2024-12-19@13:56:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 991

«سلامة الغذا»:

    قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شئون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الازرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان...
    أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن افتتاح الاجتماع التأسيسي ، اليوم ، جاء استجابة لتطلعات افريقيا فى تعزيز التعاون المؤسسي لتطبيق سلامة الغذاء باعتباره الحل الأول في هرم سلامة الغذاء في افريقيا العظيمة ، وبما يتماشى مع توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي ، لتسريع تطبيق اتفاقية التجارة الحرة الأفريقية. جاء ذلك في...
    قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ان الهيئة تعمل على تطوير الأداء وإزالة التحديات التي تواجه سلامة الغذاء في مصر وأفريقيا، وتيسير تداول الأغذية في القارة السمراء، بما يتوافق مع رؤية مصر ٢٠٣٠ وتوجيهات الرئيس بضرورة تطوير الأداء القطاعي.جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح المنتدى التأسيسي الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة الغذاء بالعاصمة...
    قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن تنظيم الهيئة لمنتدى السلطات الرقابية لسلامة الغذاء في الدول الأفريقية بالعاصمة الإدارية الجديدة يمثل أهمية كبرى لمصر في إبراز دورها الكبير في توحيد الجهود والتنسيق والتعاون المشترك لتوفير الغذاء الآمن لجميع دول القارة.جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح المنتدى التأسيسي الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة...
    تنظم كلية الطب البيطري جامعة قناة السويس مؤتمرها الخامس للدراسات العليا والبحوث،  الأربعاء 25 أكتوبر الحالي، والذي يعقد تحت رعاية الدكتور ناصر  مندور رئيس جامعة قناة السويس،أوضح  رئيس الجامعة أن  المؤتمر يسعى لتحقيق عدد من الأهداف أهمها : توفير غذاء آمن من أصل حيواني من لحوم ودواجن وأسماك، باستخدام التقنيات الحديثة في رعاية وتغذية الحيوان. استخدام التكنولوجيا...
    أوضحت هيئة الغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، مدى مأمونية المنتجات المعدلة وراثيا حال فحصها.وأضافت الهيئة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، أنها تقيم  سلامة المنتجات المعدلة وراثيًا قبل السماح بتداولها في الأسواق المحلية.وأكملت الهيئة، أن ذلك التقييم الذي تخضع له تلك المنتجات يتم وفق التشريعات الغذائية واللوائح والمواصفات الصادرة من الهيئة لضمان سلامة المنتجات.وعليكم السلام محمد،تقيم الهيئة سلامة...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، عن أنشطة إدارات الهيئة المختلفة خلال الأسبوع المنتهي أمس؛ إذ نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 مصنع بالقائمة...
    كتب- أحمد السعداوي: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ35، عن الفترة من 30 سبتمبر- 6 أكتوبر الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل...
    كشفت الهيئة العامة لسلامة الغذاء، أنها أجرت عدد تفتيشات على المصانع الغذائية، وأماكن تخزين الحبوب لضمان التزامها بقواعد الهيئة لضمان سلامة الغذاء للمصريين.وأوضحت الهية في بيانها، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 35، وذلك عن الفترة من 30 سبتمبر – 6 أكتوبر الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم...
    نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء 84 مأمورية رقابية على المصانع في المحافظات خلال الأسبوع الأول من أكتوبر، وجرى تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج مصنعي بالقائمة البيضاء، بحسب بيان الهيئة.   وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي نفذتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة،...
    وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 50 حملة تفتيشية موسعة على 350 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 35، وذلك عن الفترة من 30 سبتمبر – 6 أكتوبر الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر،...
    تمكنت هيئة سلامة الغذاء فى الغربية، مساء السبت، من ضبط نصف مليون عبوة عصير منتهي الصلاحية وشيكولاتة وحلوى للأطفال جميعها منتهية الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمى.وقالت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع هيئة سلامة الغذاء فى الغربية، إن موظفي الهيئة قاموا بالمرور على احد المخازن فى نطاق مركز طنطا، وتم العثور على نصف مليون عبوة...
    اطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة طموحة للتوعية بسلامة الأغذية بالشراكة المكثفة مع قطاع المستهلكين والمنتجين والهيئات والمنظمات الوطنية . اليونيدو تُنظم تدريبًا لطلاب 4 كليات بجنوب الوادي حول سلامة الغذاء سلامة الغذاء تشن حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات وأوضح طارق الهوبي ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء" أن هذه الخطة تدعم عمل الهيئة...
    تزايدت شكاوى بعض ربات المنازل مؤخرا من فوران زيت الطعام عند استخدامه على الرغم من تأكيدهن على استعماله سابقا دون حدوث هذه الظاهرة او ان الزيت المستخدم جديد وغير مستعمل، لذلك بدأ البعض يطرح تساؤلات عن  أسباب فوران الزيت وتكون رغوة كثيفة عليه.وقالت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء، بالنقابة العامة للأطباء البيطريين إن...
    تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية الحملات التفتيشية التي نفذتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، حيث أسفرت الحملة عن ضبط طن رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و600 كيلوجرام مواد غذائية منتهية الصلاحية. اليوم.. انطلاق بطولة كأس جامعة طنطا للشطرنج السريع وعلى الفورحررت اللجان التفتيشية محاضر بالنيابة بالوقائع المرصودة والمخالفات وتم التحفظ على المنتجات واتخاذ...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الأغذية (NFSA) عن الشعار الجديد حول تطوير المنظومة الرقابية ، تنفيذا لخطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026 ، جاء ذلك خلال مؤتمر صحفى عقد في القاهرة اليوم . الهوبى يبحث مع رئيسة هيئة سلامة الغذاء الهولندية سبل التعاون بين الجانبين سلامة الغذاء تعلن إجمالي الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف...
    أعلن الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، تغيير الشعار الجديد للهيئة بهدف التوائم مع المرحلة الحالية والتي من ضمن محاورها لبناء علاقة وثيقة مع قطاع الصناعات الغذائية والصادرات الزراعية والذي يمثل 11% من الناتج القومي و12% من الصادرات غير البترولية.وأضاف خلال مؤتمر صحفي اليوم، أن المحور الثاني لعمل الهيئة في المرحلة الحالية هو ضم...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء “NFSA”عن شعارها الجديد واستعداداتها لاستضافة الاجتماع الأول لمنتدى السلطات الرقابية المختصة بسلامة الغذاء في القارة الإفريقية المقرر انطلاقه في  11-13 أكتوبر الحالي في العاصمة الإدارية الجديدة.قالت الهيئة في بيان لها إنها قدّمت تحديثا حول تنفيذ خطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026، إذ تدعم خطة العمل في اتّباع أفضل الممارسات التنظيمية...
    قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن درجة الحرارة أثناء الطبخ لها علاقة بالقضاء على البكتريا، فكلما قلت الحرارة زاد الوقت المطلوب للقضاء على البكتيريا، والعكس صحيح.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أن طبخ الطعام على درجة حرارة (٧٠ مْ) على الأقل لمدة دقيقتين، كافية للقضاء على أي نوع من البكتيريا.وأضاف...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في " الاجتماع المشترك بين البلدان لمسئولي التنسيق المعنيين بالتغذية " بعمان - الأردن، خلال الفترة من 19 – 21 سبتمبر الماضي، حيث...
    كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها مشاركة الهيئة في الاجتماع المشترك بين البلدان لمسئولي التنسيق المعنيين بالتغذية بالأردن، خلال الفترة من 19 – 21 سبتمبر الماضي. وجرى استعراض دور الهيئة في تنفيذ...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في " الاجتماع المشترك بين البلدان لمسئولي التنسيق المعنيين بالتغذية " بعمان - الأردن، خلال الفترة من 19 – 21 سبتمبر الماضي، حيث...
    في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين  بمختلف المحافظات. الدفاع الروسية تعلن اعتراض 3 طائرات مسيرة أوكرانية فوق دونيستيك قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 60 حملة تفتيشية موسعة على...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:  جدول مباريات اليوم الأحد ا أكتوبر 2023 والقنوات الناقلة مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في " الاجتماع المشترك بين البلدان لمسئولي التنسيق المعنيين بالتغذية " بعمان -...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. وأشار التقرير، إلى أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع، نفذت 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية...
    وجه أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، عدة نصائح حول طرق تخزين الخبز، ومنها وضعه في أكياس محكمة الغلق، وعند التجميد يتم ذلك في أكياس متفرقة حسب الكمية المستخدمة.وقال اخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، لا تخزن الخبر في أكياس غير محكمة الغلق أو مثقوبة، لأن ذلك يساعد على امتصاص الرطوبة من الجو...
     تقول الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء عل صفحتها بالفيسبوك يظل تجميد الحليب خياراً مقبولاً وليس كما هو شائع انه لا يمكن تجميد الحليب المبستر او المعلب او الطازج * يمكنك ان تجمدي الحليب  وتستفيدي من فترة صلاحية تمتد حتى ثلاثة شهور* يمكنك غلي الحليب ثم بعد ان يبرد تنزعي عنه القشدة ويتم تعبئته في...
    ترأست دولة قطر الاجتماع الخامس عشر للفريق العربي لسلامة الغذاء، والذي عقد عبر تقنية الاتصال المرئي بمشاركة ممثلين عن قطاع سلامة الغذاء من الدول العربية. مثل دولة قطر في الاجتماع السيد خالد يوسف السليطي رئيس قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية بوزارة الصحة العامة والذي تم انتخابه رئيسا للاجتماع. وقد ناقش ممثلو قطاع سلامة الغذاء في...
    قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن نقص فيتامين B-12 إذا تُرك دون علاج، يمكن أن يؤدي إلى ستة اضرار صحية هي: فقر الدم والإرهاق وضعف العضلات ومشاكل بالأمعاء وتلف الأعصاب واضطرابات المزاج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، ان معظم الناس يحصلون على ما يكفيهم من فيتامين B-12 عن طريق اتباع...
     عرضت قناة العربية مصر، تقرير فيديو بعنوان :" تحذير من وجبة سمك البساريا.. قد تصبح قاتلة إذا اخترقتها "سمكة الأرنب".  ماذا يحدث لجسمك عند تناول سمك المكرونة؟ حقيقة انتشار سمك القرش بالبحر المتوسط| هل هناك خطر على رواد الشواطئ؟ وجاء في التقرير، أن هناك تحذير جديد وجهته الدكتورة شيرين زكي، رئيسة لجنة سلامة...
    انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع، إلى حفظ النزاع القائم بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وهيئة الدواء المصرية بخصوص تسجيل وترخيص المكملات الغذائية ذات الشكل الصيدلي. بدية النزاع، أصدر رئيس مجلس الوزراء القرار رقم (384) لسنة 2022 متضمنًا تشكيل لجنة تضم ممثلين عن هيئة الدواء المصرية والهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة الصحة وغيرهم؛...
    قالت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، شيرين زكي، إنها فوجئت صباح اليوم عندما وجدت بلوغرا شهيرا، يروج لمطعم معروف في القاهرة، كانت قد تقدمت ببلاغات ضده. إقرأ المزيد بعد بتر أطراف امرأة.. تحذير للمصريين من تناول أشهى أكلة وتابعت رئيس لجنة سلامة الغذاء خلال منشور لها عبر صفحتها الرسمية على...
    شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الدقهلية، حملات متفرقة بمراكز دكرنس  وبنى عبيد والسنبلاوين وقرية أويش الحجر وميت بدر خميس بمركز المنصورة وطلخا  بالإضافة إلى بعض القرى بنطاق المحافظة.وجاء ذلك تحت شعار “غذاء آمن لغد مفعم بالصحة”، واستكمالا للحملات المكثفة التى تشنها الهيئة القومية لسلامة الغذاء.فيما تم تنفيذ بعض الحملات بالتعاون والإشتراك مع الجهات الرقابية حيث...
    نصح أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، من يعانون من نقص فيتامين «د» بتناول منتجات الألبان مثل الحليب بأنواعه واللبن والزبادي، حيث إنها مدعمة بفيتامين «د» في دول الخليج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أنه على سبيل المثال: حينما تشرب عبوة حليب (٢٠٠ مل) في يوم واحد فأنت أكملت حوالي (١٣٪) من...
    نشرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، على صفحتها الشخصية بـ"فيسبوك"، منشورا عن بلوجر يعلن عن مسمط يقدم اكلات غير صالحة  وقالت شيرين " قام بلوجر شهير بتصوير فيديو عن مسمط شهير له عدة أفرع كنت حررت له محضر من فترة .وقامت سلامة الغذاء بحملة تفتيشية الساعة 2 بعد منتصف الليل مما أسفر...
    نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 24 زيارة، وسجلت 5 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 33، وذلك عن الفترة من 16 – 22 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 13...
    كتب- أحمد جمعة:أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ 33، عن الفترة من 16 – 22 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية...
    ومع قرب حلول المولد النبوي الشريف، وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كافة فروع الهيئة لتكثيف حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية المختلفة وأماكن تداول الغذاء للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين  بمختلف المحافظات. سيارة مسرعة تدهس شخص على طريق الواحات قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 33، وذلك عن الفترة من 16 – 22 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:  سيارة مسرعة تدهس شخص على طريق الواحات أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية...
    حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من تناول الأسماك النيئة وغير المطبوخة جيداً.وقالت شيرين علي زكي، إنه يجب تنظيف المأكولات البحرية وطهيها جيدا ومن ثم تناولها، تجنبنا للبكتيريا، إضافة إلى الاستغناء عن الرأس والأحشاء كالأسماك المشوية والأسماك المملحة.وأضافت شيرين زكي خلال مداخلة هاتفية في برنامج “90 دقيقة” على...
    حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من تناول الأسماك غير المطبوخة جيدا. وقالت شيرين علي زكي خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “90 دقيقة”، المذاع عبر قناة “المحور” أن سيدة من أمريكيا تناولت بلطى، فأصيبت ببكتريا وتم بتر أطرافها الأمر الذى تسبب فى ذعر للمواطنين.   البكتيرياوأكدت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة...
    قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن فاكهة الشمام تعد ملكة «البيتا كاروتين»، وتتفوق على فواكه أخرى مثل المشمش والمانجو والبرتقال.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أن الكاروتينات هي أصباغ تعطي الفواكه والخضراوات ألوانها الزاهية، وبمجرد تناولها تتحول البيتا كاروتين إما إلى فيتامين (أ)، أو تعمل كمضاد قوي للأكسدة للمساعدة في...
    أوفدت هيئة سلامة الغذاء، مجموعة من مفتشيها المعنيين بالرقابة وسحب العينات لزيارة معمل متبقيات المبيدات المركزي ومعرفة إجراءات وخطوات استقبال العينات المختلفة وعينات الأسماك بشكل خاص وطرق التعامل معها حتى ظهور النتيجة ويأتي ذلك في إطار التدريب والتأهيل ورفع الكفاءة الذي تقوم به الهيئة لمفتشيها وتدريبهم بشكل عملي على إجراءات سحب وتحليل العينات.  يأتي ذلك...
    أوفدت هيئة سلامة الغذاء مجموعة من مفتشيها المعنيين بالرقابة وسحب العينات، لزيارة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لوزارة الزراعة، للوقوف على إجراءات وخطوات استقبال العينات المختلفة، وعينات الأسماك بشكل خاص، وطرق التعامل معها حتى ظهور النتيجة، وذلك في إطار التدريب والتأهيل ورفع الكفاءة الذي تقوم به الهيئة لمفتشيها، من خلال...
    أثار السمك البلطي حالة من الجدل بعدما تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية فيديو لسيدة أمريكية تتحدث عن انتشار بكتيريا من السمك البلطي، ونتج عنها بتر أطرف منها، الأمر الذي تسبب في انتشار الخوف بين رواد السوشيال ميديا.أوضحت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، حقيقة ما ادعته السيدة...