أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزل
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
الطحينة بالسمسم.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل، حيث تعتبر من المكونات التي لا غنى عنها على مائدة الطعام خصوصًا في شهر رمضان، فهى من المقبلات الشهية التي يحبها الكبار والصغار داخل كل أسرة.
طريقة عمل الطحينة بالسمسمويستعرض موقع «الأسبوع»لمتابعيه وزواره طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلطريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلالمقادير
- كوب من بذور السمسم
- كوب من زيت نباتي
- معلقة من الدقيق
- ملعقة صغيرة من الملح
طريقة تحضير الطحينة بالسمسم
- ضعي بذور السمسم على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.
- قومي بضرب بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها.
- ضيفي ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق.
-ثم ضيفي عليهم الزيت وقلبي للحصول على كريم ناعم.
- ضعى ملعقة الملح واضربى الخليط جيدًا.
- ضعيه في النهاية في برطمان من الزجاج واحتفظي به في الثلاجة.
طريقة عمل الطحينة بالسمسم في المنزلفوائد الطحينة بالسمسم1-خفض ضغط الدم.
2- تحسين صحة القلب.
3-ضبط معدل الكوليسترول بالدم.
4- المحافظة على التوازن الهرموني.
5-علاج التهاب المفاصل.
6- تحسين صحة العظام.
7- إنقاص الوزن.
8- تحسين مناعة الجسم.
9-تحسين صحة المخ.
10- مكافحة السرطان
اقرأ أيضاًأكلات رمضان سهلة.. طريقة عمل كبسة الدجاج في المنزل
بخطوات بسيطة.. تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوفان
طريقة عمل الصيادية اللبناني بسمك الفيليه واللوز
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الطحينة طحينة السمسم طريقة عمل الطحينة الخام الطحينة طحينة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتة
مكونات كريب الشوكولاتة1 كوب دقيق.
2 بيضة.
1 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري).
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.
صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.
اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب باستخدام ملعقة أخرى واطهيه لمدة دقيقة إضافية.
سخني الشوكولاتة مع الكريمة في وعاء على نار هادئة أو في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
ضعي الكريب في طبق، ثم ضعي ملعقة من خليط الشوكولاتة على أحد الأطراف.
قومي بلف الكريب على شكل مثلث أو رول حسب رغبتك.
قدميه ساخنًا، ويمكنكِ تزيينه بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
اليمن والموقف الحازم: تحديات المنطقة في ظل التهديدات الأمريكية والإسرائيلية