«ام البیض»:

صيام الأيام البيض .. ترددت هل أكمل الصوم أم أفطر فهل يأخذ هذا من ثوابي

قال الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن من نوى صوم التطوع كصيام الأيام البيض، أو صيام الإثنين والخميس أو صيام يوم عرفة ، ولكنه تردد فطالما أنه تردد ولم يطعم ولم يشرب شيئا فالأصل أنه صائم.وأضاف عثمان، فى إجابته على سؤال « تسحرت ونويت صيام الأيام البيض وعندما استيقظت شعرت بالعطش وترددت هل أكمل الصيام أم أفطر، فهل يجوز صيامى أم لا؟» قائلا: أن من نوى أن يصوم يوما -في غير رمضان- ثم لم يصم فلا يلزمه قضاؤه.ومن ابتدأ في صوم تطوع كصيام الاثنين فله أن يفطر أثناء النهار، ولا يلزمه قضاء اليوم على الراجح من قولي العلماء، لكن يستحب له ذلك.وتابع قائلا: "أنه طالما أنك لم تأكل ولم تشرب وكنت ناوى للصوم فالأصل أنك صائم ولا...


أيهما أفضل للصحة.. بياض البيض أم صفاره؟

دبي- يمامة بدوان:يشتهر البيض بقيمته الغذائية، لما يقدمه من فوائد تسهم في اتباع نظام غذائي متوازن، خاصة لمن يتبعون برنامجاً غذائياً قليل السعرات، بهدف فقدان الوزن، حيث تساءلت فئة من الأفراد عن الأفضل للصحة، بياض البيض أم صفاره، كما تساءلت عن الفرق بينهما، ومكونات كل منهما من العناصر الغذائية.وحسب عدد من مختصي التغذية، فإن صفار البيض، يعدّ مصدراً غذائياً قوياً، لاحتوائه على الفيتامينات أ، د، هـ، ك، وهي قابلة للذوبان في الدهون وهي ضرورية لمختلف وظائف الجسم، كذلك المعادن، مثل الحديد والفوسفور والزنك، وهي ضرورية لإنتاج الدم، وصحة العظم، والوظيفة المناعية، إلى جانب الدهون الصحية، التي تعدّ حيوية لإنتاج الهرمونات وسلامة غشاء الخلية.وعن الفرق بين صفار وبياض البيض، قالوا: إن بياض البيض يحتوي على 90% ماء و10% بروتين، ويؤدي هذا...


البيض التركي.. هل حل اقتصادي أم تهديد للسوق المحلي المصري؟| أصل الحكاية

في خضم الجدل المستمر حول استيراد البيض التركي وتأثيره على الأسواق المصرية، يبرز سؤال مهم يتعلق بجودة البيض التركي مقارنةً بالبيض المحلي. هل البيض التركي حقًا يتمتع بمعايير جودة وصحة عالية، أم أن الحملة التي شنت ضده كانت مجرد محاولة لحماية السوق المحلي؟ردود الفعل حول جودة البيض التركيأوضح نقيب عام الفلاحين، حسين أبوصدام، أن حملة التشكيك في جودة البيض التركي كانت مضللة وهدفها الأساسي كان منع انخفاض أسعار البيض المحلي،مؤكداً أن البيض التركي يتمتع بجودة عالية ويعد صحيًا وآمنًا للاستهلاك. تعويضات الملاك عن سنوات الإيجار القديم .. بشرى جديدة من مجلس النواب قريبًا أمطار رعدية.. الأرصاد تحذر المواطنين من الطقس خلال الساعات المقبلة "احذر هذه الحالات.. 7 أسباب تؤدي لوقف المعاش نهائيًا وفقًا لقانون التأمينات الاجتماعية" بعد...


البيض أولاً أم الدجاج؟ اكتشاف علمي يكشف الجواب النهائي

أثارت دراسة حديثة نُشرت في المجلة العلمية "نيتشر" اهتمام العلماء حول أصل الحياة المعقدة، مجيبةً على تساؤل قديم: هل كان البيض موجودًا قبل الدجاج؟ اعلانوقد أجرى فريق من الباحثين في جامعة جنيف، بقيادة الدكتورة أومايا دودين، دراسة على كائن أحادي الخلية يُعرف باسم "كروموسفيرا بيركنيسي" (Chromosphaera perkinesi) ويعود تاريخه إلى أكثر من مليار عام. وقد تم اكتشاف هذا الكائن البدائي في رواسب بحرية حول هاواي عام 2017، ويمتلك قدرات فريدة تُظهر ملامح متطورة وغير متوقعة.وخلال الدراسة، لاحظ الباحثون أن "كروموسفيرا بيركنيسي" يُكوّن مستعمرات متعددة الخلايا تشبه إلى حد كبير المراحل الأولى من تطور أجنة الحيوانات، رغم أنه نوع وحيد الخلية. ويشير هذا الاكتشاف إلى أن العمليات الجينية المسؤولة عن التطور الجنيني كانت موجودة في الطبيعة قبل ظهور الكائنات الحية المعقدة...


البيض المصري أم التركي؟.. جدل بشأن الجودة والوزن بين الشعبة ومواطنون ضد الغلاء

كتب- حسن مرسي: قال حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن وزن كرتونة البيض المصري يتجاوز 2 كيلوجرام، بينما لا يتجاوز وزن الكرتونة المستوردة من تركيا 1.6 كيلوجرام. وأكد "إبراهيم"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير" عبر فضائية "صدى البلد"، أن البيض البلدي المصري يتميز بجودته العالية وطعمه المميز، مضيفًا: "كرتونة البيض الأبيض بتخرج من أرض المزرعة بـ152 جنيهًا والبلدي بـ 125 جنيه". وأضاف: "تدوين تاريخ الصلاحية والإنتاج على البيض يتطلب ماكينات مكلفة ولو الدولة وفرتها هنكتب التاريخ"، متابعًا: "صلاحية البيضة من 10 إلى 15 يومًا ومفيش قانون يلزم المنتج بالكتابة على البيض". من جهة أخرى، أكد محمود العسقلاني، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء، أن وزن كرتونة البيض التركي يتجاوز 2.1 كيلوجرام، بينما المصري لا يتجاوز...


أيهما جاء أولا الدجاجة أم البيضة؟ العلماء يحسمون الجدل أخيرا

#سواليف باختصار، وردا على السؤال الذي حير العالم عبر التاريخ وهو: “أيهما جاء أولاً #الدجاجة أم #البيضة؟”، يقول #العلماء إن البيضة تطورت أولاً قبل الدجاجة بأكثر من نصف مليار سنة، لكن الدجاجة الأولى المستأنسة لابد أنها فقست قبل وضع أول بيضة دجاجة. في يوم البيض العالمي هذا، طلب موقع “ميل أونلاين” من خبراء التطور آراءهم حول هذا #اللغز الكلاسيكي. ويزعمون أنه على الرغم من أن البيض تطور قبل الدجاجة بملايين السنين، فإن هذا لا يعني بالضرورة أن “بيضة الدجاجة” جاءت أولاً. مقالات ذات صلة السفارة الأمريكية تفتح التسجيل لبرنامج الهجرة المتنوعة (رابط) 2024/10/14 ما هي البيضة؟ لقد وجدت البيضة منذ ما يقرب من عمر كل أشكال الحياة على الأرض، فباستثناء الثدييات، تضع كل أنواع الحيوانات تقريباً البيض. قال...


أيهما جاء أولاً الدجاجة أم البيضة؟ علماء يحسمون الجدل

  باختصار، وردا على السؤال الذي حير العالم عبر التاريخ وهو: “أيهما جاء أولاً الدجاجة أم البيضة؟”، يقول العلماء إن البيضة تطورت أولاً قبل الدجاجة بأكثر من نصف مليار سنة، لكن الدجاجة الأولى المستأنسة لابد أنها فقست قبل وضع أول بيضة دجاجة. التغيير ـــ وكالات في يوم البيض العالمي هذا، طلب موقع “ميل أونلاين” من خبراء التطور آراءهم حول هذا اللغز الكلاسيكي. ويزعمون أنه على الرغم من أن البيض تطور قبل الدجاجة بملايين السنين، فإن هذا لا يعني بالضرورة أن “بيضة الدجاجة” جاءت أولاً. ما هي البيضة؟ لقد وجدت البيضة منذ ما يقرب من عمر كل أشكال الحياة على الأرض، فباستثناء الثدييات، تضع كل أنواع الحيوانات تقريباً البيض. قال جولز هوارد، مراسل علم الحيوان ومؤلف كتاب عن تطور البيض بعنوان...


أيهما جاء أولا الدجاجة أم البيضة؟.. العلماء يقدمون الإجابة من منظور التطور

لطالما حير سؤال واحد عقول المفكرين منذ فجر البشرية، وهو: “أيهما جاء أولا، الدجاجة أم البيضة؟”. وفي يوم البيض العالمي، طرح موقع MailOnline هذا السؤال على خبراء التطور. على الرغم من أن البيض تطور قبل ملايين السنين من ظهور الدجاج، فإن العلماء يؤكدون أن هذا لا يعني بالضرورة أن البيضة جاءت قبل الدجاجة.ما هي البيضة؟ وُجد البيض منذ زمن طويل “يقدّر بقدم الحياة نفسها تقريبا”. وباستثناء الثدييات، فإن معظم الحيوانات تضع البيض. ووفقا لجولز هوارد، مؤلف كتاب “الحياة اللانهائية” الذي يناقش تطور البيض، فإن البيض كان وسيلة التطور لنقل الجينات إلى الأجيال القادمة. وقبل ظهور البيض، كانت الكائنات الحية تتكاثر بالاستنساخ، ما جعلها عرضة للهلاك بسبب الأمراض. أما البيض، فساهم في ظهور التنوع الجيني والقدرة على مقاومة الأمراض والطفيليات. وكان...


أيهما جاء أولاً: الدجاجة أم البيضة.. العلماء يحسمون الجدل!

“أيهما جاء أولاً الدجاجة أم البيضة؟”، سؤال حيّر العلماء لعقود، ورغم أن كثيرين كانوا يأخذون هذا التساؤل بفكاهة، غير أن علماء آخرين أخذوا القضية على محمل.. ليصل بهم الأمر في نهاية المطاف لحسم هذا الجدل بعد إجاء تجارب عديدة! في السياق، وفي يوم البيض العالمي هذا، قال موقع “ميل أونلاين”، إن “البيض تطور قبل ملايين السنين من ظهور الدجاج”، مشيرا “إلى أن العلماء يؤكدون أن هذا لا يعني بالضرورة أن البيضة جاءت قبل الدجاجة”. ما هي البيضة؟ بحسب صحيفة “ديلي ميل”، وُجد البيض منذ زمن طويل “يقدّر بقدم الحياة نفسها تقريبا”، مضيفة: “باستثناء الثدييات، فإن معظم الحيوانات تضع البيض، وقبل ظهور البيض، كانت الكائنات الحية تتكاثر بالاستنساخ، ما جعلها عرضة للهلاك بسبب الأمراض، أما البيض، فساهم في ظهور التنوع الجيني...


اليمن: حرب أم حوار؟ ” البيض” يضع خيارًا ثالثًا على الطاولة!

اليمن: حرب أم حوار؟ ” البيض” يضع خيارًا ثالثًا على الطاولة!


هل يجب صيام «الستة البيض» متتابعة أم يجوز تفريقها؟.. «الإفتاء» تحسم الجدل

الصيام من العبادات التي تطهِّر القلوب وتشفيها من أمراضها؛ لذلك فإن شهر رمضان موسم للمراجعة، وأيامه طهارة للقلوب، وتلك فائدة عظيمة يجنيها الصائم من صومه، ليخرج بقلب جديد، وصيام الستة من شوال بعد رمضان فرصة عظيمة إذ يقف الصائم على أعتاب طاعة أخرى بعد أن فرغ من صيام رمضان. هل يجب تتابع صيام الستة من شوال؟ وأجابت دار الإفتاء على سؤال حول صيام الستة من شوال متتابعة أم يجوز تفريقهما؟ موضحةً أنّه لا يشترط صيامها متتالية، بل يمكن للمسلم توزيعها على مدار شهر شوال، وذلك من خلال صيام يومي الاثنين والخميس من كل أسبوع خلال شهر شوال، أو من خلال صيام الأيام البيض وهي الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من شوال. مع ذلك، تُؤكّد دار الإفتاء على فضيلة صيام...


البيض المسلوق أم المقلي؟.. تعرف على الخيار الأفضل لصحتك

قلي البيض بدون زيت (مواقع) يعتبر البيض المسلوق مصدراً ممتازًا لدعم نمو العضلات وإصلاحها. يحتوي كوب واحد من البيض المسلوق على حوالى 17 غراماً من البروتين.وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية؛ يمكن تحضير الأومليت بمكونات مختلفة مثل الخضار والجبن، ما يوفر وجبة مليئة بالبروتين. ومع ذلك، قد يختلف محتوى البروتين حسب الإضافات، فأيهما يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية؟اقرأ أيضاً تراجع جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات الأحد.. تحديث مباشر 14 أبريل، 2024 بعد 120 عاما.. الكشف عن السبب الحقيقي وراء غرق  السفينة تايتنك 13 أبريل، 2024ومن المهم الإشارة إلى أن البيض المسلوق عبارة عن حزمة مدمجة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات B12 وA وD، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. كما أنه غني بمضادات...


