2024-10-12@18:13:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12
«الحلیب الخام»:
تشهد وسائل التواصل الاجتماعي مثل "تيك توك" و"إنستغرام" تزايدا في المنشورات التي تحث النساء الحوامل على شرب الحليب غير المعالج حراريا للحصول على فوائده الصحية. فهل تعتبر هذه النصيحة جيدة للأمهات المقبلات على الولادة؟ الحليب، في النهاية، غني بالبروتين ويحتوي على دهون سهلة الهضم ومجموعة متنوعة من الفيتامينات المغذية. ورغم أن العديد من المنشورات على الإنترنت تشيد بفوائد الحليب الخام أو غير المبستر للحوامل، فإن الخبراء الصحيين ينصحون بشدة بعدم تناوله. ويفضل البعض الحليب غير المبستر لما يوصف بأنه "طعم غني ونكهة عطرية مميزة"، وفقا لإحدى الهيئات الألمانية لسلامة الأغذية، لكن خبراء الصحة يحذرون من أن استهلاكه "ليس خاليا من المخاطر". وتحذر وكالة معايير الغذاء في المملكة المتحدة أيضًا من أن "الحليب الخام أو غير المبستر والقشدة قد تحتوي على...
يعتبر مشروب الحليب غذاء للجسم، لأنه يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي يساعد في تقوية العظام وتجنب هشاشتها.أهمية الحليب للجسموكشف تقرير منشور علي موقع “onlymyheath”، أن الحليب يحتوي علي مواد غذائية أساسية مثل :" الكالسيو، البروتين، فيتامين د، فيتامين بـ 12"، مما يجعله مهمًا من النظام الغذائي المتوازن.العناصر الغذائية الأسياسية في الحليب هم كالآتي:-البروبيوتيك:-يعتبر البروبيوتيك في الحليب، يعزز فوائده الهضمية، هي بكتيريا مفيدة تدعم صحة الأمعاء وتعزز جهاز المناعة. أوميجا 3بينما يعتبر أوميجا 3، الذي يدعم الدهوة الأسياسية مفيد وصحي للقلب ووظائف المخ وتقلل الألتهابات، ويوفر الحليب المدعم بأحماض أوميجا طريقة سهلة لزيادة تناول لهذه الدهون المفيدة.فيتامين دضروري لامتصاص الكالسيوم وصحة العظام، وإضافة فيتامين د إلى الحليب يمكن أن يساعد في منع نقصه، وخاصة في المناطق ذات أشعة الشمس المحدودة.الحليب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أظهرت نتائج اختبار جديدة أصدرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الجمعة أنّ فيروس إنفلونزا الطيور يشق طريقه من المزارع إلى مصانع معالجة الألبان. قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بجمع واختبار 275 عينة كبيرة من الحليب الخام جُمِعت من مزارع في أربع ولايات أمريكية، خلال الفترة بين 18 و27 أبريل/نيسان. ثبتت فيها إصابة القطعان بفيروس "H5N1"، أو إنفلونزا الطيور.وكان نصف عدد تلك العينات إيجابيًا عند فحص آثار الإنفلونزا فيه، كما ثبت أنّ ربع عدد العينات الإيجابية كان معديًا.قال الدكتور دون براتر، القائم بأعمال مدير مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية التابع لإدارة الغذاء والدواء، إنّ عينات الحليب التي اختبرتها الوكالة الأمريكية كانت في طريقها للخضوع للبسترة، ولم تكن ستُوضع على رفوف المتاجر مباشرةً.وكانت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية...
كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة مثيرة للقلق بين الحليب الخام (غير المعالج) وفيروس إنفلونزا الطيور H5N1.ويثير هذا الاكتشاف تساؤلات مهمة حول سلامة استهلاك الحليب الخام، خاصة خلال فترات تفشي إنفلونزا الطيور.وفي الدراسة، قام العلماء بدراسة تأثير الحليب الخام الملوث بفيروس H5N1 على الفئران. وكانت النتائج مثيرة للقلق، حيث ظهرت على الفئران علامات المرض بعد وقت قصير من تناولها.وتم اكتشاف مستويات عالية من الفيروس في أعضائهم التنفسية وأجزاء أخرى من أجسادهم، حتى في الغدد الثديية لدى إناث الفئران غير المرضعة.وخلص فريق بقيادة عالم الفيروسات يوشيهيرو كاواوكا من جامعة ويسكونسن ماديسون إلى مايلي: "البيانات تشير إلى أن فيروس إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI من نوع الإنفلونزا "أ" الموجود في الحليب غير المعالج يمكن أن يصيب الحيوانات الحساسة التي تستهلكه".وتشير هذه النتائج...
كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة مثيرة للقلق بين الحليب الخام (غير المعالج) وفيروس إنفلونزا الطيور H5N1. ويثير هذا الاكتشاف تساؤلات مهمة حول سلامة استهلاك الحليب الخام، خاصة خلال فترات تفشي إنفلونزا الطيور. إقرأ المزيد ما الذي نعرفه عن إنفلونزا الطيور وتفشيها بين حيوانات جديدة وبين البشر؟ وفي الدراسة، قام العلماء بدراسة تأثير الحليب الخام الملوث بفيروس H5N1 على الفئران. وكانت النتائج مثيرة للقلق، حيث ظهرت على الفئران علامات المرض بعد وقت قصير من تناولها.وتم اكتشاف مستويات عالية من الفيروس في أعضائهم التنفسية وأجزاء أخرى من أجسادهم، حتى في الغدد الثديية لدى إناث الفئران غير المرضعة.وخلص فريق بقيادة عالم الفيروسات يوشيهيرو كاواوكا من جامعة ويسكونسن ماديسون إلى مايلي: "البيانات تشير إلى أن فيروس إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI من...
أصبح تناول الحليب الخام -غير المبستر- أحدث صرعة، ويشعر الخبراء بالقلق من أنه قد يؤدي إلى انتشار أنفلونزا الطيور. تحظى مقاطع الفيديو التي تروج للحليب غير المبستر بملايين المشاهدات. وقد حذر مسؤولو الصحة العامة منذ فترة طويلة من مخاطر شربه، وهذا وفقا لتقرير في واشنطن بوست. وفي مقاطع فيديو عبر وسائل التواصل الاجتماعي، يظهر الأشخاص أنفسهم وهم يشربون الحليب الخام، مدعين أنه يقدم فوائد صحية. التي يتم فقدانها في الحليب المبستر، الذي يتم تسخينه لقتل مسببات الأمراض المسببة للأمراض. ويقول مزارعو الألبان الذين يبيعون الحليب الخام إن الطلب آخذ في الارتفاع. لكن مسؤولي الصحة العامة في الولايات المتحدة حذروا منذ فترة طويلة من مخاطر شرب الحليب الخام – خاصة الآن، حيث تصيب أنفلونزا الطيور شديدة العدوى أبقار الألبان في جميع...
الكريم شانتيه الخام مكون لا غنى عنه، يوضع في الكيك للتزيين وفي مختلف أنواع الحلويات الأخرى، كما يمكن أن يكون مكونك السحري لعمل آيس كريم لذيذ، وحتى يكون لديك بديل هذا العنصر الشهي لعمل حلوى لاحصر لها، اتبعي الخطوات التالية في التقرير التالي على خطى الشيف فاطمة أبو حاتي، وجهزيه في وقت قياسي. بديل الكريم شانتيه الخام 200 مل من الحليب كامل الدسم. 50 جرام سكر بودرة. 50 مل ماء بارد. 10 جرام جيلاتين. 10 جرام فانيليا. طريقة عمل بديل الكريم شانتيه الخام في المنزل ولتحضير بديل الكريم شانتيه الخام في المنزل للكيك اتبعي الخطوات التالية: في بولة عميقة ضيفي الماء البارد ثم إضافة الجيلاتين. قلبي الجيلاتين لمدة خمس دقائق في اتجاه واحد بشكل جيد حتى امتصاص الماء، ثم قومي...
أعلن المجلس التركي للحليب (USK) عن تحديث جديد لسعر للحليب الخام، حيث تقرر أن يصل سعر البيع للمنتجين إلى 13.5 ليرة تركية لكل لتر، وذلك اعتبارًا من 22 يناير 2024.٬ و ياتي هذا القرار في إطار سعي المجلس لدعم منتجي الحليب وضمان تحقيقهم لعائد مادي مجزي.وفقًا للبيان الذي نُشر على الموقع الإلكتروني لمجلس الوطني للحليب وتابعه موقع تركيا الان، فإن هذا السعر الموصى به يتعلق بالحليب الخام الذي يحتوي على 3.6٪ دهون و 3.2٪ بروتين. وتم التأكيد على أن هذا السعر لا يشمل الدعم المقدم للحليب الخام.كما أشار البيان إلى أنه في حال تحمل المنتجين لتكاليف التبريد، والنقل، والمصاريف الجارية الأخرى، فإن هذه التكاليف ستُدفع لهم إضافيًا. وأضاف أنه سيتم تطبيق فرق قدره 20 قرشًا تركيًا لكل تغير بمقدار 0.1...
تم سحب ما يقرب من 20 نوعًا من الجبن، بما في ذلك Morbier وRaclette. من جميع أنحاء فرنسا بعد اكتشاف بكتيريا E. coli في دفعات معينة. ونشرت المنصة الحكومية Rappel Conso، المسؤولة عن تنبيه المستهلكين إلى “المنتجات الخطرة”. ما يقرب من 20 إعلانًا تتعلق بأجبان يحتمل أن تكون ملوثة ببكتيريا E. coli. وحسب موقع Actu.fr، يتم بيع هذه الأجبان بشكل خاص بواسطة Carrefour وSuper U وLeclerc وIntermarché. قائمة الأجبان المستردة: صينية لراكليت الذواقة الثلاثية 600 جرام؛ Morbier AOP Maison du Gruyère؛ Morbier AOP اختيار محايد. Morbier AOP Monts et Terroirs – اختيار كريمييه؛ Morbier AOP Maison Selection – Monts et Terroirs. موربير AOP برستيج. الحليب الخام Morbier AOP؛ الحليب الخام Morbier AOP. Morbier AOP 90 يومًا M – M&T؛ موربير...
حذر خبراء سلامة الأغذية من تناول أربعة أطعمة شهيرة تُباع في محلات البقالة وتُستخدم في العديد من الأطباق، وقد يكون بعضها مفاجئًا لك. وكشف الخبراء، وهما كالي كنيل عالم الأحياء الدقيقة في جامعة ديلاوير والدكتور بريان كووك لي كيميائي الأغذية، عن الأطعمة المحظورة والتي تشمل: 1_المنتجات المقطعة مسبقاً يقترح خبراء التغذية غسل المنتجات المقطعة مسبقاً قبل تناولها، وهو ما أكده مركز السيطرة على الأمراض، لأنها يمكن أن تحتوي على البكتيريا. كما أوصى مركز السيطرة على الأمراض أيضا بالتأكد من بقاء الفواكه والخضروات المقطعة باردة وفصلها عن اللحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية التي قد تكون موجودة في عربة البقالة الخاصة بك. أما بشأن قطع البطيخ فهي "الأكثر عرضة" للتلوث لعدة أسباب مختلفة، السبب الأول هو أنها تنمو في...
صحافة العرب - العالم : ننشر لكم شاهد ارتفاع كبير في أسعار الحليب في تركيا، التالي وكان بدايه ما تم نشره هي أنقرة زمان التركية 8211; بعد زيادة الضرائب وارتفاع سعر الوقود، ارتفع سعر الحليب الخام في تركيا. وبدأ .، والان مشاهدة التفاصيل. ارتفاع كبير في أسعار الحليب في تركيا أنقرة (زمان التركية) – بعد زيادة الضرائب وارتفاع سعر الوقود، ارتفع سعر الحليب الخام في تركيا. وبدأ المورِّدون الكبار للحليب في إرسال رسائل إلى المتاجر، بشأن قرار المجلس الوطني للحليب بزيادة أسعار الحليب الخام، وتم الإشارة لزيادة الضرائب وارتفاع أسعار الوقود كسبب للزيادة. وتم التأكيد في الرسالة أن الأسعار المرتفعة ستنعكس على أسعار المنتجات بدءًا من يوم الثلاثاء الموافق 1 أغسطس 2013. وبناءً على ذلك، سيتم بيع 5...
منوعات، بكوب حليب اعملي الكريم شانتيه الخام في المنزل بقوام مضبوط وطعم ولذيذ،من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لك عزيزتي طريقه سهله وسريعه لعمل .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بكوب حليب.. اعملي الكريم شانتيه الخام في المنزل بقوام مضبوط وطعم ولذيذ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بكوب حليب.. اعملي الكريم شانتيه الخام في المنزل... من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لك عزيزتي طريقه سهله وسريعه لعمل الكريم شانتيه الخام في المنزل بدون شرائه. *المكونات: كوب إلا ربع من الحليب ربع كوب سكر بودر ربع كوب ماء بارد ملعقة جيلاتين كبيرة ملعقة فانيلا *الطريقة: داخل وعاء...
إنجاز تاريخي.. هالاند يكسر رقما ظل صامدا لمدة 90 عاما