يُعد البيتيفور من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك، بجانب العديد من المخبوزات الأخرى منها الكعك والبسكويت، وعادةً تفضل ربات المنازل صناعة البيتيفور في المنزل لإضفاء الفرحة والسعادة على قلوب الأطفال بقدوم العيد، لكن هناك من يفضله بدون بيض، لذلك نستعرض طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض.

طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض

طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض هي أكثر ما يهم السيدات خاصة أن هناك بعض العديد من الأشخاص سواء من الكبار أو الأطفال، لا يفضلون البيض في الحلويات، ووفقًا لوصفة الشيف نادية السيد، إليك الخطوات.

مكونات عمل البيتيفور بالزبدة بدون بيض

2 ونصف كوب دقيق.

كوب زبدة 200 جرام.

نصف كوب سكر بودرة.

ربع كوب زيت.

ربع كوب ماء.

رشة فانيليا.

رشة ملح.

تحضير البيتيفور

طريقة تحضير البيتيفور بالزبدة بدون بيض

في إناء فارغ يوضع السكر البودرة والزبدة، ومن ثم ضربهم جيدًا حتى يمكن الحصول على قوام كريمي، ثم إضافة الزيت واضربي مرة أخرى، أضيفي الماء والفانيليا والملح واخفقي مرة أخرى حتى تحصلين على قوام كريمي ناعم للغاية، وأخيرًا يمكن إضافة الدقيق وتقليبه جيدًا حتى يختفي الدقيق من العجين، ثم وضع العجين في كيس حلواني وتشكيل البيتيفور في صينية أو صاج.

بعد الانتهاء من تشكيل البيتيفور حسب الرغبة، ندخل الصينية إلى الفرن بالرف الأوسط، بدرجة حرارة 180 على أن يكون مسخن مسبقًا، ويظل لمدة من 10 دقائق إلى 12 دقيقة، أو حتى تمام الحصول على لون ذهبي خفيف، وبعد ذلك يترك حتى يصل لدرجة حرارة الغرفة، ومن ثم يزين حسب الرغبة.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل البيتيفور البيتيفور

إقرأ أيضاً:

نشرة المرأة والمنوعات| سعر ساعة ياسمين صبري يثير الجدل .. أفضل وصفة لتسريع إنقاص الوزن.. تساقط الشعر مؤشر للإصابة بهذه الأمراض

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:  

 

نشرة المرأة والمنوعات

 

عصير اليقطين أم الكرفس.. أيهما أفضل لتسريع إنقاص الوزن؟عصير اليقطين أم الكرفس

 

سعر ساعة ياسمين صبري يثير الجدل على السوشيال ميديا..لن تتوقعهياسمين صبريتحذير عاجل| تساقط الشعر مؤشر للإصابة بهذه الأمراض

 

تساقط الشعر إضافة هذه الأطعمة لنظامك الغذائي تنظف الشرايين وتمنع النوبات القلبيةالأزمة القلبية

 

أيتن عامر تثير ضجة بفستانها في البحرين| صور

 

أيتن عامر

مقالات مشابهة

  • نشرة المرأة والمنوعات| سعر ساعة ياسمين صبري يثير الجدل .. أفضل وصفة لتسريع إنقاص الوزن.. تساقط الشعر مؤشر للإصابة بهذه الأمراض
  • باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة
  • خطر صحي وراء استخدام بخاخات الأنف دون وصفة طبية
  • طرق للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات
  • مخاطر تناول المضادات الحيوية دون وصفة طبية
  • حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي
  • لو بتحب الحراتي .. إليك طريقة عمل الفول الأخضر المقلي
  • لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية
  • وصفة كامالا هاريس لأفضل ديك رومي لعيد الشكر
  • وصفة سلطة الزيتون الأخضر السريعة