2024-11-20@12:36:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 26

«محصول البطاطس»:

    بدأ موسم زراعة العروة الشتوية للبطاطس في محافظة الدقهلية، التي تُعتبر من أفضل المناطق في زراعة البطاطس، يتم زراعة نوع «الأسبونته»، الذي يتميز بجودة عالية، ويعد من أفضل الأنواع للتصدير إلى الخارج، بالإضافة إلى تواجده في الأسواق المصرية بشكل عام مقارنةً بأنواع أخرى تزرع في العروة الصيفية. زراعة البطاطس في الشتاء بالدقهلية  وأكد محمد مصطفى، رئيس جمعية منتجي البطاطس في محافظة الدقهلية، لـ«الوطن»، أن البطاطس الأسبونته تُزرع في أواخر العام مع قدوم فصل الشتاء في العروة الشتوية، ويتم حصادها في نهاية شهر يناير وحتى منتصف شهر فبراير. وأوضح أن الطاطس الخاصة بالعروة الشتوية هي أفضل أنواع البطاطس التي تزرع في الأراضي المصرية، وتشتهر الدقهلية بزراعة كميات كبيرة من البطاطس علي مختلف الأماكن والمراكز. أفضل أنواع البطاطس في الدقهلية ...
    سجلت المملكة ارتفاعًا قياسيًا في إنتاج محصول البطاطس، بلغت نسبته “47 %”، بحجم إنتاج تجاوز “621.75” ألف طن، ونسبة اكتفاء ذاتي “86.8 %” خلال 2023م، وذلك مقارنة بإنتاج بلغ “423.77” ألف طن بنهاية 2021م، وفقًا لما أعلنته وزارة البيئة والمياه والزراعة. وأوضحت الوزارة أن إجمالي المساحات المزروعة بمحصول البطاطس تجاوز “17” ألف هكتار خلال العام الماضي، مقارنة بمساحة بلغت “15.89” ألف هكتار خلال 2021م. وأسهمت الوفورات التي تحققت في محصول البطاطس في دعم التوسع في الصناعات التحويلية وزيادة الاستثمارات، وإدخال نظم وتقنيات حديثة ومتطورة ذات كفاءة وجودة وموثوقية، منها صناعة البطاطس المقلية “الشيبس”، وغيرها من المنتجات التي تدخل البطاطس في صناعتها. وأكدت الوزارة أن حجم إنتاج الخضراوات بشكل عام بلغ “3.21” مليون طن خلال 2023م، بنسبة نمو بلغت “19 %”...
    تقدم المواطن حمدى صلاح محمد " مزارع " المقيم بمدينة القناطر الخيرية بمحافظة القليوبية ببلاغ للمحامي العام لنيابات جنوب الجيزة ببلاغ ضد كلا من  رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي بوزارة الزراعة و مدير إدارة فحص واعتماد التقاوي بمنطقة القاهرة والجيزة، ومقر عملهم / بالجيزة – داخل مقر معهد البحوث الزراعية – بجوار كلية الزراعة جامعة القاهرة ) و٣ اشخاص يملكون احدى شركات توريد تقاوى البطاطس لزراعتها على مساحة 152 فدان وفوجىء بانهيار المحصول وتحقيق انتاجية متدنية وتحويله لعلف للمواشى.وقال مقدم البلاغة تعاقدت بصفتي صاحب شركة  للاستثمار الزراعي وتصدير الحاصلات الزراعية والتوريدات مع احدى الشركات وكان ذلك التعاقد بموجب عقد زراعة وتوريد بطاطس  علي أن يتسلم الطالب من الشركة كمية من تقاوي البطاطس صنف دايمونت مختبرة وخالية من الأمراض ليتولي...
    شهد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، الاحتفال الذي تم تظيمه بمناسبة بدء الموسم الخامس لزراعة محصول بطاطس التصنيع لعام 2025، ضمن مشروع "عايشين بخيرها" الذي يتم تنفيذه تحت إشراف وزارتي الزراعة والتضامن الاجتماعي، وبالتعاون بين مؤسسة كير مصر للتنمية وشركة بيبسيكو مصر، ويهدف إلى التمكين الاقتصادي للمزارعين وتحقيق الأمن الغذائي، ورفع المستوى الاقتصادي. حضر الاحتفالية، التي أقيمت بأحد الحقول بمركز ببا، :عبد الحميد الطحاوي وكيل وزارة التضامن، أسامة سعيد وكيل وزارة الزراعة، محمد بكري رئيس مركز ببا، ﻣﺤﻤﺪ ﺷﻠﺒﺎﻳﺔ رئيس الرئيس التنفيذي لشركة بيبسيكو مصر، نهال القويسني رئيس أمناء مؤسسة كير مصر للتنمية. وفي كلمته بهذه المناسبة أعرب محافظ بني سويف عن سعادته وحرصه على المشاركة في هذه اللفعالية، التي تمثل قصة ونموذجًا للنجاح، تؤكد وبشكل واضح التناغم...
    ارتفعت أسعار البطاطس بشكل جنوني خلال الأيام الماضية، حيث وصلت الأسعار في بعض الأسواق إلي 28 جنيها للكيلو الواحد، مما أدي إلي استياء المواطنين خاصة ذوي الدخل المحدود، بسبب اهمية البطاطس في جميع المنازل المصري حيث لا تخلو منها المائدة.أجرت "الوفد" تحقيقا حول الإرتفاع الجنوني للبطاطس، والأسباب التي أدت إلى ذلك الإرتفاع، ومواعيد انخفاض الأسعار مرة أخري، حيث كانت البداية من قرية كوم البركة التابعة للوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر الدوار، والتي تعتبر من أشهر مناطق زراعة محصول البطاطس على مستوى الجمهورية.وقال عادل مطير - مزارع-  والذي أشار إلي أنه يتم زراعة محصول البطاطس مرتين في العام، العروة الشتوية، في شهر يناير ويتم الحصاد في شهر أبريل من كل عام، والعروة الصيفية يتم زراعتها في بداية شهر أغسطس ويستمر موسم الزراعة...
    تعاني مصر من أزمة في محصول البطاطس، حيث تشير التقديرات إلى أن هناك نقصًا كبيرًا في الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع ملحوظ في الأسعار. أسباب نقص محصول البطاطس ويعود نقص محصول البطاطس إلى عدة عوامل، منها:زيادة أسعار الأسمدة حيث يُعدّ الأسمدة أحد مدخلات الإنتاج الأساسية، وارتفاع أسعارها خلال الفترة الأخيرة أدى إلى زيادة تكلفة زراعة البطاطس، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.نقص التقاوي حيث يُعاني المزارعون أيضًا من نقص في تقاوي البطاطس عالية الجودة، مما أثر سلبًا على الإنتاجية.زيادة الطلب فمع ارتفاع الطلب على البطاطس، خاصة خلال فصل الصيف، زادت الضغوط على الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ارتفاع أسعار البطاطس وموعد انخفاضها بالاسواق.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد في مصر وزير الزراعة:...
    قال الدكتور مدحت سامي، أستاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، إنه لا يتم رش محصول البطاطس بأي مواد عند تخزينها تؤثر على صحة الإنسان.محصول البطاطسوأشار يوسف، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أنه عند تخزين البطاطش يرش عليها مواد لمنع الإنبات، ومن ثم يتم الحفاظ عليها، معلقا: "لو لم يتم رشها ممكن تنبت وده يفقدنا المحصول الذي تم تخزينه". حركة فتح: نتنياهو لا ينوي وقف إطلاق النار في قطاع غزة لهذا السبب مصطفى ثابت: المواطن يجب أن يكون إيجابي.. والتسعيرة الجبرية ليست موجودة على مستوى العالم ونفى ما يتردد بشأن أن البطاطس يتم رشها بمواد ضارة، قائلا: "المواد التي تحفظ بها البطاطس في الثلاجات ليست مواد مسرطنة"، والمواد التي يتم استخدامها...
    مصر – كشف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية حاتم نجيب، آخر تطورات أزمة ارتفاع أسعار البطاطس في السوق المصرية، مطلقا تحذيرا عاجلا من أزمة وشيكة في أسعارها خلال الفترة المقبلة. وفي مداخلة هاتفية ببرنامج “حضرة المواطن”، أوضح حاتم نجيب أنه “في نفس التوقيت من كل عام تحدث مشكلة وخاصة مع عدم حصاد البطاطس، لأن الإنتاج ينتهي نهاية شهر مايو الماضي، ويتم تخزين البطاطس حتى بداية الإنتاج في شهر فبراير”. وأضاف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن “ما حدث يتمثل بقلة المعروض وزيادة الطلب، وبالتالي ترتفع الأسعار”. وأكمل: “نحتاج متابعة للبطاطس الموجودة في الثلاجات والتخزين، ونحتاج متابعة قوية للأسواق حتى لا تحدث لخبطة”.   المصدر: “المصري اليوم”
    قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعا نتيجة عدم وجود محصول جديد حاليا، حيث إن المحصول حاليا موجود فيما يسمى النوالة.وأشار النجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد، إلى أنه لا بد من وجود تنظيم لتصدير المحاصيل الاستراتيجية، مضيفا: "الفلاح باع المنتج ومفيش محصول حاليا غير المخزون في النوالة ويتم طرحه في الأسواق في وقت معين"، والأسعار وفقا للعرض والطلب، ولا بد من وجود تنظيم لعملية التصدير.  عاجل| تصريح مهم لـ مصدر رفيع المستوى بشأن مفاوضات غزة خبير: الوصول لإتفاق بوقف إطلاق النار في غزة متوقع.. لهذه الأسباب وفي سياق متصل، شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من...
    تشهد محافظة المنوفية فرحة عارمة شعارها المال الحلال أهو، وذلك منذ إنطلاق موسم حصاد محصول البطاطس، العروة الصيفية، بمشاركة آلاف العمال والمزارعين من الرجال والنساء، إذ تعتبر البطاطس من المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تشتهر بزراعتها قرى المنوفية“طوخ دلكة” أكبر قرية تنتج محصول البطاطسوسيطرة حالة من الفرحة على أهالى قرية طوخ دلكة مركز تلا محافظة المنوفية، أثناء حصاد محصول البطاطس، وسط مشاركة كبيرة الشباب وكبار الفلاحين وتعتبر قرية طوخ دلكه من أكبر القري في المنوفية التي تقوم علي زراعة البطاطسإنتاج الفدان من البطاطسوقال عيد عدالمنجي أحد المزارعين إن إنتاج الفدان هذا العام ممتاز، وبلغ إنتاج الفدان بين 15 و17 طنا هذا الموسم، ويبلغ سعر كيلو البطاطس داخل الأراضي 13 جنيهات.ومن جانبه، أكد محمد عبد الفتاح أحد المزارعين بقرية طوخ دلكة مركز...
    الثورة نت| شارك الأمين العام للاتحاد التعاوني الزراعي، المهندس محمد مطهر القحوم، مزارعي البطاطس بقاع البون- محافظة عمران موسم حصاد محصول البطاطس. وخلال الزيارة، ناقش معهم أهمية تفعيل آلية الإنتاج والتسويق في حدود الامكانيات المتاحة بهدف إدخال المحصول ضمن الصناعات التحويلية في بلادنا. وفي الزيارة، التي رافقه فيها نائب مدير عام التسويق والتجارة الزراعية المهندس علي الهارب، ومسؤول قطاع الاستثمار باللجنة الزراعية والسمكية العليا ساجد حطبة، ومندوب معامل جوبح للصناعات بشير المهيص، استمع القحوم من مزارعي محصول البطاطس في قاع البون إلى شروح عن الصعوبات والاشكاليات التي تواجههم.. وحثهم على التوسع بزراعة المحصول وتحسين جودة منتج البطاطس بما يتناسب مع المواصفات التي تحتاجها الصناعات التحويلية. وشدد القحوم، خلال اجتماع ضم مدير عام مكتب الزراعة بالمحافظة عمران، المهندس ناجي سلامة، وعدد...
    اللقاء استمر ليومين تحت رعاية اللجنة الزراعية والسمكية العليا، بحضور مندوبين من جميع الأطراف المعنية في القطاعين العام والخاص، واستهدف وضع مقترحات لحل مشكلات منتجي تقاوي البطاطس وإيجاد حلول مستدامة لتجنب تكرار هذه المشكلات. خلال الجلسة الافتتاحية، بحضور وكيل الإدارة المحلية لقطاع المحليات، الشيخ عمار الهارب، أكد نائب وزير الزراعة والري ونائب رئيس اللجنة الزراعية العليا، الدكتور رضوان الرباعي، أن اللقاء يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادات الثورية والسياسية. وشدد على ضرورة خروج اللقاء بمقترحات وحلول ملائمة لاستيعاب وتصريف التقاوي الحالية وبطاطا المائدة عبر مصانع البطاطس الموجودة، مع تأكيد أهمية وضع خطة لتصدير تقاوي البطاطس وبطاطا المائدة واقتراح توقف استيراد البطاطس المصنعة والمجمدة مع تحويل المستوردين إلى منتجين أو مصدرين. وتقديرًا لجهود المشاركين التي ظهرت في مبادرات ذاتية وفردية من مختلف الجهات...
    مع دقات الرابعة فجراً تبدأ رحلة أهالى محافظة الغربية فى حصاد البطاطس، الجميع يتشارك، النساء قبل الرجال، فى جمع محصول الخير، يضحكون ويغنون لتهوين مهمة العمل تحت أشعة الشمس، حتى حلول الحادية عشرة صباحاً، يكتفون بما حصدوا ويجمعون أدواتهم، ويستعدون لمغادرة الحقل والعودة لبيوتهم راضين بما قسمه الله لهم من رزق. «الوطن» زارت أحد حقول البطاطس، ولازمت مزارعى «المحلة» فى رحلة جمع المحصول المفضل لديهم بسبب رزقه الوفير، خلال موسم حصاده، والذى يستمر قرابة 6 أشهر، من شهر ديسمبر حتى يونيو من العام التالى: «الناس فى البلد هنا والقرى المجاورة لينا بتستنى موسم البطاطس بفارغ الصبر، علشان مكسبه ورزقه الكتير»، بحسب «مصطفى القلينى»، مزارع بطاطس بالمحلة، فى حديثه لـ«الوطن». حصاد موسم البطاطس  ورث «مصطفى» مهنة زراعة البطاطس عن والده وأجداده،...
    نظمت مديرية الزراعة بمحافظة المنوفية، بالتنسيق والتعاون مع كلية الزراعة جامعة المنوفية قافلة زراعية بالباجور، حول عمليات الخدمة للعروة الصيفية لمحصول البطاطس وتقييم نبات الازولا كمصدر علفي جديد في المجترات، فضلا عن الممارسات الجيدة على محصول البطاطس.يأتي تنفيذا لتوجيهات وتعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة للتواصل الدائم والمستمر مع المزارعين في الحقول، وتقديم كافة سبل الدعم الفني لهم، وتنفيذ التوصيات الزراعية اللازمة لهم، حسب حالة المحاصيل.يشار الى ان البطاطس تعتبر من المحاصيل الغذائية الهامة على مستوى العالم، حيث تستخدم في العديد من المنتجات الغذائية والصناعية الرئيسية في بعض الدول، ومصدرًا هامًا للمغذيات والألياف الغذائية، كما أنها المحصول الغذائي الرابع على مستوى العالم تلي القمح والذرة والأرز، و من المحاصيل التصديرية الأولى فى مصر على مستوى الخضر، والثانية في...
    كتب- نشأت علي: قال الدكتور أحمد عضام، رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه لن يتم السماح باستيراد تقاوٍ غير مطابقة للمواصفات أيًّا كانت، ومعايير الحجر الزراعي واضحة ولا تقبل التأويل. وأضاف عضام: "مجلس التقاوي يتيح لكل الشركات مناقشة الأمور المتعلقة بالتقاوي ووضع حلول عاجلة للمشكلات من خلال الاستماع إلى خبراء ومتخصصين في مجال الزراعة، للوصول إلى حلول جذرية لمشكلات التقاوي". وطالب النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، بأن يعقد مجلس التقاوي اجتماعًا لمناقشة البطاطس قبل خروج توصيات ملزمة في هذا الملف، لافتًا إلى أن الوزارة تعمل على التوسع في إنتاج تقاوي البطاطس، والتعاون بين جمعية منتجي البطاطس واتحاد مصدري البطاطس، والتنسيق تحت إشراف وزارة الزراعة خلال الفترة المقبلة. جاء ذلك خلال...
    فرحة عارمة وحالة من السرور والبهجة شهدتها مدينة تلا بمحافظة المنوفية، أثناء حصاد محصول البطاطس بمشاركة العشرات من المزارعين لمساعدة بعضهم البعض، حيث تعتبر البطاطس من الأكلات الشعبية التي يعتمد عليها فئة كبيرة من المواطنين لاحتوائها على فوائد مذهلة فضلا عن تصديرها إلى الخارج. حصاد المحصول «المحصول عال العال وربنا كرمنا هذا العام».. هكذا يتحدث علي النفيلي أحد المزارعين مقيم بمدينة تلا، وأن البطاطس التي يتم حصادها الآن من ضمن المحاصيل الشتوية بخلاف الصيفية وأن المحصول هذا العام ممتاز وبه إنتاجية عالية عن العام الماضي، حيث تم زراعة البطاطس في شهر أكتوبر الماضي واستمرارها لمدة 4 أشهر داخل الأراضي وجاء وقت الحصاد الآن. وقال جمال إدريس أحد المزارعين، إن محصول البطاطس الذي يتم حصاده الآن هو شتوي وينقسم إلى نوعين...
    يواصل مزارعو قرية دناصور التابعة لمركز الشهداء بمحافظة المنوفية، حصد محصول البطاطس، وسط فرحة غير مسبوقة، خاصة أن الفدان الواحد أنتج نحو 12 طنا. مراحل زراعة البطاطس  وقال محمدين شاهين، مزارع، إنه اعتاد زراعة البطاطس منذ سنوات عدة، باعتبارها محصول رئيسي يمكن الاستفادة منه في السوق المحلية، فضلا عن تصديره إلى الخارج، مشيرا إلى أنه يجري حصاد البطاطس من خلال جرد الأرض بالجرار الزراعي ومن ثم جمعها في الدلو «الجرادل» وتعبئتها في الأجولة، ومن ثم تحميلها على العربات استعدادا لبيعها للمواطنين، لافتا إلى أن كل ذلك يتطلب الكثير من العمال أثناء حصاد البطاطس ومراحل تجميعها قبل بيعها. إنتاج وفير العام الحالي وأضاف «شاهين» أثناء حديثه مع «الوطن»، أن إنتاج الأرض هذا العام جيد وأفضل من الأعوام السابقة نظرا لاعتدال المناخ، مشيرا...
    أكد الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة في محافظة كفر الشيخ، أنّ المساحة المزروعة من محصول البطاطس حتى اليوم بمراكز «مطوبس، والبرلس، وبلطيم، وسيدي سالم»، بلغت 3250 فدانًا، من خلال المستهدف زراعته ضمن العروة الثانية، والتي تزرع في فصل الشتاء، بنحو 7 آلاف فدان في محافظة كفر الشيخ. موعد زراعة العروة الثانية من البطاطس  وقال إن موعد زراعة العروة الثانية من محصول البطاطس في فصل الشتاء، والتي تبدأ من شهر يناير الجاري وحتى منتصف شهر فبراير المقبل من العام الحالي 2024، حيث توجد في الأراضي الرملية القريبة من سواحل الشمالية في محافظة كفر الشيخ. وأضاف أنّ المساحة المنزرعة من الخضروات المتنوعة في كفر الشيخ، تقدر بنحو 33 ألف فدان.
    نفذت إدارة الإرشاد الزراعي، تحت رعاية الدكتور محمد يوسف رئيس الإدارة المركزية للارشاد الزراعى، ندوة حقلية عن البطاطس محافظة الجيزة مركز الصف ناحية عرب الحصار، وذلك يوم الأحد الموافق 14/½024 وبحضور عدد 15مزارع.جاء ذلك بحضور كل من المهندسة كريستين مجدى متابع الإدارة المركزية للارشاد الزراعى، والدكتور احمد محمد حامد باحث اول بمعهد بحوث البساتين، والمهندس عاصم عطية عطية الحدة مدير الارشاد بمديرية زراعة الجيزة، والمهندسة ريهان ابراهيم اخصائي محاصيل البستانية بالجيزة، والمهندس طارق يحيي سالم مدير الإدارة الزراعية بالصف، والمهندسة حنان رابغ ابو سريع مدير الارشاد بالإدارة الزراعية بالصف وكانت حالة المحصول جيدة جدا وعمر النبات 10 يوم والمجموع الخضرى مناسب لعمر النبات. وجاءت أهم التوصيات بالندوة: -يتم الانتظام فى الرى خلال مراحل النمو المختلفة مع الاهتمام بالتسميد البوتاسى بالكميات الموصى بها...
    أكد الدكتور رمضان أبو جاموس، مدير الإدارة الزراعية، بمركز بلطيم، في محافظة كفر الشيخ، أن زراعة العروة الثانية لمحصول البطاطس في حقول كفر الشيخ، سوف تبدأ من منتصف الشهر الجاري، وهو الأمر الذي يتطلب تطبيق بعض النصائح المهمة للمزارعين قبل الزراعة. 3 نصائح مهمة قبل زراعة العروة الثانية للبطاطس  وأوضح الدكتور «رمضان»، في تصريحات لـ«الوطن»، يجب على كل مزارع قبل الزراعة، بحقول المحافظة، والتي سوف تبدأ في غضون أيام اتباع التالي: - منع عمليات التسميد بالسماد البلدي، لتقليل حفار التربة في فصل الشتاء في العروة الثانية. - اختيار أفضل تقاوي البطاطس المقاومة للعفن وهي معروفة لدى جموع المزارعين. - ضرورة وضع 200 كيلو جرام من سوبر الفوسفات لزيادة الإنتاجية لمحصول البطاطس. إنتاجية تصل لـ40 طنا للفدان الواحد وأشار إلى...
    يترقب فلاحو قرية الأنجب في مركز اشمون موسم حصاد البطاطس في هذا الوقت من كل عام بفرح وسعادة، حيث يعتبر هذا الموسم مصدرًا رئيسيًا لرزقهم. ومع ذلك، يعتبرون زيارات المهندسين الزراعيين أمرًا ضروريًا لزيادة إنتاجيتهم وتلقي الإرشادات حول أساليب الزراعة والعناية السليمة بالمحصول.في تصريحه الأول، أشار الحاج ربيع مرزوق إلى جمال المحصول في هذا العام، مع توقعات لإنتاجية أعلى. وعلى الرغم من فرحتهم بموسم حصاد البطاطس، إلا أنهم يعانون نقصًا في زيارات المهندسين الزراعيين الذين يمكنهم توجيههم في الزراعة السليمة ومراقبة استخدام المبيدات والأسمدة بشكل صحيح. وشكا الحاج ربيع من استخدام مبيدات مضروبة تؤثر سلبًا على المحصول، مما أدى إلى تقليله إلى الربع من الإنتاج السابق.من جهته، أشار عادل المصري، آخر المزارعين، إلى أهمية زيارات المهندسين الزراعيين المستمرة. يعملون بجد...
    بدأت قرى محافظة المنيا، موسم حصاد محصول البطاطس، والذي يُعد من أهم المحاصيل الزراعية في المحافظة، وقد صاحب موسم الحصاد حالة من الفرحة والرضا بين المزارعين، وذلك بسبب ارتفاع أسعار المحصول هذا العام. تحقيق المزارعين لمكاسب جيدة وقال يسري عبد الحكيم، مزارع، لـ«الوطن»، إن سعر الطن من البطاطس هذا العام بلغ 12 ألف جنيه، بزيادة 4 جنيهات عن العام الماضي، وقد أدى ذلك إلى تحقيق المزارعين مكاسب جيدة للفلاحين تعوضهم عن تكلفة الإنتاج العالية. وأوضح أن قرية البرجاية تعد أكبر القرى التي تزرع محصول البطاطس في مركز المنيا، يليها قرى أبو سويلم وزهرة، ويتم حصاد المحصول في هذه القرى استعدادًا لإرساله إلى التجار وطرحه بالأسواق، ثم تهوية الأرض وتجهيزها لزراعة محصول القمح. وأكد أحمد جابر، أحد المزارعين، أن محصول...
    كتب-أحمد مسعد: بعد انتهاء أزمة البصل في مصر، شهدت أسعار البطاطس ارتفاعات كبيرة بالأسواق بنحو 66 % خلال شهر، إذ وصل سعر طن البطاطس في السوق المحلي لنحو 20 ألف جنيه مقابل 12 ألف جنيه في سبتمبر الماضي، بزيادة 8 آلاف جنيه. وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين بوزارة الزراعة، إن السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار البطاطس يعود إلى أن عروة الصيف التي زرعت في شهر 8 يظهر إنتاجها في شهر نوفمبر القادم، مشيرًا إلى أن عروة المنيا هي أولى الإنتاجية. وأضاف عطا، في تصريح خاص لـ مصراوي، الاثنين، أن محصول البطاطس يُزرع من خلال 3 عروات؛ حيث يصل متوسط الإنتاجية إلى 15 طنًّا في الفدان الواحد في العروات الثلاث، لافتًا إلى أن محصول البطاطس الأكثر استهلاكًا بعد...
    أكدت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر.وقالت بلابل -في بيان اليوم- إن العام الماضي شهد تصدير ما يقرب من مليون طن بطاطس، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020. وأوضحت مدير المشروع أن هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها: اختيار الأصناف المقاومة، بحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة إلى أنه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض.وأشارت إلى أن من بين تلك الإجراءات إدارة المحاصيل، حيث يتطلب ذلك تطبيق ممارسات زراعية جيدة...
    منذ نعومة أظافرها اعتادت الذهاب إلى الأرض الزراعية مع والدها، أحبت طينها ومحصولها، فبادلتها الأرض حباً بحب، لتجد نفسها عاشقة لـ«الفلاحة»، حتى إنها لم تستكمل تعليمها لتتقن العمل فى أرضها، تمكنت من معرفة كل ما يخص المحاصيل الزراعية بحكم إقامتها فى قرية المرازقة التابعة لمحافظة كفر الشيخ، التى يعمل أهلها فى زراعة محصول البطاطس، أو كما يطلق عليه «اللؤلؤ الأصفر»، لتعمل السيدة صباح على الشهيرة بـ«أم أحمد» فى فرز وتعبئة وتخزين البطاطس. ابتسامة رضا مصحوبة بقصة كفاح عمرها 55 عاماً، بدأتها «أم أحمد» منذ كانت فى سن الـ7 سنوات، لتستكملها بعد أن تزوجت وأنجبت وأصبحت جدة لـ3 أحفاد، فتراها دائماً مبتسمة أثناء ممارسة هوايتها فى فرز وتعبئة البطاطس، فهى عشقت المهنة وتنوى تعليمها لأحفادها، حيث تمارس هوايتها فى جمع وفرز...
۱