«صوص الشوکولاتة»:

لذيذة ومبتكرة.. قائمة أكلات لرأس السنة

إذا كنتِ تستعدين للاحتفال برأس السنة، إليكِ بعض الأفكار لعمل أكلات مناسبة لاحتفالات رأس السنة، تجمع بين الأطباق التقليدية والعصرية:1. المقبلاتأ) سلطة سيزر:المكونات: خس، خبز محمص، جبن بارميزان، دجاج مشوي، وصوص مايونيز.الطريقة: اخلطي جميع المكونات مع الصوص وقدميها في أطباق فردية.ب) لفائف السلمون المدخن:المكونات: شرائح سلمون مدخن، جبن كريمي، عصير ليمون، شبت طازج.الطريقة: اخلطي الجبن مع الليمون والشبت، وضعيه داخل شرائح السلمون ولفيها على شكل أسطوانات صغيرة.---2. الأطباق الرئيسيةأ) الديك الرومي المحشي:المكونات: ديك رومي، أرز مع البهارات، مكسرات، زبيب.الطريقة:1. اغسلي الديك جيدًا وتبليه بالملح والفلفل والبهارات.2. حضري حشوة الأرز بالمكسرات والزبيب واحشي الديك بها.3. أدخليه الفرن لمدة 3-4 ساعات حسب الحجم.ب) سمك السلمون المشوي:المكونات: شرائح سلمون، زيت زيتون، ليمون، أعشاب طازجة (زعتر أو روزماري).الطريقة: تبلي السلمون بالمكونات وضعيه في الفرن...


طريقة سهلة لعمل صوص الشوكولاتة للحلويات

صوص الشوكولاتة هو أحد الإضافات اللذيذة التي يمكن استخدامها لتزيين وتحسين طعم العديد من الحلويات، مثل الكعك، والفطائر، والآيس كريم، والفواكه. يتميزوالصوص بنكهته الغنية وقوامه الكريمي، مما يجعله مفضلاً لدى الكثيرين، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صوص الشوكولاتة في المنزل، ليمكنك الاستمتاع به في وصفاتك المفضلة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة للحلوياتالمكونات:- 1 كوب من الكريمة الثقيلة- 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة بالحليب، مقطعة إلى قطع صغيرة- 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، حسب الرغبة)- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا طريقة التحضيرتسخين الكريمة: في قدر صغير، سخن الكريمة الثقيلة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان. تأكد من عدم تركها تغلي بقوة لتجنب احتراقها. إضافة الشوكولاتة:أزل القدر من على النار وأضف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة. دع الشوكولاتة تذوب في الكريمة لمدة دقيقة أو اثنتين...


أسهل طريقة لتحضير كيكة البسكويت الباردة.. «جهزيها من غير دقيق وبيض»

كيكة البسكويت الباردة من أكثر الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، وترغب الأمهات في إعدادها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة، لتستمع بوقتها معهم، وتقع في حيرة كبيرة خلال فصل الصيف، حال التفكير في إعداد أي وصفة، خاصةً المخبوزات ومنها الكيك، الذي يتطلب مجهودا كبيرا لإعداده، ما يشكل صعوبة في ظل ارتفاع درجات الحرارة، لذا نقدم طريقة العمل وفق ما أوضحته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة cbc sofra. مقادير كيكة البسكويت الباردة 6 باكت من بسكويت شاي سادة. كوب سكر أبيض. كوب حليب سائل. نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى. ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. تحضير صوص الشوكولاتة  5 ملاعق كبيرة شوكولاتة سائلة. 4 ملاعق كبيرة من القشطة. خطوات تحضير كيكة...


طريقة عمل صوص شوكولاته للحلويات والتورتات.. بسيط جدا واقتصادي والطعم خطير

صوص الشكولاتة هو إضافة لذيذة ومغرية تستخدم في تحسين طعم العديد من الأطباق والحلويات فهو يضفي نكهة غنية وقوامًا كريميًا على الأطباق، ويعتبر صوص الشكولاتة من أكثر الصلصات شيوعا في العالم، حيث يتم استخدامه في تزيين الآيس كريم والكعك والفواكه والوافل وغيرها من الحلويات. إليك الوصفة المثالية باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك، يمكنك تحضير صوص شوكولاتة صحي غني بالنكهة في دقائق معدودة. مكونات صوص الشكولاتة½ كوب حليب بودرة (يفضل استخدام حليب بدرة أو أي نوع تفضله)½ كوب سكر بودرة¼ كوب كاكاو خام (أو حسب الرغبة)¼ كوب ماء باردملعقتان كبيرتان من القشطة (اختياري)نكهة اختيارية (فانيليا، بندق، لوز، قهوة، إلخ) خطوات صوص الشكولاتةفي وعاء كبير، اخلط الحليب البودرة والسكر البودرة والكاكاو. تأكد من مزج المكونات جيدًا حتى لا تبقى أي تكتلات.أضف...


لمختلف الحلويات.. حضري صوص الشوكولاتة بالقهوة زي الجاهز

صوص الشوكولاتة من الصوصات التي لا غنى عنها لتزيين الحلويات أو حشوها، فيضيف مذاق لذيذ للحلوى، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل، وفوائده المذهلة. صوص الشوكولاتة طريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقاديرنصف كوب من السكر الأبيض الناعم.بالإضافة إلى نصف كوب من الماء.وأيضا 2 ملعقة كبيرة من القهوة السادة.وكذلك ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام البودر.كما يتم وضع نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. خطوات عمل صوص الشوكولاتةلعمل صوص الشوكولاتة ،تتضمن الخطوة الأولى خلط القهوة مع الكاكاو والفانيليا والسكر بشكل جيد، على أن يوضع على النار هادئة الشعلة.بينما في الخطوة الثانية يتم تقليب الخليط باستمرار بحيث يصل إلى مرحلة الغليان.وفي الخطوة الثالثة يوضع صوص الشوكولاتة اللذيذ الآن على الكيك أو الجاتو شاتو وبألف هنا وشفا.  فوائد الكاكاوفوائد الكاكاو للمناعة وفي محاربة السرطانأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات...


أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في ١٠ دقائق

صوص الشوكولاتة من ألذ الصوصات التي لا تقاوم، فيمكن تحضيره لتزيين الحلويات المختلفة حسب الرغبة، كما يعشقه الكبار والصغار، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. صوص الشوكولاتة  طريقة عمل صوص الشوكولاتة للحلوياتالمقادير- بودرة الكاكاو : نصف كوب - سكر : كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - ماء بارد : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة كبيرة  طريقة التحضيراخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.أضيفي الملح والماء وحركي جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار.أضيفي الفانيلا وحركي.اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.يمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة. أبرز فوائد الكاكاو لصحتكتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية يحتوي...


طريقة تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيكة| تعرفي على فوائد كاكاو

صوص الشوكولاتة من الصوصات المميزة، والتي لا غنى عنها إذا أردتي صنع كيكة بالكاكاو لذيذة ومميزة للأعياد، كما أنها من الوصفات التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة تحضير صوص الشوكولاتة والكيكة نفسها. كيكة الشوكولاتةطريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقادير- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مرّ)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- جوز الهند : حسب الرغبة- حليب : كوب (سائل)- سكر : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرنضع في الوعاء الحليب.ثم نضع السكر.الكاكاو ثم ملاعق النشا.نحرك قليلا ثم نضعه على النار حتى يصبح متجانس يجب التحريك المستمر حتى يصبح متجانس.ندهن الصوص على الكيك. فوائد الكاكاوغني بمضادات للأكسدةالكاكاو غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الزنك والنحاس، التي تساعد في محاربة آثار الشيخوخة، كما يضمن محتواه المضاد للأكسدة من فيتامين إي E الأداء السليم للرؤية ويحارب ظهور بعض أمراض العين. مضاد قوي للتوتربفضل غنى الكاكاو...


لإسعاد طفلك.. طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالكاكاو في البيت

إذا كنتِ من محبي الشكولاتة فيمكنك إعداد صوص الشوكولاتة اللذيذ بالكاكاو وتتميز بالحلويات المنوعة والخفيفة وسهلة وسريعة التحضير، وفيما يلي يمكنك طريقة عمل صوص الكاكاو وفقاً لموقع foodnd. طريقة عمل صوص الكاكاو:المقادير:‏-  ½ كوب حليب‏-  ½ كوب سكر‏-  ½ كوب زيت‏-  3 معلقة كبيرة كاكاوطريقة التحضير:في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والكاكاو والحليب واخفقي المكونات حتى تتجانس.أضيفي الزيت تدريجيا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام سميكاً ويتماسك المزيج.أسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل التقديم.


للأطفال.. أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة..الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً بمضرب .عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط ، تُضاف قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس ، مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب .يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة أو الزيت ، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد .يوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .(ملحوظة) : لا...


أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة.. تعرف عليهما

يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة. سمير راغب: حصار الاحتلال مستشفى الشفاء لعدم وجود مقاومة مثل منطقة الشاطئ هل قراءة القرآن قبل الفجر أم بعده أفضل؟..بـ10 أسرار تنال أكبر ثواب أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقة لعمل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً...


أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في المنزل

 يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به ،ويتميز بسهوله وسرعة تحضيره،كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة.طريقة عمل صوص الشوكولاتة: المقادير:‏-  ¾ كوب حليب‏-  ¼ كوب كاكاو‏-  ¼ كوب سكر‏-  2 معلقة كبيرة زبدةالطريقة تحضير صوص الشيكولاته:في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الكاكاو والسكر البودرة والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.ضعي الوعاء على حرارة متوسطة واخلطي المزيج حتى الغليان.أطفئي النار، إرفعي الاناء عن النار وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.ضعي الاناءمجدداً على نار هادئة. حركي المزيج حتى يكثف.ارفعي الوعاء عن النار واتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة قبل الاستخدام.


طريقة عمل فادج شوكليت صوص

صلصة فادج الشوكولاتة هي صلصة ذات نكهة عميقة ويمكن استخدامها في الايس كريم او التشيز كيك والعديد من الحلويات المختلفة المقادير اللازمة زبدة غير مملحة 112 جرام سكر ابيض 1 كوب 224 جرام شراب الذرة 1 كوب 329 جرام كريمة ثقيلة 2 كوب 448 جرام 3/4 ملعقة صغيرة ملح حليب كامل الدسم حوالي 2/3 كوب 149 جرام مسحوق الكاكاو ربع كوب 19 جرام ماء 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ماء 36 جرام 1 ملعقة صغيرة فانيليا شوكولاتة مفرومة 224 جرام طريقة العمل ضعي الزبدة والسكر وشراب الذرة والكريمة الثقيلة والملح والحليب في قدر كبيرة ذات قاع ثقيل سخينه على نار متوسطة حتى يصل إلى الغليان في هذه الأثناء اخفقي مسحوق الكاكاو والماء والفانيليا معًا للحصول على عجينة...


بدون لبن|أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاتة من الصوصات التي تدخل في صناعة العديد من الحلويات اللذيذة، سواء في الحشو أو التزيين من الخارج، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة تحضيرها بدون حليب. صوص الشوكولاتةطريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقادير- الماء : ربع كوب - سكر البودرة : كوب - الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة - قهوة سريعة الذوبان : مغلف - الزيت النباتي : نصف كوب  حضري براونيز شوكولاتة علي خطي المطاعم طريقة التحضيرضعي الماء، والسكر، والكاكاو، والقهوة سريعة الذوبان، في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات حتى تمتزج مع بعضها، ثم أضيفي الزيت مع الإستمرار في الخلط حتى تحصلي على صوص شوكولاتة بالقوام المناسب. 


أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة البيضاء لتزيين الحلويات

يفضل البعض مذاق الشوكولاتة البيضاء أكثر من الآخرى، فتتميز بمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وتدخل أيضًا في صناعة الحلويات، لذا نقدم لك طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء لتزيين الحلويات. صوص شوكولاتة بيضاء لتزيين الحلوياتالمقادير- حليب : نصف كوب (دافئ)- سكر البودرة : نصف كوب- حليب بودرة : نصف كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة- الشوكولاتة البيضاء : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)  نوع شوكولاتة شهير يهدد حياة الأطفال.. طبيبة تغذية تحذر الأمهات طريقة التحضيرضعي الحليب الدافئ، والسكر، والفانيليا، والحليب البودرة، وبرش الشوكولاتة البيضاء في وعاء.اخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج ويذوب السكر.أضيفي الزيت فوق المزيج تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على صوص كريمي أبيض لتزيين الحلويات.


طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون حليب

صوص الشوكولاتة من الصوصات التي تدخل في صناعة العديد من الحلويات اللذيذة، سواء في الحشو أو التزيين من الخارج، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة تحضيرها بدون حليب. طريقة عمل صوص الشوكولاتةطريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقادير- الماء : ربع كوب- سكر البودرة : كوب- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة- قهوة سريعة الذوبان : مغلف- الزيت النباتي : نصف كوب  حلويات رمضانية| حضري مهلبية بالنوتيلا وتمتعي بمذاق رائع طريقة التحضيرضعي الماء، والسكر، والكاكاو، والقهوة سريعة الذوبان، في وعاء الخلاط الكهربائي.اخلطي المكونات حتى تمتزج مع بعضها، ثم أضيفي الزيت مع الإستمرار في الخلط حتى تحصلي على صوص شوكولاتة بالقوام المناسب.  حلويات رمضان.. طريقة عمل كرات التمر بالشوكولاتة


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المدلعة في المنزل

تعتبر حلوى المدلعة واحد من أشهر أنواع الحلوى المنتشره في الوقت الحالي وهي قريبة من قلوب الكثير، فأشاد بها كل من تذوقها لأول مرة، تشتهر بها مدينة طنطا. والمدلعة عبارة عن طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد. لماذا سميت المدلعة بهذا الأسم؟ والسبب وراء اسم حلوى المدلعة بهذا الاسم هو الخليط المتعدد بين الكنافة والبسبوسة والكريمة وصوص الكراميل، بجانب أنها أيضا سميت بذلك لاحتوائها على العديد من الطبقات التي تجعلها متميزة في الشكل والطعم. حلوى المدلعه المقادير المطلوبة لعمل حلوى المدلعة بسبوسة. ربع كيلو كنافة. نصف كوب سمنة. 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. الشربات 1 كوب سكر. 1 و نصف كوب ماء. عصير نصف ليمونة. الوجه كريم شانتي. قشطة....


طريقة صوص الشوكولاتة الاقتصادي من المنزل في 10 دقائق بدون كريمة أو قشطة أو زبدة اخبار اليوم

يعد صوص الشوكولاتة من أكثر أنواع الصوصات التي يتم اضافتها على الحلويات والمشروبات الساخنة والباردة، لذلك لا يمكن الاستغناء عنه تماما من المنزل بالأخص في وجود الأطفال والشباب وهذا لأنهم يحبون إضافتة على جميع الحلويات، وتقوم الأمهات عادتا بشرائه من الخارج جاهز، ولكن هذا أصبح مكلف الثمن جداً على عدد كبير من الأسر، ومن هنا حرصنا من خلال موقعنا المتميز أن نقدم لكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة من المنزل بطريقة اقتصادية بدون إضافة زبدة او كريمة أو قشطة بمكونات غير مكلفة على الإطلاق والطعم والقوام مثل الجاهز تماماً. مقادير صوص الشوكولاتة  قبل أن نبدأ في توضيح طريقة تحضير صوص الشوكولاتة سنتعرف أولا عن المكونات التي نحتاجها وهي: كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الزيت النباتي....


بقوام مظبوط وتقيل أصنعي صوص الشوكولاتة على أصولها بطريقة ناجحة زي الجاهز وتحدي اخبار اليوم

يعد صوص الشوكولاتة هو من ألذ الحلويات التي يعشق تناولها الجميع من الكبار او الاطفال، وتقوم ربة المنزل بتحضير اي نوع من الحلويات مع اضافة صوص الشوكولاتة اليه حيث يعطي مذاق خاص للحلويات، فيمكن عمل الكيكة بصوص الشوكولاتة وتعطي لها نكهة وطعم جميل وغيرها من الحلويات الأخرى، وتبحث ربة المنزل عن طريق اتباعها لعمل صوص الشوكولاتة بطريقة لذيذة وطعم رائع. طريقة عمل صوص الشوكولاتة صوص الشوكولاتة السائلة المقادير ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو الخام. ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية. ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض الناعم او علي حسب الرغبة. نصف كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير نخلط ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو في اناء صغير ثم نضيف اليه ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض الناعم ثم نضع...


بكل أسرارها وتكاتها أصنعي صوص الشوكولاتة في البيت بقوام ومكونات مظبوطة زي المحلات اخبار اليوم

من منا لا يحب تناول الشوكولاتة فمنذ بداية القرن التاسع عشر انتشر العديد من أنواع الشيكولاتة، فهى تتمتع بمذاق طيب ولها الكثير من الاستخدامات فالأطباء فى هذا الوقت كانو يدخلونها كعلاج فعال للتخلص من التقلصات عند الاطفال لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والكافيين المسكن للآلام، فالبعض يظنون أن تناول الشيكولاتة لها اضرار صحية على الإنسان، لذلك أجريت الكثير من الأبحاث العلمية على أنواع متعددة للشيكولاتة وأثبت أنها ليس لها اى اضرار جانبيه بل ينصح بتناول قطعة من الشيكولاتة يومياً لتحسين المزاج العام والشعور بالراحة والاسترخاء، كما أن يجب عدم الإفراط فى تناول كميات كبيرة من الحلوى لتفادي حدوث السمنة المفرطة، فالعديد من الوصفات نستخدم صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك وتحسين طعمه أيضا يدخل فى إعداد الكثير من...