2024-12-26@16:53:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 27
«المأكولات الشعبية»:
شمسان بوست / تقرير | صدام اللحجي :في أسواق حاضرة لحج، يُعد سمك الوزف، المعروف بلقب “لحم الفقراء”، من أشهر الأصناف البحرية التي تحظى بشعبية واسعة بين سكان المدينة. هذا السمك الصغير، الذي يتميز بتكلفته المنخفضة وقيمته الغذائية العالية، أصبح جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي للعديد من الأسر، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية...
المناطق_الباحةتشتهر موائد الطعام بمنطقة الباحة بأكلات شعبية تحتوي على عناصر غذائية عديدة مفيدة مليئة بالفيتامينات، نظراً لارتفاع قيمتها الصحية وتنوع فوائدها الغذائية، ما جعل هذه الأكلات حاضرة في جميع المناسبات والمهرجانات.وتتعدد الأكلات الشعبية في المنطقة نتيجة للتنوع الثقافي من سراة وتهامة وبادية, وأصبحت منافساً قوياً للأكلات الحديثة يحرص الآباء والأمهات على بقائها عبر مشاركتها في...
السويداء-ساناحولت الشابة شروق الحلبي من محافظة السويداء حالة شغفها بالطبخ ومهارتها فيه إلى نقطة ارتكاز لها للانطلاق بتأسيس مشروع منزلي متناهي الصغر لتصنيع المأكولات الشعبية.المشروع بحسب شروق جاء رغبة منها لإثبات ذاتها بعمل منتج وخاصة بعد تلقيها التشجيع من المحيطين بها جراء تذوق طعامها ما شكل لها حافزاً للانطلاق مؤخراً من منزلها بالعمل والظهور في...
تمكنت حملة موسعة بغلق وتشميع محل سجائر شهير في منطقة الإستاد بطنطا، في الغربية، لإدارته دون ترخيص، وتم ضبط 1000 علبة سجائر متنوعة و 288 علبة فحم سريعة الاشتعال.وأكد الدكتور طارق رحمي، محافظ الغربية، على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية وللهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي...
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار الجولات المفاجئة في أوقات مختلفة وبطرق غير تقليدية على الأسواق، و التعامل بحسم مع كل مخالف مؤكدا ان الحملات التفتيشية تستهدف المخابز والأسواق والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للتأكد من التزامها بقرار خفض الأسعار و للتأكد...
قامت اللجنة للمشكلة بقرار المحافظ للرقابة على المنافذ والأسواق بعضوية كلا من مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً بمتابعة حملاتها اليومية المكبرة بحملة استمرت ل 8 ساعات على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت و السلاسل التجارية الكبرى ومحلات الجزارة وبيع الأسماك بسمنود وحي أول المحلة.كما قامت اللجنة بالمرور على عدد من المخابز...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واصلت محافظة بني سويف جهودها بالتعاون مع الجهات ذات الصلة في تنفيذ مبادرات تخفيض أسعار السلع الأساسية والمأكولات الشعبية، في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بالعمل المتواصل لتحسين مستوى وجودة حياة المواطينن في مختلف النواحي المعيشية، لاسيما فيما يتعلق بتلبية احتياجات المواطنين الأساسية ورفع العبء عن كاهلهم، وذلك بالتوازي مع...
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، الحملات المكبرة التي قامت بها اللجنة المشكلة بقرار المحافظ للرقابة على المنافذ والأسواق بعضوية كلا من مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاء وذلك تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، بتشديد وتكثيف الرقابة على الأسواق والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للتأكد...
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، الحملات المكبرة التي قامت بها اللجنة المشكلة بقرار المحافظ للرقابة على المنافذ والأسواق بعضوية كلا من مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاء وذلك تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، بتشديد وتكثيف الرقابة على الأسواق والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للتأكد...
فاجئ الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، في السابعة من صباح اليوم عددا من المخابز السياحية، للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات القياسية من حيث الجودة والوزن المقرر.وكذلك التأكد من تطبيق قرار رئيس مجلس الوزراء بشأن تحديد سعر وزن الخبز السياحي وخفض أسعار رغيف الخبز بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية، فضلا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فاجأ الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، في السابعة من صباح اليوم عددا من المخابز السياحية، للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات القياسية من حيث الجودة والوزن المقرر، وكذلك التأكد من تطبيق قرار رئيس مجلس الوزراء بشأن تحديد سعر وزن الخبز السياحي وخفض أسعار رغيف الخبز بعد انخفاض...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة تموينية مكبرة على عدة منشآت غذائية بنطاق مركز يوسف الصديق، مما أسفر عن ضبط عدد من المخالفات، وتحرير محاضر حيال المخالفين، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، وذلك لضبط الأسواق، والتأكد من سلامة المعروضات، والتصدي لجشع التجار. وأوضحت مديرية التموين، في...
من أيادي الأسر المنتجة المشاركة، تذوق زوار مهرجان محمية الملك سلمان بن عبدالعزيز الملكية المقام بالمركز الحضاري في محافظة القريات، المأكولات الشعبية على أصولها. حيث شهدت أركان الأسر المنتجة توافد الشباب والعائلات لتناول أشهى المأكولات الشعبية من مختلف مناطق المملكة.تغذية بصريّة، بالحرف اليدويّةأخبار متعلقة قبل حدوثها في الإمارات وعمان.. "كاوست" تتنبأ بفيضانات الجزيرة العربيةفي أسبوع.. أكثر...
قاد اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد لمحافظة بني سويف، حملة مكثفة، اليوم الثلاثاء، لمتابعة انخفاض أسعار المأكولات والوجبات الشعبية بالمطاعم والمخابز السياحية بعد انخفاض أسعار السلع الاستراتيجية، وذلك بالتنسيق مع قطاعات التموين وحماية المستهلك والصحة والجهات ذات الصلة. قائمة أسعار جديدة بالمطاعم الشعبية في بني سويف وتابعت اللجنة عدد كبير من مطاعم الفول والفلافل...
يعتبر "الحباش" أشهر المأكولات الشعبية التى تتميز بها مدينة دمنهور بالبحيرة عن باقى محافظات الجمهورية، ورغم مكونات "الحباش" التى تبدو بسيطة وتعتمد أساسا على الطحينه الحمراء والزيت الحار وعدد كبير من التوابل، فإن تجهيز طبق الحباش الأصلى له مواصفات خاصة يمكن أن نسميها بالخلطة السرية التى لا يعرفها إلا أصحاب تلك المهنة القديمه التى توارثوها...
تتنافس الأسر المنتجة بمحافظة جدة في تقديم أنواع الأطعمة والمشروبات الشعبية التي يتميز بها شهر رمضان؛ والتي اعتادت العوائل السعودية والمقيمين، أن تتزين بها مائدتي الإفطار والسحور؛ وذلك منذ بدء دخول الشهر الكريم. وتسعى هذه الأسر لجذب محبذي منتجاتها؛ بتقديم ما يخدم المستهلك وينال رضاه، الأمر الذي استوجب فتح منافذ تسويقية لبيع وتسويق إنتاج الأسر...
سنغافورة – كشف علماء في سنغافورة عن أطباق المأكولات الشعبية الأكثر ضررا على البيئة، بما في ذلك الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات كذلك. وبحثت الدراسة الجديدة في مجال “بصمة التنوع البيولوجي”، التي تكشف مدى تأثر موائل الأنواع النباتية والحيوانية بإجراءات مختلفة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال لزراعة المحاصيل. وقال العلماء: “إن بصمة التنوع...
كشف علماء في سنغافورة عن أطباق المأكولات الشعبية الأكثر ضررا على البيئة، بما في ذلك الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات كذلك. وبحثت الدراسة الجديدة في مجال "بصمة التنوع البيولوجي"، التي تكشف مدى تأثر موائل الأنواع النباتية والحيوانية بإجراءات مختلفة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال لزراعة المحاصيل.وقال العلماء: "إن بصمة التنوع البيولوجي تعطينا فكرة...
المناطق_عسيردشنت هيئة فنون الطهي بالتعاون مع هيئة تطوير منطقة عسير، وأمانة المنطقة، المرحلة الثالثة من مشروع المأكولات الشعبية، لدعم وتحفيز مُقدِّمي المأكولات الشعبية في المنطقة، وذلك في حديقة المشهد بمدينة أبها.وتمنح الهيئة المشاركين في هذا المشروع رخصة المأكولات الشعبية، لتعزيز تواجدهم في المناطق التراثية والسياحية بالمدن الرئيسة، إلى جانب رفع مستوى الوعي في المجتمع حولها.أخبار...
شفق نيوز/ مع التطور العمراني الذي يشهده إقليم كوردستان عامة، ومدينة أربيل خاصة، ووجود العديد من المطاعم، ما تزال المطاعم الشعبية مستمرة في عملها حيث لم ينقطع الإقبال عليها حتى الآن. وتنتشر المطاعم الشعبية بكثرة في سوق أربيل، وتفتح أبوابها منذ الصباح الباكر لتقديم وجبة الفطور وتستمر لغاية بعد الظهر، حيث يقدمون وجبات الغداء....
"دندنة دندنة وأحلى أيس كريم عندنا".. (أهزوجة) تتغنى بها الطفلة "عذاري" في جدة التاريخية، لجذب السياح لشراء المأكولات الشعبية من عندها. تقف الطفلة عذاري عصام، البالغة من العمر 11 عامًا، بكل فخر واعتزاز وسعادة، أمام عربتها الصغيرة في أحد شوارع جدة التاريخية، لبيع المأكولات الشعبية التي كانت منتشرة في حواري جدة القديمة، مثل البطاطس والأيس...
الحسكة-ساناانطلاقاً من أهمية الحفاظ على التراث المادي في الجزيرة السورية بمختلف أصنافه ومكوناته، أقام فرع اتحاد الكتاب العرب وجمعية صفصاف الخابور الثقافية معرضاً لبعض أصناف المأكولات التراثية التي يشتهر الأهالي بإعدادها منذ مئات السنين.وبطقوس التحضير الشعبية لبعض الأصناف الغذائية التراثية التي اشتهرت عائلات محافظة الحسكة بإعدادها وتقديمها خلال فصل الشتاء وأيامه الباردة، حضر صنف “الكشك”...
شفق نيوز / انطلقت في مدينة أربيل عاصمة إقليم كوردستان، يوم الخميس، مهرجان المأكولات الشعبية والمنتجات المحلية. وذكرت منظمة المهرجان، چنار محمد، لوكالة شفق نيوز، أن "هذا المهرجان هو الخامس من نوعه في مدينة أربيل حيث يضم المأكولات الشعبية والأعمال اليدوية والمنتجات المحلية، ويجمع عدداً من الفلاحين بالمنتجات التي جلبوها من مزارعهم إضافة إلى نساء...
البلاد – جدة تتنوع المأكولات في المملكة باختلاف المناطق وثقافاتها، وقد نما سوقها بشكل كبير في الفترة الأخيرة، حيث تشير التوقعات إلى نمو سوق الصناعات الغذائية في المملكة من 41 مليار دولار في عام 2019 إلى 57 مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي يقدر بـ 3 %؛ حيث يأتي هذا النمو مدفوعًا بزيادة...
أكد محمد سعد، الخبير السياحي، أن إعلان محمد صلاح الجديد الذي جرى تصويره في الإسكندرية لإحدى شركات المياه الغازية يعد أفضل حملة ترويجية لزيارة عروس البحر المتوسط، بل وفي خلال دقيقة ونصف تستطيع جذب السياح بأفضل من حملات ترويجية تتم خلال سنوات. وأضاف سعد، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن الإعلان قد أبرز جمال الإسكندرية بالتحديد...
استعرضت كاميرا “العربية” قصة أسرة منتجة في منطقة عسير، تعمل على إعداد المأكولات الشعبية وتقديمها للسياح وزائري المنطقة.وعبر رب الأسرة عن بالغ سعادته بهذا العمل، موضحا أنهم يعملون على تقديم الطعام في منطقة عسير منذ زمن بعيد.وأضاف أن جميع أفراد الأسرة يعملون معه في سعادة وسرور ومشاركة، لتخفيف كثرة العمل من على كاهله.وبين أنه يمتلك...
المناطق_واساستقبل مهرجان بيت حائل في نسخته الثانية ” البيت بيتكم .. يابعد حيي “، العديد من الزوار المتشوقين للأكلات الشعبية التي تقدمها سيدات منطقة حائل، من خلال أجنحتهن بالمهرجان، التي شكلت بدورها عامل الجذب الرئيسي.وقدمت أم مشعل البالغة من العمر 55 عاماً من خلال جانحها الخاص بالمهرجان “خبز المطحن أو خبز الصاج” الذي يعدّ من...
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية