أيهما جاء أولاً: الدجاجة أم البيضة.. العلماء يحسمون الجدل!
تاريخ النشر: 12th, October 2024 GMT
“أيهما جاء أولاً الدجاجة أم البيضة؟”، سؤال حيّر العلماء لعقود، ورغم أن كثيرين كانوا يأخذون هذا التساؤل بفكاهة، غير أن علماء آخرين أخذوا القضية على محمل.. ليصل بهم الأمر في نهاية المطاف لحسم هذا الجدل بعد إجاء تجارب عديدة!
في السياق، وفي يوم البيض العالمي هذا، قال موقع “ميل أونلاين”، إن “البيض تطور قبل ملايين السنين من ظهور الدجاج”، مشيرا “إلى أن العلماء يؤكدون أن هذا لا يعني بالضرورة أن البيضة جاءت قبل الدجاجة”.
ما هي البيضة؟
بحسب صحيفة “ديلي ميل”، وُجد البيض منذ زمن طويل “يقدّر بقدم الحياة نفسها تقريبا”، مضيفة: “باستثناء الثدييات، فإن معظم الحيوانات تضع البيض، وقبل ظهور البيض، كانت الكائنات الحية تتكاثر بالاستنساخ، ما جعلها عرضة للهلاك بسبب الأمراض، أما البيض، فساهم في ظهور التنوع الجيني والقدرة على مقاومة الأمراض والطفيليات”.
وقالت الصحيفة: “كان البيض الأول مختلفا تماما عن الشكل الذي نعرفه اليوم، وربما وضعته كائنات بدائية مثل قناديل البحر أو ديدان بحرية منذ مئات الملايين من السنين، فقبل نحو 600 مليون سنة، كان البيض بحجم صغير جدا، بالكاد أكبر من شعرة الإنسان، وتم ضخه عبر المحيطات، قبل أن يستقر في قاع البحر، ومنذ ذلك الوقت البعيد، كانت الكائنات الحية تعتمد على هذا الشكل البدائي للتكاثر، ما يعني أن البيضة جاءت قبل ظهور الدجاجة بملايين السنين”.
ما هو الدجاج؟
بحسب الصحيفة، “يعود أصل الدجاج المنزلي إلى نوع من الدجاج الأحمر، يسمى Gallus gallus، تطور قبل نحو 50 مليون سنة، وفي البداية، كان يُعتقد أن البشر دجنوا الدجاج قبل نحو 10000 سنة، لكن أبحاثا جديدة تشير إلى أن التدجين ربما حدث بين 1650 و1250 قبل الميلاد، أي قبل حوالي 3500 سنة، في مناطق جنوب شرق آسيا، حيث تكيفت الطيور مع وجود البشر وتطورت تدريجيا إلى ما نعرفه اليوم بالدجاج، أوGallus gallus domesticus”.
ما الذي جاء أولا: الديناصور أم البيضة؟
بحسب الصحيفة، “في حين أن عمر الدجاج لا يتجاوز بضعة آلاف من السنين، فإن البيض يعود إلى ملايين السنين، إذ يعود تاريخ أول بيض معروف إلى العصر الكربوني، أي قبل نحو 358 إلى 298 مليون سنة. وكان ذلك البيض لزواحف بدائية، وربما كان ناعم القشرة”.
وأضافت: “في العصر الجوراسي المبكر، تطور البيض ذو القشرة الصلبة، وكانت الديناصورات هي أول من وضع مثل هذا البيض. وتم العثور على بيض متحجر يعود تاريخه إلى 195 مليون سنة، وضعته ديناصورات طويلة العنق، مثل “برونتوصور وديبلودوكوس”، وهو يشبه إلى حد كبير بيض العديد من الطيور والزواحف الحديثة، وفي عام 2023، اكتشف العلماء مفرخة ضخمة تحتوي على 91 عشا لتيتانوصور، وهي نوع من الديناصورات، تضم 256 بيضة، ما يشير إلى أن هذه الديناصورات العملاقة كانت تعشش معا مثل الطيور”.
وفي الختام، قالت الصحيفة، “رغم أن البيض أقدم من الدجاج بوضوح من منظور تطوري، فإن الإجابة تتوقف على كيفية تفسير السؤال، فإذا كان السؤال حول “بيضة الدجاج”، فلابد أن أول دجاجة فقست من بيضة وضعتها سلفتها البرية لذا، ووفقا لهذا التفسير، يمكن القول إن الدجاجة جاءت أولا”.
وتقول الخلاصة حسب العلماء، “بأن البيضة جاءت بالتأكيد قبل الدجاجة، ولكن إذا كان السؤال يتعلق ببيضة الدجاج تحديدا، فإن الدجاجة الأولى يجب أن تكون قد فقست قبل أن تُوضع أول “بيضة دجاج” حقيقية”.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: البيض الدجاج والبيض ملیون سنة أن البیض قبل نحو
إقرأ أيضاً:
صينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـس
تعتبر صينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـس من الأطباق الرئيسية الصحية والغنية بالبروتينات؛ ومناسبة لمن يمارسون حمية غذائية، تعرف على طريقة تحضير تتبيلة الدجاج بالبطاطـس ويمكنك تقديمها بجانب السلطة الخضراء لتصبح وجبة غذائية متكاملة.
اقرأ ايضاًفطيرة الدجاج بعجينة الفيلو من المطبخ التركيصينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـسالمقادير:دجاج مُقطع إلى نصفين أو أربع قطعبطاطس تكون مُقطعة شرائح عريضةبصل مُقطع إلى شرائحفلفل أخضر مقطع شرائحعصير ليمونةزيت زيتونثوم مهروسمعجون طماطم "صلصة"دبس رمانملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"كركمبابريكاطريقة التحضير:أولاً يُقطع الدجاج إلى نصفين أو أربع قطع.ثم تُشرح من فوق بالسكين.ثم يُتبل الدجاج والبطاطس بالتتبيلة والباقي منه يوضع على الوجه.ثم ضع في صينية فرن نضع قطع البطاطس وفوقها ضع شرائح الفلفل والبصل.ثم يُرص فوقهم الدجاج والباقي من التتبيلة.ثم تُغلف الصينية مع ورق الزبدة ثم بورق القصدير.ثم توضع في فرن مُسبق التسخين لمدة ساعة ونصف تقريباً أو حتى تمام النضج .وأخيراً بعد النُضج تُحمر من الوجه، وصحتين وعافية. كلمات دالة:صينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـستتبيلة الدجاج بالبطاطـس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمالانضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترند صينية تتبيلة الدجاج بالبطاطـس إصابة 3 جنود إسرائيليين.. وغارات تضرب بيروت وجنوب لبنان عاجل: دفعة صاروخية من جنوب لبنان.. إصابات ودمار في وسط "اسرائيل" عراقجي: إيران لن تتخلى عن حقها بالرد على "اسرائيل" بايدن ينكث وعده لترامب: صواريخ 'أتاكمز' تشعل فتيل التصعيد مع روسيا Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية اعمل معنا الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTubeاشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter