قبل عيد الفطر.. طريقة عمل البيتيفور في البيت
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
بالتزامن مع قدومعيد الفطر المبارك، تبدأ الأمهات وربات البيوت في تحضير مخبوزات عيد الفطر كـ «البسكوت والكحك والبيتيفور والغريبه»، ولهذا ازدادت معدلات البحث من قبل الأمهات حول طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر بطريقة سهلة.
طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر
طريقة عمل البيتيفور في البيتوتعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل البيتيفورأولًا: المكونات.
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب سكر ناعم.
- كوب زبدة.
- 2 بيض.
- شوكولاتة أو مربى على حسب الرغبة لـ تزيين البيتى فور.
طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة عمل البيتىفور فى المنزلالخطوة الأولى: قومي بخفق البيض مع إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا وبشر قشر البرتقال والزبدة، واستمري في خفق المكونات باستخدام مضرب كهربائي حتي تحصلي على قوام كريمي ناعم.
الخطوة الثانية: ثم ضعي السكر البودرة على الخليط واستمري في الخفق حتى الامتزاج جيدا.
الخطوة الثالثة: قومي بخلط 2 كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر في إناء آخر، ثم قومي بإضافة الخليط السابق بالتدريج مع التقليب ببطء للحصول على عجينة ناعمة، ثم تغطيتها بورق من النايلون.
واتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة، وتشكيلها حسب الرغبة ثم رصيها في صنية مفروشة بورق زبدة.
وفي الأخير، توضع الصنية في فرن على درجة حرارة متوسطة، حتى يحصل العجين على اللون الذهبي، ثم يخرج من الفرن مع الانتظار حتى يبرد، ثم نلصق كل قطعتين من البيتى فور بالشيكولاتة أو المربى، ثم تزين القطع بجوز الهند أو فستق أو أى حلوى أخرى حسب الرغبة، وتقديمها لأفراد الأسرة.
اقرأ أيضاًأرخص من برة.. طريقة عمل كحك وبسكويت العيد في المنزل
استعدي لـ عيد الفطر 2024.. طريقة عمل القراقيش بالعجوة
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الفطر كعك العيد كحك العيد عمل كحك العيد كحك العيد الناعم طريقة عمل كحك العيد طريقة كحك العيد طريقة عمل الكحك طريقة عمل الكحك الناعم طريقة عمل كعك العيد طريقة عمل الغريبة طريقة عمل البيتيفور حلويات العيد عمل كعك العيد البيتيفور كعك العيد الناعم بيتي فور العيد ملعقة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
يعد البنجر من الأكلات المفيدة والصحية التي يمكن أن تتناولها بطرق مختلفة ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة:
المكونات:
2-3 حبات بنجر متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 فص ثوم مفروم (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو نعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
مكعبات جبن فيتا أو مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. سلق البنجر: اغسلي البنجر جيدًا وضعيه في قدر به ماء كافٍ لتغطيته. اغليه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا. (يمكنك أيضًا شوي البنجر في الفرن للحصول على نكهة أعمق).
2. تقشير البنجر: بعد السلق، اتركي البنجر ليبرد قليلًا، ثم قشريه بسهولة عن طريق فرك القشرة بيديك أو باستخدام منشفة ورقية.
3. تقطيع البنجر: قطعي البنجر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
4. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل (اختياري)، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم إذا كنتِ تفضلينه.
5. خلط السلطة: في وعاء تقديم، ضعي البنجر المقطع وأضيفي التتبيلة. اخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.
6. التزيين: رشي البقدونس المفروم أو النعناع، ويمكنك إضافة الجبن أو المكسرات للتزيين.
7. التقديم: قدمي السلطة باردة كمقبلات أو طبق جانبي.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير