حلويات العيد 2024..طريقة عمل البيتيفور الناعم بتكاليف بسيطة
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
البيتيفور من حلوى العيد التي لا تقاوم لمذاقها المميز ومظهرها الذي يفتح الشهية، حيث يعشقه الكبار والصغار والبيتيفور سهل التحضير لذا تحرص ربات على تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية بدلا من شرائه جاهزا بمبالغ باهظة، فهو واحد من مخبوزات عيد الفطر التي يتزايد الإقبال عليها.
طريقة عمل البيتيفورطريقة عمل البيتيفور الناعم بتكاليف بسيطة
توفر بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل البيتىفور نقدمها لكم بالمقادير وخطوات التحضير، حيث يعشق الكثيرون حبات البيتيفور المزينة بالمربى والشكولاتة الملونة، والمميز في طريقة عمل البيتي فور أيضا سهولة إعداده.
مكونات عمل البيتيفور الناعم
يعتبر البيتيفور من أشهى أطباق المقبلات والحلويات، والتي يفضل الناس تناولها عادة في ساعات العصر مع كوب من الشاي أو القهوة.
2 كوب دقيق منخول.نصف كوب سكر بودر منخول.كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.رشة ملح.صفار بيضة.نصف ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال "اختياري".ملعقة صغيرة من الفانيليا.مربى أو شوكولاتة حسب الرغبة. طريقة عمل البيتيفور خطوات عمل البيتيفور الناعمتخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي مدة لا تقل عن ربع ساعة متواصل حتى تتحول إلى قوام كريمي ناعم.يضاف للزبدة صفار البيضة والفانيليا ويتم استكمال الخفق مدة 3 دقائق.بعد ذلك يضاف الدقيق ورشة الملح وبشر البرتقال وتخفق مقادير البيتيفور مرة ثانية.توضع عجينة البيتي فور بعد أن تتجانس كل المقادير في بولة وتغطى وتترك في الثلاجة مدة 10 دقائق فقط.توضع نصف كمية عجينة البيتيفور في كيس حلواني ويتم تشكيله حبات صغيرة الحجم في صاج مدهون زيت.كما يمكن تشكيل البيتيفور على صاج مبطن بورق الزبدة باستخدام ماكينة البيتيفور المخصصة للتشكيل.تضاف بودرة الكاكاو الخام على نصف عجينة البيتي فور المتروكة في البولة وتخفق جيدا لتتجانس.توضع عجينة البيتيفور بالشوكولاتة في كيس حلواني ويتم تشكيلها في صاج آخر.يخبز البيتيفور الناعم في درجة حرارة أقل من المتوسطة نحو 160 درجة لمدة 8 دقائق فقط.بعد أن يهدأ البيتيفور تماما سيتم التزيين بالمربى عن طريق لصق قطعتين مع بعضهما وغمسهما في المكسرات أو الشوكولاتة المذابة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل البيتيفور
إقرأ أيضاً:
مستقبل وطن المنيا يقدم التهنئة للرئيس بمناسبة العيد الـ 73 للشرطة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قدم الخبير التعليمي أحمد عبد الجواد أمين مساعد حزب مستقبل وطن المنيا التحية لأرواح شهداء الشرطة المصرية الذين ضحوا أرواحهم من أجل مصر كما وجه التحية لأسر شهداء الشرطة الذين نستلهم منهم الوفاء والإصرار
وقدم عبد الجواد التهنئة للرئيس عبدالفتاح السيسي واللواء محمود توفيق وزير الداخلية واللواء مجدي سالم مدير امن المنيا بمناسبة العيد الـ 73، للشرطة الموافق 25 يناير.كما هنأ عبد الجواد ضباط وأمناء ومجندين وزارة الداخلية
أضاف عبد الجواد رجال الشرطة البواسل ضحوا بكل غال ونفيس لحماية مقدرات هذا الوطن وصيانة أمنه واستقراره والسهر علي راحة أبناؤه ولم ولن يدخروا جهدا يوما ويضحون بكل غال ونفيس لحماية مقدرات الوطن
وقال أمين مساعد حزب مستقبل وطن أن الشعب المصري يفخر ويعتز برجال شرطته الأوفياء الذين بذلوا دمائهم وأرواحهم في سبيل الحفاظ علي امن وآمان وطنهم وفي حربهم علي الإرهاب طيلة العقود الماضية
وأكد عبد الجواد أن عيد الشرطة هو عيد الكرامة والتضحية بالنفس التي تجسدت في مشهد بطولي بمدينة الإسماعيلية ضد مقاومة الاحتلال الانجليزي وسقو ط الشهداء من رجال الشرطة والشعب ليصبح عيدا للشرطة ورمزا للتضحية والفداء .
واختتم عبد الجواد تصريحاته أن الشرطة المصرية والقوات المسلحة لا يدخران جهدا لتأمين أرواح المواطنين مهما كلفهم ذلك مؤكدا أن جميع محاولات الوقيعة بين الشرطة والشعب فشلت.
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره