لتعزيز مستويات فيتامين سي.. تناول هذه الأطعمة الطبيعية
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
يلعب فيتامين سي دوراً حاسماً في دعم جهاز المناعة وتعزيز إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد.
وفيتامين سي، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، هو أحد مضادات الأكسدة القوية والتي يمكن تعزيز مستوياته بالجسم من خلال تناول عدد من الأطعمة، بحسب تقرير لموقع ” wionews”.
1. فواكه حمضية
وتعد ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والغريب فروت مصادر معروفة لفيتامين سي.
كما تتميز الفواكه الحمضية بأنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف.
2. الفلفل الحلو
فيما يعتبر الفلفل الحلو، وخاصة الأصناف الحمراء والصفراء، من المصادر الممتازة لفيتامين سي حيث يحتوي الفلفل الأحمر على أعلى نسبة منه
3. الفراولة
إلى ذلك تتميز الفراولة باحتوائها على كميات مناسبة منه حيث يمكن تناولها بمفردها أو مزجها مع العصائر الطبيعية.
كذلك يمكن إضافتها إلى الزبادي ودقيق الشوفان للحصول على دفعة مغذية من الفيتامين..
4. البروكلي
في موازاة ذلك يُصنف البروكلي كمصدر طبيعي كثيف المغذيات ويوفر كمية كبيرة من فيتامين سي إذ يعد غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
ويمكن تضمين البروكلي في النظام الغذائي عن طريق طهيه على البخار أو تحميصه أو إضافته إلى البطاطس المقلية والحساء والسلطات.
5. الكيوي
كذلك تعتبر فاكهة الكيوي مصدراً ممتازًا آخر وتدعم وظيفة المناعة، وتحسن عملية الهضم.
ويمكن الاستمتاع بفاكهة الكيوي بمفردها أو إضافتها إلى سلطات الفاكهة أو العصائر أو الزبادي.
6. الجوافة
وفي الختام تعتبر الجوافة فاكهة استوائية تحتوي على نسبة عالية بشكل استثنائي من فيتامين سي.
ويمكن تناولها بانتظام للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة ودعم عملية الهضم. ويمكن الاستمتاع بتناول بشرائح الجوافة الطازجة أو تناولها كعصير طبيعي.
آخر تحديث: 13 أبريل 2024 - 19:37المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: انتاج الكولاجين فوائد فيتامين سي مضادات الاكسدة فیتامین سی
إقرأ أيضاً:
ندوة بالشرقية عن استخدامات «حبة الغلة» وكيفية عمل الإسعافات الأولية لمن تناولها
قال المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، إن المديرية بالإشتراك مع الإدارة المركزية للمكافحة، عقدت ندوة تدريبية لمديري الجمعيات الزراعية بإدارة مركزي ديرب نجم وفاقوس الزراعية عن الأهمية الإقتصادية لمكافحة القوارض، والتي تتواجد في الحقول والمنازل، والخسائر والأمراض التي تسببها.
حضر اللقاء كل من: المهندس يوسف مغربى بهلول والمهندس محمد السيد بالمركز الإقليمي لمكافحة القوارض بشرق الدلتا، والمهندس عبد العاطى أبو الريش مدير إدارة القوارض بالمديرية، والمهندس السيد عبد الرحمن مدير عام الإدارة الزراعية بفاقوس، والمهندس صلاح محيى الدين مدير عام الإدارة الزراعية بديرب نجم، ومديري الجمعيات ورؤساء أقسام القوارض بالمركزين.
وأشار وكيل وزارة الزراعة إلى إنه خلال الندوة تم توضيح أنواع المبيدات المستخدمة لمكافحة القوارض وتأثيرها في خفض أعدادها إلى الحد الأمن، وهو الذي لا تتعدى فيه نسبة الخسائر عن ٣, ٠٪ .
وتم الإستماع إلى شرح توضيحي عن كيفية إستخدام قرص فوسفيد الألومنيوم (حبة الغلة) في عملية التبخير للحفاظ على الحبوب في المخازن، وكيفية عمل الإسعافات الأولية في حالة تناولها بواسطة شرب زيت البرافين مع تناول القليل من الفحم.
وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري، ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والإجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة، مشيرا إلى أهمية عقد الندوات الإرشادية التي تساعد في رفع الوعي للمزارعين والعمل على زيادة إنتاجية المحاصيل، كذلك تحسين المعاملات الزراعية للمزارعين ورفع مستوى معيشتهم وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب