بوابة الوفد:
2024-11-23@18:21:44 GMT

طريقة سهلة لعمل صوص الشوكولاتة للحلويات

تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT

صوص الشوكولاتة هو أحد الإضافات اللذيذة التي يمكن استخدامها لتزيين وتحسين طعم العديد من الحلويات، مثل الكعك، والفطائر، والآيس كريم، والفواكه. 

يتميزوالصوص بنكهته الغنية وقوامه الكريمي، مما يجعله مفضلاً لدى الكثيرين، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صوص الشوكولاتة في المنزل، ليمكنك الاستمتاع به في وصفاتك المفضلة.

 

طريقة عمل صوص الشوكولاتة للحلويات

المكونات:

- 1 كوب من الكريمة الثقيلة

- 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة بالحليب، مقطعة إلى قطع صغيرة

- 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، حسب الرغبة)

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

 

طريقة التحضير

تسخين الكريمة: 

في قدر صغير، سخن الكريمة الثقيلة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان. تأكد من عدم تركها تغلي بقوة لتجنب احتراقها.

 

إضافة الشوكولاتة:

أزل القدر من على النار وأضف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة. دع الشوكولاتة تذوب في الكريمة لمدة دقيقة أو اثنتين دون تقليب.

 

التحريك:

بعد أن تذوب الشوكولاتة، استخدم ملعقة خشبية أو خفاقة لخلط المكونات جيداً حتى يصبح الصوص ناعماً ومتجانساً.

 

إضافة السكر والفانيليا:

إذا كنت تفضل صوصاً أكثر حلاوة، أضف السكر واخلط حتى يذوب تماماً. ثم أضف الفانيليا وامزج جيداً.

 

التبريد والتقديم:

اترك صوص الشوكولاتة ليبرد قليلاً قبل استخدامه. يمكن تقديمه دافئاً أو باردًا حسب التفضيل. إذا كنت ترغب في تخزينه، ضع الصوص في وعاء محكم الغلق واحتفظ به في الثلاجة. يمكن إعادة تسخينه برفق قبل الاستخدام.

 

صوص الشوكولاتة المصنوع في المنزل ليس فقط لذيذاً، بل يتيح لك التحكم في جودة المكونات ونكهة الصوص، يمكن استخدامه لتزيين الحلويات المختلفة، مما يضيف لمسة خاصة وشهية إلى أي طبق.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: صوص الشوكولاتة عمل صوص الشوكولاتة صوص الشوکولاتة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة

السمك المشوي.. يعد السمك من الوجبات المفيدة التي يجب أن تعتمدي علي تقديمها خلال الوجبات الأسبوعية حيث يعد من البروتينات المفيدة التي يمكن تناولها بدلاً من اللحوم والدجاج، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرز

طريقة عمل السمك المشوي بالردة

المكونات

سمك مغسول.

رأس ثوم كبيرة.

2 ليمونة مبشورة.

ملح.

كمون.

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

كزبرة.

ربع كوب من الخل.

كوب عصير ليمون.

ملعقة كبيرة من الزيت.

فلفل حار على حسب الرغبة.

كزبرة خضراء مفرومة.

ردة.

طريقة عمل السمك المشويطريقة تحضير السمك المشوي بالردة

قومي أولا بوضع الثوم، الفلفل، الكزبرة، الشطة، الملح والكمون، وأفرميهم بشكل جيد، ثم قومي بوضع التتبيلة في طبق

ثم ضيفي عليها الكزبرة الخضراء المقطعة.

ضيفي بعد ذلك الخل وعصير الليمون وبشر الليمون والزيت.

سمك مشوي في الفرن

قومي بدهن السمك بالقليل من الزيت كي تساعدين على التصاق الردة.

ثم سخني صاج أو مقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً على نار.

ثم ضعي السمك على الشواية وانتظري لحين أن يصبح ظهر السمك مشوي.

سمك مشوي في الفرن

ثم قومي بقلب السمكة على الجانب الآخر، وانتظري إلى أن يتم شواء السمكة.

ثم قومي بنقل السمك إلى صينية بها ورق فويل.

ثم قومي بوضع التتبيلة على السمك وهو ساخن.

ثم قومي برفعة مرة أخري على الشواية لمدة 10 دقائق.

سمك مشويدقة السمك المشوي

-ماء

-خل

-عصير ليمون

-ملح

-كمون ناعم

-شطة ناعمة

-فلفل أسود

سمك مشويطريقة عمل الدقة

لعمل الدقة، ضعي الماء على النار وضيفي له باقي المقادير واتركيه على النار حتى الغليان، ثم اسقي السمكة بالخليط وقدميها.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

حلوى فريدة.. طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي

طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة تحضير السكر البني بالمنزل
  • مكون غذائي شائع يحافظ على مستوى السكر في الدم.. 3 طرق لتناوله
  • أسهل طريقة لعمل اللازانيا بالخضار والجبن
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة