يحمي القلب ويقوي العظام.. 6 فوائد مذهلة لـ البروكلي لن تتخيلها
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
البروكلي من الخضروات الصحية والغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الأمراض، كما يعمل على تقوية العظام وخسارة الوزن، لذا يدخله الكثير في نظامه الغذائي عند اتباع الرجيم، وفيما يلي نقدم أبرز فوائده للجسم.
يقوى المناعة
يحتوى البروكلى على نسبة عالية من فيتامين ج ، وهو ضرورى لنظام المناعة الصحى، يحسن فيتامين سى إنتاج خلايا الدم البيضاء التى تساعد على محاربة العدوى والأمراض ، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى.
يقلل من الالتهابات
البروكلى غنى بمضادات الأكسدة ، بما فى ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل الالتهاب في الجسم من خلال محاربة الجذور الحرة، ويرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما فى ذلك أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر هذه الأمراض وتعزيز الصحة العامة.
تعزيز صحة العظام
للبروكلي دور في الحفاظ على صحة العظام، وإمكانية الوقاية من ترقق وهشاشة العظام نتيجة احتوائه على فيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم.
حيث أن نقص الكالسيوم أو فيتامين ك عادة ما يكون مرتبط بارتفاع خطر الاصابة بكسور في العظام، إذ يدخل الكالسيوم في تكوين العظام ونموها، كما يساهم فيتامين ك بزيادة امتصاص الجسم للكالسيوم والحد من إفرازه في البول.
ويعد البروكلي مصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك، فالكوب الطازج منه يحوي ما يقارب 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم.
يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي ، وخاصة السلفورافان ، تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، من المعروف أن السلفورافين يساعد فى محاربة الخلايا السرطانية عن طريق تعزيز موت الخلايا وتثبيط نمو الخلايا السرطانية، يمكن أن يساعد تناول البروكلي بانتظام فى تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والرئة والقولون.
يخلصك من السموم
تخليص الجسم من السُموم وحمايته من التلف الذي قد يتعرَّض له بسبب الآثار الضارّة لبعض المركبّات الكيميائيّة التي قد تتراكم بخلاياه وأنسجته.
يحمي القلب
تقِي من الإصابة ببعض أمراض القلب الناجمة عن تصلُّب الشرايين؛ فهي ذات خواصّ وقائيّة تُخفّض من معدل التلف الذي قد ينشأ في الشرايين ويتسبّب بتصلبّها مؤديًّا إلى النوبات القلبيّة أو السكتات الدماغيّة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروكلي فوائد البروكلي فیتامین ک
إقرأ أيضاً:
10 فوائد صحية مذهلة للشاي الأزرق
أميرة خالد
بدأ نجم الشاي الأزرق يسطع في عالم الصحة والعافية، ليتحوّل من مشروب عشبي تقليدي إلى خيار رائج في الأنظمة الغذائية الحديثة.
ويُحضّر هذا الشاي الفريد من بتلات زهرة البازلاء الزرقاء، ويتميّز بلونه النيلي الساحر ونكهته الهادئة ذات الطابع الترابي، إضافة إلى كونه خاليًا من الكافيين، مما يجعله مناسبًا لفئات واسعة من الناس.
وسواء تم تناوله دافئًا في أجواء الشتاء أو مثلجًا كخيار منعش، أو حتى كجزء من برامج إزالة السموم، يبقى الشاي الأزرق محط اهتمام الباحثين ومحبّي المشروبات الطبيعية.
ويُعد الشاي الأزرق مصدرًا غنيًا بمركبات الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تساهم في محاربة الجذور الحرة، مما يساعد على حماية الخلايا وتقليل تأثيرات الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة.
وتشير الدراسات إلى أن الشاي الأزرق يحفّز إنتاج مادة الأستيل كولين، المرتبطة بالذاكرة والتعلم. الاستهلاك المنتظم له قد يُسهم في تعزيز التركيز وتحسين القدرة الذهنية.
وبفضل خلوه من السعرات الحرارية تقريبًا، يُعتبر الشاي الأزرق حليفًا ممتازًا لمن يسعى إلى فقدان الوزن، خاصة أنه يُحفّز عملية الأيض ويساعد في حرق الدهون عند دمجه بنمط حياة متوازن.
وبفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، يُساعد الشاي الأزرق في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في الحفاظ على نضارة البشرة والحد من التجاعيد، كما قد يُفيد في تحسين حالات مثل حب الشباب والبشرة الباهتة.
وتُظهر بعض الدراسات أن الفلافونويدات الموجودة فيه تُحسّن تدفّق الدم نحو العين، ما يساعد في تقليل الإجهاد البصري وتحسين الرؤية الليلية، خاصة لدى من يستخدمون الشاشات لفترات طويلة.
ويمتلك الشاي الأزرق تأثيرًا مدرًّا للبول، ما يساعد الجسم في التخلص من السموم والاحتباس السوائل، ويدعم عمل الكلى بطريقة طبيعية.
وتشير نتائج أولية إلى قدرة هذا الشاي على المساهمة في موازنة مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا داعمًا – وليس بديلًا – للأشخاص المصابين بالسكري أو مقاومة الإنسولين.
ولمن يبحث عن مشروب للاسترخاء بعد يوم طويل، فإن الشاي الأزرق يوفّر تأثيرًا مهدئًا يساعد على تخفيف التوتر وتعزيز الإحساس بالراحة والهدوء.
وغناه بالفلافونويدات والفيتامينات يجعله مشروبًا داعمًا لجهاز المناعة، خاصة خلال مواسم الأمراض، إذ يُعزّز من قدرة الجسم على مقاومة العدوى.
وبفضل دوره في تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، قد يُسهم الشاي الأزرق في تقوية بصيلات الشعر، وتقليل التساقط، وتحسين كثافة الشعر ولمعانه مع الاستخدام المنتظم.
إقرأ أيضًا
5 طرق مبتكرة للاستفادة من كيس الشاي بعد استعماله
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو