بوابة الوفد:
2025-03-18@08:41:36 GMT

6 خضراوات غنية بالبروتين تساعد على بناء العضلات

تاريخ النشر: 14th, February 2024 GMT

تحتوي خضراوات على البروتين، ويمكن من خلال تناولها تحقيق النسب المستهدفة يوميًا لبناء العضلات، خاصة أنها تمتلئ بالكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية.

التوجيهات الأميركية
وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2020-2025، من الجيد دائمًا تناول المزيد من الخضراوات والفواكه.

في واقع الأمر، تشجع توصيات التغذية الصحية على زيادة تناول الفاصوليا المجففة والحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والمكسرات. إن إحدى الطرق البسيطة للقيام بذلك هي استبدال بعض المنتجات الحيوانية في النظام الغذائي بالخضراوات.

في حين أن البروتين الموجود في هذه الخضراوات قد يبدو صغيرًا مقارنة بالأطعمة الحيوانية، إلا أن كل غرام له أهمية في المخصصات الغذائية اليومية. يحتاج معظم الأشخاص إلى 20 غراما على الأقل من البروتين لكل وجبة، ويعد تضمين مصادر البروتين المختلفة طريقة جيدة للوصول إلى هذا الهدف.

يمكن دمج الخضراوات التالية ومطابقتها مع مصادر البروتين الأخرى، مثل الفول والبقوليات والبذور والمكسرات والبيض والأسماك أو الدواجن، للحصول على وجبة متوازنة ومليئة بالبروتين.


1. البطاطا
تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم على 4 غرام بروتين. تُعرف هذه الدرنة النشوية بأنها مليئة بالكربوهيدرات، ولكنها تحتوي أيضًا على واحدة من أعلى نسبة البروتين في أي مصدر نباتي. كما أنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين C والألياف. وتظهر الأبحاث أن البطاطس مفيدة لصحة القلب وصحة الأمعاء وحتى التحكم في الشهية.


2. بروكلي
تقدر كمية البروتين في كوب بروكلي مُقطع بحوالي 3 غرامت. يعتبر البروكلي واحدا من أكثر الخضراوات شعبية في جميع أنحاء العالم، يمكن دائمًا أن يشعر المرء بالرضا عند تناول البروكلي. يتميز البروكلي بمحتواه من مزيج الألياف والبروتين. ويحتوي أيضًا على مركبات نباتية تسمى الغلوكوزينات والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان.

3. كرنب بروكسل
يحتوي كل كوب من الكرنب على 3 غرام من البروتين. كما يمنح الجسم الكثير من العناصر الغذائية، مثل فيتامينات C وK والألياف ومضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النباتية المفيدة.


4. نبات الهليون
إن الهليوم عبارة عن خضراوات ربيعية لا تحظى بالشهرة المناسبة لفوائدها، إذ يصل محتوى كوب من نبات الهليون إلى 3 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى فيتامين A والفولات والألياف.


5. الخرشوف
تقدم ثمرة خرشوف متوسطة الحجم نحو 4 غرام من البروتين. إن الخرشوف غني بالألياف البريبايوتيك، التي تعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، بما يؤدي إلى تأثيرات تمتد إلى تقوية المناعة وصحة الدماغ.


6. حبوب الذرة
تحتوي الذرة متوسطة الحجم على 3 غرام بروتين. وإلى جانب محتواها من الألياف، فإن الذرة تشتهر بأنها تمنح شعور بالشبع وتشبع الرغبة في تناول أي سكريات بدون آثار جانبية.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: خضراوات أسعار البروتين العضلات من البروتین

إقرأ أيضاً:

أطعمة تخفف حساسية الربيع

حساسية الربيع هي حالة مرضية تظهر في فصل الربيع، وتحدث بسبب تفاعل الجسم مع المواد المثيرة للحساسية، وتنتشر في هذا الفصل حبوب اللقاح من الأشجار، الأزهار، والعشب الأخضر، وتتراوح أعراض الحساسية من العطاس المتكرر إلى ارتفاع خفيف في درجة الحرارة وايضاً تأثر في الصوت، وهناك بعض الأطعمة قد تساعد في تخفيف أعراض حساسية الربيع بسبب خصائصها المضادة للالتهابات وتقوية جهاز المناعة، ومنها:

اقرأ ايضاًدعاء للتخلص من حساسية الربيعأطعمة تخفف حساسية الربيعالفلفل الأخضر الحلو يعمل الفلفل على حماية جهاز المناعة من العدوى والأمراض، ويساهم فيتامين ج بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة وتعزيز قدرته على أداء وظائفه في الجسم بكفاءة.العسل الطبيعي المحلي يحتوي على كميات صغيرة من حبوب اللقاح المحلية وقد يساعد في تقوية المناعة ضد حبوب اللقاح ويساهم ايضاً في تقليل أعراض الحساسية.الزنجبيل لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد في تخفيف احتقان الأنف والتهيج الذي يحدث بسبب الحساسية.الأسماك الدهنية من الأطعمة التي تخفف حساسية الربيع مثل السلمون والتونة، التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف أعراض الحساسية.الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال، والفراولة، والفلفل الأحمر، والتي تساعد في تقوية جهاز المناعة وتخفيف أعراض التهابات الأنف.الثوم لأنه يحتوي الثوم على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات ويساعد الثوم في تقوية جهاز المناعة والتقليل من الأعراض.التوت يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات والحفاظ على صحة الجهاز المناعي.الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف أعراض الحساسية.الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز، والأفوكادو، والبطاطا، التي تساعد في تنظيم مستويات السوائل في الجسم وتقليل الاحتقان.شرب الكثير من الماء للحفاظ على رطوبة الجسم والتخفيف من الاحتقان.المكسرات مثل اللوز، الذي يحتوي على فيتامين E، ويعتبر مضادًا للأكسدة ويساعد في تقليل الالتهابات.أعراض حساسية الربيعسيلان أو احتقان الأنفعطس متكررحكة في العينين والأنفعيون دامعة أو حمراءسعال واحتقان في الحلقتعب في الجسمصداعنصائح للتخفيف من أعراض حساسية الربيعالبقاء في الأماكن المغلقة خلال ساعات ذروة انتشار حبوب اللقاح، تجنب التعرض لها.بعد الخروج من الأماكن المكشوفة يجب غسل الوجه والعين  لتقليل تراكم حبوب اللقاح.استخدام أجهزة ترطيب الهواء من أجل المساعدة في تخفيف الجفاف وتعب الحساسية في الأنف والحنجرة.استخدام أدوية مضادة للحساسية مثل بخاخات الأنف أو مضادات الهيستامين.استشارة الطبيب إذا كانت الحساسية قوية ومتعبة.وضع نظارات شمسية لحماية العين.وضع مرطب وواقي شمس لحماية البشرة من الجفاف. كلمات دالة:أطعمة تخفف حساسية الربيعحساسية الربيع تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند أطعمة تخفف حساسية الربيع النيابة العامة الإسرائيلية تؤجل محاكمة نتنياهو حماس توجه دعوة لأبناء الأمتين العربية والإسلامية وأحرار العالم أدعية ليلة القدر لتحقيق المستحيلات طريقة عمل فتة الحمص Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًبعد اجتماع فرقة BTS في حفل مؤخرًا.. غياب جديد حتى عام 2025

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • أسعار تاريخية للذهب محليا
  • أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 18-3-2025
  • أطعمة تخفف حساسية الربيع
  • أطعمة تساعد على نمو الشعر وزيادة كثافته
  • أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنين 17-3-2025
  • أعراض نقص الحديد بالجسم والأطعمة الغنية به
  • اكتشاف خلايا دهنية في البطن تساعد في حل لغز السمنة ومقاومة الأنسولين
  • احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدة
  • 8 أطعمة غنية بالألياف لإنقاص الوزن
  • بين الحجم والأداء.. هل ستختفي الهواتف الصغيرة من السوق؟