2024-12-23@08:33:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 16
«تناول البروکلی»:
قالت الطبيبة إينا ميسنيكوفا، إن الاستهلاك اليومي للبروكلي يوفر الوقاية من الشيخوخة المبكرة وخرف الشيخوخة. نصحت أخصائية الغدد الصماء ميسنيكوفا بإدراج جزء من البروكلي في نظامهم الغذائي اليومي، مشيرة إلى أن هذه الخضار تحتوي على العديد من المواد المفيدة لتعزيز الصحة. وأوضحت ميسنيكوفا أن سر خصائصه المفيدة يكمن في مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تعمل على تحسين الصحة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة. ما هي المواد الموجودة في البروكلي؟السلفورافان - يقلل الالتهاب، ويحفز نشاط الخلايا المناعية، ويحسن دفاع الجسم ضد السرطان. إندول-3-كاربينول - يقلل من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، كما يقلل من تعرض الجسم للسمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية وهشاشة العظام. كيرسيتين، كونه أحد مضادات الأكسدة القوية، يبطئ عملية الشيخوخة ويمنع تطور خرف الشيخوخة. وقبل ذلك، ذكرت طبيبة الجهاز الهضمي...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: أدوية شائعة الاستخدام تسهم في الوقاية من الخرف، احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار، ما الحد الأقصى للإلتزام بالرجيم ؟، ماذا يحدث لجسمك عند تناول البروكلي ؟، مضغ الثلج علامة على إصابتك بهذه الأمراض، كيف يتسبب التدخين في الإصابة بالانزلاق الغضروفي؟، وغيرها. نشرة المرأة والمنوعات باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة دراسة: أدوية شائعة الاستخدام تسهم في الوقاية من الخرف من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار الكيتو والصيام المتقطع .. ما الحد الأقصى للإلتزام بالرجيم ؟ نيئ أو بالبخار.. ماذا...
يعتبر البروكلي من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، هـ ، ك، ب. فوائد تناول البروكلي للحصول على أكبر قدر من الفوائد، يُفضل تناول البروكلي مطهوًا بالبخار أو نيئًا للحفاظ على العناصر الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “ هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائد البروكلي ما يلي : الكيتو والصيام المتقطع .. ما الحد الأقصى للإلتزام بالرجيم ؟ تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة - تعزيز صحة الجهاز المناعي:ويحتوي البروكلي على فيتامين C الذي يساعد في تقوية المناعة وحماية الجسم من الأمراض.- غني بمضادات الأكسدة:البروكلي يحتوي على مضادات أكسدة مثل السلفورافان، الذي يساهم في تقليل الالتهابات وحماية الجسم من السرطانات.-...
كشفت دراسة أن الخضراوات الصليبية -مثل البروكلي والملفوف والكرنب والقرنبيط- تخفض ضغط الدم مقارنة بالخضراوات الجذرية وخضراوات القرع، لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. أي الخضراوات أفضل لصحة القلب؟ وجد الباحثون من جامعة إديث كوان الأسترالية أن تناول 4 حصص يوميا من الخضراوات الصليبية أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم مقارنة بتناول 4 حصص يوميا من الخضراوات الجذرية وخضراوات القرع مثل الجزر، والبطاطا، والبطاطا الحلوة، واليقطين. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة بي إم سي ميدسين في الثاني من سبتمبر/أيلول الجاري. وقالت طالبة الدكتوراه بجامعة إديث كوان، إيما كونولي "المركبات التي تسمى الغلوكوسينولات، والتي توجد بشكل شبه حصري في الخضراوات الصليبية، تبين أنها تخفض ضغط الدم في الحيوانات، ولكن الأدلة على ذلك في...
يمانيون – منوعات تختلف الفاكهة عن الخضار. ففي حين يُعرّف عن مصطلح الفاكهة نباتياً بأنه أي شيء يحتوي على بذرة أو بذور، فإنّ مصطلح الخضار أوسع في الواقع ويشمل العديد من أنواع النباتات الصالحة للأكل. الجزر والشمندر والخضار الأخرى مثلاً والتي تنمو في الأرض هي في الواقع الجذور الحقيقية للنباتات. الخس والسبانخ هي الأوراق، في حين أنّ الكرفس والهليون هي السيقان، والخضر مثل البروكلي والأرضي شوكي والقرنبيط تصنّف زهوراً غير ناضجة، بحسب ستيف راينر، أستاذ البستنة في كلية الزراعة وعلوم الحياة في جامعة “كورنيل” الأميركية. وبحسب راينر فإنّ المنتجات التي تنمو من الزهور، مثل الفلفل والطماطم، فإنّ المحاصيل التي تحظى بنقاش ساخن تصنّف نباتياً على أنها فاكهة. وهذا الأمر ينسحب أيضاً على الخيار والقرع والباذنجان والأفوكادو المصنّفة فاكهة بسبب...
البروكلي من الخضروات الصحية والغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الأمراض، كما يعمل على تقوية العظام وخسارة الوزن، لذا يدخله الكثير في نظامه الغذائي عند اتباع الرجيم، وفيما يلي نقدم أبرز فوائده للجسم. البروكليفوائد تناول البروكلييقوى المناعةيحتوى البروكلى على نسبة عالية من فيتامين ج ، وهو ضرورى لنظام المناعة الصحى، يحسن فيتامين سى إنتاج خلايا الدم البيضاء التى تساعد على محاربة العدوى والأمراض ، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى. يقلل من الالتهاباتالبروكلى غنى بمضادات الأكسدة ، بما فى ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل الالتهاب في الجسم من خلال محاربة الجذور الحرة، ويرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما فى ذلك أمراض القلب والسرطان...
يساعد تناول البروكلي في حرق السعرات الحرارية، لذلك كل من يريد اتباع حميه غذائية سليمة يقوم بإضافته ليومة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم، فبجانب أنه يساعد على إنقاص الوزن إلا أنه يساعد في الوقاية من السرطان وتحسين صحة القلب والشرايين، ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل شوربة البروكلي. شوربة البروكليطريقة عمل شوربة بروكليالمقادير- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة / يمكن استخدام المفرز) - مرق دجاج : 4 اكواب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يطرى.2. أضيفي البروكلي والبطاطس ومرق...
يلعب فيتامين سي دوراً حاسماً في دعم جهاز المناعة وتعزيز إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد. وفيتامين سي، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، هو أحد مضادات الأكسدة القوية والتي يمكن تعزيز مستوياته بالجسم من خلال تناول عدد من الأطعمة، بحسب تقرير لموقع ” wionews”. 1. فواكه حمضية وتعد ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والغريب فروت مصادر معروفة لفيتامين سي. كما تتميز الفواكه الحمضية بأنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف. 2. الفلفل الحلو فيما يعتبر الفلفل الحلو، وخاصة الأصناف الحمراء والصفراء، من المصادر الممتازة لفيتامين سي حيث يحتوي الفلفل الأحمر على أعلى نسبة منه 3. الفراولة إلى ذلك تتميز الفراولة باحتوائها على كميات مناسبة منه حيث يمكن تناولها بمفردها أو مزجها مع العصائر الطبيعية. كذلك يمكن إضافتها إلى الزبادي ودقيق الشوفان للحصول...
تحتوي خضراوات على البروتين، ويمكن من خلال تناولها تحقيق النسب المستهدفة يوميًا لبناء العضلات، خاصة أنها تمتلئ بالكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية.التوجيهات الأميركيةوفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2020-2025، من الجيد دائمًا تناول المزيد من الخضراوات والفواكه. في واقع الأمر، تشجع توصيات التغذية الصحية على زيادة تناول الفاصوليا المجففة والحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والمكسرات. إن إحدى الطرق البسيطة للقيام بذلك هي استبدال بعض المنتجات الحيوانية في النظام الغذائي بالخضراوات.في حين أن البروتين الموجود في هذه الخضراوات قد يبدو صغيرًا مقارنة بالأطعمة الحيوانية، إلا أن كل غرام له أهمية في المخصصات الغذائية اليومية. يحتاج معظم الأشخاص إلى 20 غراما على الأقل من البروتين لكل وجبة، ويعد تضمين مصادر البروتين...
الرياض يُعتبر البروكلي من بين الخضار المفضل لدى الكثير من الأشخاص ، نظراً لمذاقه اللذيذ وسهولة طهوه . وأكد خبراء الصحة والتغذية أن البروكلي يحتوى على قيم غذائية عالية ، حيث يحتوي على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى قدرته على الوقاية من السرطان وتقليل الإصابة من أمراض القلب ويقوي الجهاز المناعي للجسم . وكان نشطاء تطبيق “التيك توك” ، شاركوا مجموعة من مقاطع الفيديو التي توضح ماذا يختبئ داخل زهرة البروكولي ، فقد أوضحت الفيديوهات خروج العديد من الحشرات التي لا يمكن رؤيتها بالعين بمجرد رجها . ومع انتشار تلك المقاطع ، أوصى خبراء الصحة بضرورة غسل البروكلي جيداً بمحلول صودا الخبز والخل قبل طهوه أو تناوله ، محذرين من خطورة تلك الحشرات والبكتيريا والتي قد تتسبب في...
يعتبر البروكلي من الخضراوات التي ينصح بإدراجها في النظام الغذائي، وذلك من أجل الحصول على فوائدها الكثيرة، فهو يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، نظرا لأنه يعتبر مصدرًا قويًا للفيتامينات والمعادن الأساسية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، فوائد البروكلي للجسم.فوائد البروكليفوائد البروكلي1- يحتوي على نسبة عالية من الأليافيحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف، فهى أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في إنقاص الوزن، و توفر الألياف شعورًا بالامتلاء والشبع، مما يقلل من تناول الطعام بشكل عام عن طريق الحد من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية والإفراط في تناول الطعام.كما تساعد الألياف القابلة للذوبان في البروكلي في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يمنع الارتفاعات المفاجئة والانهيارات التي يمكن أن تؤدي إلى الرغبة...
وجد باحثون من جامعة Aston أن تعابير وجه الوالدين قد تكون السبب وراء صعوبة إقناع أطفالهم بتناول الخضروات. وقالت الدكتورة كاتي إدواردز، المعدة الرئيسية للدراسة: "إذا رأى الطفل أن والديه يظهران الاشمئزاز أثناء تناول الخضروات، فقد يكون لذلك عواقب سلبية على قبول الطفل للخضروات". إقرأ المزيد خدعة ذكية تجعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضار! وجنّد الفريق ما يزيد قليلا عن 200 امرأة شابة، حيث تم عرض مقطع فيديو لشخص بالغ غير مألوف يأكل البروكلي النيئ، مع تعبيرات وجه إيجابية أو محايدة أو سلبية.وبعد مشاهدة الفيديو، تم سؤال المشاركات عن مدى رغبتهن في تناول البروكلي النيئ.وتبين أن المشاركات اللواتي شاهدن المقاطع التي تحتوي على تعبيرات وجه سلبية، شهدن انخفاضا أكبر في تقييمات الرغبة بتناول الخضار.وفي الوقت نفسه، فإن الابتسام أثناء تناول الطعام ليس...
توصل مجموعة من العلماء بجامعة ولاية بنسلفانيا، أن تناول البروكلي يوميا يعزز صحة القلب.وقال مؤلفو الدراسة الجديدة: "إن الاستهلاك المنتظم للبروكلي يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية" وكشفت تجاربهم على الفئران قدرة البروكلي على تحفيز خلايا الجهاز المناعي، مما يحمي الإنسان من الالتهابات الجهازية التي تثبط وظائف الجهاز القلبي الوعائي وعضلة القلب بشكل خاص.يتكون النظام الغذائي لفئران التجارب من 15% من البروكلي وكانت نتيجة هذا النظام الغذائي تحسنا في التركيب البكتيري للجهاز الهضمي. ووجد الباحثون أن التغيرات الإيجابية في عمل الجهاز الهضمي ارتبطت بعمل مادة مثل هيدروكربون الأريل، التي يتم تنشيطها في الأمعاء عند تناول البروكلي ووفقا للعلماء، فإن هذا المكون يعزز وظيفة الحاجز، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالالتهاب والتهاب المفاصل على هذه الخلفية، تحدث تحسينات في وظائف القلب.في السابق، ربط...
يُعد البروكلي من الخضروات التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، كما يمكن تناول البروكلي بالكثير من الطرق المختلفة للحصول على فوائده. احذر .. شعورك الدائم بالبرودة يشير لإصابتك بهذه الأمراض سبب غير متوقع وراء الإصابة بحب الشباب| تعرف عليه فوائد البروكلي ومن أهم الفوائد التي يتميز بها البروكلي للوقاية من السرطان .. تناول البروكليتحتوي الخضروات على مضادات للسرطان لأنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والألياف وقليلة الدهون مثل البروكلي يساهم في الوقاية من تلف الحمض النووي الذي يمكن أن يحول الخلايا إلى سرطانية. كما يحتوي البروكلي على الحديد والألياف بنسبة كبيرة التي تساعد على صحة الأمعاء والهضم.يمكنك تناول البروكلي مسلوقاً أو مطهو أو حساء.المصدر boldsky
هناك بعض الأشياء البسيطة التي يمكننا جميعًا القيام بها لمحاولة زيادة متوسط العمر المتوقع، وعلى الرغم من أن جزءًا من متوسط العمر المتوقع له علاقة بالوراثة، إلا أن الطبيب يتحدث عن أهمية تناول الفواكه والخضروات. وتقول خبيرة التغذية يوليا ليمنتينا لـ MedicForum: "نحن نعلم أن تناول 30 نوعًا من الفاكهة والخضروات، 30 نوعًا مختلفًا، على مدار الأسبوع يمكن أن يساعد في تحسين صحتنا". ولكن عندما طُلب منه اختيار نوع واحد من الفاكهة أو الخضار الذي يمكن أن يساعد الشخص على العيش لفترة أطول، اختار الطبيب البروكلي. ويمكن الوصول إليه بسهولة ولكنه رائع أيضًا ويحتوي على مادة كيميائية تسمى السلفورافان وقد ثبت أنها مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وفي غضون ساعات قليلة من تناول البروكلي، ستجد أن هذه المستويات ترتفع في دمك، وهي تساعد دفاعاتنا المناعية. ويُعرف...
تناول البروكلي يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة. إليك عشرة فوائد لتناول البروكلي وفقا لما نشره موقع هيلثي. بفستان كروشية قطعتين.. هيفاء وهبي تبرز أنوثتها بإطلالة جذابة من اليونان فيديو قديم.. مصدر أمنى يكشف حقيقة وجود تجمعات ليلية بإحدى المحافظات فوائد البروكلي الصحية1. غني بالمغذيات: يحتوي البروكلي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والفولات والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد. هذه المغذيات تدعم صحة الجسم بشكل عام. 2. مضاد للأكسدة: يحتوي البروكلي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات والفيتامين C والسيلينيوم، وهي تساهم في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.3. دعم صحة القلب: تحتوي الألياف والمركبات النباتية الموجودة في البروكلي على...
تقرير يكشف كيف ساعدت بريطانيا جماعة القاعدة في سوريا