عيد الفطر المبارك، وتفضل العديد من السيدات تحضير كحك العيد في المنزل بخطوات بسيطة ومميزة.

احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطيرسهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب

وإليكم طريقة تحضير كحك العيد بالخطوات 

مكونات كحك العيد 

1كيلو دقيق

10 جرام سكر بودره

ربع كيلو لبن

نصف كيلو سمن

1معلقه صغيره بكينج بودر

10جرام خميره فوريه

رائحة كحك

سمسم 

ملح

طريقة عمل الكحك

اقدحي السمن او يسخن اذا كانت الكميه قليله.

ضيفي الدقيق وذرة الملح ورائحة الكحك، وقلبي بملعقه خشب حتى يبث كله معا

ذوبي الخميرة والسكر فى نصف كوب لبن دافئ، ثم ضفيهم إلى العجينه

غطي العجين ويترك فى مكان دافئ.

قطعي العجين ويشكل على هيئة كور فى حجم صغير.

ضعي الحشو بداخلها وتقفل جيدا، ثم ضعيه داخل القالب المراد التشكيل عليه.

ادخلي الكحك الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لونه.
 

مقالات مشابهة

  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة