«القلاية الهوائية»:

نصائح مهمة لضمان نضج الطعام جيدًا في الإير فراير.. احرص عليها

أصبح استخدام القلاية الهوائية (الإير فراير) شائعًا جدًا، ولكن أحيانًا قد تواجهين مشكلة في عدم اكتمال نضج الطعام، ولا نفهم السبب وراء ذلك.نصائح لضمان نضج الطعام جيدا في الإيرفرايروذا كنتِ تواجهين مشاكل مستمرة في نضج الطعام بالإيرفراير، تفقدي دليل الإستخدام الخاص بالقلاية الهوائية للتأكد من إعداداتها ومواصفاتها المناسبة لنوع الأطعمة التي يتم إعداده، وفقا لما...


جدل القلاية الهوائية تثير حيرة الجميع

مر ما يقرب من 15 عامًا منذ ظهور أول مقلاة هوائية كما نعرفها في السوق، لكن شركات الأغذية والمستهلكين ما زالوا يواكبون التطورات عندما يتعلق الأمر بسلامة الأغذية وأدوات المطبخ التي تغير قواعد اللعبة. ويقول الخبراء إن التعليمات الأفضل ووعي المستخدم سيقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالغذاء.براءة اختراع عام 1945في حين تم تسجيل براءة اختراع...


استشاري تغذية يكشف الطريقة الصحية لاستخدام القلاية الهوائية (فيديو)

تحدث الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، عن أضرار الإفراط في استخدام القلاية الهوائية «إيرفراير»، وكشف عن الطريقة الصحية لاستخدامها لتجنب الإصابة بالسرطان. أكد «نزيه»، خلال حواره ببرنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا»، المذاع على قناة «CBC»، أن القلاية الهوائية «إيرفراير» جهاز مفيد، إذ يقلل من استخدام المواد الدهنية في عملية القلي. يجب عدم استخدام الـ«إيرفراير»...


أخطاء شائعة في استخدام "الإير فراير" وكيفية تجنبها

"الإير فراير" أو القلاية الهوائية هي من الأجهزة المنزلية المفيدة التي توفر طريقة صحية لطهي الطعام باستخدام القليل من الدهون أو بدونها.لكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى تقليل فعالية الجهاز أو حتى تلفه. إليك بعض هذه الأخطاء وكيفية تجنبها:1. اكتظاظ القلاية بالطعامالخطأ: وضع كميات كبيرة من الطعام في سلة القلاية الهوائية قد...


القلاية الهوائية: بديل صحي أم خطر محتمل على الصحة؟

أصبحت القلاية الهوائية جزءًا أساسيًا في معظم المنازل، خاصة بين السيدات العاملات اللاتي يستخدمنها بانتظام لتوفير الوقت والجهد في إعداد الطعام.  يُعتبر استخدامها القليل للزيت من أبرز مزاياها، مما يجعل الطعام أقل دهنية وأكثر صحة. لكن دراسة أمريكية حديثة ألقت الضوء على مخاطر صحية محتملة لهذا الجهاز، ما يشير إلى ضرورة استخدامه بحذر وفقًا لتعليمات السلامة....


صحي وسريع.. طريقة عمل سمك السلمون في القلاية الهوائية

متابعو الدايت يبحثون دائمًا عن وصفات جديدة ومبتكرة، دون أن يدخلون أجسامهم كم هائل من السعرات الحرارية، ولذلك نقدم لكم وصفة سمك السلمون في القلاية الهوائية للدايت.طريقة عمل سمك السلمون في القلاية الهوائيةالمقادير- السلمون : 4 شرائح- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة-...


إيرفراير الغلابة.. إيرفراير جديدة من فيليبس في فئة الـ 6000 جنيه

كشفت شركة فيليبس عن أحدث منتجاتها، ماستر شيف 4 سلسلة بلس (موديل NA230)، والذي يتوفر الآن للطلب المسبق على موقع JD.com بسعر يبدأ من 75 دولارًا أمريكي أي في فئة ال 6000 جنسه مصري.تتميز هذه القلاية الهوائية بسعة 6.2 لتر مع دوران هواء ساخن 360 درجة.إيرفراير الغلابة..إيرفراير جديدة من فيليبس في فئة ال 6000 جنيهتتميز...


أخصائي يحذر من استخدام بخاخات الزيت مع القلاية الهوائية

أميرة خالد حذر أخصائي سلامة وجودة الغذاء فهد السعيد من استخدام بخاخات الزيت مع القلاية الهوائية. وقال السعيد “لا تستخدم بخاخات الزيت مع القلاية الهوائية، لأنها تتسبب بتكسر الطبقة المانعة للالتصاق في سلة القلي الخاصة بالقلاية الهوائية”. وأضاف السعيد أن تكسر الطبقة المانعة للالتصاق في سلة القلي الخاصة بالقلاية تسبب بتصاعد أبخرة سامة، وضارة على...


بالفيديو.. استشاري بـ"القومي للتغذية" يكشف أضرار استخدام القلاية الهوائية على صحة الإنسان

علق الدكتور سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، على تحذير دراسة أمريكية من أضرار ومخاطر القلاية الهوائية "الإير فراير" عند تكرار استخدامها والإسراف في الاعتماد عليها، ووصفها بأنها غير مطابقة للمواصفات، حيث قد يتسبب استخدامه المتكرر في إصابة عدد من السيدات بسرطان الثدي. وقال "حماد" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية...


هل المقلاة الهوائية طريقة صحية للقلي؟

في قلب  المطبخ  حيث تتنوع أساليب الطهي، تصاعدت معركة النكهات والقرمشة بين القلي التقليدي والقلي بالهواء. هذا الجدل القديم الذي لا يزال يشغل الطهاة وعشاق الطعام على حد سواء. إذ إن هذه الطرق المختلفة في الطهي تقدم وجبات مقرمشة يحبها الكبار والصغار. والمقالي الهوائية  ما هي إلا فرن حراري صغير، صُمم لمحاكاة القلي التقليدي ولكن دون...


لو عندك ارميها فورا.. «إير فراير» تسبب مرضا خطيرا وهذه مواصفاتها

الكثير من السيدات يرغبن في شراء القلاية الهوائية، اعتقادا منهن أنها موفرة للزيت وتنتج طعاما صحيا وخاصة لمن يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن، لكن كثيرين لا يعرفون المخاطر الصحية التي قد تنتج عن القلاية الهوائية المسماة بـ«إير فراير»، إذ حذَّرت دراسة أمريكية من استخدامها بمواصفات معينة. لو عندك ارميها فورا.. القلاية الهوائية تسبب السرطان  لجنة...


تحذيرات من شرائها.. نوع من القلاية الهوائية المنتشرة بالأسواق تسبب السرطان والعقم

يعد الطهي باستخدام القلاية الهوائية "اير فراير"  له فوائد صحية، فقد أصدر الخبراء أيضًا تحذيرات من سرطان المقلاة الهوائية المرتبطة بالطلاء غير اللاصق الموجود في معظم مقالي الهواء. بالإضافة إلى ذلك، فإن استدعاءات المقلاة الهوائية المتعلقة بالتوصيلات الخاطئة التي يمكن أن تتسبب في اشتعال النيران فيها تجعل المستخدمين يتساءلون عما إذا كانت القلايات الهوائية آمنة.أصدرت لجنة...


طريقة عمل ساندويتش الجبن في القلاية الهوائية

القلاية الهوائية يمكن ان تغنيكِ عن تحميص الخبز في الساندويتش ميكر او حتي الفرن او الشواية المقادير اللازمة 4 شرائح خبز توست 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية 2 شريحة جبنة شيدر 2 شريحة جبنة موزاريلا طريقة العمل سخني مقلاة الهواء إلى 375 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق توزع الزبدة بالتساوي على جانب واحد من شرائح...


طريقة عمل صدر الديك الرومي المشوي في القلاية الهوائية

القلاية الهوائية أو الآير فراير من المعدات الهامة في المطبخ والتي تغنيكِ عن إستخدام الكثير من الزيت أو حتي الفرن المقادير اللازمة صدر ديك رومي بالجلد 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج ½ 1 ملعقة صغيرة...


طريقة عمل أصابع السمك في القلاية الهوائية| تنفع للدايت

يفضل الكثير من الناس تناول الأسماك مقلية، فيتمتعون بالقوام المقرمش والمذاق اللذيذ، مقارنةً بالمشوية، إلا أنها تتشرب الزيت، مما تحتوي على سعرات حرارية عاليه، ولذلك نقدم لك الحل بوصفة أصابع السمك المقلية في القلاية الهوائية. طريقة عمل أصابع السمك مقلية بالمقلاة الهوائية دايتالمقادير- السمك : 500 غراماً (شرائح سمك مسحبة من العظام)- دقيق : ربع كوب- ملح : ملعقة...


حقيقة مخاطر القلاية الهوائية.. خبير بسلامة الغذاء توضح

نشرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، نائب رئيس المرصد الدولي للإعلام وحقوق الإنسان، منشورا عن التوعية بخصوص القلاية الهوائية  Air fryerوقالت شيرين عبر حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي: هناك تساؤلات متعددة، هل القلاية الهوائية لها أضرار وكيفية عملها.  - القلاية الهوائية معتمد في عملها على تقنية الهواء الساخن...