الأكثر فائدة في الوجبات الصباحية المكسرات أم البيض
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
أثبت العلماء أن تناول المكسرات وزيت الزيتون ومنتجات الحبوب الكاملة في وجبة الفطور أكثر فائدة لصحة الجسم من تناول البيض.
أجرى علماء المركز الألماني لبحوث داء السكري في دوسلدورف تجربة شارك فيها متطوعون قسموا إلى مجموعتين. طلب الباحثون من أفراد المجموعة الأولى تناول منتجات الحبوب الكاملة بدلا من اللحم، وزيت الزيتون بدلا من الزبدة، والمكسرات بدلا من البيض.
أما أفراد المجموعة الثانية فلم يغيروا شيئا من المواد التي يتناولونها في وجبة الفطور.
وقد أظهرت نتائج التجربة أن المؤشرات الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت كثيرا. حيث خفض تناول المكسرات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 17 بالمئة وتناول منتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون بنسبة 36 بالمئة.
ويذكر أن المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر المعدنية. لذلك هي مدرجة في قائمة المنتجات الموصوفة لعلاج الخرف والوقاية منه (الجوز مفيد بشكل خاص). ولكن أمراض القلب، وفقا للدراسات، من الأفضل الوقاية منها بتناول اللوز.
وبالإضافة إلى ذلك ثبت أن إضافة اللوز إلى الحمية الغذائية المحتوية على سعرات حرارية قليلة يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكسرات منتجات الحبوب صحة الجسم البيض زيت الزيتون اللحم المؤشرات الصحية امراض القلب الأوعية الدموية علاج الخرف الجوز
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب خلال التعاملات الصباحية اليوم.. الثلاثاء 28 - 1 - 2025
الذهب الأن.. شهدت أسعار الذهب في مصر، تراجعا بقيمة 25 جنيها، خلال التعاملات الصباحية اليوم الثلاثاء، حيث سجل عيار «21» نحو 3825 جنيهًا، في حين سجل عيار «24» نحو 4371 جنيهًا، وسجل عيار «18» نحو 3278 جنيهًا.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
فيما بلغ أسعار الذهب عيار «14» نحو 2550 جنيهًا، ووصلت قيمة الجنيه الذهب قبل احتساب مصنعية أو دمغة أو ضريبة إلى 30600 جنيها، والأوقية (وهي تعادل نحو 31.1 جرام عيار 24)، سجلت 274 دولارًا في البورصات العالمية.
أسعار الذهب بعد المصنعية
ويضاف إلى أسعار الذهب الرسمية في المتوسط ما يتراوح بين 60 و700 جنيهًا قيمة المصنعية والدمغة على كل جرام، التي يحصل عليها التجار أو صاحب محل الصاغة، ويبدأ سعر الجرام عيار «21» من 3885 جنيهًا بعد إضافة قيمة المصنعية والدمغة، في حين وصل عيار «18» نحو 3338 جنيهًا، ووصل سعر عيار «14»، إلى 2610 جنيهًا.
ويشار إلى أن أسعار الذهب تختلف من محل صاغة لآخر، ومن محافظة إلى أخرى ومن تاجر إلى آخر، حيث تصل المصنعية في الأغلب لنسبة تتراوح بين 7% و10% من سعر جرام الذهب.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة