صدى البلد:
2025-01-24@18:36:45 GMT

أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في المنزل

تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT

 


يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به ،ويتميز بسهوله وسرعة تحضيره،كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة.


طريقة عمل صوص الشوكولاتة:

 

المقادير:

‏-  ¾ كوب حليب
‏-  ¼ كوب كاكاو
‏-  ¼ كوب سكر
‏-  2 معلقة كبيرة زبدة

الطريقة تحضير صوص الشيكولاته:

في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الكاكاو والسكر البودرة والحليب.

أخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الوعاء على حرارة متوسطة واخلطي المزيج حتى الغليان.

أطفئي النار، إرفعي الاناء عن النار وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

ضعي الاناءمجدداً على نار هادئة. حركي المزيج حتى يكثف.

ارفعي الوعاء عن النار واتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشكولاتة صوص الحلويات

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل المفتقة بالعسل الأسود في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

المفتقة أحد أطباق الحلوى الشهيرة في العالم العربي، خاصة في مصر وسوريا ولبنان والأردن، وتمتاز بطعم شهي مميز وتساعد الأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم على تحقيق هدفهم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، ويُمكن تحضيرها بطريقة سهلة في المنزل باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة نستعرضها في التقرير التالي.

يُمكن تحضير حلوى المفتقة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل لضمان جودتها، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

مكونات تحضير المفتقة 1 كيلو عسل أسود. ملعقة صغيرة حلبة مطحونة.  1 كوب دقيق.  ½ كوب فول سوداني مقشر.  ½  كوب سمسم.  1 ملعقة كبيرة سمنة. ¼  ملعقة صغيرة جوزة الطيب. طريقة تحضير المفتقة ضعي السمن في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يذوب. ضيفي الدقيق والحلبة المطحونة وقلبي جيدًا حتى يتجانس الخليط.  ضيفي العسل الأسود وجوزة الطيب إلى الخليط وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط. قومي بتخفيف النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يثقل القوام. ضيفي الفول السوداني وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار. اتركي المفتقة حتى تبرد تمامًا ثم احفظيها في برطمان زجاجي محكم الغلق. تقدم المفتقة بطرق مختلفة حسب ثقافة كل دولة، سواء مع الخبز أو الأرز أو الفواكه المجففة، كما يمكن تناولها وحدها كوجبة خفيفة أو كحلوى.

نصائح عند تحضير المفتقة يمكنك إضافة المزيد من الفواكه المجففة والمكسرات إلى المفتقة حسب رغبتك. ضيفي القليل من الماء أو الحليب إذا كان العسل الأسود كثيفًا جدًا. إذا كانت المتفقة سائلة، يمكنك تركها على نار هادئة لمدة أطول حتى يثقل القوام.

مقالات مشابهة

  • أسهل طريقة لتفعيل مكالمات الواي فاي الجديدة.. في 3 خطوات
  • أفضل طريقة لعلاج قرح الفم في المنزل.. تُخلصك من الألم نهائيا
  • طريقة عمل المفتقة بالعسل الأسود في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل فاهيتا الكفتة| جديدة وغير تقليدية
  • طريقة عمل كيك الشاى
  • بـ 7 حبات.. طريقة عمل دبس الرمان في المنزل
  • تجنبي الأطعمة المصنعة خارج المنزل.. وصفات صحية لوجبات الأطفال الرضع
  • أسهل طريقة لعمل شوربة سي فود بالكريمة
  • طريقة عمل شوربة السي فود في المنزل.. 3 وصفات سريعة التحضير
  • طريقة عمل المسحب المقلي في المنزل