تناول البروكلي وشاهد ماذا يحدث لجسمك.. فوائد صحية مذهلة
تاريخ النشر: 2nd, September 2023 GMT
تناول البروكلي يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة. إليك عشرة فوائد لتناول البروكلي وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1.
2. مضاد للأكسدة: يحتوي البروكلي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات والفيتامين C والسيلينيوم، وهي تساهم في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
3. دعم صحة القلب: تحتوي الألياف والمركبات النباتية الموجودة في البروكلي على خصائص مضادة للالتهابات وخفض مستويات الكولسترول، مما يمكن أن يساعد في تقليل خطر الأمراض القلبية.
4. تحسين صحة الجهاز الهضمي: البروكلي غني بالألياف الغذائية، وهي تحسن عملية الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تعزيز حركة الأمعاء وتقليل مشاكل مثل الإمساك.
5. دعم صحة العيون: يحتوي البروكلي على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي تساهم في الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر بعض الأمراض العينية مثل الزرق.
6. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي البروكلي على فيتامين C والمركبات الكيميائية النباتية التي تدعم وظيفة الجهاز المناعي وتساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض.
7. دعم صحة العظام: يحتوي البروكلي على فيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية لصحة العظام وتقويتها وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام.
8. تعزيز الجهاز التنفسي: يحتوي البروكلي على مركبات تسمى جلوكوسينولات، والتي تعتبر مضادات للالتهابات وتساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفس العلوي مثل نزلات البرد والتهاب الحلق.
9. دعم صحة الجلد: البروكلي يحتوي على فيتامين C والبيتاكاروتين، وهما مغذيات هامة للبشرة. يساهم تناول البروكلي في تحسين مرونة الجلد وتجديد الخلايا وتقليل مشاكل البشرة مثل البثور والتجاعيد.
10. دعم صحة الدم: البروكلي غني بالحديد والفولات، وهما مكونات أساسية لإنتاج الدم ووظيفة الأوكسجين في الجسم. يمكن أن يساعد تناول البروكلي في الوقاية من نقص الحديد وتحسين مستويات الطاقة.
تذكر أنه للحصول على أقصى استفادة من البروكلي، يُفضل تناوله طازجًا أو مطبوخًا بطرق صحية مثل البخار أو الشواء أو الخبز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إطلالة جذابة البوتاسيوم التهاب الحلق الجهاز الهضمي الفيتامينات والمعادن فيتامين K فيتامينات و فيتامين A فيتامينات فیتامین C دعم صحة
إقرأ أيضاً:
فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
يحرص البعض على تناول البصل خلال وجبة السحور، إما لفتح الشهية أو للاستفادة من عناصره الغذائية في تعزيز المناعة خلال شهر رمضان. ورغم فوائده الصحية العديدة، إلا أن تناوله على السحور قد يسبب بعض الأضرار التي تؤثر على راحة الصائم خلال النهار.
فوائد البصل للصائم
يعتبر البصل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم.
أضرار تناول البصل على السحور
على الرغم من فوائده، فإن تناول البصل على السحور قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية التي قد تزعج الصائم خلال النهار، ومنها:
احتقان الحلق والجفاف: قد يؤدي البصل إلى تهيج الحلق وزيادة الشعور بالعطش وجفاف الفم، مما يجعل الصيام أكثر صعوبة.
اضطرابات الجهاز الهضمي: يحتوي البصل على مركبات كبريتية قد تسبب انتفاخ البطن، الحموضة، وتراكم الغازات، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة أثناء الصيام.
رائحة الفم الكريهة: يترك البصل رائحة قوية في الفم، والتي قد تستمر لساعات طويلة خلال فترة الصيام.
أفضل البدائل لوجبة سحور متوازنة
للحفاظ على الترطيب والشعور بالشبع لفترة أطول، يُفضل تناول أطعمة غنية بالماء والألياف مثل الخيار والخس والخضروات الطازجة. كما أن الفواكه مثل التفاح والموز، الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، تساعد في تقليل الشعور بالعطش والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
نصائح إضافية لصيام صحي
شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، بحيث لا تقل عن 3 لترات يوميًا.
ممارسة المشي بعد الإفطار لتعزيز عملية الهضم وتجنب مشاكل الإمساك.
باختيار أطعمة مناسبة في وجبة السحور، يمكن تجنب المشكلات الصحية وضمان يوم صيام أكثر راحة وحيوية.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد