«الجذور الحرة»:

فوائد الأكل البنفسجي.. ما هي الأطعمة؟

الأطعمة البنفسجية هي مصدر رائع للعناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنها تساعد في الوقاية من الأمراض وتعزيز الشفاء، وهي مفيدة لرفاهيتنا أيضًا. فوائد الأطعمة البنفسجية هناك العديد من الفوائد للخضروات والفواكه ذات اللون الأرجواني، ومنها: هندي يعثر على 100 ألف دولار بالإمارات.. وهذا ما فعله هل الترامادول يستخدم كعلاج للأمراض ؟ مكافحة الجذور الحرة ترتبط الجذور الحرة بتطور الأمراض وتسبب الإجهاد التأكسدي. تحتوي الفواكه والخضروات ذات اللون الأرجواني على مضادات الأكسدة والأنثوسيانين، والتي تساهم في تقليل آثار الجذور الحرة. اللون البنفسجي الذي يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة هو نتيجة لوجود الأنثوسيانين، كلما كان لون الخضروات أرجوانيًا أكثر، زادت نسبة الأنثوسيانين فيها، وبالتالي كانت أفضل في التعامل مع الجذور الحرة غير المرغوب فيها.تقليل الالتهاب أظهرت العديد من الدراسات أن الأطعمة ذات اللون الأرجواني لها...


هتفضل بصحة وجمال الشباب.. أفضل 5 مكملات غذائية خارقة في تأخير الشيخوخة

يريد الجميع تأخير علامات الشيخوخة التى تظهر على الوجه والجسم والقدرات الذهنية ليتمتع بشباب وجمال دائم وصحة جيدة.ووفقا لما جاء فى موقع “customcompounding” نشكف أهم 5 مكملات غذائية لإبطاء عملية الشيخوخة البيولوجية ومنح نفسك أفضل فرصة للحفاظ على صحة جيدة لسنوات عديدة قادمة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ضع معلقة سمنة في كوب لبن وستتفاجأ بالفوائد المذهلة.. أبرزها إنقاص الوزن الكركمينيتم استخراج الكركمين من الكركم، ويستخدم الكركمين منذ فترة طويلة في الطب الأيورفيدي لعلاج الأمراض المزمنة، وزيادة المناعة، وعلاج الحساسية وتقليل الالتهابات.أظهرت دراسات أحدث أن الكركمين يقلل بشكل كبير من الإجهاد التأكسدي، وهذا مهم لأن الإجهاد التأكسدي هو أحد السمات الرئيسية للشيخوخة ويتسبب الإجهاد التأكسدي في إتلاف الحمض النووي  يؤدي إلى موت...


أيهما أفضل الملفوف الأحمر أم الأخضر؟

أفادت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية بأن لنوعي الملفوف الأخضر والأحمر، فوائد كبيرة لصحة الإنسان، لكن اختلاف مكوناتهما الداخلية ينتج عنه اختلاف أيضاً في الفوائد. في الفوائد.واعتمدت المجلة الألمانية على دراسة حديثة لجامعة بنجلاديش الزراعية أكدت أن الاختلافات الأساسية تكمن في أن الملفوف الأحمر يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة المعروفة بتحييد الجذور الحرة في الجسم.وتجدر الإشارة هنا إلى أن الجذور الحرة هي جزيئات تتلف الخلايا والأنسجة في الجسم وترتبط بالالتهابات والأمراض المختلفة وعمليات الشيخوخة. ويحتوي الملفوف الأحمر على مادة الفلافونويد المسؤولة عن ظهور الألوان الحمراء والبنفسجية والزرقاء والسوداء في النباتات، وفي دراسة منفصلة، ثبت أن الفلافونويد يقي من التهاب المفاصل والسمنة ومرض السكري من النوع 2، كما يساهم أيضاً في الحماية من الجذور الحرة. وعلى الجانب الآخر وجد أن الملفوف...


ما هي أعراض نقص فيتامين C.. وهل يعالج فعلاً نزلات البرد؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر فيتامين C القابل للذوبان في الماء ضروري للنمو والتطور الطبيعي. ورغم أن الجسم يحتفظ باحتياطي صغير من هذه الفيتامينات، إلا أنه يجب تناولها بانتظام لمنع حدوث أي نقص في الجسم.وذكر موقع "medlineplus " التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، أن فيتامين C ضروري لوظائف الجسم التالية:تكوين بروتين مهم يُسمى الكولاجين، يُستخدم في تكوين الجلد، والأوتار، والأربطة، والأوعية الدمويةالتئام الجروح وتكوين الأنسجة الندبيةإصلاح وصيانة الغضاريف، والعظام، والأسنانالمساعدة في امتصاص الحديدويُعتبر الفيتامين C  واحدّا من العديد من مضادات الأكسدة، وهي عناصر غذائية تمنع بعض الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.تتكون الجذور الحرة عندما يقوم الجسم بتكسير أو تفكيك الطعام أو عندما يتعرض للدخان أو الإشعاع.يتسبب تراكم الجذور الحرة بتسريع عملية الشيخوخة.قد تلعب الجذور الحرة دورًا في الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب،...


تعرف على أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية

موسكو - الوكالات تتشكل داخل جسم الإنسان دائما دقائق خاصة تسمى الجذور الحرة، التي تؤكسده، وتلحق الضرر بالأوعية الدموية وتحفز ظهور التجاعيد وتطور أمراض القلب وحتى السرطان. ولكن، وفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، هناك سلاح فعال مضاد للجذور الحرة- مضادات الأكسدة. ويشير مياسنيكوف إلى أن المسبب الأساسي للعديد من الأمراض - أمراض القلب والسرطان وأمراض المناعة الذاتية، هو الإجهاد التأكسدي، الذي سببه ارتفاع مستوى الجذور الحرة في الجسم. وهذا الارتفاع تسببه الأمراض نفسها والنظام الغذائي غير الصحي الغني بالدهون والدهون المتحولة وما شابه ذلك. ووفقا له، يمكن التخلص من الإجهاد التأكسدي بمساعدة مضادات الأكسدة، التي كقاعدة عامة هي فيتامينات A، C، E، والفلافونويد، التي توجد في العديد من الأطعمة. مؤكدا أن الفيتامينات يجب أن تؤخذ في شكلها الطبيعي، وليس في شكل...


طبيب يكشف فوائد اتباع نظام غذائي جيد وتأثيره على الصحة العامة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتشكل داخل جسم الإنسان دائما دقائق خاصة تسمى الجذور الحرة التي تؤكسده وتلحق الضرر بالأوعية الدموية وتحفز ظهور التجاعيد وتطور أمراض القلب والسرطان ولهذا يجب اتباع نظام غذائي صحي للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لما نشرته مجلة فيستي. رو.وقال الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إن هناك سلاح فعال مضاد للجذور الحرة ومضادات الأكسدة وأن المسبب الأساسي للعديد من أمراض القلب والسرطان والمناعة الذاتية هو الإجهاد التأكسدي بسبب ارتفاع مستوى الجذور الحرة في الجسم وهذا الارتفاع تسببه الأمراض نفسها والنظام الغذائي غير الصحي الغني بالدهون والدهون المتحولة وما شابه ذلك و يمكن التخلص من الإجهاد التأكسدي بمساعدة مضادات الأكسدة التي كقاعدة عامة هي فيتامينات A، C، E، والفلافونويد و التي توجد في العديد من الأطعمة.وأكد أن الفيتامينات يجب...


أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية

تتشكل داخل جسم الإنسان دائما دقائق خاصة تسمى الجذور الحرة، التي تؤكسده، وتلحق الضرر بالأوعية الدموية وتحفز ظهور التجاعيد وتطور أمراض القلب وحتى السرطان. إقرأ المزيد 6 أنواع من المكسرات تحمي الجسم وتحسن الحالة الصحية ولكن، وفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، هناك سلاح فعال مضاد للجذور الحرة- مضادات الأكسدة.ويشير مياسنيكوف إلى أن المسبب الأساسي للعديد من الأمراض - أمراض القلب والسرطان وأمراض المناعة الذاتية، هو الإجهاد التأكسدي، الذي سببه ارتفاع مستوى الجذور الحرة في الجسم. وهذا الارتفاع تسببه الأمراض نفسها والنظام الغذائي غير الصحي الغني بالدهون والدهون المتحولة وما شابه ذلك.ووفقا له، يمكن التخلص من الإجهاد التأكسدي بمساعدة مضادات الأكسدة، التي كقاعدة عامة هي فيتامينات A، C، E، والفلافونويد، التي توجد في العديد من الأطعمة. مؤكدا أن الفيتامينات يجب...


الروزماري.. الحل السحري للشعر ويحميك من الأمراض| فوائد لن تتوقعيها

الروزماري من الأعشاب السحرية الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا ينصح الاطباء بتناوله يوميًا سواء عن طريق وضعه على الطعام أو شربة مثل الشاي، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. فوائد الروزماري للجسمالوقاية من السرطانيعمل  الروزماري على الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية، ويساعد على تحييد الجذور الحرة، والحماية من معدل النموالسرطاني، وبالأخص سرطان الثدي، بسبب احتوائه على أحماض الروزمارينيك، وكارنوسول. خصائص مضادة للأكسدةإكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة، مثل حمض الروزمارينيك وحمض الكرنوسيك وحمض الكافيين، تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة في الجسم، ما يقلل من تلف الخلايا والالتهابات. تحسين عملية الهضم غالباً ما يستخدم إكليل الجبل للمساعدة في علاج عسر الهضم. لكن، تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد حالياً أي دليل علمي مفيد لدعم هذا الإدعاء. تقوية الذاكرةوفقاً...


المكملات المضادة للأكسدة مميتة.. دراسة جديدة تكشف التفاصيل

يمكن أن تؤدي حبوب مضادات الأكسدة باهظة الثمن إلى الوفاة المبكرة، إنهم يتحملون كل العمل، وهذا هو السبب في أن الجسم يضعف، والشيخوخة قبل الأوان، ويفشل في وقت مبكر.  أظهرت دراسة جديدة أن المكملات الغذائية المضادة للأكسدة ذات الشعبية الكبيرة قد تسرع بشكل كبير عملية الشيخوخة، مما يزيد من خطر الوفاة المبكرة، وتتناول الغالبية العظمى من البالغين في الولايات المتحدة نوعًا من مكملات الفيتامينات للمساعدة في الحفاظ على نظام مناعة مستقر وبشرة شابة ومستويات طاقة عالية ومع ذلك، فقد أظهرت الأبحاث أن تزويد الجسم باستمرار بالمواد الكيميائية يمكن أن يوقف الاستجابة للضغط النفسي. وهذا يعني أن الجهاز المناعي سوف يعتمد بشكل كبير على المكملات الغذائية ويتوقف عن العمل من تلقاء نفسه، وسيصبح جسم الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالسرطان وأمراض القلب.  ويحث مؤلفو الدراسة...


شاي الحنطة السوداء يساعد في الوقاية من السرطان.. طبيبة توضح

أوضحت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيكاترينا كاشوخ، أن شرب شاي الحنطة السوداء يساعد في الوقاية من السرطان بسبب محتوى روتين الفلافونويد الذي يحارب الجذور الحرة بشكل فعال. وقالت الطبيبة لموقع Pravda.Ru: "الشاي المخمر ببذور الحنطة السوداء الطرطرية يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات، بالإضافة إلى المواد التي يمكنها مكافحة الالتهابات والوقاية من السرطان". وأضافت كاشوه أن الحنطة السوداء غنية بالروتين (فيتامين ب)، وهو فلافونويد يمكن أن يقلل من نشاط الجذور الحرة التي تضر بسلامة الهياكل الخلوية، وهذا يقلل من الالتهاب ويقلل من التعرض للسرطان ومختلف ردود الفعل التحسسية السلبية بالإضافة إلى ذلك، يساعد الروتين في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تطبيع ضغط الدم، وميزة أخرى لهذا الفلافونويد هي أنه يحفز جهاز المناعة. وشاركت الطبيبة الوصفة: “لتحضير شاي الحنطة السوداء ينصح باستخدام...


تحمي من السرطان وتعالج الإمساك.. فوائد مذهلة لـ «البابايا»

تعتبر البابايا من أكثر الفواكه المليئة بالعناصر الغذائية التي يمكنك تناولها في جميع الفصول فضلا عن طعهما اللذيذ، وتعتبر البابايا مليئة بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتحارب الأمراض وتساعد على الحفاظ على مظهرك الشاب.ويمكنك تناول فاكهة البابايا نيئة وناضجة، ومع ذلك، عليك طهيها إذا كانت غير ناضجة قبل تناولها، وخاصة أثناء الحمل، لأنها مليئة باللاتكس، الذي يمكن أن يحفز الانقباضات المبكرة.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال التالية، فوائد فاكهة البابايا، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.فوائد البابايافوائد البابايا1- علاج الإمساك والانتفاختقول الدراسات أن أولئك الذين يتناولون البابايا في الصباح بشكل مستمر لمدة 30-35 يومًا يظهرون تحسنًا ملحوظًا في الإمساك والانتفاخ، حيث إن إنزيم البابين الموجود في الفاكهة يجعل البروتين أسهل في...


يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل

اكتشف العلماء أن  تفل القهوة المطحونة التي نتخلص منها كل صباح يحتوى على أسرار كثيرة تساعد في الحماية من الخرف والزهايمر  وغيرهما  من الحالات الطبية المرتبطة بالجهاز العصبي. أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض ووفقا لما جاء في موقع "نيوز ويك" وجد العلماء أن شيئًا يسمى النقاط الكمومية الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين (CACQDs)، والتي يمكن تصنيعها من تفل القهوة المطحونة، قد يحمي الخلايا العصبية في الدماغ من الأضرار الناجمة عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، وفقًا لبحث جديد في مجلة الأبحاث البيئية .كانت CACQDs هذه تحمي الخلايا العصبية من حالات التنكس العصبي فقط إذا كان المرض ناجمًا عن عوامل تشمل السمنة والعمر والتعرض...


فوائد كثيرة لليمون مع العسل.. تعرف عليها

الليمون، الثمرة الحامضة الشهيرة، غنية بفيتامين C ومعروفة بفوائدها المتعددة للصحة والجمال. عند تناول الليمون مع بعض المكونات الأخرى، مثل العسل، يمكن أن يحقق فوائد صحية مضاعفة.الليمون والعسل: الثنائي المثاليمحاربة الجذور الحرة: الليمون والعسل معًا يمتلكان نسبة عالية من المضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من الجذور الحرة المضرة. تقوية الجهاز المناعي: تمدنا هذه المكونات بالعناصر الغذائية التي تقوي الجهاز المناعي وتساعد في مقاومة الأمراض. علاج للبرد وألم الحلق: يستخدم الليمون والعسل في الطب الشعبي كعلاج فعال لأعراض البرد والإنفلونزا ولتخفيف ألم الحلق.فوائد العسل:محلي طبيعي: يستخدم العسل كبديل طبيعي للسكر، مما يمده بطاقة صحية. مضاد للبكتيريا: يعتبر العسل مضادًا طبيعيًا للبكتيريا، وهو ما يساعد في تقليل الالتهابات وشفاء الجروح. رعاية البشرة: يُستخدم العسل في منتجات العناية بالبشرة لترطيبها ومعالجة حب...


تحسن وظائف المخ.. اكتشف أقوى الأطعمة لتقوية الذاكرة

يعاني الكثير من الأشخاص من ضعف الذاكرة وقلة التركيز لذا من المهم معرفة الأطعمة التي تحسن وظائف المخ.ووفقا لما جاء في موقع" افري داي هيلث" نعرض أفضل "أطعمة الدماغ" للحصول على مفعول قوى لتعزيز الذاكرة. أطعمة تساعد السرطان على الانتشار| القائمة صادمة السبب الحقيقي لوفاة نجل سامي العدل.. مرض شائع يستهين به الجميع 1. المكسرات والبذورالمكسرات مثل الجوز واللوز والفول السوداني، وكذلك عباد الشمس وبذور اليقطين، هي أطعمة للدماغ غنية بالبروتين وأحماض أوميجا الدهنية. البروتين هو ثاني أكبر مادة في الدماغ، في المرتبة الثانية بعد الماء، لذلك من المهم تغذية دماغك بالأطعمة الغنية بالبروتين وتساعد البروتينات الخلايا العصبية داخل الدماغ على التواصل مع بعضها البعض من خلال الناقلات العصبية المصنوعة من الأحماض الأمينية. توجد الأحماض الأمينية أيضًا في...


هل الفلفل الأسود مفيد للصحة أم لا؟.. دراسة تكشف مفاجأة

كانت هناك العديد من الادعاءات الملهمة حول الفوائد الصحية للفلفل الأسود، ولكن ما مدى صحة هذه الادعاءات؟ يشير العلم الحديث إلى أن الفلفل الأسود له فوائد صحية، ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود مادة قلوية تسمى البيبيرين، والتي تعطي الفلفل نكهته اللاذعة، وبالإضافة إلى ذلك، البيبيرين هو أحد مضادات الأكسدة. الحماية ضد الجذور الحرةمضادات الأكسدة هي جزيئات تدمر المواد الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة، والنظام الغذائي غير الصحي، والتعرض المفرط لأشعة الشمس، والكحول، والتدخين - كل هذا يزيد من كمية الجذور الحرة في الجسم، ويهدد فائضها بدوره بتلف الخلايا وتسريع عمليات الشيخوخة والمشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والتهاب المفاصل والربو والسكري. أظهرت الدراسات المختبرية على الحيوانات والخلايا أن البيبيرين يقاوم هذه الجذور الحرة وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على...


نوع خضار رخيص يحمي من السرطان.. تفاصيل

يعد الباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية للجسم، ولكن في السنوات الأخيرة قل تواجده في الأطباق المصرية وغالبا ما يتم تناوله عند الإفطار بالفول فقط. هتموت الذباب وتخلي ريحة المنزل حلوة.. طريقة غير متوقعة للقضاء على الحشرات عمرها ما توصل للخيبة.. جمال شعبان ينتقد أسامة منير وفقا لما جاء في موقع نعرض لكم فوائد الباذنجان في الوقاية من السرطانالباذنجان غني بالعديد من المركبات المقاومة للسرطان، بما في ذلك الأنثوسيانين، وجليكوسيدات سولاسودين رامنوسيل (SRGs)، وحمض الكلوروجينيك التي ثبت أنها توفر فوائد وقائية من السرطان. يمنع حمض الكلوروجينيك، على وجه الخصوص، الجذور الحرة من تكوين الخلايا السرطانية ويمنع نمو الورم وتكاثر الخلايا السرطانية.يعمل حمض الكلوروجينيك أيضًا كمضاد للميكروبات والفيروسات والالتهابات ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ.يحتوى الباذنجان على مضادات الأكسدة...