شاهد.. أسرة منتجة في عسير تعمل على إعداد وتجهيز المأكولات الشعبية وتقديمها للسياح وزائري المنطقة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
استعرضت كاميرا “العربية” قصة أسرة منتجة في منطقة عسير، تعمل على إعداد المأكولات الشعبية وتقديمها للسياح وزائري المنطقة.
وعبر رب الأسرة عن بالغ سعادته بهذا العمل، موضحا أنهم يعملون على تقديم الطعام في منطقة عسير منذ زمن بعيد.
وأضاف أن جميع أفراد الأسرة يعملون معه في سعادة وسرور ومشاركة، لتخفيف كثرة العمل من على كاهله.
وبين أنه يمتلك 7 أبناء ما بين ذكور وإناث، وجميعهم يعملون معه على صناعة وطهي الطعام والشراب في منطقة عسير.
وذكر أنه متخصص في عمل مشروب الشاي فقط، أما الطعام فيقوم على إعداده باقي أفراد الأسرة.
وأوضح أنهم يقومون على طهي معظم أنواع وأصناف الأطعمة الشعبية المشهورة في منطقة عسير، ومن ثم تقديمها إلى السياح والزوار.
وأفاد بأنه لم يكن يتوقع أن مشروعه سينجح في بداية الأمر، لكن مع الخبرة اكتسب المشروع سمعة طبية بين المواطنين والسياح في منطقة عسير، حتى صار من أشهر أماكن تناول المأكولات الشعبية.
شاهد.. أسرة منتجة في #عسير تعمل على إعداد وتجهيز المأكولات الشعبية وتقديمها للسياح وزائري المنطقة#السعودية
عبر:@Freeh_Alrmalee pic.twitter.com/jpPm5PD8nL
— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) August 20, 2023
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: فی منطقة عسیر
إقرأ أيضاً:
أمير الشرقية يرعى حفل تكريم الأسرة الحاضنة المتميزة في المنطقة
رعى صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبد العزيز، أمير المنطقة الشرقية في ديوان الإمارة اليوم الأربعاء، حفل تكريم الأسر الحاضنة المتميزة، والذي أقيم تحت شعار «الاحتضان تاريخ حافل وأمل مستمر».
وينظم الحفل فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالمنطقة الشرقية، بالشراكة مع جمعية الوداد الخيرية لرعاية الأيتام، وكرم سموه ٣١ أسرة حاضنة.
أخبار متعلقة نائب أمير الشرقية يناقش حوكمة الإدارات مع مدير عام التعليم بالمنطقةأمير الشرقية يستقبل مدير عام التعليم لمتابعة مشروع التحول الرقميوتخلل الحفل عرضًا مرئيًا يحكي تاريخ الاحتضان في المملكة، بدايةً من إسناد خدمات الرعاية الاجتماعية للأيتام وتطوير نظم رعايتهم إلى وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، مرورًا بإقرار اللائحة التنفيذية لنظام حماية الطفل، ووصولاً إلى إسناد خدمات إيواء واحتضان الأطفال الأيتام من فاقدي الرعاية الوالدية إلى جمعية الوداد لرعاية الأيتام كذراع تنفيذي للوزارة .
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمير الشرقية يرعى حفل تكريم الأسرة الحاضنة المتميزة- اليومرؤية السعودية 2030وأكد مدير عام فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالمنطقة الشرقية، محمد بن سعود السماري حرص الوزارة على تحسين فاعلية وكفاءة منظومة الخدمات الاجتماعية، وذلك من خلال إسناد خدمات الاحتضان إلى القطاع غير الربحي، تماشيًا مع رؤية السعودية 2030 ومستهدفات برنامج التحول الوطني المتمثلة في تمكين المنظمات غير الربحية من تحقيق أثر أعمق، موضحًا أن الاحتضان يساعد على توفير الأمان النفسي والإشباع العاطفي للأطفال المُحتضَنين، ويكسبهم العادات والقيم الاجتماعية المُثلى.
وأشار إلى أن الأسرة الحاضنة يتم اختيارهم وفقًا لمعايير اجتماعية خاصة، تضمن توفير المناخ الاجتماعي السليم للطفل المُحتضَن، وعناصر التنشئة الاجتماعية المرغوبة، إذ يخضع الأطفال المُحتضَنين للإشراف والمتابعة المستمرة من قبل فروع الوزارة في كل منطقة من مناطق المملكة.
ورفع السماري شكره لصاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبد العزيز، أمير المنطقة الشرقية، على دعمه المستمر واللامحدود لمشاريع ومبادرات فرع الوزارة بالمنطقة، وعلى رعايته الكريمة لهذا الحفل الذي يأتي تكريمًا للأسر الحاضنة المتميزة في المنطقة، والتي تسهم بدورها في تأمين حياة عائلية مستقرة للأطفال الأيتام من ذوي الظروف الخاصة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمير الشرقية يرعى حفل تكريم الأسرة الحاضنة المتميزة- اليوم رعاية الأطفال الأيتاموأشار مدير فرع جمعية الوداد الخيرية لرعاية الأيتام، سعد بن محمد الربيعي، إلى أن جمعية الوداد لرعاية الأيتام، تعتبر أول جمعية في المملكة متخصصة في رعاية الأطفال الأيتام من فاقدي الرعاية الوالدية دون عمر السنتين، موضحًا الأهداف السامية التي ترتكز عليها الجمعية وتصب في خدمة الأطفال الأيتام؛ لتمكينهم من العيش في أسر حاضنة توفر لهم أوجه الرعاية كافة، النفسية، والاجتماعية، والتربوية.
ونوه بأهمية تعزيز روح التكافل الاجتماعي لدى أفراد المجتمع تجاه الأطفال الأيتام، وما يمثله ذلك من ركيزة أساسية لبناء مستقبل مشرق لهم.
عقب ذلك، ألقيت كلمة الأسر الحاضنة، إذ ألقتها نيابة عنهم الأم الحاضنة عبير العبدالقادر، أعربت فيها عن سعادتهم الغامرة باحتضان الأطفال الأيتام ورعايتهم وتنشئتهم تنشئة صالحة ضمن أسرة طبيعية مكونة من أب وأم حاضنين، مثمنة الدعم والمتابعة المستمرة التي تتلقاها الأسر الحاضنة من قبل وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، والجهود المبذولة لرفع مستوى جودة الخدمات المقدمة للأسر الحاضنة، مما يُساند الأسر في رعاية أطفالهم المُحتضَنين، ويوفّر حياة كريمة طبيعية للطفل اليتيم.
وفي ختام الحفل، كرم سمو أمير المنطقة الشرقية، الأسر الحاضنة المتميزة والرعاة الداعمين.
طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة