أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة.. تعرف عليهما
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة.
.بـ10 أسرار تنال أكبر ثواب أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة
الطريقة الأولى :
المكونات
- كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)
- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس
- نصف كوب زيت أو زبدة
الطريقة لعمل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة
تُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .
يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً بمضرب .
عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط ، تُضاف قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس ، مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب .
يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة أو الزيت ، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد .
يوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .
(ملحوظة) : لا يُترك الصوص فترة طويلة على النار حتى لايُصبح قوامه ثقيل ، واذا ثقل قوامه يُضاف القليل من الحليب ، كل ما كان الحليب أكثر كل ما كان الصوص أخف .
يستخدم الصوص في تزيين الكيك والحلويات بأنواعها .
المكونات
- كوب حليب
- كوب سكر باودر
- كوب زيت
- نصف كوب كاكاو خام
الطريقة لعمل صوص الشوكولاتة
يوضع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي ، حتى يمتزجا جيداً ويذوب السكر تماماً .
يُضاف الكاكاو ، ويُمزج جيداً حتى يذوب الكاكاو .
يُضاف الزيت للخليط على شكل خيط رفيع بالتدريج ، مع الإستمرار في الضرب ، حتى يتكون لدينا صوص الشوكولاتة .
إذا أردنا أن يكون الصوص ثقيل القوام ، علينا بزيادة كمية الزيت .
يوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .
يُستخدم الصوص في تزيين الكيك والحلويات والآيس كريم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشوكولاتة الصوص طريقة عمل صوص صوص الشوكولاته صوص
إقرأ أيضاً:
جالانت: يجب أن تعمل إسرائيل وأمريكا لعمل مشترك ضد الحوثيين تمهيدا لضرب إيران
قال وزير الدفاع الإسرائيلى السابق، يوآف جالانت، اليوم، إن إسرائيل والولايات المتحدة يجب أن تعملا معًا ضد الحوثيين فى اليمن، مُضيفًا أن ذلك سيمهد الطريق لعمل مشترك ضد إيران والذى يتوقع حدوثه قريبًا.
تصريحات مهمةجاء ذلك فى تصريح أدلى به جالانت خلال زيارة لمدرسة فى رامات جان دمرها صاروخ أطلقه الحوثيون الأسبوع الماضي.
وقال جالانت، عضو الكنيست عن حزب الليكود والذى لم يلق سوى عدد قليل من الخطب العامة منذ استبداله بيسرائيل كاتس الشهر الماضي: نحن بحاجة لبذل المزيد من الجهود ضد الحوثيين وقادتهم ومجموعة صواريخهم.
ووفقا للجنرال السابق، فإن العمل المُشترك بين إسرائيل والولايات المتحدة ضد الحوثيين سيكون له تأثير عملى فى غضون فترة قصيرة.
تعليق على الجهود الأمريكيةونسبت القناة الـ 12 إلى جالانت قوله: بفضل الجهد الأمريكى والعمليات الإسرائيلية الأمريكية المشتركة ضد الحوثيين، يمكننا أن نحدث تأثيرًا فى ساحة المعركة، وسيكون ذلك بمثابة تحضير لما سيتم القيام به ضد إيران. وسيكون ذلك تحضيرًا لعمليات مستقبلية يجب القيام بها فى غضون فترة زمنية قصيرة ضد إيران.
المحاربون الصغار