هل التردد في الفطر يفسد صيام الست البيض أم ينقص الثواب ؟.. الإفتاء توضح

 مع بدء  صيام الست من شوال ، نجد الاهتمام بالصيام كأحد العبادات الجميلة التي يحبها الله ورسوله، وهو صيام التطوع ، والإنسان أحيانا  يصوم ويأتي في الصباح أو وقت الظهيرة لسبب ما يتردد هل يكمل صومه ام يفطر ويظل يفكر لعدة دقائق ، فهل هذا ينقص من  الثواب أم يفسد الصوم أم لا يؤثر مطلقا ؟ .قالت دار الإفتاء إن من كان صائما، ثم نوي أن يفطر، ثم عاد عن ذلك وقرر أن يصوم، فيجب عليه إكمال صومه ما دام أنه لم يقم بأي شئ من مبطلات الصوم، أو يتناول  الطعام والشراب.وأضافت الدار في معرض إجابتها  أن مجرد تردد الشخص في قطع نية الصوم والخروج منه، لا يعني أن صومه باطل ، لافتة إلى أنه  من كان صائما صوم تطوع،...


أيهما أكثر فائدة لصحتك.. البيض المسلوق أم المقلي؟

يُعَد البيض واحدًا من أفضل مصادر البروتين لجسم الإنسان، كما يُعَدُّ جزءاً أساسياً من وجبة الإفطار في جميع أنحاء العالم. فهو يُعَتَبَر مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية والبروتينات، حيث يَحتوي على الحديد والفوسفور وفيتامين د وفيتامين ب12 والسيلينيوم والكولين والأحماض الأمينية.ومع ذلك، يبقى السؤال المحير: أيهما يُقدِّم المزيد من الفوائد الغذائية والبروتينات؟ هل البيض المسلوق أم المقلي؟ ويقدم التقرير الجديد الذي نُشِرَ على موقع “Onlymyhealth” الطبي المتخصص إجابة على هذا السؤال. البيض المسلوق عبارة عن حزمة مدمجة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات B12 وA وD، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تمنع تنكس العين المرتبط بالعمر؛ وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.ويمكن أن يكون البيض المقلي أو الأومليت...


هل يجب صيام الأيام البيض في رجب.. أم يجوز يوم أو يومين؟

يعد اليوم السبت هو ثالث الأيام البيض من شهر رجب المبارك، والتي حث سيدنا النبي على صيامها في كل شهر عربي نظرا لفضلها، ولكن الكثير يتساءل هل يجب صيام الأيام الثلاثة البيض،أم يجوز صيام يومين او يوم واحد فقط؟.قال العلماء أن السنة أن تصوم الأيام الثلاثة كاملة وهذا هو المستحب ، أما إذا صمت يومين أو واحد فقط فيجوز ولكن لن تأخذ أجر الثلاثة أيام ، كما يجوز لك أن تعوض اليوم الفائت بيوم آخر من أيام الشهر ، فمن لا يدرك كله لا يترك جله.وأضاف العلماء أنه يجوز صيام الأيام البيض متفرقة وليست متتالية،  فكان النبي صلى الله عليه وسلم يصوم كذلك ،فلا يشترط أن تصم ١٣ ، و١٤ ،١٥ فيجوز أن تختار ٣ أيام طوال الشهر ، ولكن...


الأكثر فائدة في الوجبات الصباحية المكسرات أم البيض

أثبت العلماء أن تناول المكسرات وزيت الزيتون ومنتجات الحبوب الكاملة في وجبة الفطور أكثر فائدة لصحة الجسم من تناول البيض. أجرى علماء المركز الألماني لبحوث داء السكري في دوسلدورف تجربة شارك فيها متطوعون قسموا إلى مجموعتين. طلب الباحثون من أفراد المجموعة الأولى تناول منتجات الحبوب الكاملة بدلا من اللحم، وزيت الزيتون بدلا من الزبدة، والمكسرات بدلا من البيض. أما أفراد المجموعة الثانية فلم يغيروا شيئا من المواد التي يتناولونها في وجبة الفطور. وقد أظهرت نتائج التجربة أن المؤشرات الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت كثيرا. حيث خفض تناول المكسرات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 17 بالمئة وتناول منتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون بنسبة 36 بالمئة. ويذكر أن المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر المعدنية....


المكسرات أم البيض.. أيها أكثر فائدة في الوجبة الصباحية؟!

ألمانيا – أثبت العلماء أن تناول المكسرات وزيت الزيتون ومنتجات الحبوب الكاملة في وجبة الفطور أكثر فائدة لصحة الجسم من تناول البيض. أجرى علماء المركز الألماني لبحوث داء السكري في دوسلدورف تجربة شارك فيها متطوعون قسموا إلى مجموعتين. طلب الباحثون من أفراد المجموعة الأولى تناول منتجات الحبوب الكاملة بدلا من اللحم، وزيت الزيتون بدلا من الزبدة، والمكسرات بدلا من البيض. أما أفراد المجموعة الثانية فلم يغيروا شيئا من المواد التي يتناولونها في وجبة الفطور. وقد أظهرت نتائج التجربة أن المؤشرات الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت كثيرا. حيث خفض تناول المكسرات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 17 بالمئة وتناول منتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون بنسبة 36 بالمئة. ويذكر أن المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات...


البيض أم المكسرات.. ما الأفضل لتناول وجبة الإفطار| مفاجأة غير متوقعة

يبحث الكثير من الأشخاص عن اختيارات الإفطار الصحي الذي يساعدهم في الحصول على قيمة غذائية عالية ويساعد في الحصول على قوام رشيق دون زيادة وزن أيضا، حيث يحتار البعض حول تناول البيض أم المكسرات في الإفطار، لذا نكشف لكم من خلال السطور التالية فوائد كل منهما.المكسرات، بما في ذلك اللوز والجوز والفستق وغيرها، غنية بالدهون الصحية والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، مما يساهم في الصحة العامة، وبالمقارنة يقدم البيض البروتين والفيتامينات (أ، د، ب12) والمعادن الأخرى. ومع ذلك، فقد أثبتت العديد من الدراسات أن المكسرات تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الضرورية لمختلف وظائف الجسم.الأطعمة ذات الأصل الحيواني مقابل الأطعمة النباتيةفي دراسة بعنوان "استبدال الأطعمة...


إمبراطورية بريطانية جديدة أم تدمير أوروبا؟

لا شك أنه عند تقييم العمليات السياسية لا يمكن تجاهل العامل الديموغرافي. في الوقت نفسه، فإن عمليات التكوين العرقي، أي عملية مراحل تطور واندثار المجتمع العرقي عادة ما تستمر لعدة قرون، وغالبا ما يتم تجاهلها في التوقعات السياسية. لكن عصرنا فريد من نوعه من حيث أن عددا من هذه العمليات تقترب الآن من نهاياتها، بينما نشهد بعض النتائج، وبالإمكان أخذها في الاعتبار، حتى على المدى القصير، ناهيك عن التوقعات على المدى المتوسط. إقرأ المزيد سقوط قره باغ يقرّب الحرب الكبرى في القوقاز يتم تدريس التاريخ في المدارس كمجموعة من تصرفات وفترات حكم الشخصيات التاريخية المختلفة، وفي أحسن الأحوال، كمجموعة من الأحداث في حياة الدول. وعادة ما يتم النظر إلى مصير الدولة بشكل منفصل عن مصير المجموعة العرقية التي أنشأتها.لكن...


هل تناول البيض النيء مضر أم مفيد للجسم؟.. الطب يحسم الجدل

سلق البيض (مواقع) تعتبر البيضة مصدرًا غذائيًا مهمًا وغنيًا بالبروتينات والفيتامينات. ومع ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول البيض النيئ أو غير المطبوخ بشكل كامل. في هذه المقالة، سنستكشف أضرار تناول البيض النيئ ونسلط الضوء على أهمية طهيها الصحيح. اقرأ أيضاً ماذا سيحدث لجسمك إن تناولت القرنفل بشكل يومي؟ 25 سبتمبر، 2023 إياكم أن تشربوا القهوة بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة.. لهذا السبب 19 سبتمبر، 2023الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق البيض:يحتوي البيض النيئ على ميكروبات ضارة مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر والإشريشيا كولاي.إذا تم تناول البيض النيئ أو غير مطبوخ بشكل كافٍ، فقد يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي والتهابات المعوية والتسمم البكتيري. تأثير على امتصاص البيوتين:كما يحتوي البيض النيئ على مادة تدعى أوفيدين، وهي عامل مضاد لامتصاص فيتامين بيوتين. يعتبر البيوتين ضروريًا لصحة...