لو عندك ارميها فورا.. «إير فراير» تسبب مرضا خطيرا وهذه مواصفاتها
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
الكثير من السيدات يرغبن في شراء القلاية الهوائية، اعتقادا منهن أنها موفرة للزيت وتنتج طعاما صحيا وخاصة لمن يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن، لكن كثيرين لا يعرفون المخاطر الصحية التي قد تنتج عن القلاية الهوائية المسماة بـ«إير فراير»، إذ حذَّرت دراسة أمريكية من استخدامها بمواصفات معينة.
لو عندك ارميها فورا.. القلاية الهوائية تسبب السرطان
لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية، أجبرت بعض الشركات المنتجة لـ القلاية الهوائية، سحب نحو مليوني قطعة من السوق وذلك بعد أن تبين أنها تسبب الإصابة بأنواع سرطان وبخاصة سرطان الثدي، وفق موقع «Eg.consume»، وبخاصة نوع القلاية غير المرتبطة بالطلاء غير اللاصق الموجود بها.
الدراسة الأمريكية أيضا حذرت من نوع القلاية الهوائية التي تحتوي على جزيئات متعددة الفلور، والمعروفة باسم «المواد الكيميائية الأبدية»، والتي تتواجد في الطبقة غير اللاصقة للسلة، إذ أكد الخبراء أنها تسبب الإصابة بالسرطان لأنها تكون مرتبطة بالمستويات العالية من بعض المواد الكيميائية الموجودة في بعضها.
العلماء الذين أجروا الدراسة أكدوا أن التعرض لمستويات عالية من المواد «البيرفلوروالكيل والبولي فلورو ألكيل»، يتسبب في الإصابة بالمشاكل الصحية، من بينها، اختلال الهرمونات التي تسبب أنواع السرطان، وبخاصة عند التعرض لمستويات عالية من المواد الكيميائية الأبدية أو «PFAS» يؤدي إلى الإصابة بسرطان الثدي.
تحذير من «إير فراير»الدكتور نيد كالونج، الأستاذ المساعد في علم الأوبئة في كلية كولورادو للصحة العامة بأمريكا، أكد أن المواد الكيميائية تتداخل مع إنتاج وإطلاق ونقل وغيرها من أعمال الهرمونات الطبيعية في الجسم التي تحافظ على التوازن الهرموني الطبيعي، وهو ما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
الدكتور طارق يوسف، أخصائي الأورام، أكد لـ«الوطن»، أن هناك مخاطر كثيرة لاستخدام القلاية الهوائية، حيث إن المواد الكميائية الأبدية PFAS، تجعل المنتجات الاستهلاكية غير لاصقة، وطاردة للزيت والماء، ومقاوِمة لتغير درجة الحرارة، وهي ما تسبب الإصابة بالسرطان.
«إير فراير» والإصابة بالسرطانأخصائي الأورام، قال أيضا، إن استخدام درجات الحرارة العالية من الهواء والتي تستخدم في القلاية الهوائية أو «إير فراير»، قد يسبب مشاكل صحية كالسرطان وأمراض الكلى، فضلا عن أن استخدام الأطعمة نصف المقلية التي تحتوي على الزيت، يتسبب في تناول الشخص السعرات الحرارية ذاتها في الأطعمة المقلية العادية.
الزيوت مفيدة للصحة وتساعد في تكوين خلايا الجسم ولإمداد الجسم ببعض الفيتامينات مثل D وE، كما تمد الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القلاية الهوائية إير فراير المواد الکیمیائیة القلایة الهوائیة الإصابة بالسرطان
إقرأ أيضاً:
نقابة الصحفيين بحضرموت تدعو لمحاسبة من تورط بإعتقال "كشميم" وإطلاق سراحه فورا
دعت نقابة الصحفيين اليمنيين بمحافظات حضرموت وشبوة والمهرة وسقطرى، لمحاسبة الجناة الذين قاموا بإعتقال الصحفي عوض كشميم، وسرعة إطلاق سراحه فورا.
وقالت النقابة في بيان لها، إنها تفاجأت بإعتقال عضو الهيئة الإدارية -رئيس لجنة الحريات والحقوق الصحفية الزميل (عوض كشميم بن هلابي) ظهر اليوم الأربعاء من مكان عام دون أي إخطار للنقابة وله شخصيا عن أي قضية لإعتقاله.
واعتبرت النقابة الحادثة ضمن "هجمة ترهيبية من السلطة المحلية بمحافظة حضرموت للصحفيين لثنيهم عن أداء مهامهم في كشف الحقائق وإبداء الرأي في مخالفة واضحة للدستور وحقوق المواطنة ناهيك عن الحقوق الصحفية".
واستنكرت قيادة وأعضاء فرع النقابة بشدة "التصرف الذي يظهر عداء السلطة تجاه الصحفيين ومن يخالفها الرأي وليس (كشميم) بأولهم ما يوحي بحملة استهداف واضحة ترمي إلى تكميم الأفواه وتبرز ضيق أفق السلطة بالنقد".
ودعت نقابة الصحفيين "ليس فقط بإطلاق سراح الزميل كشميم فوراً بل ومحاسبة المسؤولين عن ذلك وعدم تكراره مع اخرين لأن في هذه التصرفات الرعناء إساءة لحضرموت وتاريخها الصحفي" وفقا للبيان.
كما دعت النقابة كل الصحفيين الأحرار في الوطن وأصحاب الرأي إلى التضامن معها ومع الزميل عوض كشميم.
وفي وقت سابق، أدان حلف قبائل حضرموت، الأربعاء، ما سمها بـ "خطوات انتقامية"، تمارسها قيادة المحافظة، مهددا بالتعامل بالمثل في حالة عدم التراجع عنها.
وقال الحلف في بيان له، إنه يتابع ما يدور على الساحة ويستنكر ويستغرب ما تقوم به قيادة السلطة المحلية بالمحافظة من أساليب مفتعلة من خلال خطوات انتقامية كيدية تطال بعض النشطاء الإعلاميين وملاحقتهم وتقييد حركتهم من خلال إصدار تعاميم بذلك للجهات الأمنية وكذلك الزج ببعضهم في السجون على رأسهم الناشط الصحفي عوض كشميم".
وأشار إلى معلومات عن "وجود مخطط كبير يستهدف شخصيات موالية للحلف وقيادات عسكرية ومدنية تتبوأ مناصب مختلفة في المحافظة بسبب مواقفهم البارزة تجاه حضرموت المعبر عنها مواقف حلف قبائل حضرموت للنيل منهم ومضايقتهم ولربما القيام بخطوات ضدهم أو اقالتهم من مناصبهم كردة فعل انتقامية".
وحذر الحلف القبلي، تلك الجهات من "المضي في استخدام تلك الأساليب واستغلال نفوذهم في الدولة وموقعهم في رأس هرم السلطة"، مؤكدا أن "ما تقوم به تلك الجهات ينذر بتفجير الموقف في حضرموت يضعنا أمام خيار التعامل بالمثل في حالة استمرار ذلك الأسلوب الضيق".
وفي وقت سابق، اليوم اعتقلت السلطات الأمنية بحضرموت الصحفي عوض كشميم، على خلفية مواقفه وعمله الصحفي.