أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به ،ويتميز بسهوله وسرعة تحضيره،كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
المقادير:
- ¾ كوب حليب
- ¼ كوب كاكاو
- ¼ كوب سكر
- 2 معلقة كبيرة زبدة
الطريقة تحضير صوص الشيكولاته:
في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الكاكاو والسكر البودرة والحليب.
ضعي الوعاء على حرارة متوسطة واخلطي المزيج حتى الغليان.
أطفئي النار، إرفعي الاناء عن النار وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الاناءمجدداً على نار هادئة. حركي المزيج حتى يكثف.
ارفعي الوعاء عن النار واتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكولاتة صوص الحلويات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فتة الحمص باللحم المفروم
هل فكرتِ في تحضير طبق مقبلات رائع ويصلح مع المشاوي بالتأكيد تلك الوصفة ستنال إعجابك
المقادير اللازمة
للحم
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة كبيرة صلصة اختياري
فلفل مفروم اختياري
زيت وزبدة
للحمص
عبوة حمص مسلوق
كوب طحينة
عصير 2 حبة ليمون
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ربع كوب ماء
ملح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت زيتون
خبز محمص
طريقة العمل
يشوح البصل علي النار في الزيت والزبدة حتي يصبح بني فاتح مائل للشفاف
يضاف له اللحم والفلفل والصلصة والبهارات والملح والفلفل ويقلب حتي ينضج
يرفع عن النار ويترك جانباً
في محضر الطعام يفرم الحمص مع الملح والخل وعصير الليمون والماء والثوم والكمون والكزبرة حتي ينعم تماماً
تضاف له الطحينة ويخفق
مع استمرار الخفق يضاف الزيت ونخفق حتي نحصل علي طحينة ناعمة
نضع طبقة من الخبز في طبق التقديم
ثم الطحينة
ثم في المنتصف اللحم
تزين بالخبز وشرائح الليمون وتقدم