«التصديري للحاصلات الزراعية» ينظم بروتوكول تعاون مع «سلامة الغذاء» لدعم مصانع التمور
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
كشف المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عن البرنامج الذي أطلقه المجلس، بهدف دعم وتأهيل مصانع ومحطات التمور حتى تصل إلى مستوى من التوافق يلائم متطلبات سلامة الغذاء، وتتعاون الهيئة القومية برئاسة الدكتورطارق الهوبي لسلامة الغذاء مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية لتوفير كل الدعم اللازم للبرنامج التأهيلي الجديد.
ومن المفترض أن يكون المقر للبرنامج التأهيلي الذي بصدد أن يتمم فيه التعاون بين المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والعيئة القومية لسلامة الغذاء في محافظتي الوادي الجديد ومدينة الواحات البحرية، وكان قد عقد المجلس لقاء مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بحضور مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الأغذية (طيب) وممثلي محافظتي الوادى الجديد والجيزة لمناقشة البرنامج التأهيلي.
وكان قد حضر بروتوكول التعاون بين المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والهيئة القومية لسلامة الغذاء المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، هاني حسين، والدكتورة حنان مجدى نائب محافظ الوادى الجديد، الدكتور صبرى شاكر رئيس مجلس مدينة الواحات البحري، الدكتور خالد شديد نائب مدير مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الاغذية «طيب» و الدكتور أشرف سامي، مدير الإدارة العامة للرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتورة سمر شعراوى، مدير إدارة الرقابة والتفتيش على محطات التعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور محمد عبد الفضيل، مدير ادارة الرقابة على المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
اقرأ أيضاً«التصديري للصناعات الغذائية» يفتتح أول أيام البعثة التجارية إلى كينيا
خاص لـ«الأسبوع».. تفاصيل تعاون «التصديري للصناعات الغذائية» وبنك CIB
«التصديري للصناعات الغذائية» يشارك في معرض «فوود أمريكا» بإجمالي شركات مصرية 50% من نظيرتها العارضة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الاقتصاد الآن الاقتصاد اليوم التصديري للحاصلات الزراعية المجلس التصديري المجلس التصديري للحاصلات الزراعية سلامة الغذاء التصدیری للحاصلات الزراعیة التصدیری للصناعات الغذائیة القومیة لسلامة الغذاء المجلس التصدیری
إقرأ أيضاً:
تكنولوجيا الأغذية يناقش التغذية الصحية لبعض الفئات الخاصة
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان “ التغذية الصحية للفئات الخاصة “للباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام بالمعهد”.
يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية .
كما يأتي ذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي وحرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على زيادة الوعي الغذائي والصحي بالتغذية السليمة والصحية لبعض الفئات الخاصة.
وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد، إلى أن التغذية السليمة تعد عنصرا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة وجودة الحياة، وتزداد أهميتها عند التعامل مع الفئات الخاصة، مثل ذوي الاحتياجات الخاصة، وأصحاب الأمراض النفسية مثل مرضى التوحد والزهايمر والاكتئاب وكذلك أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر، ضغظ الدم المرتفع والسرطان، الحساسية الغذائية أو عدم تحمل بعض الأطعمة وغيرها، ونظرًا لاختلاف احتياجاتهم الفسيولوجية والنفسية.
وأضاف أن اتباع نظام غذائي مناسب يسهم بشكل فعال في تحسين حالتهم الصحية، ودعم نموهم وتطورهم، وتقليل المضاعفات المرتبطة بالحالات المرضية المختلفة. فالتغذية العلاجية هي فرع من فروع التغذية يركز على استخدام الغذاء كوسيلة لعلاج الأمراض أو التخفيف من أعراضها وتحسين الحالة الصحية بشكل عام.
من جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن التغذية العلاجية تتضمن إعداد خطط غذائية مخصصة حسب حالة الشخص الصحية، عمره، وزنه، نمط حياته، وحالته المرضية.
ويهدف البرنامج التدريبي إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات الأساسية لتقديم تغذية صحية ومتوازنة تتناسب مع احتياجات الفئات الخاصة، حيث يتناول البرنامج الجوانب النظرية والعملية للتغذية العلاجية، مع التركيز على الفروق الفردية والتحديات الخاصة بكل فئة.
ويشمل التدريب محاور مثل: سلامة الغذاء للفئات الخاصة، فهم المتطلبات الغذائية الخاصة، تصميم الوجبات المناسبة، التعامل مع مشكلات التغذية الشائعة، وتقديم التوجيه الغذائي الفعّال، تغذية مرضى السكر، ودور الغذاء في علاج السرطان وأمراض الحساسية الغذائية والأمراض النفسية مثل التوحد والزهايمر والاكتئاب. يعد هذا البرنامج مثاليًا لأخصائي التغذية، والعاملين في مجالات الرعاية الصحية والتعليم، ولكل من يهتم بدعم صحة الفئات ذات الاحتياجات الخاصة.