أكد الدكتور رمضان أبو جاموس، مدير الإدارة الزراعية، بمركز بلطيم، في محافظة كفر الشيخ، أن زراعة العروة الثانية لمحصول البطاطس في حقول كفر الشيخ، سوف تبدأ من منتصف الشهر الجاري، وهو الأمر الذي يتطلب تطبيق بعض النصائح المهمة للمزارعين قبل الزراعة.

3 نصائح مهمة قبل زراعة العروة الثانية للبطاطس 

وأوضح الدكتور «رمضان»، في تصريحات لـ«الوطن»، يجب على كل مزارع قبل الزراعة، بحقول المحافظة، والتي سوف تبدأ في غضون أيام اتباع التالي:

- منع عمليات التسميد بالسماد البلدي، لتقليل حفار التربة في فصل الشتاء في العروة الثانية.

- اختيار أفضل تقاوي البطاطس المقاومة للعفن وهي معروفة لدى جموع المزارعين.

- ضرورة وضع 200 كيلو جرام من سوبر الفوسفات لزيادة الإنتاجية لمحصول البطاطس.

إنتاجية تصل لـ40 طنا للفدان الواحد

وأشار إلى أن اتباع تلك النصائح سوف يحقق إنتاجية فائقة خلال زراعة محصول  البطاطس بالعروة الثانية، والتي تصل لنحو 40 طن بطاطس لكل فدان، وهو الأمر الذي يعود بالنفع على المواطنين في تراجع أسعار البطاطس بالأسواق والمتاجر، إذ يتم زراعة نحو 7400 فدان بحقول الإقليم، خلال تلك العروة الثانية، والتي تأتي في فاصل عروات شتوية.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: محصول البطاطس البطاطس كيلو البطاطس كفر الشيخ

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل بطاطس ملفوفة بالدجاج

قدمت الشيف سارونه ، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بطاطس ملفوفة بالدجاج.

المكونات:

لخلطة البطاطس:

4 حبات بطاطس (مبشورة ومصفّاة من الماء)

3 بيضات

كوب جبنة شيدر مبشورة

ملعقتان صغيرتان ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف باقة بقدونس مفروم

للحشوة بالدجاج:

500 جرام صدر دجاج

بصلة واحدة (مفرومة ناعماً)

فلفل أحمر

فلفل أخضر

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة فلفل حار

كوب شاي ماء

للتزيين:

كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير:

1. ضعي البطاطس المبشورة والمصفاة في وعاء، وأضيفي البيض.

2. أضيفي جبنة الشيدر، الملح، الفلفل الأسود والبقدونس، ثم اخلطي جيداً.

3. افردي الخليط في صينية فرن واخبزيه على درجة 185 مئوية لمدة 30 دقيقة.

4. افرمي صدور الدجاج باستخدام الخلاط.

5. في مقلاة على نار متوسطة، شوّحي البصل.

6. أضيفي الدجاج المفروم، الفلفل، معجون الطماطم، البهارات والماء، واطهيه حتى ينضج.

7. دعي خليط البطاطس المشوي يبرد قليلاً، ثم افرديه مرة أخرى في الصينية، وضعي عليه حشوة الدجاج. لفيه على شكل رول.

8. انثري جبنة الشيدر على وجه الرول، ثم اخبزيه حتى يتحمر لمدة 10 دقائق.

9. بعد إخراجه من الفرن وتركه ليبرد قليلاً، قطّعيه إلى شرائح وزيّنيه بالبقدونس وقدّميه ساخناً.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بطاطس ملفوفة بالدجاج
  • نحو 42 بالمئة نسبة تنفيذ خطة محصول القمح في درعا
  • حرب على الآفات.. حماية محصول بنجر السكر
  • الأساليب الحديثة ترفع إنتاجية البطاطس في الوادي الجديد
  • محافظ الشرقية: أهمية عقد الندوات الإرشادية لتنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل
  • 22 مشروعا استثماريا في مجالات الأمن الغذائي بالظاهرة
  • للحفاظ علي البقوليات من العفن.. نصائح ذهبية من الصحة
  • حزب الأمة القومي: فتح بوابات خزان جبل أولياء يهدد العروة الشتوية في النيل الأبيض
  • زراعة الشيوخ توصي بتوفير الدعم المالي والكوادر العلمية للمراكز البحثية في القطاع
  • زراعة الشيوخ توصي بتوفير الدعم المالي والكوادر العلمية للمراكز البحثية بالقطاع