«نظام البحر المتوسط»:

احذر.. نظام غذائي شائع يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم

أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من مركز أبحاث الأغذية تيغاسك في أيرلندا، وجود علاقة بين النظام الغذائي الغربي وزيادة خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم، من خلال التأثير السلبي على ميكروبيوم الأمعاء.وأفاد العلماء أيضاً أن النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط ​​فعّال في إدارة أمراض، مثل مرض التهاب الأمعاء، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية.وقارن الباحثون بين 6 أنظمة غذائية متبعة في جميع أنحاء العالم، لدراسة فوائدها ومخاطرها المحتملة وفقًا لميديكال نيوز توداي.والأنظمة هي: نظام البحر المتوسط، والنظام عالي الألياف، والنظام الغذائي النباتي، والنظام عالي البروتين، ونظام كيتو، والنظام الغذائي الغربي.وأهم ما يميز النظام الغذائي الغربي، استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، والدهون المشبعة، واللحوم الحمراء، وانخفاض تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.ووجد الباحثون أن النظام...


أبرزها نظام البحر الأبيض المتوسط.. أفضل طريقتين لإنقاص الوزن

بعد دراسة تأثير الحميات الغذائية على جسم الإنسان، قام الخبراء العلميون بتسمية الطريقتين الأبسط والأكثر أمانا لإنقاص الوزن من خلال ضبط النظام الغذائي. وجد مؤلفو دراسة جديدة، وهي مجموعة من خبراء التغذية من الولايات المتحدة، أن الأكثر فعالية في التخلص من الوزن الزائد هي الأنظمة الغذائية النباتية والمتوسطية، وقد وجد الخبراء العلميون أن هذه الأنواع من الأنظمة الغذائية ليست فعالة فقط للأشخاص الذين يفقدون الوزن، ولكنها أيضًا مفضلة أكثر من حيث السلامة الصحية. ويظهر تحليل الأبحاث أن الأنظمة الغذائية مثل النظام الغذائي النباتي الكلاسيكي ونظام البحر الأبيض المتوسط ​​هي الأكثر فعالية في مكافحة الوزن الزائد وفي الوقت نفسه، فهي تخلو من الكثير من المخاطر التي تميز الحميات الغذائية الفعالة الأخرى، بحسب علماء في بلانيت توداي. علاوة على ذلك، يعتقد الباحثون أن الأنظمة الغذائية...


نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يجعل البكتيريا المعوية مفيدة.. دراسة توضح

يزيد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي من عدد البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء، وأظهرت الدراسة أن عددا كبيرا من الخضروات والأسماك وزيت الزيتون يزيد من مستوى هذه البكتيريا بنسبة 10٪ تقريبا. إن تناول نظام غذائي متوسطي يزيد من عدد البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء ويتذكر العلماء من مركز ويك فورست المعمداني الطبي في ولاية كارولينا الشمالية أن البشر لديهم ما يقرب من ملياري بكتيريا "جيدة" و"سيئة" في الجهاز الهضمي. وإذا لم يتم الحفاظ على توازنهم، فإن مجموعة متنوعة من جوانب صحة الإنسان تعاني، وتظهر العديد من الدراسات أن اضطرابات هذا التوازن يمكن أن تصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل في الجهاز المناعي وحتى الاكتئاب. والآن أظهرت الدراسة أن مستوى البكتيريا "الجيدة"، وخاصة الملبنة، المتعلقة بالبروبيوتيك، أعلى بكثير لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا متوسطيا. خلال التجربة،...


تعتمد على البقوليات.. ما هي حمية البحر المتوسط الحائزة على لقب الأفضل؟

مع بداية العام الجديد 2024 يبحث الكثير من الأفراد على أفضل نظام غذائي يمكن اتباعه  للحصول على وزن مثالي والتمتع بالصحة والحيوية والنشاط، وكشفت منصة US news & World Report، أن حمية البحر الأبيض المتوسط أو أسلوب الأكل المتوسطي حصل على لقب أفضل نظام غذائي للعام السابع على التوالي، نظرًا  لنتائجه المذهلة التي يحققها. ما هي حمية البحر الأبيض المتوسط؟ يركز أسلوب الأكل المتوسطي أو حمية البحر الأبيض المتوسط على الأطعمة الكاملة مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الطازجة، بحسب أخصائية التغذية المعتمدة في كليفلاند كلينك، جوليا زومبانو، كما يعتمد هذا النظام على الأسماك والبقوليات كالعدس، وزيت الزيتون البكر والأفوكادو والمكسرات والبذور، مؤكدة أن نظام الأكل المتوسطي يساعد في  تقليل الالتهاب والوقاية من بعض الأمراض. الحماية من أمراض القلب...


خبير تغذية: نظام البحر المتوسط يعتمد على تناول الفواكه والخضروات والأسماك

قال الدكتور إسلام الزيادي، أخصائي التغذية العلاجية، إن نظام البحر المتوسط هو نظام غذائي ظهر في دول البحر المتوسط ويعتمد بشكل أساسي على تناول الأسماك والابتعاد بشل كامل عن اللحوم التي تحتوي نسبة عالية من الدهون. نظام البحر المتوسط ليس نظامًا بالمعنى المتعارف عليه وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN» أن نظام البحر المتوسط ليس نظامًا بالمعنى المتعارف عليه بل هو أقرب إلى أسلوب حياة، إذ يعتمد على تناول الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والأسماك. الدراسات أثبتت أن اتباع نظام البحر المتوسط يحسن من الحالة الصحية وأكد أخصائي التغذية العلاجية، أن الدراسات أثبتت أن أتباع نظام البحر المتوسط يحسن من الحالة الصحية للشخص ويحميه من العديد من...


دراسة يابانية تسلط الضوء على حميات تساعد في الوقاية من الزهايمر

أفاد باحثون فى كلية طب الأسنان في جامعة "طوكيو" في اليابان، في دراسة رائدة، وجود صلة مثيرة للاهتمام بين النظام الغذائي المتبع ومرض مرض الزهايمر.مرض الزهايمرتشير هذه الدراسة التي نشرتها نتائجها في عدد ديسمبر من مجلة "الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب" إلى أن تناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية على غرار حمية البحر الأبيض المتوسط والعقل قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.قام الفريق البحثي بقيادة الدكتور بوجا أجاروال الأستاذ في كلية الطب جامعة شيكاغو بالتعاون مع باحثين في جامعة طب الأسنان في جامعة "طوكيو"، بتحليل بيانات 60 ألفا و298 مشاركا من البنك الحيوي في المملكة المتحدة.. لقد تتبعوا مدى تطابق الوجبات الغذائية للمشاركين مع حمية البحر الأبيض المتوسط والعقل.. يركز نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على الخضراوات...


دراسة: حميات غذائية تساعد في الوقاية من الزهايمر

العُمانية/ أفاد باحثون في كلية طب الأسنان في جامعة "طوكيو" في اليابان -في دراسة جديدة- وجودَ صلة مثيرة للاهتمام بين النظام الغذائي المتبع ومرض الزهايمر.تشير الدراسة التي نُشرت نتائجها في عدد ديسمبر من مجلة "الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب" إلى أن تناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية على غرار حمية البحر الأبيض المتوسط والعقل قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.وقام الفريق البحثي بقيادة الدكتور بوجا أجاروال الأستاذ في كلية الطب بجامعة شيكاغو بالتعاون مع باحثين في طب الأسنان من جامعة "طوكيو" بتحليل بيانات 60 ألفا و298 مشاركا من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، متتبعين مدى تطابق الوجبات الغذائية للمشاركين مع حمية البحر الأبيض المتوسط والعقل.ويركز نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على الخضراوات والأسماك، بينما يركز نظام...


نظام غذائي يمكن أن يساعدك حقا على العيش لفترة أطول!

ارتبط بالنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط منذ فترة طويلة تحسين الصحة، حيث يتميز بأنه غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك. وقد حددت دراسة جديدة باستخدام بيانات عن 110799 شخصا في المملكة المتحدة، تفاصيل محددة في النظام الغذائي والتواصل الاجتماعي والراحة التي تقلل من خطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والسرطان. وتعد الدراسة، التي أجراها أكاديميون في جامعة مدريد Autónoma في إسبانيا وجامعة هارفارد تي.إتش. - كلية تشان للصحة العامة، واحدة من أولى الدراسات التي قامت بتحليل آثار النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على السكان خارج دول البحر الأبيض المتوسط، ودمجت جوانب أخرى من نمط الحياة في منطقة البحر الأبيض المتوسط (بما في ذلك مستويات الراحة والتواصل الاجتماعي). فوُجد أن أولئك الذين احتلوا مرتبة أعلى في الالتزام بأسلوب نمط حياة...


دراسة: اتباع نظام غذائي متوسطي ​أثناء الحمل يحسنّ من قدرات الطفل

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت تجربة سريرية عشوائية جديدة أن الأمهات اللاتي اتبعن حمية البحر الأبيض المتوسط أثناء الحمل تمكنّ من تحسين النمو المعرفي والاجتماعي والعاطفي لدى أطفالهن بعمر عامين، مقارنة بالأطفال الذين لم تتبع أمهاتهم النظام الغذائي المتوسطي. وأوضحت الدكتورة فرانشيسكا كروفيتو، المؤلفة المشاركة في الدراسة، وهي باحثة ما بعد الدكتوراه لدى مركز أبحاث طب الجنين BCNatal بجامعة برشلونة في إسبانيا، عبر البريد الإلكتروني: "رغم الأدلة السابقة التي تشير إلى وجود علاقة بين أنماط الحياة الضارة وتدهور النمو العصبي لدى الأطفال، فإن الدراسات السابقة لم تقم بأي بتقييم حول ما إذا كانت تدخلات نمط الحياة تحسّن النمو العصبي". من جانبه، أشار الدكتور ميغيل مارتينيز-غونزاليس، وهو أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة بجامعة نافارا في مدينة بامبلونا بإسبانيا، في رسالة...


نظام غذائي شهير يحمي من الموت المبكر ويُطيل العمر (تفاصيل)

توصلت دراسة إسبانية حديثة إلى أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط (حمية البحر الأبيض المتوسط)، يرتبط بتحسين الصحة، حيث يتميز بأنه غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك، بالإضافة إلى مساعدته على الوقاية من خطر الوفيات الناجمة عن السرطان.  أعراض اضطراب الأكل القهري.. أبرزها اتباع نظام غذائي متكرر نظام غذائي يطيل العمرووفقًا لما ذكره موقع Science Alert الطبي، حللت الدراسة آثار النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على السكان خارج دول البحر الأبيض المتوسط، ودمجت جوانب أخرى من نمط الحياة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك مستويات الراحة والتواصل الاجتماعي.نظام غذائي يطيل العمروخلصت نتائج الدراسة، إلى أن أولئك الذين احتلوا مرتبة أعلى في الإلتزام بأسلوب نمط حياة البحر الأبيض المتوسط لديهم خطر أقل بنسبة 29% حيال الوفاة الناجمة عن جميع الأسباب، وانخفاض...


نظام غذائي شائع يمكن أن يساعدك حقا على العيش لفترة أطول!

ارتبط بالنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط منذ فترة طويلة تحسين الصحة، حيث يتميز بأنه غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك. وقد حددت دراسة جديدة باستخدام بيانات عن 110799 شخصا في المملكة المتحدة، تفاصيل محددة في النظام الغذائي والتواصل الاجتماعي والراحة التي تقلل من خطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والسرطان.وتعد الدراسة، التي أجراها أكاديميون في جامعة مدريد Autónoma في إسبانيا وجامعة هارفارد تي.إتش. - كلية تشان للصحة العامة، واحدة من أولى الدراسات التي قامت بتحليل آثار النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على السكان خارج دول البحر الأبيض المتوسط، ودمجت جوانب أخرى من نمط الحياة في منطقة البحر الأبيض المتوسط (بما في ذلك مستويات الراحة والتواصل الاجتماعي).فوُجد أن أولئك الذين احتلوا مرتبة أعلى في الالتزام بأسلوب نمط حياة البحر الأبيض...


طبيب تغذية يكشف فوائد نظام البحر المتوسط الغذائي

كشف الدكتور كريم جمال عضو الجمعية المصرية للتغذية، فوائد نظام البحر المتوسط«الغذائي الذي يعتمد على استهلك الأسماك بشكل كبير. أخبار متعلقة من أسوأ وأخطر وجبات الفطار.. طبيبة تغذية علاجية تحذر من تناول الشاي بالبقسماط «صحة البحيرة»: ضبط حاصلة علي «دبلوم صنايع» تمارس عمل طبيبة تغذية فى دمنهور بالفيديو.. طبيبة تغذية: الإفراط في أكل التين الشوكي مضر ويصيب الجهاز الهضمى بالاضطرابات وقال «جمال» خلال تصريحات تلفزيونية لقناة «دي إم سي»، إن نظام البحر المتوسط يندرج تحت بند الأنظمة الغذائية الإقصائية وهو يعتبر تعديل على نظام الكيتو من خلال استبدال اللحوم والبيض بالأسماك فقط. وأضاف أن الأسماك بشكل عام صحية جدًا، ولكن التوقف عن تناول مجموعة كاملة من الأطعمة مثل النشويات والفواكه والخضراوات كما يحدث في...