«عمل البیتیفور»:

طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات

يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر والتى يفضل تناولها لمذاقه الجيد، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير البيتبفور على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل البيتيفور:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1/2 كوب حليب- 2 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملح حسب الرغبة- زبدة لدهن الصينيةطريقة التحضير لعمل البيتفور ..1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.5. اسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.6. اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.7. اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح...


قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطوات

يعد البيتيفور من الحلويات المميزة التي يتم تقديمها في عيد الفطر، وتفضل العديد من السيدات تحضير البيتيفور في المنزل بخطوات بسيطة.أفكار ديكور بسيط لمنزلك في عيد الفطرنصائح لحماية صحة أطفالك في العيد وتقلبات الجومكونات البيتيفوركيلو دقيقربع كيلو سكر بودرةرشة ملحنصف كيلو زبدة بدجة حرارة الغرفة5 بيض5 باكو فانيلياملعقة كبيرة كاكاوملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبانمربىجوز هندفول سوداني مجروشفورماسيلطريقة تحضير البيتيفورضيفي السكر مع الزبدة واخلطيهم جيدا، ثم ضعي البيض والدقيق والملح والفانيليا مع التقليب جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة.قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين، الأول ضعي القهوة والكاكاو فيه والثانية تبقى كما هي.ضعي عجينة البيتيفور في كيس الحلواني لتشكيله، أو عمله على اليدين.ضعي البيتيفور في صينية الفرن، وضعيها بالفرن على حرارة هادئة حتى لا يحترق.بعد النضج، ضيفي المربي على طبقة من البيتيفور وغطيها...


حلويات العيد 2025.. طريقة عمل البيتي فور في المنزل

حلويات العيد 2025.. تفصلنا أيام معدودة عن حلول عيد الفطر المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور في المنزل بدلًا مم شرائها من المحلات، لضمان جودتها ونظافتها. حلويات العيد 2025 وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل البيتي فور في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل البيتيفور في المنزل طريقة عمل البيتي فور في المنزل المقادير: - 3 أكواب دقيق. - رشة ملح. - كوب سكر بودرة. - بيضتان. - 3 باكو فانيليا. - ملعقة كبيرة كاكاو. الحشو: - مربى. - شوكولاتة سائحة. - فورماسيل. - جوز هند. - فول سوداني. طريقة عمل البيتيفور في المنزل خطوات عمل البيتي فور: - اخفقي السمنة بالمضرب الكهربائي. - ثم أضيفي السكر...


طريقة عمل البيتيفور في المنزل لـ عيد الفطر

يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر ، ونقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البيتيفور على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي. طريقة عمل البيتيفورأولًا المكونات:كوب من السكر البودرةربع كوب من الزبدة الناعمة "سايحة"بيضتاننصف كوب دقيقملعقة صغيرة من الفانيلياربع ملعقة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الكاكاو الخام إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتةثانيًا طريقة تحضير البيتيفور:1- قومى بإحضار بولة كبيرة وضعى فيها الزبدة ثم قومى بخفقها جيدًا حتى تأخذ اللون الأبيض.2- ضيفى السكر البودرة واستمرى فى الخفق، ثم ضعى البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.3- الآن قومى بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخفقيهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانس.4- إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتة ضيفى الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر، أو قومى بتقسيم العجين إلى جزأين، الأول سادة والآخر بالكاكاو حتى تستخدميه...


قبل العيد..طريقة عمل البيتيفور بالكوباية

طريقة عمل البيتيفور بالكوباية،يعتبر البيتيفور من الحلويات الشهيرة التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة في البيت. لكن هناك بعض الأسرار التي تجعل البيتيفور هشًا وذا طعم رائع. طريقة عمل البيتيفور بالكوبايةإليكم كيفية تحضير البيتيفور بالكوباية، مع بعض النصائح التي تجعل من الوصفة ناجحة 100%، للشيف أميمة عثمان.أسرار نجاح البيتيفورممنوع استخدام بيكنج بودر: لا تستخدمي البيكنج بودر لأنه يتسبب في جعل البيتيفور يفرش، وهذا ليس ما نريده.الزبدة والسكر هما المفتاح: من أهم أسرار نجاح البيتيفور هو ضرب الزبدة والسكر جيدًا مع بعضهما حتى يصبح الخليط هشًا.استخدامي خامات جيدة: احرصي على استخدام زبدة وشيكولاتة ذات جودة عالية؛ ذلك يعطي نكهة لذيذة ومميزة.السكر البودرة مهم: استخدمي سكر البودرة بدلًا من حبيبات السكر للحصول على قوام ناعم.تعديل الكمية في الجو الحار: إذا كنتِ تحضرين البيتيفور...


طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير.. بالزبدة أو السمنة زى المحلات

يعتبر طريقة عمل البيتيفور من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تُقدم في المناسبات وخاصة في عيد الفطر.استشاري طب الأطفال يحذر: لا تعطوا الأسبرين للأطفال المصابين بهذا الفيروس المنتشرتطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رشوإليكِ طريقة عمل البيتيفور الناعم بالكيلو مثل المحلات، بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة. طريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرطريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرويمكن تحضير طريقة عمل البيتيفور في المنزل، ولكن قد نحتاج لمعرفة المقادير بالكيلو لتحضيره بشكل محترف كما يتم تحضيره في المحلات.المقادير (لكل 1 كيلو دقيق):1 كيلو دقيق (منخول جيدًا)½ كيلو زبدة (500 جم بدرجة حرارة الغرفة)250 جم سكر بودرة (¼ كيلو)5 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودر2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (لعمل البيتي فور بالشوكولاتة)طريقة التحضير :ـ لتجهيز العجينة: في وعاء كبير،...


حلويات عيد الفطر 2025.. أسهل طريقة لعمل البيتيفور في المنزل

طريقة عمل البيتيفور.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل، بقوام ناعم وهش، باعتباره من أشهر الحلويات التي تتميز به سفرة العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كل ما يتعلق بـ طريقة عمل البيتيفور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في محتلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل البيتيفور طريقة عمل البيتيفور - المكونات: - 2 كوب دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية «بدرجة حرارة الغرفة». - نصف كوب سكر بودرة. - بيضة كبيرة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو « في حالة تحضير بيتيفور بالشوكولاتة». طريقة عمل البيتي فور مكونات التزيين - مربى مشمش أو...


طريقة عمل البيتيفور الناعم

يعد البيتيفور من أشهر المخبوزات المقدمة فى عيد الفطر حيث يمتلك مذاقا شهيا وشكلا جذابا.نعرض لكم طريقة عمل البيتيفور من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البيتيفور كيلو دقيقرشة ملح 4 بيضة 2 كوب سكر بودرة ¾ كيلو زبدة ملعقة صغيرة فانيليا كاكاوللوجه: فارماسيل مربى جوز هند فول سوداني مجروشطريقة عمل البيتيفوراخفقي الزبدة في العجان الكهربائي ثم  ضعي السكر واستمري في الخفق ثم الخليط أضيفي البيض والفانيليا ثم الدقيق والملح واخفقي جيدا.اقسمي العجينة لجزأين ثم ضعي الكاكاو  على الجزء المتبقى فى العجان وقلبيهم وشكلي قطع البيتيفور من خليط الفانيليا وقطع البيتيفور من خليط الكاكاو بكيس الحلواني أو الماكينة.رصي البيتيفور في صينية مدهونة سمنة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج يترك ليبرد.الصقي البيتيفور بالمربى واغمسيه بالشوكولاتة وزينيه بالفارماسيل...


طريقة عمل البيتيفور بالكوب: سر الطعم الرائع في خطوات بسيطة

 طريقة عمل البيتيفور بالكوب، يعتبر البيتيفور من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثيرون،كما أن البيتيفور واحد من أنواع البسكويت التي تتميز بطعمها الرائع وقوامها الهش. هناك بعض الأسرار التي يجب أن نعرفها للحصول على النتيجة المثالية، لكن هل تودين إكتشاف طريقة عمل بيتيفور مثالي، من اختيار المكونات بعناية وبطريقة سهلة، إليكم طريقة عمل البيتيفور بالكوب للشيف داليا عادل. طريقة عمل البيتيفور بالكوب ممنوع استخدام البيكنج بودر في مكونات وطريقة عمل البيتيفور .الضرب الجيد للزبدة والسكر مع بعض هو السر في الحصول على بيتيفور هش وجميل.استخدام خامات جيدة، كما يمكن استخدم زبدة وشوكولاتة ذات جودة عالية للتمتع بمذاق مميز.في طريقة عمل البيتيفور لا بد من استخدم سكر بودرة مش حبيبات سكر.في الجو الحار، يقلل معلقتين دقيق لكي تصبح العجينة تبقى طرية وسهلة في التشكيل.للذوبان  يمكن...


تحضيرات للعيد.. طريقة عمل البيتيفور

تعتبر طريقة عمل البيتيفور الناعم من حلويات عيد الفطر الشهيرة، التي تشغل اهتمام ربات المنزل، بإعداده بخطوات تضمن نجاحه كما الجاهز .خطوة بخطوة .. طريقة عمل الكحك الناعم في المنزلزي الجاهزة.. طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزل وقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل البيتيفور بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، ويمكن تحضيره في حوالي ساعتين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البيتيفور  طريقة عمل البيتيفور مكونات طريقة عمل البيتيفور :كيلوجرام واحد من الدقيق (1000 جرام)750 جرام من الزبدة (أي كيلو إلا ربع)200 جرام من السكر البودرة (حوالي كوبين)3 صفار بيضرشة فانيليارشة ملح2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (لتحضير البيتيفور بالشوكولاتة، اختياري)طريقة عمل البيتيفور:ـ في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا وهشًا.ـ أضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى...


طريقة عمل البيتي فور بالسمنة.. بخطوات بسيطة وعلى طريقة المحلات

البيتي فور .. بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور بالسمنة، وذلك لعمل أصناف حلوى العيد المختلفة داخل المنزل دون شرائها من المحلات.ونستعرض خلال السطور التالية خطوات عمل البيتي فور بالسمنة.خطوات عمل البيتي فور بالسمنةأولا: مقادير البيتي فور بالسمنة بالكوب- 3 أكواب دقيق.- رشة ملح.- كوب سمنة.- كوب سكر بودرة.- بيضتان.- 3 باكو فانيليا.- ملعقة كبيرة كاكاو.ثانيا: مقادير الحشو- مربى.- شوكولاتة سائحة.- فورماسيل.- جوز هند.- فول سوداني.خطوات عمل البيتي فور بالسمنة بالكوب1) في البداية تُخفق السمنة بالمضرب الكهربائي.2) يٌضاف السكر البودرة ويقلب الخليط.3) يضاف البيض والفانيليا.4) يُضاف الدقيق ورشة الملح.5) من الممكن أنّ تقسم العجينة لجزأين، ويُخلط جزءًا منها مع الكاكاو.6) يُوضع خليط البيتي فور والبيتي فور بالكاكاو في الماكينة ويُشكل في...


أحلى من البيتيفور.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير في البيت

طريقة عمل بسكويت اللانكشير.. تحرص الكثير من الأمهات على إعداد أنواع مختلفة من المخبوزات المختلفة لاستقبال عيد الفطر 2024، ومن بين مخبوزات العيد بسكويت اللانكشير، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل بسكويت اللانكشير.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرلذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل بسكويت اللانكشير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرمكونات عمل بسكويت اللانكشيرالمكونات2 كوب من الدقيق.نصف كوب من النشا.نصف كوب من السكر.كوب من السمن البارد.ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة ملح.2 بيضة.ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.مكونات التزيينبندق مفروم.مربى.جوز هند ناعم.شوكولاتةفسدق مفرومطريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة تحضير بسكويت اللانكشير:خلط نصف كوب من السكر مع كوب من السمن باستخدام مضرب كهربائي وذلك للحصول على قوام...


بديل البيتيفور .. طريقة عمل بسكويت اللانكشير

يعد البيتيفور من أصعب أصناف مخبوزات العيد ولاتستطيع مبتدئات الطهية اتقانه بسرعة لذا يعد بسكويت اللانكشير بديل جيد له.نعرض طريقة عمل بسكويت اللانكشير بديل البيتيفور من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه مقادير بسكويت اللانكشير:2 كوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج بودر2 كوب نشاملعقة فانيلياكوب سمنةكوب سكر4 بيضاتالوان طعام حسب الرغبة كاكاو حسب الرغبةمربى للصق والزينةطريقة مع بسكويت اللانكشير:* يقلب السمن والسكر ثم البيض والدقيق والنشا ثم الفانيليا و البيكينج بودر وتقلب جيدا.* شكلي العجينة وضعيها فى صينية مدهونة و تخبز لمدة 10 دقائق.* تجمل من خلال لزق كل قطعتين من بسكويت اللانكشير معا بالمربى. 


زي المحلات.. طريقة عمل البيتيفور في البيت بخطوات سهلة

بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك 2024، تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات عمل البيتيفور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة.وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طرق عمل البيتيفور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل البيتيفور فى المنزلمكونات البيتيفور3 أكواب ونصف من الدقيق.نصف معلقة صغيرة من الملح.2 قالب من الزبدة.بيضة كاملة3 صفار بيض.كوب من السكر البودر.معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة، أو أربع أكياس من الفانيليا.طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة تحضير البيتيفورتضرب الزبدة مع السكر البودر لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تصل للقوام الكريمي أبيض اللون، ثم يوضع الصفار الأول، مع ضرورة الانتظار حتى يختفي الصفار تمامًا بين الخليط، وبعد ذلك يضاف باقي الصفار، وكذلك البيضة الكاملة، مع ملاحقتها بشكل سريع بمقدار الفانيليا حتى لا يتلوث الخليط برائحة...


أسهل طريقة لعمل البيتيفور دون ماكينة في المنزل.. «أحلى من المحلات»

«بيتيفور، كحك، غريبة، بسكوت» حلويات لا غنى عنها في عيد الفطر المبارك، إذ تزين موائد الأسر المصرية بداية من بعد صلاة العيد التي من المنتظر أنّ تكون الأربعاء 10 أبريل المقبل، وعلى الرغم من شراء البعض للمخبوزات الجاهزة، إلا أنّ كثير من ربات البيوت ترغب في معرفة طريقة عمل البيتيفور في المنزل دون ماكينة باستخدام أدوات بسيطة. مكونات عمل البيتيفور ولـ عمل البيتيفور دون ماكينة في المنزل، يجب توفير بعض المكونات بمقادير محددة على خطى الشيف نادية السيد كالتالي: 750 جرام دقيق 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 250 جرام سكر بودرة 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض طريقة عمل البيتيفور دون ماكينة تسخين الفرن على 180 درجة مئوية. خفق الزبدة والسكر...


طريقة عمل البيتيفور بالكيلو بأقل المكونات وأسهل خطوات التحضير في المنزل

طريقة عمل البيتيفور بالكيلو، باعتبارها وجبة محببة لدى العديد من الأشخاص، يعتبر البيتيفور من بين المخبوزات اللذيذة والسريعة التحضير وغير المكلفة، وتتميز هذه الوجبة بمكانتها الخاصة في ثقافة المأكولات المصرية وبعض الدول العربية، حيث يُعتبر تناولها بعد صلاة العيد من العادات الشائعة في البيوت المصرية، وفيما يلي، سنقدم نظرة على طريقة إعداد البيتيفور بالكيلو، وفقًا لتوجيهات الشيف فاطمة أبو حاتي. طريقة عمل البيتيفور بالكيلو في المنزل خمسة أكواب دقيق.نصف كوب سكر بودر.ربع معلقة ملح.واثنين أكواب زبدة باردة.بالإضافة إلى بيضة وصفار بيضتين.وملعقة صغيرة من الفانيليا.وللتزيين، يمكن استخدام مربى الفراولة والمشمش، وجوز الهند المبشور الناعم، والفستق المفروم.بالإضافة إلى الشوكولاتة الداكنة والبيضاء المذابة، وميكس المكسرات. أسرار نجاح تحضير البيتيفور في البيت يجب أن يتم وضع الزبدة في وعاء ويُخلط جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.يتم إضافة السكر...


قبل عيد الفطر.. طريقة عمل البيتيفور في البيت

بالتزامن مع قدومعيد الفطر المبارك، تبدأ الأمهات وربات البيوت في تحضير مخبوزات عيد الفطر كـ «البسكوت والكحك والبيتيفور والغريبه»، ولهذا ازدادت معدلات البحث من قبل الأمهات حول طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر بطريقة سهلة.طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطرطريقة عمل البيتيفور في البيتوتعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر، من خلال السطور التالية:طريقة عمل البيتيفورأولًا: المكونات.- 2 كوب من الدقيق.- نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.- ملعقة صغيرة من الفانيليا.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- نصف كوب سكر ناعم.- كوب زبدة.- 2 بيض.- شوكولاتة أو مربى على حسب الرغبة لـ تزيين البيتى فور.طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة عمل البيتىفور فى المنزلالخطوة الأولى: قومي بخفق البيض مع إضافة ملعقة صغيرة من...


طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض.. وصفة اقتصادية وسريعة

يُعد البيتيفور من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك، بجانب العديد من المخبوزات الأخرى منها الكعك والبسكويت، وعادةً تفضل ربات المنازل صناعة البيتيفور في المنزل لإضفاء الفرحة والسعادة على قلوب الأطفال بقدوم العيد، لكن هناك من يفضله بدون بيض، لذلك نستعرض طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض. طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض هي أكثر ما يهم السيدات خاصة أن هناك بعض العديد من الأشخاص سواء من الكبار أو الأطفال، لا يفضلون البيض في الحلويات، ووفقًا لوصفة الشيف نادية السيد، إليك الخطوات. مكونات عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض 2 ونصف كوب دقيق. كوب زبدة 200 جرام. نصف كوب سكر بودرة. ربع كوب زيت. ربع كوب ماء. رشة فانيليا. رشة ملح. تحضير البيتيفور طريقة تحضير البيتيفور...


حلويات العيد 2024..طريقة عمل البيتيفور الناعم بتكاليف بسيطة

 البيتيفور من حلوى العيد التي لا تقاوم لمذاقها المميز ومظهرها الذي يفتح الشهية، حيث يعشقه الكبار والصغار والبيتيفور سهل التحضير لذا تحرص ربات على تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية بدلا من شرائه جاهزا بمبالغ باهظة، فهو واحد من مخبوزات عيد الفطر التي يتزايد الإقبال عليها. طريقة عمل البيتيفورطريقة عمل البيتيفور الناعم بتكاليف بسيطة  توفر بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل البيتىفور نقدمها لكم بالمقادير وخطوات التحضير، حيث يعشق الكثيرون حبات البيتيفور المزينة بالمربى والشكولاتة الملونة، والمميز في طريقة عمل البيتي فور أيضا سهولة إعداده. طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض: واحدة من الوجبات الشهية والمغذية طريقة عمل فطائر السمبوسة باللحمة.. وجبة رمضانية تقليدية مميزة طريقة عمل العيش الشامي دون فرن.. ألذ خبز لسحور رمضان طريقة عمل البيتيفور  مكونات عمل البيتيفور الناعم يعتبر البيتيفور من...


طريقة عمل البيتيفور زي المحلات.. 3 أسرار لنكهة مميزة

البيتيفور من أشهر الحلويات في عيد الفطر المبارك، إلى جانب الكعك والبسكويت وغيرها من المخبوزات التي عادة ما تفضل ربات البيوت صناعتها في المنزل لإضفاء أجواء الفرحة على أطفالها. وخلال التقرير التالي نوضح طريقة عمل البيتيفور المثالية، التي تضمن الحصول على قطع بيتيفور تشبه قطع أشهر المحلات، وذلك وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد. مكونات البيتيفور 3 أكواب ونصف من الدقيق. نصف معلقة صغيرة من الملح. 2 قالب من الزبدة. بيضة كاملة  3 صفار بيض. كوب من السكر البودر. معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة، أو أربع أكياس من الفانيليا. طريقة تحضير البيتيفور تضرب الزبدة مع السكر البودر لمدة عشرين دقيقة أو حتى تصل للقوام الكريمي أبيض اللون، ثم يوضع الصفار الأول، مع ضرورة الانتظار حتى يختفي الصفار تمامًا بين الخليط،...


طريقة عمل بتيفور عيد الفطر 2024

بيتيفور، المعروف أيضًا باسم "بيتيفور العيد"، هو حلوى تقليدية شهية ومحبوبة في العديد من الثقافات العربية خاصة بمناسبة عيد الفطر المبارك. إن تحضير بيتيفور يعد فنًا تقليديًا يتمتع بشعبية كبيرة، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء لصنعه معًا ومشاركته في الاحتفالات بنهاية شهر رمضان.إليك الخطوات الأساسية لصنع بيتيفور عيد الفطر 2024:المكونات:دقيق القمح: كوبين.زيت الطعام: نصف كوب.زبدة: نصف كوب.حليب سائل: نصف كوب.سكر: نصف كوب.مسحوق الخميرة الكيميائية: ملعقة صغيرة.بيضة: واحدة.فانيليا: ملعقة صغيرة.ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري). الخطوات:خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة معًا حتى تتجانس القوام.إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب السائل والزيت والزبدة المذابة والبيضة والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة. تشكيل العجينة: شكلي العجينة إلى كرات صغيرة حجم الجوز، وضعيها على صينية خبز...