2024-12-31@05:30:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1019
«سلامة الغذاء»:
دبي- الوطن فتحت بلدية دبي تلقي طلبات التسجيل للمشاركة في الدورة السابعة عشرة من مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية والذي سينعقد تحت شعار أثر التغير المناخي على سلامة الغذاء في الفترة ما بين 11 و13 ديسمبر المقبل في مركز دبي التجاري العالمي. وسيجمع المؤتمر نخبةً من المتخصصين والأكاديميين وجهات البحث العلمي والمنظمات والمؤسسات المحلية والإقليمية...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ37 عن الفترة من 14 - 20 أكتوبر الجاري، وتضمّن مشاركة الهيئة في فعاليات الملتقى الثالث للتمور بأرض المعارض بمدينة الخارجة في الوادي الجديد، والذي أقيم على مدار يومي 14 – 15 أكتوبر الجاري، لدعم قطاعي إنتاج وتصنيع التمور بالمحافظة وتعزيز التعاون مع الدول المختلفة. نفذت الإدارة...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ 37، عن الفترة من 14 - 20 أكتوبر الجاري. ويتضمن التقرير العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات الملتقى الثالث للتمور بأرض المعارض بمدينة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد، والذي أقيم على مدار يومي 14 – 15...
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 50 حملة تفتيشية موسعة على 350 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 6 طن مخلل، 650 كجم كبدة، بالإضافة إلى 500 كجم مواد غذائية متنوعة وجميعها غير صالح...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 37، وذلك عن الفترة من 14 - 20 أكتوبر الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات الملتقى الثالث للتمور بأرض المعارض بمدينة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد، والذي أقيم على مدار يومي 14 – 15 أكتوبر...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي: طبيب يكشف أسباب تكرار العدوى على فترات قصيرةيقع كثيرون في خطأ كبير عند تناول الأدوية الموجودة من قبل الطبيب، وبعدها يشكون من تكرار العدوى على فترات قصيرة خاصة خلال موسم الخريف وفترة الانتقال...
نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا رئيس لجنة سلامة الغذاء تكشف حقيقة مخاطر البطاطس ذات البراعمنشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن البطاطس المزرعة أو ذات البراعم. وقالت شيرين هناك اقاويل وتحذيرات كثيرة تناولت البطاطس المزرعة فهل فعلا تحتوي تلك البطاطس على عناصر كيميائية قاتلة مثل السولانين و الألفا كانونين ؟ثمار البطاطس تنتج السولانين كآلية دفاع ضد الحشرات والامراض والحيوانات العشبية . وكميات...
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برنامجا تدريبيا فى مجال سلامة الغذاء بعنوان المعيار العالمى لسلامة الغذاء BRCGS امتثال سمعة العلامة التجارية " لعدد من الكوادر العاملة فى شركات التصنيع الغذائى و شباب الخريجين و طلاب الجامعات خلال الفترة من 17 – 19 /10/2023.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة و استصلاح الأراضي السيد القصير بتأهيل...
أقرت الإمارات قوانين وقرارات تضمن لها أن تكون الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي العالمي بحلول 2051. وفي هذا السياق، أوضح المستشار القانوني إيهاب النجار في تصريح لـ 24 أن الإمارات كانت سباقة في إقرار القوانين والقرارات التي تضمن سلامة المنظومة الغذائية، و تحقق أهدافها في 2051.وذكر أن من أهم هذه القوانين القانون...
أشاد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية بنتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها هيئة سلامة الغذاء على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة بمراكز ومدن المحافظة وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة توافر السلع والتأكد من صلاحيتها للاستخدام وبمتابعة مباشرة من اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية.وأسفرت الحملات عن ضبط- ٤٠٠٠٠...
أشاد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية بنتائج الحملات التفتيشية التي نفذتها هيئة سلامة الغذاء على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة بمراكز ومدن المحافظة وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بإحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة توافر السلع والتأكد من صلاحيتها للاستخدام وبمتابعة مباشرة من اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية.وأسفرت الحملات عن ضبط- ٤٠٠٠٠...
وقع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور نصر الدين حاج الأمين -ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بجمهورية مصر العربية- وثيقة "مشروع تعزيز الرقابة على الأغذية وقدرات الصحة النباتية والحوكمة"، حيث تهدف الوثيقة إلى تقديم الدعم الفني لتعزيز القدرات الخاصة بأنظمة الرقابة على الأغذية، باستخدام أدوات ومنهجيات معترف بها دوليًا، وبما يسهم...
وقع الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور نصر الدين حاج الأمين -ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بجمهورية مصر العربية- وثيقة "مشروع تعزيز الرقابة على الأغذية وقدرات الصحة النباتية والحوكمة"، حيث تهدف الوثيقة إلى تقديم الدعم الفني لتعزيز القدرات الخاصة بأنظمة الرقابة على الأغذية، باستخدام أدوات ومنهجيات معترف بها دوليًا، وبما يسهم...
كتب- أحمد جمعة:وقع الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور نصر الدين حاج الأمين، ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في مصر، وثيقة "مشروع تعزيز الرقابة على الأغذية وقدرات الصحة النباتية والحوكمة". وبحسب بيان صحفي، تهدف الوثيقة إلى تقديم الدعم الفني لتعزيز القدرات الخاصة بأنظمة الرقابة على الأغذية، باستخدام أدوات ومنهجيات معترف بها...
كتب- أحمد السعداوي: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الأحد، تقريره الأسبوعي الـ36، عن الفترة من 7- 13 أكتوبر الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة: نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 73 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 36، وذلك عن الفترة من 7 - 13 أكتوبر الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 73 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر أكتوبر، وتم...
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 65 حملة تفتيشية موسعة على 400 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 15500 قطعة شوكولاتة و 500 ألف عبوة عصير مغشوشة، 9 طن مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي،...
عقد الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، اجتماعًا مع وفد من المفتشية البيطرية التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية البولندية، وذلك بحضور الملحق التجاري بسفارة خادم الحرمين الشريفين لدى ألمانيا سليمان الحميدان، ونائب الرئيس التنفيذي لقطاع العمليات سامي الصقر ونائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء الدكتور محمد الناصر. وجرى خلال الاجتماع...
المناطق_واسعقد معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، اجتماعًا مع وفد من المفتشية البيطرية التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية البولندية، وذلك بحضور الملحق التجاري بسفارة خادم الحرمين الشريفين لدى ألمانيا سليمان الحميدان، ونائب الرئيس التنفيذي لقطاع العمليات سامي الصقر ونائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء الدكتور محمد الناصر.وجرى خلال الاجتماع...
تقدمت النائبة إيرين سعيد عضو لجنة الصحة بمجلس النواب، بطلب إحاطة وتوجيهه لرئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان بشأن بضم هيئتي الدواء المصرية وهيئة سلامة الغذاء .ونوهت سعيد في طلبها لسعي مصر الدائم في مزيد من الحوكمه الاقتصادية، والارتقاء بمستوى جودة المنتج المصري.وقالت عضو لجنة الصحة أنه نظرا لما يعاني السوق المصري من ضعف الرقابة...
عقد الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، اجتماعًا مع وفد من المفتشية البيطرية التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية البولندية. وذلك بحضور الملحق التجاري بسفارة خادم الحرمين الشريفين لدى ألمانيا سليمان الحميدان، ونائب الرئيس التنفيذي لقطاع العمليات سامي الصقر ونائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء الدكتور محمد الناصر.أخبار متعلقة جازان.. ضبط عدة...
اجتمع الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم السبت، الدكتور هشام بن سعد الجضعي، مع وفد من المفتشية البيطرية التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية البولندية. وبحث الجانبان خلال الاجتماع أهمية التبادل التجاري وتيسير الاجراءات بين البلدين، وما تم مؤخراً من رفع الحظر عن إحدى المنشآت البولندية بعد استيفائها لمتطلبات "الهيئة" للتأكد من سلامة المنتج. كما...
أبوظبي - وام شارك وفد دولة الإمارات برئاسة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة في اجتماعات الدورة الحادية عشرة للجنة التنسيقية لإقليم الشرق الأدنى (CCNE 11) لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) التي عقدت مؤخراً في العاصمة...
التقى الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، هشام بن سعد الجضعي اليوم، رئيس المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر (BfR) أندرياس هنسل، بمقر المعهد في ألمانيا. وجرى خلال اللقاء بحث خطة عمل مشتركة بين المعهد و"الهيئة"، ومناقشة سبل الإبلاغ عن المخاطر وتقييم التعرض والسلامة البيولوجية وسلامة مبيدات الآفات وسلامة الغذاء.أخبار متعلقة المملكة تشارك بقمة رؤساء برلمانات مجموعة...
قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الأفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شؤون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الأزرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان...
قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شئون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الازرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان...
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن افتتاح الاجتماع التأسيسي ، اليوم ، جاء استجابة لتطلعات افريقيا فى تعزيز التعاون المؤسسي لتطبيق سلامة الغذاء باعتباره الحل الأول في هرم سلامة الغذاء في افريقيا العظيمة ، وبما يتماشى مع توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي ، لتسريع تطبيق اتفاقية التجارة الحرة الأفريقية. جاء ذلك في...
قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ان الهيئة تعمل على تطوير الأداء وإزالة التحديات التي تواجه سلامة الغذاء في مصر وأفريقيا، وتيسير تداول الأغذية في القارة السمراء، بما يتوافق مع رؤية مصر ٢٠٣٠ وتوجيهات الرئيس بضرورة تطوير الأداء القطاعي.جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح المنتدى التأسيسي الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة الغذاء بالعاصمة...
قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن تنظيم الهيئة لمنتدى السلطات الرقابية لسلامة الغذاء في الدول الأفريقية بالعاصمة الإدارية الجديدة يمثل أهمية كبرى لمصر في إبراز دورها الكبير في توحيد الجهود والتنسيق والتعاون المشترك لتوفير الغذاء الآمن لجميع دول القارة.جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح المنتدى التأسيسي الأول للسلطات الرقابية الإفريقية لسلامة...
تنظم كلية الطب البيطري جامعة قناة السويس مؤتمرها الخامس للدراسات العليا والبحوث، الأربعاء 25 أكتوبر الحالي، والذي يعقد تحت رعاية الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس،أوضح رئيس الجامعة أن المؤتمر يسعى لتحقيق عدد من الأهداف أهمها : توفير غذاء آمن من أصل حيواني من لحوم ودواجن وأسماك، باستخدام التقنيات الحديثة في رعاية وتغذية الحيوان. استخدام التكنولوجيا...
أوضحت هيئة الغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، مدى مأمونية المنتجات المعدلة وراثيا حال فحصها.وأضافت الهيئة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، أنها تقيم سلامة المنتجات المعدلة وراثيًا قبل السماح بتداولها في الأسواق المحلية.وأكملت الهيئة، أن ذلك التقييم الذي تخضع له تلك المنتجات يتم وفق التشريعات الغذائية واللوائح والمواصفات الصادرة من الهيئة لضمان سلامة المنتجات.وعليكم السلام محمد،تقيم الهيئة سلامة...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، عن أنشطة إدارات الهيئة المختلفة خلال الأسبوع المنتهي أمس؛ إذ نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 مصنع بالقائمة...
كتب- أحمد السعداوي: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ35، عن الفترة من 30 سبتمبر- 6 أكتوبر الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل...
كشفت الهيئة العامة لسلامة الغذاء، أنها أجرت عدد تفتيشات على المصانع الغذائية، وأماكن تخزين الحبوب لضمان التزامها بقواعد الهيئة لضمان سلامة الغذاء للمصريين.وأوضحت الهية في بيانها، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 35، وذلك عن الفترة من 30 سبتمبر – 6 أكتوبر الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر، وتم...
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء 84 مأمورية رقابية على المصانع في المحافظات خلال الأسبوع الأول من أكتوبر، وجرى تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج مصنعي بالقائمة البيضاء، بحسب بيان الهيئة. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي نفذتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة،...
وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 50 حملة تفتيشية موسعة على 350 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 35، وذلك عن الفترة من 30 سبتمبر – 6 أكتوبر الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر،...
تمكنت هيئة سلامة الغذاء فى الغربية، مساء السبت، من ضبط نصف مليون عبوة عصير منتهي الصلاحية وشيكولاتة وحلوى للأطفال جميعها منتهية الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمى.وقالت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع هيئة سلامة الغذاء فى الغربية، إن موظفي الهيئة قاموا بالمرور على احد المخازن فى نطاق مركز طنطا، وتم العثور على نصف مليون عبوة...
اطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة طموحة للتوعية بسلامة الأغذية بالشراكة المكثفة مع قطاع المستهلكين والمنتجين والهيئات والمنظمات الوطنية . اليونيدو تُنظم تدريبًا لطلاب 4 كليات بجنوب الوادي حول سلامة الغذاء سلامة الغذاء تشن حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات وأوضح طارق الهوبي ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء" أن هذه الخطة تدعم عمل الهيئة...
تزايدت شكاوى بعض ربات المنازل مؤخرا من فوران زيت الطعام عند استخدامه على الرغم من تأكيدهن على استعماله سابقا دون حدوث هذه الظاهرة او ان الزيت المستخدم جديد وغير مستعمل، لذلك بدأ البعض يطرح تساؤلات عن أسباب فوران الزيت وتكون رغوة كثيفة عليه.وقالت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء، بالنقابة العامة للأطباء البيطريين إن...
تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية الحملات التفتيشية التي نفذتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، حيث أسفرت الحملة عن ضبط طن رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و600 كيلوجرام مواد غذائية منتهية الصلاحية. اليوم.. انطلاق بطولة كأس جامعة طنطا للشطرنج السريع وعلى الفورحررت اللجان التفتيشية محاضر بالنيابة بالوقائع المرصودة والمخالفات وتم التحفظ على المنتجات واتخاذ...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الأغذية (NFSA) عن الشعار الجديد حول تطوير المنظومة الرقابية ، تنفيذا لخطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026 ، جاء ذلك خلال مؤتمر صحفى عقد في القاهرة اليوم . الهوبى يبحث مع رئيسة هيئة سلامة الغذاء الهولندية سبل التعاون بين الجانبين سلامة الغذاء تعلن إجمالي الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف...
أعلن الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، تغيير الشعار الجديد للهيئة بهدف التوائم مع المرحلة الحالية والتي من ضمن محاورها لبناء علاقة وثيقة مع قطاع الصناعات الغذائية والصادرات الزراعية والذي يمثل 11% من الناتج القومي و12% من الصادرات غير البترولية.وأضاف خلال مؤتمر صحفي اليوم، أن المحور الثاني لعمل الهيئة في المرحلة الحالية هو ضم...
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء “NFSA”عن شعارها الجديد واستعداداتها لاستضافة الاجتماع الأول لمنتدى السلطات الرقابية المختصة بسلامة الغذاء في القارة الإفريقية المقرر انطلاقه في 11-13 أكتوبر الحالي في العاصمة الإدارية الجديدة.قالت الهيئة في بيان لها إنها قدّمت تحديثا حول تنفيذ خطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026، إذ تدعم خطة العمل في اتّباع أفضل الممارسات التنظيمية...
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن درجة الحرارة أثناء الطبخ لها علاقة بالقضاء على البكتريا، فكلما قلت الحرارة زاد الوقت المطلوب للقضاء على البكتيريا، والعكس صحيح.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أن طبخ الطعام على درجة حرارة (٧٠ مْ) على الأقل لمدة دقيقتين، كافية للقضاء على أي نوع من البكتيريا.وأضاف...
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح