القلاية الهوائية أو الآير فراير من المعدات الهامة في المطبخ والتي تغنيكِ عن إستخدام الكثير من الزيت أو حتي الفرن

المقادير اللازمة

صدر ديك رومي بالجلد
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
½ 1 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة روزماري طازج مفروم
½ 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

طريقة العمل

سخني المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت وجففي صدر الديك الرومي بالمناشف الورقية
افركي الزبدة علي الديك الرومي وتحت الجلد
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
يرش زيت الزيتون على الجزء العلوي من الديك الرومي ويتبل بالملح والفلفل
رشي الأعشاب الطازجة على الجزء العلوي من صدر الديك الرومي وافركيها بلطف
ضعي صدر الديك الرومي في المقلاة الهوائية واطهيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق تقريبًا
اقلبي الديك الرومي واخفضي درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت
استمري في الطهي لمدة 40 دقيقة إضافية
افحص الديك الرومي عند علامة 30 دقيقة
اقلبي الديك الرومي مرة أخرى إذا لم يكن الجلد مقرمشًا بشكل متساوٍ
يمكن استخدام مقياس الحرارة للتحقق من درجة الحرارة الداخلية
ينضج الديك الرومي عندما يصل إلى 165 درجة فهرنهايت
أخرجي الديك الرومي من المقلاة الهوائية واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: درجة فهرنهایت ملعقة صغیرة ملعقة کبیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية

إذا كنت تحب الحلويات ولكن ترغب في تحضير شيء صحي، فإن كعكة الجزر تعتبر خيارًا رائعًا، فهي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى مكونات صحية أخرى. إليك طريقة تحضير كعكة الجزر اللذيذة والصحية.

 

طريقة عمل كعكة الجزر


المكونات:
2 كوب جزر مبشور
1 كوب دقيق الشوفان
1/2 كوب زيت جوز الهند
3 بيضات
1/2 كوب عسل طبيعي
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
1.سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2.في وعاء كبير، امزجي الجزر المبشور مع زيت جوز الهند، العسل والبيض.
3.في وعاء آخر، امزجي دقيق الشوفان مع القرفة، البيكنج باودر والملح.
4.امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تتداخل جيدًا.
5.ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
6.قدمي الكعكة بعد أن تبرد، ويمكنك تزيينها بقليل من الجبن الكريمي الصحي إذا رغبت.

كعكة الجزر الصحية هي حلوى لذيذة غنية بالألياف والفيتامينات. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو في المناسبات الخاصة.

 

أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟ عمرو دياب يفاجيء جمهوره برده على لقب "الوجه الجديد" من تركي آل الشيخ روبي تتألق بالريش الأسود في حفل غنائي ساحر| صور أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي إطلالات عائلة ترامب في حفل تنصيبه| كلاسيكية رقيقة وأناقة فاخرة 7 فوائد زيت القرنفل لصحة الجسم والجمال وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة

مقالات مشابهة

  • وصفة سريعة.. طريقة عمل شوربة سي فود
  • طريقة عمل حلي كرات السميد
  • طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
  • طريقة تحضير سمك مشوي حار 
  • بدون ما يشرب زيت.. طريقة عمل البانيه المقرمش
  • طريقة عمل الطعمية بالحمص
  • طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضراوات للدايت
  • وصفة سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب
  • طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية
  • زي المطعم.. طريقة عمل الفول المطحون