بكل أسرارها وتكاتها أصنعي صوص الشوكولاتة في البيت بقوام ومكونات مظبوطة زي المحلات اخبار اليوم

من منا لا يحب تناول الشوكولاتة فمنذ بداية القرن التاسع عشر انتشر العديد من أنواع الشيكولاتة، فهى تتمتع بمذاق طيب ولها الكثير من الاستخدامات فالأطباء فى هذا الوقت كانو يدخلونها كعلاج فعال للتخلص من التقلصات عند الاطفال لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والكافيين المسكن للآلام، فالبعض يظنون أن تناول الشيكولاتة لها اضرار صحية على الإنسان، لذلك أجريت الكثير من الأبحاث العلمية على أنواع متعددة للشيكولاتة وأثبت أنها ليس لها اى اضرار جانبيه بل ينصح بتناول قطعة من الشيكولاتة يومياً لتحسين المزاج العام والشعور بالراحة والاسترخاء، كما أن يجب عدم الإفراط فى تناول كميات كبيرة من الحلوى لتفادي حدوث السمنة المفرطة، فالعديد من الوصفات نستخدم صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك وتحسين طعمه أيضا يدخل فى إعداد الكثير من الحلويات الشرقية والغربية لذلك نقدم لكى اسهل واسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاتة بمكونات بسيطة وسهلة التحضير.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

الكثير من الفتيات والسيدات لا يعرفون طريقة عمل الصوص مثل الجاهز لذلك نقدم لكم فى هذا المقال الطريقة والمكونات المطلوبة لإعداد صوص الشوكولاتة بسلاسة تابعونا.

المكونات:

1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. 2 ملعقة كبيرة من القهوة. نصف كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من اللبن البودرة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة أحضرى وعاء مناسب لحجم المكونات ثم نقوم بوضع السكر والماء واللبن البودرة والقهوة والكاكاو والفانيليا ونقلب جيداً. ثم نقوم بوضع الوعاء على نار هادئة مع التحريك المستمر. عند الانتهاء من التقليب وملاحظة تماسك القوام نرفع خليط الشكولاتة من على النار ونتركه حتى يبرد تماما. يوزع الصوص على الكيك للتزيين.

ومن خلال هذا المقال قدمنا طريقة سهلة وبسيطة لإعداد أطيب صوص الشوكولاتة بمكونات بسيطة جدا فلا شيء أطيب من تناول قطعة من الكيك المزين بصوص الشيكولاته الطازج فى اليوم، فمن الممكن تحضير كمية كبيرة ووضعها داخل الثلاجة لتزين الحلوى اللذيذة وتقديمها لأفراد العائلة للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة وطعمها الحلو الذى لا يختلف عنه الكبار والصغار.

sshr.moe.gov.sa رابط التسجيل في نظام فارس الخدمة الذاتية 2023 للمعلمين من وزارة التعليم بالمملكة السعودية

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب