البيتيفور من حلوى العيد التي لا تقاوم لمذاقها المميز ومظهرها الذي يفتح الشهية، حيث يعشقه الكبار والصغار والبيتيفور سهل التحضير لذا تحرص ربات على تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية بدلا من شرائه جاهزا بمبالغ باهظة، فهو واحد من مخبوزات عيد الفطر التي يتزايد الإقبال عليها.

طريقة عمل البيتيفورطريقة عمل البيتيفور الناعم بتكاليف بسيطة 

 

توفر بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل البيتىفور نقدمها لكم بالمقادير وخطوات التحضير، حيث يعشق الكثيرون حبات البيتيفور المزينة بالمربى والشكولاتة الملونة، والمميز في طريقة عمل البيتي فور أيضا سهولة إعداده.

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض: واحدة من الوجبات الشهية والمغذية طريقة عمل فطائر السمبوسة باللحمة.. وجبة رمضانية تقليدية مميزة طريقة عمل العيش الشامي دون فرن.. ألذ خبز لسحور رمضان طريقة عمل البيتيفور

 

 مكونات عمل البيتيفور الناعم

 

يعتبر البيتيفور من أشهى أطباق المقبلات والحلويات، والتي يفضل الناس تناولها عادة في ساعات العصر مع كوب من الشاي أو القهوة.

2 كوب دقيق منخول.نصف كوب سكر بودر منخول.كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.رشة ملح.صفار بيضة.نصف ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال "اختياري".ملعقة صغيرة من الفانيليا.مربى أو شوكولاتة حسب الرغبة. طريقة عمل البيتيفور خطوات عمل البيتيفور الناعم

 

تخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي مدة لا تقل عن ربع ساعة متواصل حتى تتحول إلى قوام كريمي ناعم.يضاف للزبدة صفار البيضة والفانيليا ويتم استكمال الخفق مدة 3 دقائق.بعد ذلك يضاف الدقيق ورشة الملح وبشر البرتقال وتخفق مقادير البيتيفور مرة ثانية.توضع عجينة البيتي فور بعد أن تتجانس كل المقادير في بولة وتغطى وتترك في الثلاجة مدة 10 دقائق فقط.توضع نصف كمية عجينة البيتيفور في كيس حلواني ويتم تشكيله حبات صغيرة الحجم في صاج مدهون زيت.كما يمكن تشكيل البيتيفور على صاج مبطن بورق الزبدة باستخدام ماكينة البيتيفور المخصصة للتشكيل.تضاف بودرة الكاكاو الخام على نصف عجينة البيتي فور المتروكة في البولة وتخفق جيدا لتتجانس.توضع عجينة البيتيفور بالشوكولاتة في كيس حلواني ويتم تشكيلها في صاج آخر.يخبز البيتيفور الناعم في درجة حرارة أقل من المتوسطة نحو 160 درجة لمدة 8 دقائق فقط.بعد أن يهدأ البيتيفور تماما سيتم التزيين بالمربى عن طريق لصق قطعتين مع بعضهما وغمسهما في المكسرات أو الشوكولاتة المذابة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: طريقة عمل البيتيفور

إقرأ أيضاً:

يواجه شبح البطالة.. زفان: “رغبتي بسيطة، هي لعب كرة القدم “

أكد الدولي الجزائري، مهدي زفان، جاهزيته للجلوس إلى طاولة المفاوضات مع أيّ ناد يرغب في الظفر بخدماته.

وصرّح بطل كأس أمم إفريقيا 2019، لموقع “فوت ميركاتو” الفرنسي، اليوم الأربعاء: “أنا جاهز للاستماع لأيّ عرض سيصلني”.

وأضاف مهدي زفان: “رغبتي بسيطة، وهي أن ألعب كرة القدم وأعود لممارستها في فريق يعتمد علي، وفي هذه الأثناء، أنا مستعد لتحدٍّ جديد”.

ويتواجد الدولي الجزائري، مهدي زفان، دون فريق منذ شهر جوان الماضي، ويواصل التدرب على انفراد، استعداداً لخوض تجربة جديدة.

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

مقالات مشابهة

  • شاهد بالصورة والفيديو.. المودل السودانية الحسناء هديل إسماعيل تستعرض جمالها وشعرها الناعم داخل أحد مراكز التجميل وساخرون: (بعد السماحة دي كلها يطلع باروكة)
  • 25 ألف زائر لمتحف عُمان عبر الزّمان خلال إجازة العيد الوطني
  • الكنيسة القبطية تشارك في العيد الوطني لسلطنة عُمان
  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • مشاكل أسرية بسيطة.. حظك اليوم برج الجدي الجمعة 22 نوفمبر 2024
  • طريقة بسيطة للتعامل مع التوتر والإجهاد
  • مفتاح الجنة: عبادة بسيطة تقربك من رسول الله صلى الله عليه وسلم
  • يواجه شبح البطالة.. زفان: “رغبتي بسيطة، هي لعب كرة القدم “
  • موعد شهر رمضان 2025 وعيد الفطر في مصر (إجازة العيد 5 أيام متواصلة)
  • الرئيس السيسي يهنئ سلطنة عمان بذكرى العيد الوطني